不锈钢锅由铬镉钼铁组成，这些不都是一些含毒重金属吗？
文科包括的学科门类有：哲学类、经济学类、法学门类、教育学、文学、历史学、管理学门类、艺术学门类等。
化学被称为中心科学，是一门生机勃勃、充满挑战并能创造机会的重要基础学科。当代人类社会生产活动的发展与生活质量的改善都离不开化学的参与和应用。
应用化学专业正是为适应新世纪高新技术的发展需要而设置的一个培养具有宽广扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力的应用化学型高级人才的专业。本专业属于应用理科，是要培养理工结合型的科技人才，而这些人才能适应所有与化学化工相关的有关部门。
华东理工大学是我国高校中最早创办应用化学专业的单位之一。本专业曾得到原国家教委组织的全国应用化学专业评估的特色奖励和最优成绩，而物理化学课程现为国家的精品课程。本专业师资力量雄厚，包括中国科学院院士在内的高级职称教师占50%以上，学生使用的仪器设备先进，实验室条件优良，并设有课程学习、单科竞赛、学习进步、体育、文化等多项奖学金。
本专业从培养新世纪应用化学高级人才的基本目标出发，开设了大学化学原理及应用、大学有机化学基础、物理化学、结构化学、仪器分析和化工原理等核心课程，除努力培养学生具有较为宽广深厚的化学基础、较强的实验技能和动手能力外，还特别强调知识、能力和素质这三方面的有机结合，注重全面开发学生的成材自觉性和创造潜力。本专业毕业的学生除具有良好的化学基础、数理基础、外语和计算机应用能力基础外，还掌握一定的工程基础知识和工业开发技能，并兼具经营管理和人文社科方面的知识，做到全面发展，后劲充足。
本专业除了强调基础宽广、科研能力强及文化素质全面之外，同时还在精细材料和工业催化剂的研究、开发及放大生产，化学分析技术的研究，化学化工新方法的应用，化工商品的检验、质量监督及贸易管理等领域形成特色。
多年来，本专业的毕业生具有优越挑选工作和发挥个人创造能力的机会，深受社会欢迎。
毕业生除了有能力继续深造取得硕士、博士学位外，还在化工、轻工、食品、医药、化妆品和材料、能源、生物、环境等系统的各类企事业和教学单位、研究院所及公司中均受到青睐和欢迎。
本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科毕业证书和工学学士学位证书。
铬是一种重金属元素，进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，对人体产生慢性毒害。铬超标的主要原因是不锈钢材质质量不稳定，导致易溶出。
镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也大都属毒性物质。镉对人体组织和器官的毒害是多方面的，且治疗极为困难。有些不锈钢筷子表层涂上了装饰性的油漆，而油漆中的镉溶出就会对人体产生危害。
微量元素铬参与糖和脂肪代谢，能增加胆固醇的分解和排泄，降低冠心病发生率。镍为构成细胞膜的成分，能激活胰岛素，降低血糖含量。锰参与骨骼的生长发育和造血过程，且与生殖机能密切相关。钼为人体多种酶的组成成分，直接参与机体新陈代谢。钴是维生素B12的活性中心，能促进红细胞生成(“生血作用”)，还能影响磷、镁、铁的吸收和代谢。
不锈钢餐具的重金属元素含量有严格的国家标准规定，大家也不用太担心,只要正确使用不锈钢用具就可以了,不要给不锈钢用具加热,不要用钢丝球刷不锈钢(用开水煮开可去油)不要用不锈钢用具盛酸性和碱性物品,也不能盛盐,更不能用它来熬药....
