家人去世胃口不佳，求家常素菜菜谱~
一. 五味汁炒茄子 材料：长茄子2个，青椒1个，红椒1个。
调料：油、盐、水淀粉、蒜片、豆瓣酱、姜片、 葱 段、生抽酱油、白糖、胡椒粉、醋、香油各适量。
做法：1. 茄子洗净，去蒂剖开，切大块；青椒、红椒除蒂、去籽，切片。2. 锅里放油烧热，放入茄子块、青椒片、红椒片及适量的水，翻炒至茄子熟透时盛出。3. 另起锅放油烧热，下蒜片炒至焦黄，放入豆瓣酱、姜片、葱段、炒匀，倒入茄子块、青椒片、红椒片放盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋炒均匀，勾芡，淋上香油即可（也可放少许味精）。
营养作用：茄子富含维生素P等营养物质能增强人体细胞的黏着力，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管的破裂出血，使血小板保持正常功能。常吃茄子对防治高血压、动脉粥状硬化、咯血、紫斑症及坏血病有一定预防作用。
二. 洋葱烧番茄 材料：洋葱250克（半斤葱头）、番茄2个。
调料：油、番茄酱、盐、醋、白糖、水淀粉、鸡精各适量。
做法：1. 洋葱去老皮，切块；番茄洗净，去蒂，切成块。2. 炒锅置旺火上，放油烧至七成热，下洋葱块、番茄块炒熟，捞出沥干油。3. 炒锅内留少许油 ，加热后放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水，加入盐、醋、白糖、鸡精。4. 待汤烧开后放入炒好的洋葱和番茄，翻炒匀，勾芡熟后即可。
营养作用：洋葱中含有一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
三. 大枣蒸南瓜 材料：老南瓜500克、红枣25克。
调料：白糖适量。
做法：1. 南瓜削去硬皮去瓤后，切成厚薄均匀的片；红枣泡发洗净备用。2. 南瓜片装入盘中，加入白糖拌匀，摆上红枣。3. 蒸锅上火，放入备好的南瓜、红枣，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。
营养作用：南瓜具有高钙、高钾、、低钠的特点，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，南瓜中还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素，有益健康。
四. 凉拌竹笋黄瓜 材料：小黄瓜100克、熟竹笋50克、木耳20克 、甜红椒少许。
调料：姜末、蒜末、醋、豆瓣酱、盐、白糖、香油各适量。
做法：1. 竹笋、甜红椒洗净，切片；小黄瓜用刀拍松后切段；木耳泡发后撕成小朵，用开水焯熟。2. 醋、白糖、香油、豆瓣酱、盐、蒜末、姜末混合拌匀，调成味汁。3. 竹笋片、红甜椒片、黄瓜段、木耳盛入盘中，加入味汁拌匀，腌渍约20分钟即可。
营养作用：竹笋含B族维生素及烟酸等营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附大量的油脂来增加味道，肥胖者常食，进食的油脂就会被它吸附，降低了胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂肪有关的疾病。中老年人一定要吃，但不要过量。
五. 炒豆腐干五丁 材料：豆腐干250克、冬笋肉50克（去皮的冬笋）、水发冬菇25克、胡萝卜50克、黄瓜50克。
调料：葱花、姜末、料酒、盐、香油、味精各适量。
做法：1. 豆腐干、冬笋肉洗净；冬菇去蒂洗净；胡萝卜去皮洗净；黄瓜洗净。上述材料均切丁，冬笋、胡萝卜分别放入沸水锅中焯烫后捞出，控干水分备用。2. 油烧热后用葱花、姜末炝锅，出香味后陆续加入豆腐干、冬菇丁、冬笋丁、胡萝卜丁、黄瓜丁煸炒，加入料酒、盐、味精调味，出锅前淋香油即可。
营养作用：大豆所含矿物质和微量元素较多，如钙、磷、镁、钾、铁、铜、锌、钼、锰等都有相当的数量，对维护骨骼和心血管系统的健康，控制血糖，预防某些癌症都有较好的作用。
题外话： 老年丧偶，最大的打击莫过于精神方面。作为子女不仅在生活上应力所能及倍加关心母亲，还要抽空多陪她说话、散步，以缓释其悲伤、犹豫的心结，并给予最大的安慰。希望这些家常素菜（谱）能增进你母亲的食欲，也祝愿她早日走出失去亲人的阴影，快乐起来。
我下了很大功夫就是为你的孝心所深深感动，开始只编辑了三个菜谱，后来又加了两个。在菜的制作上，可根据个人对调味的喜好灵活取舍掌握。我打字几乎一字一字打，用了半天时间才完成全文，如释重负。希望你加分。
芹菜香豆干。。。。香豆干若干 过水。芹菜切小段，，麻油，糖，盐，味精少许。凉拌。。很爽口 简单
也希望老人家节哀。。。。 儿女的关心是对父母最好的事物。。。她不爱说话，陪着坐着也是很好的 切记，不要觉得好转了就忙自己的事情去了。。人的感情不会很快淡去
泡菜
拌一些清淡,爽口的小菜,要放白醋
白菜心蛰皮,心理美萝BO......
