请教品酒高手：鸡尾酒、白兰地、威士忌、香摈酒、XO、人头马伏特加有什么不同
白兰地，伏特加，香槟是酒的种类。其中白兰地是水果酒再发酵，蒸馏制成的酒。伏特加是俄国的特产，酒劲强烈，
而xo是指白兰地酒的年份，人头马是品名。鸡尾酒则是混合酒，由几种酒混合而成。
这是和小时候的味觉记忆有关，像人都喜欢妈妈做的菜一样。你要是喜欢饮料，你可以尝试菠萝啤。一般人类都不会抗拒甜食。
楼上的说法不全面 鸡尾酒（cooktail)是一种混合饮料，含有酒精成分，白兰地（brandy)威士忌（whisky) 伏特加(vodka) 特基拉（tequlia) 金酒（gin) 朗姆酒(rum) 称为六大基酒，都可以用来调制鸡尾酒.当然需要添加其他甜酒及辅料。
白兰地是用葡萄作原料酿制的按年分不同分为 vo、vso、vsop、xo、extra、干邑和雅文邑是法国有名的葡萄产地。世界上著名的白兰地多产自以上两个地区。像人头马（remymatian) 、轩尼诗 （hannsy)、 马爹利（martell) 、拿破仑等等，其中人头马的极品白兰地是路易十三，马爹利的极品是金皇马爹利。
香槟酒都是浅琥珀色的，没有红香槟。
人头马不出伏特加，你记错了，伏特加产地是俄罗斯、芬兰主要的品牌有皇冠、abslot、finland等。
以上英文拼写会有错误，以为长时间不接触了，希望不会误导你。
鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体他说鸡尾酒是用基本成份（烈酒）、添加成份（利口酒和其它辅料）、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。有的鸡尾酒就是由威士忌调成的
白兰地是以葡萄进行发酵。再进行两次以上蒸馏而成的烈酒。制成后的白兰地是无色的液体，然后放进橡木桶内储存三年以上的时间方可装瓶出售。
又分为 a.干邑法（cognac）b.雅文邑法（armagnac）
威士忌是洋酒中的第二大类，属蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。
各地出产的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，并加入一定比例的麦芽。发酵成的液体蒸馏两次后装入橡木桶储藏。若干年后即可装瓶出售。
威士忌是一种用谷类制成的酒，在原料方面不如白兰地那么严格，因此，当今世界上威士忌的品种泛多，牌子更烦。我们要认识威士忌，必须删除各种杂类，大致上可分为如下几类：
苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；
美国威士忌；以及黑麦威士忌；
香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成，所以得名。和葡萄酒一样，它也有红、白二种颜色。
XO、人头马伏特加都是牌子
参考资料：http://jiangbohydra.spaces.live.com/
超简单,0难度的鸡尾酒神仙喝法,还有哪些特别适合女生喝的呢?
鸡尾酒是两种以上的酒的混合，通常是以朗姆酒（RUM）金酒（HIN），龙舌兰（Tequila），威士忌（Whisky）等烈性酒，或者葡萄酒作为基酒，再配以果汁，或者是蛋清，苦精，牛奶，咖啡，可可，糖等等，最后用柠檬片水果和薄荷叶装饰而成的。许多人何其为之喜欢，分成男女生喜欢喝的口味。其实是很难分的，男生...
什么叫鸡尾酒
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什么是鸡尾酒?详细解说下。
鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏水为酒基，再调配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香味、形具佳的艺术酒品。具体说，鸡尾酒是用基酒成分（烈酒）、添加成分、香料、添色剂及特别调味用品，按一定分量配制而成的一种混合...
鸡尾酒是什么酒?
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鸡尾酒多少度
虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎，但不少人对鸡尾酒却了解不多，有的以为喝鸡尾酒不会醉，还有的喜欢“劈酒”，而不是品酒。其实鸡尾酒的特色就是里面含有的酒精度可能不少，但喝起来却没有很多的酒精味，因此如果贪杯就有可能醉了也不自知呢。鸡尾酒不能讲最好的，只能说成功的，评定...
