生菜这样子做:一道美味快捷的盛宴佳品简单易学十分可口
生菜牛肉拌饭的食材简单易得。只需要新鲜的生菜、嫩牛肉片、香米饭以及一些常见的调味料。建议选择牛里脊或牛腩作为肉类,因为它们肉质鲜嫩,口感更佳。
烹饪过程
1.将生菜洗净切好,用盐水浸泡一下,去除多余的盐分,沥干备用。
2.将牛肉片腌制一会儿,用盐、生抽、蚝油、白胡椒粉和淀粉进行调味,腌制时间为10-15分钟。
3.在热锅中加入少许油,爆香蒜末和小米辣,快速翻炒腌制好的牛肉片至变色,将炒好的牛肉片盛出备用。
4.在同一个锅中加入少量油,快速炒熟生菜并适量加入盐调味。当生菜炒至断生时,加入炒好的牛肉片,迅速翻炒均匀。
5.准备一个大碗,将炒好的生菜牛肉放入碗中,加入适量的丘比沙拉酱或其他拌饭酱,充分搅拌均匀。将拌好的生菜牛肉放入碗中,撒上熟花生米和芝麻,增添香气。将米饭盛入碗中,与生菜牛肉充分混合,确保每一粒米饭都裹上酱料。
这道美食的独特之处在于它的口感和味道。牛肉的鲜嫩与生菜的清爽相融合,再搭配香醇的米饭和美味的拌饭酱,令人回味无穷。此外,这道菜还富含丰富的营养价值。牛肉含有高质量的蛋白质和铁元素,有助于增强体力和补血。生菜则富含维生素和矿物质,有助于保持身体健康。
可以根据自己的口味调整拌饭酱的种类和用量,甚至尝试添加其他食材以增添口感和营养价值。例如,可以加入豆芽、胡萝卜丝等蔬菜,让这道菜更加丰富多样。
在忙碌的日常生活中,生菜牛肉拌饭成为了我们追求简单美味的理想选择。它易于准备,且口感丰富,让人尽享美食的同时也得到了丰富的营养。无论是作为午餐还是晚餐,这道佳肴都能满足我们对于美味和便捷的需求。在繁忙之余,品味这道简单而又美味的生菜牛肉拌饭,给自己带来一份美好的享受。
用虾头如何做一道鲜美的菜?
虾头虽然通常不被作为主要食材,但其实它们含有丰富的风味,可以制作出一道鲜美的菜肴。以下是一个简单的虾头食谱,可以让你充分利用虾头的美味。材料:新鲜虾头 500克 姜片 5片 蒜瓣 3瓣 葱 2根 料酒 1汤匙 生抽酱油 2汤匙 白糖 1茶匙 鸡精\/味精 少许 辣椒(可选)适量 花椒(可选)适量 植物...
怎么做美味又简单的美食
5、1豆腐皮蛋这是一道比较清淡的饮食,首先将两块豆腐用盐水煮熟,然后切成正方形的小块,大概3厘米左右然后皮蛋切瓣,与豆腐一起摆盘,造型自己发挥想象力然后将蒜剁椒酱油醋麻油盐味精混合在一起制作。6、美味又简单的家常菜比如说有以下几种做法,味道好非常下饭木耳炒牛肉用料牛肉200克干木耳80克,...
怎么做好吃又美观的家常菜?
举个例子,做一道既好吃又美观的家常菜——清炒西兰花:材料:西兰花、蒜末、盐、食用油 步骤:西兰花洗净,切成小朵,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。锅中倒入适量食用油,加热至五成热时放入蒜末爆香。放入西兰花快速翻炒,加入适量盐调味。炒至西兰花变色且熟透即可出锅。摆盘时,可以选择白色或...
如何做出好吃正宗的青椒肉丝?
详情请查看视频回答
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的呢?
一、挑选食材 1、做猪肉炖粉条最好用五花肉,五花肉是猪腹部的肉,猪腹部脂肪组织很多,又夹杂着肌肉组织,肥瘦相间,这部分的瘦肉也是最嫩并且最多汁,做出来香而不腻,非常好吃。2、粉条,最好是红薯粉条,烹煮后口感爽滑,富有弹性,不过现在很多商家为了利益,制作粉条时会掺假,吃了对身体也不好...
青椒是比较广泛的一种食物,怎么做青椒味道更美味?
接下来起锅烧油,切入一些姜片以及大葱,然后再将腌制好的肉丝放入锅中快速翻炒,最后倒入青椒丝,这样子一道下饭的青椒肉丝就做好了。青椒酿肉的做法青椒酿肉也是小编非常喜欢吃的一道美食,准备几个体积大一点的青椒。将猪肉剁成馅,加入一些调味品,然后塞入青椒当中。首先把青椒放在蒸锅当中,用大火蒸...
