农村办酒席很热闹,你们那有什么特色菜吗?

作者&投稿:权矿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 小时候,每当听到农村有人家办喜事,心里就充满了喜悦,因为这意味着可以品尝到丰盛的食物。记忆中,农村的酒席上总会先端上一瓶红酒,虽然可能不是上等佳酿,但那时的我们喝得津津有味。而现在,红酒已经被可乐所取代。
农村的酒席上菜肴种类繁多,且非常注重荤素搭配。在我们这边,通常会有六道素菜和六道肉菜。素菜中,花生豆和粉皮炒肉是多年来始终如一的保留菜品,它们的味道在酒席上尤为出色。肉菜中的特色则是鸡、鸭、鱼和猪肘子,尤其是猪肘子,往往是酒席上最先被一扫而光的美食,其香气扑鼻,令人难以抗拒。
特色菜还包括四喜丸子,我每次都能吃下一个,而且那盘蒸米饭也不知道是怎么做的,特别好吃,孩子们尤其喜欢。我觉得我们这的酒席办得挺好的。除了美食,村里结婚的时候还会请来歌舞团表演,让那天变得更加热闹。不仅吃得开心,还能欣赏到精彩的表演。
当所有的菜肴都上完后,负责的人会看到大家吃得差不多,然后安排人给每桌送馒头。馒头不是直接就着前面的菜吃的,而是在送上馒头之后,还会给大家上一道大锅菜。大家根据自己的饭量,能吃多少就拿多少。那种大锅菜的感觉是在其他地方很难找到的。所以每次都会等到最后,必须吃一个馒头,再吃一碗大锅菜,才觉得圆满。


农村办酒席,为什么大多数人都是在家办,而不去饭店?
农村办酒宴,喜欢在家里办主要是因为下面几点原因:01、这样会显得比较热闹;02 、出于省钱方面的考虑;03、农村酒店都相对远。所以出于这几点的考虑,他们往往不会选择去酒店办。01、这样会显得比较热闹 农村人一般都喜欢热闹,尤其是办酒席的时候,更觉得越热闹越好。亲戚来到自己的家里,自然更会觉得...

农村办喜事时,客人随礼200元全家都去吃,为何主家还很高兴?
在我们村子,一般喜事的话,一户就是五十元的礼钱,但主家都非常的高兴,烟不停地给发着,小孩都是大把地发喜糖,就是图个热闹高兴。所以在农村,设宴容易请客难这句古话,一直流传到现在都没有过时。大家都希望办喜事时,村里人全家都来吃酒席,显得热闹,更显得自己人缘好。

在农村办酒席,你认为挣钱的可能性大吗
2.能通过亲戚朋友的份子钱大赚一笔!3.隔三差五的去别人家喝酒随份子钱,我若有事,你能不帮忙?1、请客办酒席成本 在农村结婚一般都需提前预热,至少3天,每天按1000元计算。结婚那天如果是在酒店,大概最低标准要700元一桌,如果是在村里请师父搭灶台,把师傅工钱和食材都加进去,也差不多这个...

为什么农村喜宴动不动就50多桌,而城里喜宴最多也就20桌?
在农村,只要有一家办喜事,就会非常热闹!特别是结婚大事,更不用说了,街坊邻居大家都过来帮忙,一起做饭,置办家具。聚在一起,有说有笑的谈论嫁妆、彩礼什么的。一家办喜事整个村的男女老少都来帮忙,洗菜的洗菜,洗碗的洗碗,还有专门请来烧喜宴的人。来帮忙的人都是要来喝喜酒的,人缘好的人...

怎么做才能改善有的农村地区滥办酒席的情况?你怎么看?
要加强对群众的思想教育,通过与群众面对面谈心谈话、党员村干部带头厉行节俭办酒席等,使群众认识到大办酒席造成经济负担,甚至使刚脱贫致富的家庭重新返贫,从而自觉革除滥办酒席的陋习。二要发展。解决问题的办法还是靠发展。落实好“三农”政策,大力发展乡村产业,推进乡村振兴。根据村庄实际,打造一村...

农村人究竟是怎么办酒席的?
在农村,无论是过去还是现在,当家里有什么大事,例如结婚、考上大学、新房建成等,都会大办宴席,村里每户人家都会到场,亲戚朋友也会到场,好不热闹;但问题是,为什么农村人都喜欢自己在家办酒席而不喜欢去到酒店?自己在家办酒席不是很麻烦吗?是有什么讲究吗?农业百事通归结了以下原因,这些原因就是...

农村办喜事时,客人随礼200全家都去吃,为何主人还很高兴?
而一家人来参加酒席的,基本上都是一些关系比较好的亲戚。而亲戚之间一起来,这样不仅显得重视,而且还顺带走了亲戚。让主人家看到他们一家人都来了,也是非常高兴的。因为在农村里走亲戚,都是很喜欢带着小孩子一起来的,这样人多也是非常热闹的。在农夫所在的村里,有些人家里办酒席了,还会特意邀请...

农村办喜事时,客人随礼200元全家都去吃,主家为何很高兴?
其次,家里办喜事主要就图热闹,不会介意这些。以前办酒席的时候,很多人其实就是冲着钱去的,那时候比较穷,生活条件不好,大家才会这么抠。现在生活条件好了,办个喜事,一辈子就那么一次,主要就是为了热闹。很多主人是不会介意这些的,这毕竟是些小钱,家里办喜事这才是大事。其次,显得你这个人...

为什么有些农村人办酒席不愿去饭店,而是选择自家摆?原因是什么?_百度...
在自家办酒席,村里的兄弟姐妹等于就在自家门口喝酒,肯定方便舒服省费用。自家办酒席,就讲究一个热闹喜庆。这两个月也是农村人最闲的时候,在外务工的也回来过年了。农村这时就热闹起来,这期间说起吃酒席,很多朋友都是应接不暇。如遇某天喜期最好,路上婚车来来往往,不论街上和农村,随处都可...

