国庆北京游

国庆北京游，哪些坑一定不能踩？~

北京长城的交通，还有博物馆的排队要预约，这些坑一定不要踩！

长城有正经公交车！就在德胜门后面，路上所有人的所有话都不要听，你就走你的。会有专门的人进行指引，穿的是客运公司同款保安同款，还是神仙同款，你就走你的。走到了，上车，车里的导游说恭喜你们做到了正确的车。你继续睡你的，她的话更不要听。什么滑道，你下车排什么队，直接去买票，你就走你的。然后坐公交车去十三陵，别听他们说什么下不去，修路架桥钻地洞的。去北京玩，地铁买票时候得到地图一份，买好一卡通，就会很方便了。

国家宝藏火了。博物馆对于国内旅游来说，是个应该大做文章的地方。我一直觉得想体验真正的旅游，应该是了解那里人的生活，多住几日生活区而不是旅游区，了解这个地方的历史，走进博物馆。
那么应该怎么去呢？当然是提前预约了！微信预约，提前一天预约，直接避开长排，在大家的注视下，享受领导人一般的待遇，直接进入中排，走另一侧检票口。而且预约也不要钱啊。在北京旅游，记住，身份证随时带着，尤其长得或者化了妆有点异域风情的，会被重点检查的。别带大包，那可是按件寄存，过安检会很麻烦的。喝水随意，那里面有很多厕所，所以说想去厕所也会很方便的。

最后一点就是，博物馆不让带自拍杆！要记得寄存呀。

首先是你提到的住宿方面，十一本身就是黄金周，各大酒店都会全面涨价，住宿要是想两百以内基本只能考虑青旅和民宿了，民宿这个价格可能都不好找，否则距离就会比较远。青旅一天黄金周的床位价差不多在100-120，没办法，这个时间段就是这样，但好在能满足你的预算。不知你说的一天两百是指人均还是总价，如果是人均的话一天住宿600选择余地会多一些，而且北京有个特别有趣的现象，因为连锁酒店的价格普遍高，而高星级酒店通过一些办法又能有比较好的价格，所以有可能你定格林豪泰的价加个两三百块钱就能住希尔顿这样的五星连锁。我自己有时候招待来北京玩的朋友就经常用积分兑换或者活动，帮他们拿到五六百的五星酒店，还含早餐。
第一部分：长城游
八达岭长城位于延庆区军都山关沟古道北口，是最有代表性的一段长城，长城上边有好汉碑。遗憾的是，很多游客初次到北京轻信了路边拉客的，去报了一日游团、或者上了对方的车，最终拉到的地方并不是真正的八达岭长城。黑导游在北京也有，如果你想玩得好，无论任何时候都千万千万不要去听任何主动上前搭讪的人。
第二部分：红墙黄瓦的紫禁城
这条路线包括了天安门广场附近的景点，我涉及到的这几项挨得很近，可以放在一天。去天安门故宫附近尽量不要打车，因为长安街那边有道路管控，出租车私家车很多地方限行，如果你打车到故宫你会发现司机只能给你停在后门出口处，故宫是单进单出的，你还得坐一站公交车到前门去，不然就要走很远。还有一点去那边尽量别带包，那边有很多道安检，排队很长，如果一直安检过包会耽误很长时间，最好钱包手机放在衣服内兜，带瓶水就行了。
第三部分：胡同文化、文艺街区与老北京传统节目
应该有很多人都听说过北京的南锣鼓巷，号称是全北京最文艺的街拍地点，应该还有不少人去过。南锣鼓巷附近的胡同和可逛的确实很多，我也建议大家住在鼓楼附近方便逛街，但是南锣鼓巷一定不是最好的选择。最为文艺适合游客的街区其实分布在地铁2号线鼓楼、安定门、雍和宫这三站地铁之间。满足你吃喝玩乐的美好夙愿。通常我会建议朋友尝试这个路线：贪官和珅的恭王府里探秘皇室奢华——黄包车逛胡同听车夫讲胡同文化——品北京小吃——五道营or国子监做文艺小青年——吃一顿正宗的老北京铜锅涮肉——听一场尽兴的茶楼相声。

