福州十大小吃排名_好吃的福州特色美食小吃有哪些

作者&投稿:郑毛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、福州线面——它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。以精面粉为原料,辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成具有煮时不糊。
2、光饼——相传明朝中后叶,福州老百姓为犒劳戚继光军队,自发将面粉做成圆饼用火炉烤熟,粘上芝麻,小的做成咸的。
3、福州鱼丸——选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮,再包以猪瘦肉或虾等馅心,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。
4、菜头饼——选用该地方出产的菜头(白萝卜)作馅料,清甜爽口,别有风味,是喜庆宴席常用的糕点。
5、太极芋泥——以槟榔芋为原料,加糖、猪油蒸制而成。芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。
6、鼎边糊——是在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,成品食之软嫩清香。
7、咸时——用地瓜蒸好后,放到石臼中,撒些番薯粉(茹粉),再用木棰捣烂,成泥状,越粘越好,然后用手捏或用短木棍擀成皮。
8、福州肉松——用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口福州肉松自溶,味美可口。
9、肉燕——用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,燕皮薄如白纸,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口,口感软嫩。
10、千页糕——它如千层叠嶂,香润软糯、入口溶化,常被选作筵席的甜点。扬名了数十年,一直深受群众喜爱。


贵州十大著名小吃
1、黄粑:是贵州当地有名的传统美食,使用碾米加上糯米和红糖作为原料制作而成,制作工艺复杂,耗时很长,但能够储存很久,尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。2、肠旺面:这里的肠就是猪大肠,旺是指猪血,就是用猪大肠和猪血煮的面。3、花溪牛肉粉:花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃,说白了就...

恩施特产小吃 恩施州十大名吃
1、土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。同时,喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪,凡是贵客临门,土家人都要奉上...

中国十大排名小吃
六、合肥鸭油烧饼 合肥鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。烧饼层次分明,入口香酥,余味悠长。庐州烤鸭店是合肥的名店,而鸭油烧饼则是那里的招牌小吃,许多合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。七、四川抄手 四川抄手是四川省的传统地方小吃,属于川菜系。抄手是四川人对馄饨的称呼,以其皮薄肉嫩、味美...

恩施特产小吃恩施州十大名吃
1. 土家油茶汤 土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴。它是土家人传统的风味食品,有民谚称:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。土家人用它款待客人,视为传统礼仪。2. 张关合渣 合渣,又名懒豆腐,是恩施土家人喜爱的食...

贵州小吃排行榜前十名
1. 贵州豆腐果:豆腐果是贵州的一种传统小吃,以豆腐为主要原料,经过发酵、熏烤等工艺制成。豆腐果口感酥脆,营养丰富,是贵州人早餐的主要食品之一。2. 贵州酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的一道特色菜,以鱼肉为主料,配以酸汤烹饪而成。酸汤鱼酸辣可口,鱼肉鲜嫩,是贵州人餐桌上的常客。3. 贵州苗家糯米鸡...

大理美食排名前十
1、巍山扒肉饵丝 巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠,适合各种人群食用。2、大理乳扇 大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃,是大理经典名小吃之一...

贵州十大著名小吃
酸辣可口。10. 贵州黔东布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼:这是苗族人民的传统美食,以鱼肉为主料,配以酸汤和各种调料烹饪而成,口感酸辣鲜美。以上就是贵州十大著名小吃,每一种小吃都有其独特的口感和风味,都是贵州人民的骄傲。如果你有机会去贵州旅游,一定要尝尝这些美食,让你的味蕾享受一场盛宴。

弥勒十大美食小吃排行榜
弥勒市位于云南省红河哈尼族彝族自治州,是一个历史悠久、风景秀丽的城市。除了美丽的自然风光外,弥勒还有许多美食小吃值得品尝。以下是弥勒十大美食小吃排行榜:1. 弥勒米线:弥勒米线是当地非常有名的特色小吃,以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米线搭配各种配料,如猪肉、豆腐皮、豆芽等,味道鲜美,...