常年在城市生活,参加农村红白喜事有啥讲究?一定要随礼吗?
因为农村把人情往来看得很重,无论哪家有老人过寿,孩子满月,子女婚假都是十分重大的事情。关于农村人情往来的风俗,红事要请,白事不请自到。由此可看出,农村人情往来是一门学问,而且在农村红白喜事上的礼节也是很讲究的。在农村办喜事的话几乎每家每户的人都会去请到,一个村子里热热闹闹的,在办...

庆云县18999573578: 农村办喜宴都有些什么地方风俗? -
邵泼布瑞: 晚上拜堂然后入洞房闹洞房,讨要红鸡蛋,新娘第三天要由娘家人接回去小住

庆云县18999573578: 农村的宴席是什么样的? -
邵泼布瑞: 农村办婚宴是一件比较隆重的事情,一般都是在家里办流水席,村里的人都来帮忙.现在农村也是很讲究排场的,提前找到村里比较有名气的大厨,安排好当天的菜系!一般都是二十多盘呢,提前安排提前去集市把需要的菜买回来,接下来就...

庆云县18999573578: 为什么农村都喜欢在家里摆酒席 -
邵泼布瑞: 自己摆酒席是习俗,因为很多酒席都需要家畜和家禽,比如葬礼需要猪羊,婚礼需要鸡鱼等.而且在农村的酒席很多是一办就是好几天,搬家要3天,婚礼要2天,葬礼一般都是7天,满月一天半,状元酒一天半,因为这样远方的亲戚能够亲自来...

庆云县18999573578: 农村酒席上一般都会有几道硬菜,你们那是什么呢? -
邵泼布瑞: 标配,四荤四素八个凉菜,四个小炒,四个烧菜,四个汤,上馍滚蛋.大概20个以上菜差不多了.先说凉菜,荤的,烧鸡一只必不可少,板鸭或酱鸭盐水鸭一盘总之是个鸭子,牛肉一盘必上,第四个随便了只要是荤的,素菜,黄瓜,藕配花生米,菠菜金针菇,杏仁罐头,等随配上四个盘子就行,四个小炒,就随意了,有荤有素,四个烧菜,红烧鲤鱼,肘子,清蒸鱼红烧牛肉必须,红烧肉,四个汤,羊肉汤,母鸡汤,三鲜汤,鸡蛋汤,四个甜食,甜米饭,甜汤,拔丝,中配的加几个海鲜.

庆云县18999573578: 农村办酒席每个地方习俗有什么不同 大家说说看 -
邵泼布瑞: 近几年有餐车,就是那种移动的彩钢板房子,然后酒席打包交给他们,一桌多少钱.然后新娘家亲戚那几桌饭菜会比较好.

庆云县18999573578: 农村的婚礼是什么样的? -
邵泼布瑞: 农村的婚礼其实更热闹,农村的礼金都是在门口,有专门的人在收,然后写出一个红色的单子,有的是贴的墙上的,有的是记在本子上,你近的话,基本上关系相同关系的人给的是一样多的,一般的都是200左右吧,关系好的六百五百也有100的,吃的方面真的不怎么样?就是大鱼大肉,青菜很少,这是我们鲁西南这边的,当然,像其他地方沿海什么的肯定海鲜之类的比较多

庆云县18999573578: 农村人办婚宴酒席为什么不去饭店 -
邵泼布瑞: 1、热闹 在农村办宴席,比如办婚宴,一定会非常热闹的,那种办婚宴散发出来的喜气和氛围非常的浓厚,而且都是乡里乡亲的,基本上整个村都会来喝喜酒,帮忙的人也特别多,非常的热闹.在农村办喜宴,场地大,而且空旷,感觉比较自由,怎么吵闹都没事.而在饭店办喜宴,估计得规矩点,烧火做饭也有专门的人员,所以只是到点后吃个饭而已,没那个热闹劲儿. 2、路程不便 在农村办宴席,宾客们差不多都是同一个村子的,或者隔壁村子的,参加酒席的话,路程比较方便,走着就到了.如果在城里的饭店办宴席,宾客们还要走出村子,开车或者租车到饭店吃饭,吃完后,又要以同样的方式回去,如果碰上天气不好的时候,很麻烦的.

庆云县18999573578: 怎么在农村办一场不俗气的婚礼 -
邵泼布瑞: 农村的婚礼大概要怎么布置的呢,怎么布置农村婚礼现场,才能够表现出带农村婚礼的特色而且又比较看上去自然呢? 1,农村婚礼的布置不能和城市婚礼相比,自然就少了很多小清新和唯美的细节,所以农村婚礼强调的就是简洁明了大气,在...

庆云县18999573578: 为什么农村结婚办酒席,都爱在家里办,人多热闹还实惠 -
邵泼布瑞: 要的就是那种热闹喜庆 那种在酒楼里设宴,吃完就散那种,人走心也走了 家里办酒席,就是妯娌互助,邻里互助,这就是民俗.为什么是说现在过年没气氛,就是没有了当初那种民俗,街坊,亲友的互助,参与气氛没了 人情没了 冷清了

庆云县18999573578: 农村结婚习俗有哪些 农村结婚的流程 -
邵泼布瑞: 农村办婚礼流程介绍1.所有婚车于当日6:00统一时间到达婚庆部门集合装饰婚车.车队总管负责安排行车路线,装饰婚车结束时,摄像师、录像师、及新娘手捧花、胸花放在主车上一起带回家.3.准备出发,新郎先给父母佩戴胸花,父亲给族...

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