　　我从衣食住行开始说吧：衣服我就不说了。
　　食：北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
　　著名的北京小吃有：
　　·面食类：
　　艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
　　·火锅类：
　　豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
　　·油煎类：
　　油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
　　·饮品类：
　　酸梅汤、莲子粥 等
　　去哪里吃正宗的北京小吃呢？
　　·东华门夜市
　　酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
　　·护国寺小吃店
　　从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
　　·锦芳小吃
　　从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
　　·九门小吃
　　九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……
　　·著名的小吃一条街还有：
　　王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）
　　南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点
　　隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒
　　北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
　　[编辑本段]北京特色小吃
　　1.爆肚冯的爆肚
　　2.小肠陈的卤煮火烧
　　3.天兴居的炒肝
　　4.锦馨的豆汁/焦圈
　　5.白魁老号的白水羊头
　　6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
　　7.都一处的烧卖
　　8.全聚德的烤鸭
　　9.东来顺的涮羊肉
　　10.天福号的酱肉
　　11 炸酱面
　　12.隆福寺的灌肠
　　传统北京小吃十大传奇传统小吃1
　　燕京豆汁
　　豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。
　　相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅！”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了……
　　土造灌肠
　　在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过馋瘾。
　　在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺，在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比，当年的合义斋如今早已经改头换面，成为一家经营多种风味小吃，门脸儿修得古色古香的铺子了。
　　灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。不过，这种讲究质量的货色现已不易吃到了，通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的，只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形，切成片后上铛煎，滋味当然不如真正的灌肠，但因为用油煎得特别香，而且价钱又比较便宜，吃者依然很多。甚至，有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块，回家去自煎自吃，独享其乐。这也是一种吃法。
　　风味奶酪
　　在清人《都门杂咏》中有一首竹板词，绘声绘色地这样描述道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃，直到后来才流传到民间。
　　当年，在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺，店主姓何，满族正黄旗人。从几辈上论，这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日，可到了辛亥革命，像他这样的“铁杆老米树”不灵了。但何子照是个有心人，硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场，又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。于是，便在东安市场内租店开业，专售奶酪。那时候，大街上没有冷饮店，更没有冰淇淋、冰棍什么的，这样，奶酪在京城便是一枝独放。每到夏季，那些王府中的公子、小姐，清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。
　　讲到这里，也许会有人问，像那切糕、油条什么的，倒是天天见，隔三差五短不了吃，而这奶酪到底是怎么做出来的？要讲做奶酪，是得需花费点工夫。首先是把鲜牛奶煮开，晾凉，加入白糖，经过细箩过滤，再对入适量的江米酒，搅匀后盛在碗里，分层码进木桶后，桶底加火烘烤，名曰“烤酪”，等到凝固后撤火，再晾凉、冰镇。这样，奶酪便做成了。您看，吃奶酪吃的是不是工夫钱！
　　自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后，北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房，把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。夏季的傍晚，在老北京的胡同中，常会听到卖奶酪的吆喝声：“哝哟唉，喝酪喂……”
　　炒疙瘩
　　入夜，当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。在这里，名目繁多的北京小吃目不暇接，沿着夜市有意留神察看，其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒，而这里所说的炒，可不是指炒菜，小吃中不经营鲁川淮粤，要是想吃炒菜的话，那得上饭馆了，此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。
　　要说，炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。相传在民国初年时，在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺，店主是个姓穆的老太太，与女儿相依为命，每日卖点面。据说，这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。有一回和好了面没有卖完，于是穆家姑娘想了个主意，把面擀成了面剂儿，切成了一个个的小疙瘩，用开水煮熟捞出来后放在阴凉处，以防发酵。当天晚上，她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭，不料吃起来居然非常爽口，还有一股子咬劲儿，味道特别好。姑娘对母亲说：“干脆，明儿个咱们就卖这个，起名叫炒疙瘩吧。”就这样，一语定乾坤，无心插柳之事倒巧成名吃。打这儿以后，她们卖的炒疙瘩，在京城出了名，新老主顾接连不断而来。而这种吃法由于物美价廉，吃起来也确实有种特殊的味道，当时格外受欢迎。后来，许多社会名流也慕名前来，加入了吃炒疙瘩的队伍。由于出了名，有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”，管穆家姑娘叫“穆桂英”。您瞧，听起来多有意思。
　　糖火烧
　　老北京人都知道通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。烧鲇鱼现已不多见，万通的酱豆腐也早已销声匿迹，惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱，但依然是原料原味，吃在嘴里酥绵松软，香甜可口，不粘不腻。1960年印度总统尼赫鲁来华访问，点着名要吃大顺斋的糖火烧，临了还买走20多斤。这么大的中国，尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱，足见这道小吃已经是名扬四海了。
　　相传远在明朝的崇祯年间，有个叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾云集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了个小店，取名叫“大顺斋”，专制作销售糖火烧。沿至到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。为保持传统特色，大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，多少年来，制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，再如必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。这座百年老店之所以经久不衰，正在于它的货真价实，取信于民。
　　京门爆肚传统小吃2
　　天一入秋，北京人就自然想起了涮羊肉，更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。它虽为小吃，却能雅俗共赏，差不多人人都对它抱有好感，叫上盘肚仁儿、散丹（即百叶），再来一壶老酒，哥儿几个围桌而坐，山南海北地一通神聊，那吃得绝对是津津有味。
　　爆肚儿能自立门户，在北京的小吃中独当一面，那还得提80多年前东安市场开业那会儿。当年，有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊，这就是沿袭至今的爆肚儿王。那时候，往往天一擦亮，全家人就齐上阵，先是从朝阳门外的“汤锅”（指屠宰牛羊的地方）里买来新鲜的牛羊肚，然后拿到井台上去一遍遍地洗，尤其到了冬天，水凉刺骨，双手被冻得红肿红肿的。最后，还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。就这样，爆肚儿王在京城的名气与日俱增，回头客越来越多，到了上世纪四十年代，这家铺子就搬出了市场。这以后，便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。至今，老店依然是春风得意，顾客盈门。