煲粥 咸菜 凉拌菜如胡萝卜芹菜腐竹 清淡的炒菜青笋炒木耳 什么的
开胃的菜应该着眼于具有开胃特点的材料.当然对你妈妈来讲最开胃的菜当是你的孝顺与乖巧.
酸菜~酸汤~
酸菜直接小炒下就OK`
酸汤嘛。。取酸菜200克。。直接放进锅里煮。。一般不放油。。放上各色调料，煮沸就OK```
酸菜贵州最正宗
拌一些清淡,爽口的小菜,要放白醋
白菜心蛰皮,心理美萝BO......
芹菜香豆干。。。。香豆干若干 过水。芹菜切小段，，麻油，糖，盐，味精少许。凉拌。。很爽口 简单
家人去世胃口不佳,求家常素菜菜谱~
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卧床老人去世前的征兆
食欲不佳可能与全身不适感或情绪抑郁、焦虑不安和焦虑及其消化道念珠菌病、便秘等相关，也可由肿瘤自身造成，病人对食物缺乏兴趣，甚至一提到食物就出现恶心呕吐。亲属和医务人员应协助病人寻找刺激性胃口的方法，如注意食物的色、香、味和形，少食多餐，餐前食用小量餐前酒或饮品，有人陪餐等。最有效...
老是没胃口吃不下饭怎么回事
这是由于衰老导致的食欲不振，因为人到老年之后，身体各器官都呈现在退化的状态之下，肠胃功能也不如之前那么好，不能很好的进行消化作用，从而也就会引起不想吃饭的情况了。疾病 如果你仔细留意的话，就很容易发现那些常年卧倒在床的病人，胃口都不是特别的好。当患上了疾病后的话，是很容易出现胃口不...
为什么突然没有食欲
第一:一般像上班族由于过度疲劳或精神紧张、工作压力太大,大脑全部去管理紧张、焦虑压力大的事情了,没空去管理胃肠道的问题,可能导致暂时性不想吃东西,也就是精神疲劳或者紧张的时候会出现暂时的胃口不好的情况,一般是一两天这样子。 这是属于比较轻微的现象,可以通俗的理解成胃肠道也太紧张、焦虑、太疲劳了,没空...
为什么人在去世前,会突然说一些胡话?
但是经过科学家的研究表明, 人在即将离世之前,身体的各项机能都衰退,精神也处于混乱状态,有时候会产生一些幻觉 ,导致真假分辨不清楚,所以就会出现一些胡言乱语的情况。 征兆二, 睡觉时间过长。 我们都知道老人的睡眠时间是很短的,年龄越大早上起得越早,有的人还会出现精神不佳,失眠的情况。现在很多老人早上五六...
老人胃口不好该怎么办老人胃口不好不想吃饭怎么办
老人胃口不好该怎么办1、调节情绪情绪开朗,精神愉快,讲究用餐的心理卫生,吃饭时不想不谈不快之事,戒烟少酒,起居正常,这些都会使味蕾的敏感性增加。还要多进行室外锻炼和力所能及的劳动,促进胃的排空,使饭前饥饿感增强,食欲就可增加。2、注意口腔卫生要讲究口腔卫生,坚持饭后漱口和早晚刷牙,及时清洗牙缝...
命短人有哪些征兆
什么样的人短命早死女人面相特征1、眼睛不聚神眼睛体现了一个人的精气神,一个人的眼睛有神,则说明身体好,且精力旺盛,这类面相特征的人一般都可以健康长寿。但如果一个人的眼神非常的涣散,如同没睡醒一样,则说明精神状态不佳,身体健康不足,这类人很容易死于非命,或是车祸或是天降横祸等,无法长寿,容易早死,这种...