鸡尾酒调制技法的目录
一、鸡尾酒二、调酒器具和酒杯（一）调酒器具 （二）酒杯三、调酒手法和鸡尾酒的装饰（一）调酒手法 （二）鸡尾酒的装饰四、调酒常识五、鸡尾酒调制240款（一）以国产白酒为基酒调制的鸡尾酒1.中国皇帝2.夜上海3.老友4.大富豪5.诺言6.黑香槟7.歌舞升平8.山寺桃花9.银色梦幻10.金色梦幻11.海南...
调洋酒的详细过程?
鸡尾酒杯: 由左至右:香槟杯(Champagne)、雪莉酒(Sherry)、巴黎酒杯、鸡尾酒杯(Cocktail Glass) 西餐礼仪: 1,着装 2,入座 3,选酒 在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿wine menu来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配...
鸡尾酒在明朝也很流行蒸馏器被用来制作花露并将其与美酒混合
让让我们快速浏览一下。明代中后期出现了用蒸馏器制作各种营养露的潮流，称为花露、香露。于是乎，用花露水勾兑酒就很流行了。这是传统的中国鸡尾酒吗？在我国，将香味浓郁的花、叶、果浸泡在酒中，形成充满植物香味的花酒、果酒，历史悠久。有趣的是，相应的，也形成了一种特殊的品酒习惯。设宴时，...
鸡尾酒制作与品鉴大全基本相信
无论你是想要在家里举办小型派对，还是希望深入理解鸡尾酒背后的历史与艺术，都能在其中找到所需的内容。通过阅读《鸡尾酒制作与品鉴大全》，你将不仅学会如何调制美味的鸡尾酒，还能提升品鉴能力，享受品酒带来的乐趣。无论是作为个人兴趣的扩展，还是专业技能的学习，这本书都是一个值得投资的资源。
血腥玛丽的配方
制作步骤：1、番茄整个放入原汁机，榨成番茄汁 2、雪克杯中放入冰块，依次倒入伏特加、番茄汁，滴入两滴辣椒仔 3、加入海盐、辣椒粉、胡椒粉、喼汁，挤入柠檬汁 4、盖紧雪克杯，上下摇晃15-20次，将调好的酒倒入装有冰块的酒杯中 5、放入柠檬角，插入西芹根，血腥玛丽就制作完成了。参考资料来源：...
韩旺安内： 楼上的说法不全面 鸡尾酒(cooktail)是一种混合饮料,含有酒精成分,白兰地(brandy) 威士忌(whisky) 伏特加(vodka) 特基拉(tequlia) 金酒(gin) 朗姆酒(rum) 称为六大基酒,都可以用来调制鸡尾酒.当然需要添加其他甜酒及辅料...
郸城县18815615336： 伏特加、白兰地、威士忌、红酒这四样酒怎么品以及怎么喝,用自己的话答,不要复制百度的,复制的直接无视 - ？
韩旺安内： 纯粹的东西才显得珍贵,来!白兰地喝威士忌这种酒的喝法和我们中国的白酒很像,不需要过多娇柔做作,你倒上一杯和家人朋友边聊边喝~开开心心~主要是心情,这种酒心情好你怎么喝都行.而后是红酒,红酒这种酒说头就有点多了,重要是成色,好的红酒倒在酒杯里,你透过光线下观察,会有种半透不透的感觉,喝起来舌尖不加口,顺滑伊人,讲究的是一种气质,气质好!你怎么装B都行.伏特加就不用太多介绍了吧!爷们酒,感情深一口闷.要的就是霸气.以上的就是各种酒的喝法,酒其实没什么特别的地方,都是用来喝的,关键是你喝的时候是什么样的状态什么样的心情,所以酒不重要,人比较重要~. ==我全手打的哦........