　　说爆肚儿，那最后还得落实到吃爆肚儿上，而如何吃那也是比较讲究的，不光是在精选主料上，而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿，甚至在宽窄薄厚上，那常吃的主儿也是很在意的，更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究，不光有店里事先配好了的，也有的顾客进了门，要求按自己的口味专门单独配制。据说，当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿，但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱，其他一概免之，虽然简单，可老先生却是能独享其乐。
　　风味炒肝
　　清末民初时，北京的饮食业也极盛一时，既有伺候大宅门的饭庄子，又有招徕顾客的小饭铺，更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。要说“吃在北京”，此不虚言。每当提起北京的风味小吃炒肝儿，北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。说起来大概您还不知道，就在天兴居的斜对面，曾有一家历史更为悠久的铺子，这就是炒肝儿老店“会仙居”。当年，“会仙居”以它独特的风味招徕八方客，名噪京华，就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。
　　提起这道小吃，相传在清朝同治年间，有个叫刘永奎的北京人，在鲜鱼口内租了间铺面，于是，便开了个夫妻小酒店，并起了个很有些雅趣的名字——会仙居，专营黄酒和小菜。到了庚子之后，这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。
　　初时，刘氏兄弟经营炒肝儿时，沿用熬、炒、勾芡的烹调技术，做出的炒肝儿味道鲜美可口，物美价廉，远近闻名，它不仅受到北京老百姓的欢迎，即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。
　　说到这炒肝儿，到底是一种什么样的小吃呢？早年间，曾有人这样描述它：“稠浓汁里煮肥肠，一声过市炒肝香”。原来，这炒肝儿并不炒，只不过是烩肥肠，以淀粉勾芡，里边配上一点下水，最后撒上一些砸好的蒜泥，这道小吃就做成了。
　　刘氏兄弟在做买卖上精明过人，炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本；价定高了又怕不上座儿，因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗，这种碗口大底尖，像个喇叭形，看上去好像挺大，其实呢，里头的容量并不很大，这样虽然每碗只卖两个铜子，却仍然有赚头。久而久之，这小碗卖炒肝儿倒成了气候，成了吃炒肝儿的一种讲究。即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿，依然是用不大的小碗儿。
　　据说，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。金口玉言，小民岂敢违命。自那以后，老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿，缺心少肺。
　　传统烧麦
　　历史上，在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。要说，连个店名都没有，只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”，专营北京风味小吃烧麦。提到都一处的烧麦，必然要首先提“都一处”的由来。
　　在乾隆十七年腊月，转眼就到了除夕夜。过去，在北京一到这个时候，一般的人家没事是绝对不出门的。所以，各个店铺也都早早地关了张。黑夜中，只有李家酒店透出暗淡的光亮，依旧开张迎客做生意。这时，打店外进来了三个人，其中主人是个文人打扮，两个仆人手持纱灯，前后照着亮。他们被伙计热情地引上楼去吃酒。主人边饮酒吃菜，边问道：“这酒店叫什么名字？”伙计说：“店太小，还没有个名字。”这人看看周围的环境，很是感慨地说：“在这年关当头的时候，还没关店门的酒店，可着京都只有你们一处了吧？就叫‘都一处’吧！”谁想，没过几日，忽然有一天，宫中派了十几个太监，给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。直到这时众人方知，除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行，顺访李家小店。
　　这段颇富传奇色彩的故事，在都一处的几代传人中，从掌柜的到伙计，从经理到服务员，已被传诵了几百年，故事或许只是传闻并带有几分演义色彩，但都一处的名气却是与日俱增，凡食客到此，一是要看看悬挂于店中的虎头匾，再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。
　　其实，烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。在制作上，它用小笼蒸熟，造型很美，有如朵朵莲花，吃起来皮薄馅儿大，味道鲜美，香而不腻。过去，每当秋高蟹肥的季节，这里还出售蟹肉馅儿烧麦，味道鲜美。
　　南北烤肉
　　在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。这两家馆子主要经营烧烤，不同的是，南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。
　　在历史上，这两家烤肉店同为百年老店，并且当年都起于沿街摆摊，顾客足蹬板凳，自烤自吃，后来生意兴隆，才将这北京的风味小吃移居雅室，成为富贵人家和文人墨客的集散之处。
　　在前清时代，什刹海周围有好几家王府，像恭王府、庆王府、醇亲王府等，烤肉季出了名，那些王爷们也自然便成了它的主顾。像溥仪的父亲摄政王，就点着名要吃季家的烤肉。不过，那些王爷们可不是到铺子里去吃，而是在家中坐等，季家就像是戏班赶堂会，得备料推车，亲自到王爷府上去烤。
　　正如烤肉季的店主人姓季，南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名，大致相仿，在创业初期，宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉，随时随地在地上支起个铁箅子，由顾客自己边烤边吃，主人一边切牛肉片，一边算账收钱。那时候，也没有钱柜，收了钱只是往大褂的口袋里一揣。后来才在宣内大街有了正式的铺面。由于选肉精、切片薄、松木火、作料全，烤肉宛的生意日渐火爆，许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。据说，切肉更是宛家的绝技，多少年来，只传本姓子孙，不传外人。当然喽，这只是说旧时习俗。如今，不管是南宛还是北季，早已成为普通老百姓的寻常去处。
　　铜嘴大茶壶
　　看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得，人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角，就是手持大茶壶卖茶汤的。
　　要说，茶汤究竟属于哪朝哪代的发明，这大概谁也难说清。不过多少年来，甭管是哪朝哪代，逢年过节，这茶汤便总是在庙会上一显身手，惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。您看，那卖茶汤的桌子上，放着把锃光瓦亮的大号铜壶。壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹，壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候，只见壶中开水翻滚，热气腾腾。更有意思的是，您再看眼前这卖茶汤的大师傅，两脚分开，双臂摆平架势，一手拿碗，另一只手搬壶倒水，碗口距壶嘴儿足有一二尺远，眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出，不偏不倚正好“砸”在碗中，且点滴不漏，动作准确优美。其实，要冲好它，真得需要很高的技巧，首先，得一次完成，绝不能拖泥带水，滴滴答答地往碗里对，否则茶汤准是生的，那卖主可就亏了本儿了。再有，出水虽猛，但绝不能浇在手上，要不，手也烫了，碗也砸了，赔本赚吆喝，那就更不合算了。所以，卖茶汤的老师傅都练有一手绝活，别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间，可练好这一手，恐怕得花上几年的工夫。
　　“八宝茶汤”的主要原料是糜子面，佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料，因果料有八种之多，故也称“八宝茶汤”。旧北京时，也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。一副担子，一头是放原料和瓷碗的柜子，另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶，壶高足有三尺，擦得金光闪闪，清洁美观。小贩如此，店家也同样是用这样的铜壶，架在店门口，远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。那时的人也挺聪明，这等于是不花钱在做广告啊。
　　有：
　　1.爆肚冯的爆肚
　　2.小肠陈的卤煮火烧
　　3.天兴居的炒肝
　　4.锦馨的豆汁/焦圈
　　5.白魁老号的白水羊头
　　6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
　　7.都一处的烧卖
　　8.全聚德的烤鸭
　　9.东来顺的涮羊肉
　　10.天福号的酱肉
　　11 炸酱面
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天啊..
你要是国庆的时候去北京///
会被挤死的...
直接就是人挤人了....

