怎么做出美味的萝卜丝炒肉?

作者&投稿:韦乔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
丝炒肉的做法,白萝卜丝炒肉怎么做好吃,白~

简单几步教您做出好吃的白萝卜丝炒肉

食材
主料
萝卜丝
1把
猪肉
200g
辅料

适量

适量

适量
豆瓣酱
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
大蒜
适量
步骤

1.干萝卜丝提前泡开,不用太久,十分钟差不多。泡好后捏干水分,备用。

2.猪肉切片,装碗,加玉米淀粉,加生抽,拌匀,腌制十分钟。

3.坐油锅,大蒜拍碎,入锅煸香。

4.加萝卜丝翻炒均匀。

5.加盐加豆瓣酱翻炒几下。

6.加生抽翻炒均匀,盛出备用。

7.原锅,下番茄酱稍稍炒开,加腌制过的猪肉翻炒入味。

8.将炒好的萝卜丝回锅,一起翻炒均匀。

9.加葱花翻匀出锅。
小贴士
加了淀粉的猪肉很嫩滑

萝卜丝炒肉

用料  

白萝卜    半根    

肉    150克    

葱花,蒜片    适量    

鸡蛋    半个    

盐    3克    

味精    5克    

鸡精    5克    

白糖    2克    

生抽    2克    

老抽    1克    

家常萝卜丝炒肉的做法  

白萝卜和肉切丝。

葱花,蒜片切好备用。

肉丝放入碗中,放蛋清淀粉抓匀,在放入半勺色拉油继续抓匀。

热锅凉油,放入葱蒜。

放入肉丝炒至断生。

放入萝卜丝煸炒。然后放入盐,味精,鸡精,白糖,生抽,老抽。继续翻炒均匀。

断生后淋入香油出锅装盘。

小贴士

1;肉丝上浆放入色拉油为了防止肉丝粘连。
2:热锅凉油是为了防止粘锅。
3;因为生抽,老抽,鸡精都含有盐分所以口轻的可以不用放盐了。爱吃辣的可以放点干辣椒。






腌萝卜丝的方法是怎样的?
腌制过程中要确保萝卜丝的卫生,避免污染。腌制时间可以根据个人口味进行调整,喜欢酸味的朋友可以适当增加白醋的用量。腌制好的萝卜丝要放入冰箱保存,避免变质。总之,腌萝卜丝是一道简单易做的家常小吃,口感爽脆可口,适合搭配各种主食食用。只要掌握好腌制方法和技巧,就能轻松制作出美味的腌萝卜丝。

怎么凉拌萝卜丝好吃简单?
凉拌萝卜丝是一道简单、美味的凉菜,适合作为开胃菜或是夏日解暑的小菜。要做出好吃的凉拌萝卜丝,关键在于选材、切丝、调味和腌制。以下是一份简单的凉拌萝卜丝食谱,步骤详细,保证你能够轻松制作出美味的凉拌萝卜丝。【材料】白萝卜 1根(约500克)蒜末 2瓣 辣椒(可选)适量 香菜(可选)适量 盐 ...

如何烹饪出好吃又下饭的葱油萝卜丝?
葱油萝卜丝是一道简单又美味的家常菜,它以其清脆的口感和香浓的葱油味赢得了许多人的喜爱。这道菜不仅适合作为下饭菜,还可以作为凉菜或者小吃来享用。下面,我将详细介绍如何烹饪出好吃又下饭的葱油萝卜丝。【材料准备】白萝卜:1根(约500克)大葱:2根 食用油:适量 盐:适量 白糖:少许 生抽酱油:...

凉拌萝卜丝怎么做好吃?
可以适量增加辣椒的用量,或者使用辣椒油代替生辣椒。凉拌萝卜丝最好现做现吃,这样口感最佳。如果需要提前准备,可以将萝卜丝和调味料分开放置,临吃前再拌匀。总之,凉拌萝卜丝是一道简单又美味的家常菜,只要掌握了基本的做法,就可以根据自己的口味进行各种变化,创造出属于自己的特色凉菜。

萝卜丝有哪些朴素的烹饪方式?
萝卜丝汤:将萝卜切成丝,与排骨或鸡肉一起煲汤。先将肉类煮出汤底,再加入萝卜丝,煮至萝卜丝软烂。这种做法的汤品清甜可口,有助于消化。萝卜丝饼:将萝卜切成丝,挤去多余水分,加入面粉、鸡蛋、盐等调料,搅拌均匀后,用平底锅煎成金黄色的萝卜丝饼。这种做法的萝卜丝饼外酥里嫩,是一道美味的...

怎么炒萝卜丝
爆炒萝卜丝属于是一道典型的鲁式家常菜,具有味道鲜美、口感清爽、低油低脂、老少皆宜的特点。下面简单介绍如何制作爆炒萝卜丝才好吃。爆炒萝卜丝的食材:白萝卜200g,辣椒、香葱、姜、盐、味精、鸡粉、食用油各适量。爆炒萝卜丝的做法:1、白萝卜去皮、洗净后切丝。2、辣椒、香葱切粒,生姜切末备用。3...

