中国农业大学食品科学与营养工程学院哪个专业最好？

中国农业大学食品科学与营养学院下的专业哪个好？（研究生）~

考研是统一招考统一考试的，不分各个专业，也就是说你的总分够食品学院的分数线了就可以参加复试，至于选专业，其实一般都是提前联系一下老师，如果老师有意向要你的话，再选择考那个也不迟。如果你不提前跟老师建立联系，那么你也没办法确定到时候就能去你说的这两个专业啊，有可能你会去其他方向的。考研专业课考试可以自己选择，有生化考试，或者是食品化学+食品工程原理考试，这两套专业课考试题需要根据你个人擅长的，以及你要选择的专业来选择，总的来说食品化学+食品工程原理好得分但是有风险，尤其是食品工程原理的大题，如果会做的题那么就基本能拿全部分数，但是一旦考了你不会的那么就死定了，连蒙都没得蒙；生化相对中规中矩，但是不好得高分。
基于你说的这两个研究方向，前者肯定最好是考食品化学+食品工程原理；后者最好考生物化学，因为这样对你以后的科研也是有帮助的。
至于就业情况，可以肯定的说，生物化学没有前者的就业好，原因你懂得，学生物的就是不好就业（本人是农大食品专业考研转向分子生物专业，有切身体会）。不过挂靠在中农食品院的专业就业还都可以，毕竟是食品最高学府，相比于纯生物学院学生物的来说还能好些。

作为农大的学生，真心告诉你，食品学院哪个专业都不好考！食院算是我们学校排名前三的院了，专业排名靠前，就业率也不错~但是貌似没有楼上说的那个专业吧，我们高考时的招生简章上就四个专业：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程，生物工程分数最高，食工和食安两个也比较火，食安的分较高些，但也差不了太多。总之，还是看兴趣吧，喜欢哪个就报哪个，当然，还要具备一定的实力，高考要给力啊~加油，开放的中国农业大学欢迎你！

营养与食品安全专业这个专业最好，这个就业好，还可以考公务员，食品生物技术专业最难学，毕竟有生物技术，要有耐心。农产品加工及贮藏工程专业最容易，加工都是有程序的，储藏也一样，但是以后的工作环境值得考虑。其他的都差不多，可以到网上去搜查一下其专业，做下比较。

食品？换专业或改行吧

娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业，行业利润较低，待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何，我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看，看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇，-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900，这算什么？？机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧！？硕士，这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用，够生活么？这到底是专科待遇还是硕士待遇？

我本人211本硕连读（保送生）的食品硕士（本校食品有一级学科博士点和博士后流动站，在国内位居前列），毕业也做过食品行业，很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士，现在都参加工作了，总体的待遇和起薪只能用一个字形容：

惨！

食品的名校硕士毕业后，起薪不如一些好行业本科生，往往比她们的起薪甚至低1000 --1500，这就是行业差别，血淋淋的现实，因为中国大陆食品是非常没有前途的行业，政府重视的是重工业发展，是高精尖技术，食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的！考研本是改变未来的一次良机，不要浪费我们的青春和机会，选择错误的道路再努力也白搭！

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的，如读博后爬到教授级的，做到食品企业高管的，这些都是出类拔萃的，收入自然也不会低，不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，也无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业，充当廉价苦力，不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！

这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业，仅此而已~

也许有人说：大家都不搞食品，你吃什么？其实，食品专业出现在中国高校前，国人也都活得好好的，也有很多长寿的人！加工食品虽然方便了我们的生活，但远不如绿色原生态食品来的健康！而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现，将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体，或多或少有一定毒害作用！

改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这辛酸、不公、黯淡的行业，别再明珠暗投了，“良禽择木而栖，贤臣择主而侍”啊！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天和幸福的生活而努力！

别骂我，社会太现实、生活太现实，选择好的行业，在收入上事半利倍；选择差的行业，事倍利半！

营养与食品安全专业比较好

就目前的情况来看，其实选择学电脑是很不错的，出来基本不愁找工作的问题，还有些也可以自己创业都行。

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永州市15019905865： 中国农业大学食品科学与营养工程学院 - 搜狗百科？
类空马蔺： 恩,怎么说呢,笼统一些,几个字:招牌专业,值得你考... 至于某个专业具体从事什么样的工作,这个因人而异,大多数毕业生从事的并非本专业,研究生也是如此.找到什么工作很大程度上看你的机会,现在的工作不同于计划经济时代的...

永州市15019905865： 中国农业大学的食品学院怎么样啊 - ？
类空马蔺： 中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成,2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区,2002年7月实现实质性融合,学院全部迁往中国农业大学东校区,并更名...

永州市15019905865： 有中国农业大学食品科学与营养工程学院的学长学姐吗.我想报这个学院,有些事情不明白,求教!!! - ？
类空马蔺： 你好,从历年录取分数线来看 第一名是理科实验班,第二名是生物学院普通班,第三名是食品学院…… 但是农大的食品学院是华北地区最好的(全国第一名是江南大学的食品学院) 如果你就是想当营养师的话,其实你在食品学院哪个专业都是...

永州市15019905865： 请问中国农业大学的食品科学与营养工程学院是属于理科还是文科? - ？
类空马蔺： 理科... 准确讲是工科. 更具体地说,本科阶段食品科学与工程、生物工程、葡萄酒工程三个专业是工科,食品质量与安全是理科,研究生阶段多数方向是工科.

永州市15019905865： 中国农业大学食品科学与营养工程学院哪个专业最好? - ？
类空马蔺： 营养与食品安全专业这个专业最好,这个就业好,还可以考公务员,食品生物技术专业最难学,毕竟有生物技术,要有耐心.农产品加工及贮藏工程专业最容易,加工都是有程序的,储藏也一样,但是以后的工作环境值得考虑.其他的都差不多,可以到网上去搜查一下其专业,做下比较.

永州市15019905865： 中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生好考么? - ？
类空马蔺： 相对而言,中国农大的食品类专业在国内高校TOP2,每年报考人数较为火爆,但是近三年复试线一直在降(2011年345,2012年340,2013年335),复试力度加大.

永州市15019905865： 中国农业大学食品学院哪个专业最好考? - ？
类空马蔺： 作为农大的学生,真心告诉你,食品学院哪个专业都不好考!食院算是我们学校排名前三的院了,专业排名靠前,就业率也不错~但是貌似没有楼上说的那个专业吧,我们高考时的招生简章上就四个专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程,生物工程分数最高,食工和食安两个也比较火,食安的分较高些,但也差不了太多.总之,还是看兴趣吧,喜欢哪个就报哪个,当然,还要具备一定的实力,高考要给力啊~加油,开放的中国农业大学欢迎你!

永州市15019905865： 中国农业大学食品学院与食品科学与营养工程学院有什么不同么,是同一个院,还是两个院? - ？
类空马蔺： 一个院~~官方名称叫食品科学与营养工程学院,小名食品学院,简称食院~~