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于都县17063152629： 十一北京旅游推荐 - 谁有北京郊区游的推荐啊?十一人不多的地儿~~心 - ？
禤师佩罗： 十一的时候北京的人是超级的多,市内的各个景点,人肯定不少,要说推荐的话,就是郊区了,像长城,相对于北京八达岭长城,慕田峪长城就显得名气没那么大,但是保存的好啊,人为修葺的比较的少,那个地方在怀柔,可以建议去看看,怀柔还有红螺寺,被誉为京北第一刹.人相对于还比较的少,像故宫,天安门,王府井之类的人超级多....也建议去看看鸟巢和水立方,在外面看就可以,不需要进去.

于都县17063152629： 国庆期间北京有哪些免费旅游景点 - ？
禤师佩罗： 北京的免费旅游景点真是不多,除了部分公园全年免费外,似乎目前还没有免费的.免费的公园:玉渊潭公园、陶然亭公园、地坛公园、人定湖公园、莲花池公园、日坛公园、丽都公园、北焦公园、郁金香公园、朝来农艺园、月坛公园、朝阳公园、青年湖公园、团结湖公园、红领巾公园、北 旭野生动物园、玉泉公园、海淀公园,等等.798艺术区,南锣鼓巷老北京风情街等,也是开放型的.鸟巢,水立方外处围,也是开放的.

