很多人说用塑料餐具盛热的食物会有毒,是这样吗?

作者&投稿:贾家 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一次性塑料餐具,精选生活家具,打造舒适家~

街边卖早餐的都在碗外边套个塑料袋盛食品,这是普遍现象!大概是为省去刷碗工序的麻烦,还貌似比较卫生!我们现在所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯为原料加工而成,其中一些还含有增塑剂、邻苯二甲酸酯等环境激素,如遇高温会起化学反应,从而产生对人体有害的物质,邻苯二甲酸酯就对人体生殖健康及免疫功能等有严重影响。

路边卖早餐,这种套在碗上的塑料袋大多都是最廉价的普通塑料袋,统统不耐高温的!一般超过5、60度就会产生有毒物质。用它来盛热粥、热汤、豆腐脑等食物,温度起码也有8、90度!长期食用这种塑料袋包装的热食品,会给人体健康带来不可低估的危害!

这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品

在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中聚氯乙烯在3类致癌物清单中。虽然无毒,但是长期接触和使用,仍有致癌风险。更关键的是,聚氯乙烯塑料,通常会加入增塑剂和防老剂等组成。所添加的增塑剂是有毒性的,会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害。

常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成,这种材料无毒,所以可用于盛装食品。一般比较正规的商家会用这种材料的塑料袋。另一种薄膜为聚氯乙烯制成。聚氯乙烯本身也无毒性,但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质,具有一定的毒性。

所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。有些塑料袋属于回收塑料制成,比如废旧医疗用品,塑料泡沫,这些回笼塑料大都在小作坊制成,价格低,会流向何处,我们无法把控。

有些比较正规的地方会使用食品级安全无毒塑料袋

有些比较正规的地方会使用食品级安全无毒塑料袋,这也只是部分地方会使用,像我们平常光顾的街边摊是不可能使用那种的级别的塑料袋,只要你在外面吃过早餐就知道,不管是什么样的早餐都会给你在碗上套一个塑料袋,一是摊主不需要去刷碗,二是塑料袋便宜又方便一举两得,何乐而不为呢,现在的早餐档一般都是夫妻搭档,碰上早餐高峰期根本就忙不过来,就别说再去腾出手刷碗洗菜了。

如果不用塑料袋,那么他们的营业额就会少一大半,在外面吃早餐就是图的一个快,打个比方刚出锅的油条我需要打包带走,摊主最多也就是给你控下油就给你放袋里,一会塑料袋就会被烫烂,那么高温下塑料产生的有毒物质就会附着在油条上,进而被我们吃进肚子里

塑料袋分为有毒和无毒两种,主要是由其生产材质来决定的

塑料袋分为有毒和无毒两种,主要是由其生产材质来决定的。无毒塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成,可以用来包装食品;聚氯烯制成的塑料袋有毒,不能做食品包装袋使用。

市场监管部门,要严查街头摊点尤其是那些流动摊点,不规范使用有毒塑料袋包装食物的做法,确保人们饮食安全。很多街头卖早点的摊主,个人素质都不怎么高,不少人为了多赚几个钱,节约成本,省去麻烦,直接用有毒塑料袋盛热饭: 一来是有毒塑料袋生产简单,特别这种生活化袋装用塑料袋。

许多小作坊都能自行生产,要比无毒塑料袋便宜很多;二来早餐碗外面套上塑料袋,不仅省却了洗碗的麻烦,而且还能多卖掉几份饭,能够尽量多招揽几单生意,多赚点钱。

油墨往往附着力都很弱,容易对食品造成污染

还有些商家为了做广告,喜欢在塑料袋上印强很多的文字和图案,但这些油墨往往附着力都很弱,容易对食品造成污染,大家在使用时尽量不要让油墨接触到食品,也不要将塑料袋翻过来使用。

总的来说,塑料袋以及塑料制品使用无处不在,只能是尽量避免,这不仅仅是为了健康,也是为了环保。在无法避免使用时,注意以上细节就可以了。



不是这样。很多人都说用塑料餐具成热的食物会有毒,这是没有科学依据的。就算是塑料的餐具,拿来盛食物也不会有毒,最多有一点味道而已。

有毒的,不要长时间用塑料袋装高温食品:在日常生活中,经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的油炸食品,如炸糕、油条等,也有人将塑料袋套在餐具上,供顾客使用。

我们先要知道塑料饭盒里会添加什么?对,有一种物质叫塑化剂。塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用,因此塑料制品在加热后极易释放塑化剂,目前市场中常用塑化剂主要有DBP、DEHP、DINP及DIDP等。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受 140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒来翻热食物。

我个人觉得可能确实是这样的,毕竟本来塑料餐盒的材质就不是很安全,在食物高热的情况下其实是非常危险的。


很多人说用塑料餐具盛热的食物会有毒,是这样吗?
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所以我觉得只能从源头上把关,用耐高温、无毒的、食品级的塑料制品就好。套在碗上盛热的食物,一遇热毒性就会析出,对人的神经系统和肝脏血液都有危害,特别是对孩子。路边摊的经营者为了降低成本,省水,省人工,省时间,多赚钱,就给别人提供这些塑料袋充当餐具。他们省事儿了,别人的健康受到了侵害。

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