郸城县18815615336： 喜欢品酒的朋友请问一下:香槟、威士忌、白兰地、二锅头有什么区别?希望分析的具体点,谢 - ？
韩旺安内： 香槟是葡萄酒(属于酿造酒,酒精度低18度以内),威士忌,原料是谷物,发酵酿造后再蒸馏出来的,属于烈酒,高酒精度.白兰地,属于烈酒,原料多样,但都是水果类,多为葡萄.比如它本身就是葡萄酒,再蒸馏就成了白兰地.二锅头,属于烈酒,本来和威士忌一样的.但是威士忌因为有过滤过桶等工艺,使颜色成为茶色.
郸城县18815615336： 什么酒可以用来调鸡尾酒? - ？
韩旺安内： 调酒一般有六大基酒,分别是:金酒、伏特加、白兰地、龙舌兰、威士忌、朗姆.比较常见的像蓝宝石金酒、法国灰雁伏特加、奥美家龙舌兰、轩尼诗、芝华士、百加得朗姆等等.我最喜欢用的是伏特加和朗姆,伏特加的话推荐法国灰雁和雪树,不过个人觉得灰雁口感更好一点,朗姆推荐百加得的白朗姆和哈瓦那俱乐部.
郸城县18815615336： 请教下懂酒的朋友,介绍各种洋酒的特点 - ？
韩旺安内： 我哪个云啊~~~还《各种洋酒》的特点??光名字就几百个了还一个一个介绍特点?洋酒分为六大类:白兰地,伏特加,威士忌,金酒,朗姆,特其拉. 简单点说:白兰地是葡萄酒经二次蒸馏而成;伏特加是俄国和波兰的国酒,用马铃薯为原料,酒质特纯,是很多鸡尾酒的基酒;威士忌又分为纯麦威士忌,谷物威士忌,混合威士忌;金酒主要原料为杜松子,入口有一种杜松子的清香,台湾叫琴酒,香港叫毡酒,也叫杜松子酒;朗姆的原料则为苷蔗,最早发现于1602年;特其拉则是用仙人掌科植物“龙舌兰”为原料,所以也叫龙舌兰酒.呼~~~~ 在中国好卖的太多啦,像芝华士12年,18年,百龄坛12年,18年,21年,黑牌威,蓝牌威,红牌威等等.又不贵,又好喝
郸城县18815615336： 酒吧里经常点的流行酒有那些?经常点的鸡尾酒有那些? - ？
韩旺安内： 酒吧经常喝的白兰地类的 轩尼诗VSOP 人头马VSOP 蓝带马爹利比较多一些 威士忌类的 芝华士12年 黑方 红方 杰克丹尼 占边 伏特加类的 AK-47 绝对伏特加 维波罗瓦 特基拉类的豪帅金快活 豪帅银快活 .... 鸡尾酒红粉佳人 血腥玛丽 天使之吻 螺丝起子 ..
郸城县18815615336： 酒吧经常点的鸡尾酒有哪些? - ？
韩旺安内： 浅谈鸡尾酒的种类 鸡尾酒分为短饮和长饮. 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了.此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯.一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮e799bee5baa6e78988e69d...
郸城县18815615336： 请教酒中高手:平常的什么高度酒好喝? - ？
韩旺安内： 琴酒】 威士忌】 白兰地】 伏特加】 朗姆酒】 龙舌兰酒】 这六个还行,至于那个好喝就看个人爱好了
郸城县18815615336： 如何品酒 品酒的好处都有哪些 - ？
韩旺安内： 品酒并不是喝酒,品酒是一门学问.譬如欣赏一幅画、听一首音乐,如果你没有美术和音乐的修养,就不可能说出他的好坏.品酒并不是大师们的专利,掌握它,你将真正享受到酒的美妙.就好似温存前要调情一番,品酒前也必有几个动作不可...