于都县17063152629： 寻北京国庆节旅游推荐胜地? ？
禤师佩罗： 北京白河湾漂流(白河湾风景区) 白河峡谷京北一漂《让子弹飞拍摄基地》 北京蓝天城 北京香草世界 狂飚乐园 鸟巢、水立方、国家大剧院、中央电视塔 京城水系皇家御河游(颐和园、动物园、熊猫馆、紫竹院) 富国海底世界 太平洋海底世界博览馆 云蒙山国家森林公园 中国少年地子体验基地 老象峰 北京云峰山 北京乔波滑雪场 蓝调薰衣草庄园 世界花卉大观园 七彩蝶园(北京蝴蝶生态观赏园) 居庸关长城 银山塔林 南宫温泉(南宫生态旅游度假区) 中央电视塔 以上这些都是8-10月旅游胜地哦. 更多的看看详细的旅游攻略吧:

于都县17063152629： 北京国庆都有哪些一日游?到哪里好些?国庆用4天游览北京,不知如何 ？
禤师佩罗： 1 前门上车 八达岭长城 十三陵 2 上午 颐和园 下午动物园海洋馆 3 早上看升旗 上午 故宫 下午 世纪坛 4 上午西单 下午王府井 晚上后海酒吧

于都县17063152629： 国庆北京游介绍 - ？
禤师佩罗： 海淀 颐和园旅游区 鹫峰森林公园 紫竹院公园 圆明园旅游区(全景) 凤凰岭风景区 香山公园旅...

于都县17063152629： 国庆节一家人去北京旅游,好吗?人会特别多吗 - ？
禤师佩罗： 作为在北京生活这么多年的人,对节假日旅游深有感触,节假日期间来北京旅游的人太多了,只要是稍微有名的景点,基本上人山人海,人满为患,市里六环之内,基本上不太适合旅游,郊区游是个不错的选择,自驾车可以直接去,想来北京旅游,可以在国庆过后的周末,这样避开高峰期,选一条合适的路线,不用跟团走.

于都县17063152629： 国庆去北京玩的行程规划 - ？
禤师佩罗： 我是天津的大学生,国庆想和同学去北京玩三四天.请教一下到哪些地去玩...

于都县17063152629： 国庆北京旅游攻略 - 国庆去北京郊区哪里比较好啊?一日游,求攻略 ？
禤师佩罗： 山吧吃的太贵,没有钓鱼地方. 雁栖湖大坝那游泳不花钱,钓鱼花钱. 怀柔青龙峡忠厚居农家院. ——钓鱼免费(钓上鱼还管免费做,老板的承诺,不过都是野鱼.看你的本事喽) ——爬山免费 ——烤全羊是特色.我们几个刚从那回来的. 我在网上查得.www.zhonghouju.com 给个好评!

于都县17063152629： 北京十一旅游推荐帮忙推荐?北京十一旅游推荐帮忙推荐,北京推荐旅游 ？
禤师佩罗： 第一天您要是动作快的话,赶在4点前去雍和宫,接着奔后海,鼓楼,南锣鼓巷.再有精神头儿,从南锣鼓巷南口坐8号线奔鸟巢