人老之后食欲下降,吃啥都没胃口?做好3件事,唤醒食欲,更健康
人老之后应做好3件事，唤醒食欲，补充营养，更 健康 1、 少吃重口味食物 老年人味蕾减少，食欲下降，所以比较喜欢吃甜食、油炸食品、肥肉、烧烤、麻辣等食物。然而，重口味食物虽然更加容易刺激我们的唾液腺，更加美味，然而人体容易产生依赖，吃的越多，我们的感官会更加麻木。同时，重口味食物还不利于...
胃口不好如何调理
1、莲藕 在生活中，食用莲藕对于开胃有一定的帮助，莲藕是寒性食物，具有较强的清热疏泄能力，对于身体的运行有很好的效果。在莲藕中有较多的维生素、矿物质、微量元素，对于提高身体免疫力有一定的帮助。在夏天感觉到胃口不佳，不妨适当的食用莲藕，在吃莲藕的时候，能够有效的去热，对于健脾开胃也有一定...
为什么吃不下饭没胃口
1. 消化系统问题：消化系统相关疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能导致食欲不振。2. 情绪因素：压力、焦虑、抑郁等情绪问题也可能影响食欲。3. 饮食不规律：不规律的饮食习惯会扰乱正常的消化节奏，导致胃口不佳。4. 饮食环境不佳：如果在吃饭的过程中环境嘈杂，或者在忙碌的情况下吃饭，也会让人难以感受到...
咎矩心律： 一. 五味汁炒茄子 材料:长茄子2个,青椒1个,红椒1个. 调料:油、盐、水淀粉、蒜片、豆瓣酱、姜片、 葱 段、生抽酱油、白糖、胡椒粉、醋、香油各适量. 做法:1. 茄子洗净,去蒂剖开,切大块;青椒、红椒除蒂、去籽,切片.2. 锅里...
南京市19644968496： 推荐几道素菜(是做给出家人吃的)？
咎矩心律： 阿弥陀佛 菩萨功德无量 素食以青菜 菇类 瓜类 豆类为主 很丰富 还有 木耳 针菜 太多了 葱 蒜 韭菜 洋葱 这些是荤的 不能供养出家人
南京市19644968496： 夏季有哪些养生食谱?？
咎矩心律：夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用.在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥...
南京市19644968496： 肠胃不好,怎么办,有什么对胃好的食谱吗?？
咎矩心律： 1、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡.硬的、炸的、烤的、辛辣的、高蛋白高脂肪的东西,少吃.零食少吃或不吃. 2、生的冷的食品不要吃,...
南京市19644968496： 老年人胃口不好吃什么好 - ？
咎矩心律： 老人胃口不好吃什么好?人老了食欲也会跟不上,身体除了机能所摄入,药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲.老年人或子女都应小心分辩,才能治本.到底有没有什么办法,可以让味觉衰退的老年人重振食欲...
南京市19644968496： 家中有人逝世了该忌吃什么 可以吃馄饨和面吗为什么? - ？
咎矩心律： 不要吃太好的,尤其是饺子,
南京市19644968496： 推荐几道适合胆被切除的人吃的菜 - ？
咎矩心律： 其实要确切的说吃什么菜肴的话,这个不要回答.因为相同的菜肴,制作的过程和选料的不同都有可能会影响到您母亲的身体康复.如果你母亲胃口不错,日常生活中什么也不用注意,与正常人一样,饮食也和正常人一样,就是鸡蛋黄少吃;...
南京市19644968496： 哪些家常菜养脾胃 - ？
咎矩心律： 下面的蔬菜吃了养胃哦 养胃应该怎么吃? 1、甘蓝 世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”.其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率.患...
南京市19644968496： 什么家常菜适合老人家? - ？
咎矩心律： 老人吃的肯定要底糖底脂,清淡点的,我推荐以下几样: 丝瓜鱼片汤 主料: 丝瓜一根、草鱼腩250克. 配料: 盐5克、料酒5克、姜丝5克、水淀粉5克、胡椒粉5克、葱花适量. 做法: 1、草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌...
南京市19644968496： 家里老人生病,没有食欲什么都不吃,大家有没有什么菜谱推荐一下呢? - ？
咎矩心律： 可以将菌类,青菜类的垛碎后加点鸡肉或者其它适合现在老人状况吃的菜,熬成干一点的粥,少放油,菜的搭配不要让气味太大,应该不错!!