饭菜朋友圈配文
13、看着自己做的美美的菜心情很是愉悦,虽然我吃的极少,但我享受创造美食的过程啊。 14、亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。 15、锅碗瓢盆的生活,也很幸福。 16、上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃,很享受这种自己动手做饭的感觉,你认真做饭的样子真的很帅气哦。 17、从明天...
在你的家乡,最好吃且最简单好做的一道菜是什么?
在我的家乡最好吃且最简单好做一道菜是韭菜炒豆芽,这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,吃过的人都喜欢,是很受欢迎的家常菜。韭菜炒豆芽是我家乡最好吃,也好做的一道家常菜,它是以新鲜的绿豆芽、韭菜,鸡蛋等多种食材为主要原料制成的家常菜,做好后口感好,不油腻,而且使用的食材还可以根据自己的条件...
菜做的好吃又简单
这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。它富含蛋白质和多种维生素,对身体健康有益。同时,这道菜还具有调节血糖、改善消化、增加食欲等功效。材料:- 鸡胸肉:250克 - 青椒:1个 - 红椒:1个 - 牛奶:适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 料理酱:适量 - 生粉:适量 - 葱姜蒜末:适量 - 植物...
如何做好一顿用茄子为食材的好菜?
美食一:糖醋茄子食材:茄子、食盐、番茄酱、白砂糖、白米醋、清水、淀粉、食用油、葱花。做法:1、茄子去皮后,从中间切一刀,然后再切成和拇指一样宽一样长的条,放在一个无水的盆里。加入1勺食用盐,摇晃均匀后,腌制10分钟。2、另取一碗,在里面多挤一点番茄酱,番茄酱的量根据个人口味来定,...
仰克拨云: 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就成了可口的酱拌生菜.做法三:生菜包生菜嫩叶洗净,过一遍冷开水.可以用来包着炒饭吃,或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃.做法四:打火锅嫩叶洗净,下火锅烫食,可去下火降温.
易门县13416174747: 生菜有几种吃法?怎么炒才好吃? - ?
仰克拨云: 可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃(有机绿色蔬菜) 素炒生菜可以放点蒜茸爆锅,再放菜炒会比较香一点,但炒的时间一定不要太长,色、香、味嘛,缺一不可.
易门县13416174747: 生菜怎么炒才好吃? - ?
仰克拨云: 蒜泥生菜
易门县13416174747: 生菜怎么煮才好吃???
仰克拨云: 蕹菜(别名空心菜、瓮菜、藤藤菜). 清炒空心菜 原料: 空心菜(藤藤菜) 辅料: 干辣椒 调味料: 盐、油、味精 做法: 1.空心菜择洗干净,切段. 2.干辣椒去蒂、籽,剪小段,放入小碗中,加开水浸泡(为了能更好体现出辣味). 3.锅中入...
易门县13416174747: 生菜到底怎么做才好吃啊```` - ?
仰克拨云: 烫熟了再放酱油- -
易门县13416174747: 生菜怎么弄才好吃? - ?
仰克拨云: 蒜容生菜,蚝油生菜都不错.不过用大蒜炒是最好吃的,很简单,就是炒香蒜粒,多放一些,然后放生菜,盐,鸡精,一定要快点出锅,不然出水了就不好了,我觉得各种做法中这种做好吃了 生菜包饭(也很好吃) [材料]白米饭100克瘦肉50...
易门县13416174747: 蒜泥生菜的做法 蒜泥生菜怎么做?
仰克拨云: 菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口
易门县13416174747: 生菜怎么炒好吃有回答吗 - ?
仰克拨云: 给你说个我们家经常做的蚝油生菜做法; 1.生菜洗干净备用, 2.锅里倒油,多放点蒜末爆香,然后倒入生菜翻炒几秒,放入一点盐和生抽,最重要的是倒入一勺蚝油,搅拌均匀就可以了
易门县13416174747: 生菜不放油怎么最好吃 - ?
仰克拨云: 耗油生菜最简单怎么做 很简单的一道菜,清淡又爽脆..是一道快手菜.不到两分钟就可以吃到美味的青菜了嘿..喜欢吃生菜的可以一试.. 用料:生菜、耗油、盐、当然还有油 蚝油生菜(简单版)的做法 1、生菜洗净控干.蒜蓉剁碎 2、油锅放油烧热,(炒生菜的油不能太少.不然不好吃.当然也不能太多啦) 3、放入蒜蓉爆香,接着放入生菜翻炒三十来秒, 4、倒入耗油,盐,(盐要少许哦,耗油是有咸度的,可不能按平常放的量那么多哦)接着翻炒一下即可.. 小贴士:全程不能下水,不然生菜就变黄了啦
易门县13416174747: 生菜怎么弄好吃? - ?
仰克拨云: 生菜是凉性菜,单纯去吃它,其实也没有什么味道.单纯吃生菜的方法就是蘸酱吃.生菜最主要的吃法是,当吃一些油腻的食品时,其可以作为辅助中和油腻的作用,可以将肉片、肉丝放到生菜上,再加入调料,包着吃.