南瓜烧饼的简单做法有哪些？
材料：
南瓜 200克
中筋面粉 300克
酵母粉 5克
温水 适量
糖 20克（可根据南瓜的甜度和个人口味调整）
盐 少许
油 适量
做法：
南瓜准备：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥状，放置一旁冷却备用。
面团制作：在一个大碗中，将面粉、酵母粉、糖和盐混合均匀。然后，将冷却的南瓜泥加入面粉中，边加边搅拌，使其与面粉混合。
和面：慢慢加入温水，边加边揉，直到形成一个稍微粘手但不太干的面团。在案板上撒上一些面粉，将面团放在案板上继续揉至表面光滑，大约需要10分钟。
发酵：将揉好的面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，直到面团体积膨胀到原来的两倍大，大约需要1小时，具体时间根据室温和酵母活性而定。
分割：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成等份的小剂子，每个剂子大约50克。
整形：取一个剂子，用擀面杖擀成圆饼状，厚薄大约3-5毫米。如果喜欢，可以在饼上撒上一些芝麻或者刷上一层薄薄的油，增加风味。
二次发酵：将擀好的饼放在铺有油纸的烤盘上，覆盖湿布，进行第二次发酵，让饼体再次膨胀，大约30分钟。
烘烤：预热烤箱至180°C（350°F）。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或者直到饼体呈现金黄色且底部发硬。
出炉：烧饼烘烤好后，从烤箱中取出，稍微冷却后即可食用。
小贴士：
南瓜的甜度不同，可以根据实际情况调整糖的量。
发酵时间会根据温度和湿度有所不同，请根据实际情况调整。
如果喜欢酥脆口感，可以在饼表面刷上一层薄薄的水，撒上一些白芝麻。
烘烤时间和温度根据自家烤箱的实际情况进行调整，以免烧焦。
通过以上步骤，你就可以在家制作出色泽金黄、外酥里软的南瓜烧饼了。这种烧饼不仅味道香甜，而且营养丰富，是早餐或者下午茶的好选择。
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安新县13021982986： 如何做南瓜饼? - ？
汝纪产妇： 1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可
安新县13021982986： 怎样做南瓜饼好吃又简单 - ？
汝纪产妇： 主料 南瓜60g 、面粉80g、糖5g 、沙拉油250ml 辅料 盐少许 做法步骤 1、准备材料; 2、 南瓜去皮,切成一公分厚; 3、蒸15分钟,捞起来,滤掉多余的水分; 4、加入糖、盐、用汤匙磨成粉状,拌匀直到糖、盐完全融化; 5、 加入面粉拌匀,搓成柱形; 6、分成小块,搓成圆形、压扁; 7、 油热下去煎,1-2分钟就好了.
安新县13021982986： 南瓜饼的制作方法 - ？
汝纪产妇： 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切块,然后放到蒸锅上蒸二十分钟,用筷子戳一下,软了就可以了.2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团.揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟; 3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁.4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;或者是面包糠都可以.{本人是放的面包糠,更好吃.} 5、锅中倒油 然后把成饼状的南瓜饼放下去炸 炸到浮到面上 金黄色就可以了.
安新县13021982986： 怎么做南瓜饼既简单又好吃 - ？
汝纪产妇： 食材明细 新鲜的南瓜250g 油适量 糖少量 糯米粉适量 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 最简单易做金黄南瓜饼的做法步骤1 新鲜的南瓜去皮洗净切小块2 放入容器内加盖(或者包上保鲜膜)放入微波炉高火4分钟(根据南瓜的分量而定,我的分量是250左右的南瓜)3 捣成泥状(也可以用手抓挤)4 分次加入糯米粉搅拌5 用手揉至不粘手为止(觉得粘手就加糯米粉)6 取少量搓成圆形7 用手掌按扁8 用牙签做出花型9 做的有点多哈10 锅内放入油,大火加至7分热11 改中小火,放入南瓜饼开炸12 炸至金黄色,即可
