南瓜切开后，渗出的透明油状物是什么
因为南瓜里有南瓜的果胶，该液体为果胶，切开自然会留出。
天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物，是细胞壁的一种组成成分，伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层黏结物，把植物组织紧紧的黏结在一起，果胶的结合单元为D-吡喃半乳糖醛酸，以1，4-糖苷键等连接成长链状，通常以甲酪化状态存在，其主链上还有其它糖，包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、分子量为1～40万。
因为南瓜里有南瓜的果胶，该液体为果胶，切开自然会留出。
天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物，是细胞壁的一种组成成分，伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层黏结物，把植物组织紧紧的黏结在一起，果胶的结合单元为D-吡喃半乳糖醛酸，以1，4-糖苷键等连接成长链状，通常以甲酪化状态存在，其主链上还有其它糖，包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、分子量为1～40万。
天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物，是细胞壁的一种组成成分，伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层黏结物，把植物组织紧紧的黏结在一起，果胶的结合单元为D-吡喃半乳糖醛酸，以1，4-糖苷键等连接成长链状，通常以甲酪化状态存在，其主链上还有其它糖，包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、分子量为1～40万
是碳水化合物。
大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
不是果胶，果胶存在于南瓜中的作用主要是支撑细胞，主要存在于果皮中。
南瓜的体液，起凝固作用，防止液体的继续溢出，
组织液
你所看到的是南瓜的果胶，这个可以清理肠毒的！
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冬瓜切片怎么做好吃
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如何腌制小黄瓜?(最好是朝鲜族的方法)
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我的皮肤被晒伤了!怎么恢复白里透红的肌肤?
方法：先把维他命E丸切开，然后把里面的油状物质倒进润肤膏内拌匀，即成为自制的维他命E润肤膏。只要把它涂在晒伤的皮肤上即可。 功效：晒伤后多涂含维他命E的润肤膏，有助加速皮肤的复原及预防疤痕的出现。把维他命E丸加入润肤膏内，可提高维他命E的浓度，令晒伤的皮肤更快康复。
我的皮肤被晒伤了!怎么恢复白里透红的肌肤?
方法：先把维他命E丸切开，然后把里面的油状物质倒进润肤膏内拌匀，即成为自制的维他命E润肤膏。只要把它涂在晒伤的皮肤上即可。 功效：晒伤后多涂含维他命E的润肤膏，有助加速皮肤的复原及预防疤痕的出现。把维他命E丸加入润肤膏内，可提高维他命E的浓度，令晒伤的皮肤更快康复。
聊康硫酸： 南瓜的果胶! 天然果胶是以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛分布于植物的果实、根、茎、叶中的多糖类高分子化合物,是细胞壁的一种组成成分,伴随纤维素而存在,构成相邻细胞中间层黏结物,把植物组织紧紧的黏结在一起,果胶的结合单元为D-吡喃半乳糖醛酸,以1,4-糖苷键等连接成长链状,通常以甲酪化状态存在,其主链上还有其它糖,包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖、分子量为1~40万
淇县15625464386： 南瓜为什么切开以后要流油 - ？
聊康硫酸： 那不是油,是南瓜本身的细胞被切开之后流出的液体.就像切西瓜流出的汁一样.每个细胞都有液泡,液泡里有汁水,你没有好好学习生物啊.
淇县15625464386： 南瓜切开后,肉中流出的透明珠状是什么 - ？
聊康硫酸： 应该是肉汁的液体,一种分泌物~没有影响的
淇县15625464386： 南瓜用刀切开有那个液体是什么粘糊流下能吃吗 - ？
聊康硫酸： 这个液体是南瓜汁.切南瓜时流点汁水是正常的,不流就不正常了.一般都是切前清洗南瓜,切好就不洗了.所以,南瓜汁是可以吃的.
淇县15625464386： 切南瓜以后的困惑？
聊康硫酸： 据我老妈多年经验,切出来的东西叫做瓜油,好像一般都不容易弄掉的.在切瓜之前要将瓜、手着水,当有瓜油溢出时,用水冲去瓜油.以后小心
淇县15625464386： 切过的南瓜上为什么有一层霜？
聊康硫酸： 鲜切南瓜组织中乙烯产生及1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)氧化酶活性的变化
淇县15625464386： 切开南瓜,切口处流出的水是不是南瓜的愈伤组织? - ？
聊康硫酸： 是的,里面的组织
淇县15625464386： 怎样洗净南瓜油啊? - ？
聊康硫酸： 洗净南瓜油有四种方法推荐: 1.温水泡法:此法基本上不起作用,只能用力搓,可以搓掉一小部分但是不明显. 2.洗洁精: 此法无用,因为南瓜汁沾在手上很牢固,加上洗洁精后会很滑,不易搓掉. 3.洗衣粉、香皂、肥皂: 此法无用,跟用清水洗基本无差别. 4.透明胶带: 不太好用,撕一块透明胶带,粘到有南瓜汁的地方,用力粘牢,然后往下拽,会带下来一小部分,很费劲,而且如果手比较嫩的话会疼.
淇县15625464386： 南瓜怎么挑选 - ？
聊康硫酸： 一个小窍门:用手指甲在南瓜上掐一下,就会有水渗出来.用食指沾水少许,与拇指摩擦,如果手上有白色的粉,就说明南瓜是面的.在市面上贩售的南瓜大部分都是西洋南瓜,跟日本产的南瓜比较起来,更甜、更松软,而且像胡萝卜素等维生素的含量,也比日本产的南瓜要高出许多.此外,西洋南瓜外皮很坚硬,连指甲都无法刺入;购买时则应以颜色深绿、表皮没有损伤的较好,另外也要挑选较重的为佳.而若是买已切开的,则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓,胡萝卜素含量就越多.此外,若南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差.而若在秋冬以外的时间购买,就要选择藤茎枯干、脐眼附近有皱纹的会比较扎实味美.
淇县15625464386： 怎么样挑选南瓜才好吃 - ？
聊康硫酸： 一、挑选南瓜最重要的一点是熟,也是我们常说的瓜要“老”,这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富.南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦实厚重.挑选老南瓜外形要完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选...