不锈钢餐具选购提示
餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号，如没有印类似代号即为伪劣商品。
巧用磁铁来判断。能被磁铁吸引的餐具是含铬不含镍的制品，防锈蚀性能较差；不能被磁铁吸引的餐具，才是既含铬又含镍的制品，防锈蚀性能较高。
不锈钢餐具安全使用提示
不要长时间盛放强酸或强碱性食品，防止铬、镍等金属元素溶出。
不能用不锈钢器皿煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应，生成毒性更大的化学物质。
不能用强碱和强氧化性的药剂（如苏打、漂白剂）洗涤不锈钢餐具。
一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时更换。
不锈钢分为工业用不锈钢和卫生用不锈刚
一般我们用的不锈钢锅都是卫生用的 铬镍的含量不会超标 除非厂家没做检测
简直就是胡说八道 那不锈钢餐具直接就不能用了 从来没听说过用不锈钢餐具中毒得 真是气人
你可以把你自己拿去化验 没点有害物质 你找我 也就是你以后也不能见人了 省的危害别人
但凡是不锈钢就有害，我是做不锈钢的，发货我都不敢去，家里基本都是铝制品，建议还是少碰的好
不锈钢锅由铬镉钼铁组成,这些不都是一些含毒重金属吗?
1. 不锈钢锅主要由铁、铬、镍合金构成，这些元素对人体是必需的微量元素。2. 研究表明，使用不锈钢锅烹调的食品含有较高的铁、铬、镍，以及微量的锰、钼、钴等元素。3. 铬是一种重金属，如果质量不稳定，易溶出，可能对人体产生慢性毒害。4. 镉是一种极具毒性的重金属，对人体的毒害多方面，治疗...
不锈钢锅由铬镉钼铁组成,这些不都是一些含毒重金属吗?
不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金，三者各占60%-75%、10%-20%、2%-10%，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量金属，这些都是人体不可缺少的微量元素，人体不能自行合成，必须从外界摄入。研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品，其含铁、铬、镍量较其它锅烹调的高，同时还含有微量锰、钼、钴等...
单显诺其：[答案] 但凡是不锈钢就有害,我是做不锈钢的,发货我都不敢去,家里基本都是铝制品,建议还是少碰的好
曾都区15564286740： 不锈钢的主要成分是什么,具有什么作用 - ？
单显诺其： 不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金,此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素,这使不锈钢性能稳定,具有不锈性和耐蚀性
曾都区15564286740： 用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛? - ？
单显诺其： 无害没有害不锈钢锅美观大方,轻便耐用,耐腐蚀不生锈,颇受人们青眯.不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物...
曾都区15564286740： 用不锈钢锅煮饭对人体有害嘛 ？
单显诺其： 不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中...
曾都区15564286740： 长期吃用铝锅炒的菜对人体有害吗? - ？
单显诺其： 有的,铝中毒会引起大脑反应迟钝.
曾都区15564286740： 食品级不锈钢和食品级304有区别吗 - ？
单显诺其： 食品级不锈钢和食品级304只有一点区别: 1、包含种类不同 食品级不锈钢包含了所有食品级不锈钢的标号,如 430、304(18-8)、18-10等. 而食品级304是特指食品级不锈钢中的304号的不锈钢餐具. 注意: 食品级的不锈钢餐具上印有“13-0...
曾都区15564286740： 各位大师:不锈钢炒锅第一次如何使用 ？
单显诺其： 不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钴、锰和镉等微量元素而制成,上述这几种元素,均是人体必需的微量元素,适量摄入,有益于人体健康. 若某一元素摄入过量,就...
曾都区15564286740： 秦泰的不锈钢炒锅怎么样,有用的亲么? - ？
单显诺其： 不锈钢锅美观大方,轻便耐用,耐腐蚀不生锈,颇受人们青眯.不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质...
曾都区15564286740： 生铁、钢及不锈钢的成分有什么不同? - ？
单显诺其： 不锈钢中除了含铁外,还有镍、镉、铬 钢中除了含铁外,还有碳,硅、钨、锰等元素(不同种类的钢,其成分不同) 生铁是含碳量较高的铁,当然还有其他杂质
曾都区15564286740： 不锈钢中除了铁还有什么 - ？
单显诺其： 不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等 记得选为满意答案啊
