吃虾活的好还是死的好

作者&投稿:公战 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
虾活吃和死了再烧有何区别,why?~

海鲜类的东西就讲究一个鲜字。
倒也不全只是味道的问题。
死海鲜类特别容易有寄生虫。千万不能吃。尤其是大虾。小虾米倒也还没要紧。
去饭店吃饭,如果店家号称全部是活虾,等到虾上来(比如基围虾),你看一看虾的尾巴,如果有张开的,有没张开的,你只要把张开与没张开的虾分拨两边,然后叫店主来,他肯定二话不说,就跟你换。
死虾与活虾的价钱可是差大了啊。

1、弹性不一
活虾:肉体有弹性,尾部弯曲有力。
死虾:肉体松软无弹性,发干、发软。
2、色泽不一
活虾:颜色鲜亮,有光泽。
死虾:颜色发乌,光泽度差。
活虾如图:

死虾如图:

3、味道不一
活虾:无腥味。
死虾:有浓烈腥味。
4、口感不一
活虾:有嚼劲,吃起来较香。
死虾:没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样。
5、连接不一
活虾:肉质较饱满,虾头和虾体紧密连接。
死虾:虾头与虾体连接易断掉。

当然是活的了

不管什么海鲜河鲜,都是活的好


活虾和死虾钓鱼区别
活虾和死虾钓鱼的区别主要在于对鱼儿的吸引程度和钓鱼效果。1. 吸引程度:相比较死虾,鱼儿更喜欢吃活虾。因为活虾没有腥味,而死虾则带有浓烈的腥味。活虾的口感更好,它具有嚼劲,吃起来较香,而死虾没有嚼劲,吃起来像腐烂的肉一样。此外,活虾的肉体有弹性,尾部弯曲有力,而死虾的肉体松软...

死虾与活虾有什么区别?
一、味道不一 1、活虾:无腥味。2、死虾:有浓烈腥味。二、口感不一 1、活虾:有嚼劲,吃起来较香。2、死虾:没有嚼劲,吃起来有点像腐烂的肉一样。三、弹性不一 1、活虾:肉体有弹性,尾部弯曲有力。2、死虾:肉体松软无弹性,发干、发软。

买虾活的好还是冷鲜的好
冷鲜的细菌都多一些,口感也没有活的好。

刚死的虾和活虾的区别
形态不同、颜色不同、肉质不同等。1、形态不同:活虾的体形是弯曲的,头尾完整,头尾与身体紧密相连。死虾的体形会出现松懈,头尾也容易脱落或分离,无法保持原来的弯曲度。2、颜色不同:活虾的颜色鲜亮,外观饱满。死虾的虾头会呈现黑色,通体颜色较暗。3、肉质不同:活虾经煮熟后,尾部会保持较高...

活虾和死虾怎么区别
活虾和死虾可以通过身体弯曲程度、肉质、口感以及虾肉饱满程度等方面区别。1、活虾烹制后身体弯曲比较紧,反之则是死虾。2、活虾的肉较硬并有弹性,有一定嚼劲,死虾吃上去口感较软。3、活虾的肉质带点甜味,而死虾的肉质味淡甚至有点氨水味。4、活虾虾壳里面的肉比较饱满,死虾多有空壳或剥...

活虾和死虾的区别
1、补充优质蛋白:虾属于一种比较常见的海鲜类食物,其中的优质蛋白含量相对较高,适当的食用能够为机体提供所需要的能量。2、补充钙元素:虾中的含钙量也比较高,能够补充体内所需要的钙元素,增强骨质。3、增强饱腹感:平时适当的吃虾能够增强饱腹感,可以减少其他热量的摄入。除此之外,还具有益气滋...

我想问一下,新鲜活虾和冷冻虾的营养价值哪个更高?
新鲜活虾价值高。鲜虾口感较冻虾更加的甜脆,鲜虾中的氨基酸、矿物质、蛋白质等经冷冻后会流失,故,冻虾的营养没有鲜虾丰富。

吃虾活的好还是死的好
当然是活的了

死虾与活虾有什么区别?
区别在于死虾一动不动,有可能变质或发臭,而活虾则活蹦乱跳,极为新鲜。。

在超市买虾的时候是买活的好还是已经死了的好呢?
如果能买 当然是活的好!

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 在超市买虾的时候是买活的好还是已经死了的好呢? -
广钱欧佳: 如果能买 当然是活的好!

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 活河虾与死河虾营养上有何区别啊? -
广钱欧佳: 活河虾的口感要比死虾好,吃刚死的虾还行,夏天时间不超过半小时,营养倒是差不多.还有人在虾上涌市时买回家泡水速冻,等市场没新鲜活虾时吃.因为这时虾很贵 ,节约.

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 活虾好吃好是死虾?为什么
广钱欧佳: 活虾好吃点,因为活虾的肉质新鲜,并且活虾更有营养

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 死虾和活虾营养价值有区别么 -
广钱欧佳: 当然有,活虾才有营养好,死虾时间长了是不能吃的,想想也比活的便宜,所以一定是有区别的.

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 是死虾好吃还是活虾好吃
广钱欧佳: 活虾

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 活虾好还是生虾好丫? -
广钱欧佳: 活的好被 总不会像生虾一样将被吃掉

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 鱼虾是死的还是活的? -
广钱欧佳: 很好区别.活鱼虾的肉是嫩的.尤其鱼,你用筷子一夹,肉成块.而死鱼的肉尝起来感觉发“绵”,很难成形.目前来说,虾恐怕是死虾居多了.因为但凡大虾一般都是海水的,因此是冰冻的.除非小河虾,但很难饲养.总之,活的尝起来很鲜.死的尝起来,尤其是鱼,肉发“绵,面”

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 用虾做菜活着的好还是死了的好?? -
广钱欧佳: 当然是活的好了 活的做出来颜色鲜艳 味道也鲜 死的就不同了

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 为什么炒虾一定要活的? -
广钱欧佳: 活虾肉质饱满,新鲜度高,口感好. 死虾因为搁置的时间长,体内的水分被蒸发,肉质相对干硬,不好吃.如果出现了变质,就会导致急性食物中的后果.那就本身口感怎样的问题了.

黔东南苗族侗族自治州17293424852: 死虾子和活虾子烧出来有什么不一样 -
广钱欧佳: 1、死虾子烧熟后屁股是直的,而活虾子盘起来的. 2、活龙虾烧熟后肉有一定的嚼劲,死龙虾烧熟后肉软烂. 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的...

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