荆州十大名小吃
荆州十大名小吃有:荆州藕丸、荆州三丝春卷、荆州石首鸡茸鱼肚、荆州藜蒿炒腊肉、荆州网油八宝鸡腿、荆州松滋漂丸、荆州松滋雪里藏凤、荆州橘羹汤圆、荆州洪湖生爆鸭片、荆州鱼丸。1、荆州藕丸 相传乾隆皇帝南下江南,经过洪湖的时候,荆州当地州官为了敬奉天子,就让厨子们发明一种菜,能让皇帝吃藕而不...

贵州特色美食小吃排名
地域和文化:贵阳汤旺面是贵州省的特色小吃,是中国地域十大名小吃贵州十大名小吃之一,具有浓郁的贵州地方特色。 健康和营养:肠旺面的汤料以猪骨为主,熬制出的汤鲜味美,营养丰富,脂肪含量较高,适量食用较为健康。 2、遵义羊肉粉 起源和历史:遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,至今已有300余年制作历史,羊肉烂...

西林县13360832964: 福州有哪些值得一吃的特色当地美食? -
仁馨克感: 来到福州 ,这10个特色美食不容错过:1、福州特色美食——佛跳墙佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王!佛跳墙起源于福州,佛跳墙的原料很多,有十几种,里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、...

西林县13360832964: 求福建福州所有美食推荐! -
仁馨克感: 介绍几个福州好吃的地方供食客们参考 1、井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃.水煮田鸡一定要沾店里特指的调料. 2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,续而但凡是没...

西林县13360832964: 福州有名小吃排行榜? -
仁馨克感: 1.鱼丸2.太平燕3.鼎边糊4.芋泥5.光饼6.线面7.粿8.春卷9.肉丸10.烰油

西林县13360832964: 福州的特色小吃是什么 -
仁馨克感: 源饭店附近有一家“澳门街”的店不错,福州最有名的锅边糊、牡蛎煎饼、鱼丸、扁肉、荔枝肉、蟹炒白果那里都有,环境也不错,价格实惠.如果要吃鱼丸,不怕辛苦可以到花巷口有家鱼丸店,巴掌大的门面,人多得站到外面.还有一个地方...

西林县13360832964: 福州有什么特色美食? -
仁馨克感: 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等,吃佛跳墙及其他传统名菜可以去聚春园.传统特色小吃有鱼丸、芋泥、锅边糊等,在“味中味”小吃店,可以品尝到福州的各种传统名点.福州的素菜...

西林县13360832964: 福州有什么好吃的? -
仁馨克感: 福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等.吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园. 传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷.在“味中味”小...

西林县13360832964: 福建十大名小吃有哪些?
仁馨克感: 福建十大名小吃莆田卤面莆田卤面是莆田一道著名的面食小吃,是莆田历来款待新朋好友,酒宴必不可少的食物.莆田卤面最重要的是高汤的制作,选用最好的骨段,熬制成白花花的高汤.在文火中慢慢炖出来的,让高汤和配料的味道渗透到面...

西林县13360832964: 福州最有名小吃是什么? -
仁馨克感: 福州风味小吃 01 蛎饼,福州传统风小吃.圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用.福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味佳美. 02 鼎边糊,是将米浆均匀轻泼于铁锅内缘四周,烘干后铲入由蛏、...

西林县13360832964: 福建特色小吃有哪些 -
仁馨克感: 土笋冻、蚵仔煎、扁肉燕、七星鱼丸、烧肉粽.1、土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品.它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸.经过熬煮,虫体所含胶质...

西林县13360832964: 福州最著名的小吃和特产有哪些? -
仁馨克感: 闽菜常列为国宴之一,福州人的口味偏甜、酸.当地的风味小吃有鱼丸、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种.主要游览景点有鼓山、乌山、于山、三坊七巷、西禅寺、闽王祠、林则徐祠堂、西湖公园、江...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网