鸡肉丝能做什么菜 鸡肉丝可以做什么菜
作者&投稿：仁昨 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、辅料：剁椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、大蒜3瓣、生抽2茶匙、香醋3茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、葱末1茶匙。
3、鸡肉切丝，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌制几分钟。
4、腌制鸡肉的时候来处理辅料，豆瓣酱细细的切成末，红萝卜、泡发好的木耳，玉兰片分别切成丝。
5、准备一碗料汁：1茶匙料酒、2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、1茶匙玉米淀粉再加入少许清水搅拌均匀。
6、腌制好的鸡丝中加入1茶匙食用油，再次拌匀。
7、锅中放油，油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出。
8、另起锅，放入蒜末、剁椒、豆瓣酱、葱末小火炒出红油。
9、炒出红油后，放入笋丝、木耳丝、胡萝卜丝翻炒。
10、炒至三丝变软，放入滑炒好的肉丝，快速翻炒均匀，倒入备好的料汁。
11、快速炒至料汁浓稠，基本裹在食材上即可关火。
12、出锅装盘，鱼香鸡丝即可制作完成。
代杨复方： 鸡肉烧香菇,鸡肉丝炒辣椒,辣子鸡丁,宫保鸡丁,芋儿笋子鸡等等,鸡肉可以做的菜太多了,希望对你有用.
甘井子区18295405778： 用鸡丝能做什么菜 - ？
代杨复方： 【材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕成丝. 2....
甘井子区18295405778： 鸡肉丝炒什么好吃 - ？
代杨复方： 制作方法 (1)将鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝,放入碗内加蛋清、精盐(1克)、湿淀粉拌匀入味.玉兰片切成3.5厘米长的丝,用开水焯过;青蒜切成3.5厘米的段,备用.(2)炒锅内放猪油,在旺火上烧至五成热时,下入鸡丝划开,至八成熟时捞出.锅内留油40克,放玉兰片丝、青蒜段稍微一煸,倒进鸡丝,再放入清汤、精盐(1克)、绍酒、味精,颠翻出锅即成.
甘井子区18295405778： 鸡丝怎么做菜 - ？
代杨复方： .甜酱鸡丝..用豆角或者芹菜或者莴笋..然后把鸡丝和配菜一起炒.香菇鸡丝 鸡肉.香菇.盐.糖.生粉.水.蒜末.耗油 先把香菇切丝再用水和生粉.糖阉一下 用蒜末大火把鸡肉炒个半熟(看不到血丝) 再放下香菇(不要把那些汁倒下去) 再放调味料 等鸡熟了之后再放下阉香菇的汁下去闷一下就可以了
甘井子区18295405778： 鸡丝怎么做好吃,鸡丝的吃法 - ？
代杨复方： 凉拌鸡丝简介 鸡肉蛋白质高,脂肪低,再加上微辣的口感,一道凉拌鸡丝,开胃又鲜美! 时间与份量 准备时间: 10-20分钟 制作时间: 10-20分钟 用餐人数: 3-4人 食材 主料 鸡腿 400g 黄瓜 适量 青椒 适量 红椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 ...
甘井子区18295405778： 鸡腿丝怎么吃的做法 - ？
代杨复方： 鸡腿丝怎么吃的做法1.鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝.也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做2.锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川辣酱炒香3.放入尖椒丝翻炒4.再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火5.麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀6.最后加入白芝麻即可装盘
甘井子区18295405778： 鸡莆肉除了鱼香肉丝和宫保鸡丁还能做什么菜才好吃 - ？
代杨复方： 黄瓜溜鸡丝 冬笋溜鸡片(口感特别清爽滑嫩) 麻辣鸡丝(口感鲜香麻辣) 薯香肉丝(和鱼香肉丝差不多) 还可以香菇鸡肉包子 饺子
甘井子区18295405778： 鸡肉丝的制作的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
代杨复方： 鸡肉丝怎么做的做法 1.鸡胸肉洗净,切丝,放入碗中,滴入少许酱油,放入淀粉,食用油,拌匀,腌制,备用 2.玉米粒用温水解冻,备用 3.青椒洗净,切丝,备用 4.起油锅,放入鸡肉丝,大火爆炒,接着放入青椒,继续翻炒调入精盐,快熟时,倒入玉米粒,临出锅前调入鸡精即可
甘井子区18295405778： 鸡肉可以配什么菜 - ？
代杨复方： 很多,芹菜、土豆、青椒、辣椒等等,根据个人口味来做!
甘井子区18295405778： 鸡肉丝油炸怎么才好吃 - ？
代杨复方： 可根据不同的口味烹调出不同的菜系的各种菜,记住:1、鸡丝可油炸,油炸裹面和清炸,清炸分过油和蓬松.2、可做凉菜;3、可做汤.可根据地域不同,口味不同做出不同的菜.你说鸡丝能做多少菜?全鸡丝宴能做几桌吧