凉拌萝卜丝应该怎样来制作才好吃?
根据个人口味调整调料的比例,可以适量增减酸、甜、辣的分量。如果不喜欢生萝卜的辛辣味,可以用热水焯一下萝卜丝再进行调味。总的来说,制作凉拌萝卜丝的关键在于新鲜的材料、恰当的调味以及萝卜丝的处理。只要掌握好这些要点,你就能制作出一道色香味俱佳的凉拌萝卜丝,为你的餐桌增添一份清爽与美味。

做凉拌萝卜丝的方法有什么?
出锅:将腌制好的萝卜丝取出,撒上花生碎(如果喜欢的话),再次拌匀,即可盛盘上桌。小贴士:选择新鲜的白萝卜,这样口感更加脆爽。萝卜丝要尽量刮得细一些,这样更容易入味。挤干水分是关键步骤,可以有效去除萝卜的生涩味,让凉拌菜更加美味。调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸味可以多加...

萝卜丝怎么腌制
4、现在开始腌制在萝卜丝上均匀撒一层食盐适量多一些,如图所示。5、把萝卜丝装进塑料袋内,进行密封保存5-7天即可食用,吃的时候放入碗里加入佐料,酱油,香油进行美味食用,如图所示。材料选择:萝卜以农家地里自产的红皮萝卜为最佳,红安的地域而言,以县城附近的胡家河的萝卜名气最大胡家河的萝卜清一色...

有什么小技巧可以让凉拌萝卜丝更加美味?
最后点缀:出锅前可以撒上一些花生碎、芝麻、香菜等,增加层次感和香气,使凉拌萝卜丝更加诱人。通过以上这些小技巧,可以让凉拌萝卜丝的口感和风味得到显著提升,成为一道既美观又美味的佳肴。记得在制作过程中,要根据个人口味适量调整调味料的比例,这样才能做出最适合自己的凉拌萝卜丝。

图们市17655607901: 白萝卜炒肉怎么做
真琴安坤: 将白萝卜和肉切成丝,放盐,味精,尖椒一起翻炒.

图们市17655607901: 萝卜丝炒肉怎么炒好吃 -
真琴安坤: 1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用.2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可.大蒜煮萝卜 【主 料】:白萝卜12两(约480克),青蒜8两(约320克),油豆腐8块.【辅 料】:水1杯,生抽、生抽各适量.【制作方法】1、萝卜去皮切大件,氽水留用;青蒜洗净,去外叶后切段;油豆腐切开.2、烧热二汤匙油,烧香青蒜段,放入萝卜件加清水,加盖,用慢火煮约十分钟.3、将油豆腐放入再煮约五分钟,用少许生抽调味.

图们市17655607901: 猪肉白萝卜怎么炒好吃 -
真琴安坤: 白萝卜炒猪肉做法:材料 白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,葱20克,姜20克 做法1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒.3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可.小诀窍 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者.

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真琴安坤: 猪肉炒萝卜丝的做法1、萝卜切成丝,猪肉切片.2、炒锅下少许油烧热,倒下猪肉慢火煸出油,倒下萝卜丝翻炒至熟,撒入盐调味炒均即可.

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真琴安坤: 主料 瘦肉50g 萝卜丝100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量步骤 1.萝卜切丝. 2.瘦肉切片. 3.起油锅下肉片翻炒. 4.加生抽翻炒肉片入味并炒熟. 5.下萝卜丝. 6.大火翻炒均匀. 7.加盐继续翻炒并入味,萝卜丝变软即可.

图们市17655607901: 炒肉片怎么做好吃,萝卜炒肉片的家常做法 -
真琴安坤: 白萝卜片炒肉片的做法 1.白萝卜洗净切薄片备用2.瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用3.锅烧热,放少许油4.放肉片翻炒至变色,盛出备用,5.锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生6.放炒好的肉片翻炒7.放盐翻炒8.放味精翻炒9.放酱油增色10.翻炒几下,就做好了

图们市17655607901: 家常萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单,做法图 -
真琴安坤: 食材明细青萝卜1根猪肉120g花生油25毫升料酒10毫升生抽10毫升老抽5毫升盐2克鸡精2克酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度萝卜丝炒肉的做法步骤1猪肉取出化冻.2切成细丝.3萝卜洗净,切细丝.4炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒.5倒入料酒、生抽、老抽调味.6放入萝卜丝一起翻炒.7片刻后,撒入盐和鸡精调味即可.

图们市17655607901: 炒肉怎么做好吃,白萝卜炒肉的家常做法 -
真琴安坤: 白萝卜炒肉的做法1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒.3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可.

图们市17655607901: 怎样炒萝卜和肉才好吃 -
真琴安坤: 萝卜炒肉丝材料白箩卜一条,两百克瘦肉,二根葱.油,盐,鸡粉少量.做法1.萝卜切丝.葱切段2.肉切好,放点油和盐腌半个小时.3.热锅下油,放肉翻炒至八成熟,再放萝卜一起翻炒.加点水焖煮十分钟.4.放入盐鸡粉适量,倒入葱段,拌匀即可上碟.

图们市17655607901: 萝卜炒肉丝怎么做 -
真琴安坤: 第一步:萝卜切成丝第二步:肉切成丝第三步:下油放盐放肉翻炒,大于1分钟左右,放胡萝卜接着炒第四步:放料酒焖锅,大于30秒第五步:起锅盛盘

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