最让你想念的家乡早餐是什么？
很高兴回答你的问题，最让我怀念的家乡美食。我的家乡旅顺口，因为地处黄渤海交界处，有山有水风景秀丽。盛产各种海鲜，而且驰名中外。所以最怀念的是家乡旅顺的应季小海鲜，尤其是现在开春季节的!每年的春天，旅顺海边最先上市的桃红虾。
个头不大的桃红虾，浑身上下有一些红色的小斑点。因为在每年桃花盛开的时候上市，所以大家取名桃红虾。桃红虾的皮特别软，脑袋里藏满了鲜鲜的虾籽。一点盐煮熟后，一定要先吸吮一下它的汁水。然后掀开脑壳，把煮的变硬的虾籽，用舌尖慢慢的舔到嘴里。最是鲜甜美味，最后扒出来虾仁，放进口中咀嚼几下，任凭那虾的美味在口中四溢开来。桃红虾如果你愿意，可以连壳一起嚼碎下咽的。因为它本身的壳很软的，而且非常补钙呀！现在桃红虾正是上市的季节，但因为稀少。价钱已经卖到二十多一斤了，小小的桃红虾是每年尝鲜的必备。马粪胆海胆
马粪胆刺短个小，以前每年的冬天退大潮，上海边赶海都能遇到。马粪胆略带特殊的味道，不同于紫海胆的个大鲜甜。但滋味比紫海胆要丰富的多，尤其是生食。喜欢把马粪胆用剪子沿着嘴绞开，把肉取出来。打上几个鸡蛋，来个海胆蒸蛋。现在赶海能赶到马粪胆的机会不多了，不过市场上还是在应季的时候能看见。比紫海胆便宜不少的价格，可以尝尝鲜。乌鱼豆酱
指甲盖大小的小乌贼，用来做成鱼酱。蘸食生菜，饼子曾经是家里春季餐桌上的常菜。新鲜的小乌鱼豆，一层盐一层小乌鱼。腌好后让冰箱冷藏一周左右，让它发酵。发酵好的乌鱼豆酱，打个鸡蛋加点油，放锅里蒸一下。小葱，生菜，饼子一配。保证吃的肠满肚圆！小乌鱼豆酱已经好多年没吃了，不知道现在旅顺还有没有做的。黄花鱼丸子小黄花鱼去头去鳃，使劲搅打剁碎。把鱼泥按顺时针发现打上劲，锅中水微微冒，小泡时用虎口把它掐成小丸子，依次下锅慢慢浮起即好。可以搭配点小青菜 ，喝点鱼汤来个丸子。鲜嫩爽滑的滋味，是最美的家乡味。
家乡旅顺口的美食还有很多，象什么咸鱼饼子，海菜包子，焖杂拌鱼等等。最负盛名的地里标志，旅顺大樱桃更是让人魂牵梦绕。
我最怀念的还是我妈妈亲手卤的猪脚，每逢过节拜神或者祭祖，我妈妈基本都会亲手卤上两坛猪脚，巨美味的！ 而且泡猪脚的酱油是会凝结的，用来放在白饭上让酱融化，拌饭超级好吃的。
豆腐汤。
典故：
乾隆皇帝下江南前后六次驾巡常州，有一次就住在常州状元钱维城家里。那天早餐，钱维城给乾隆准备了一碗豆腐汤，外加两根油条一块麻糕，乾隆觉得别有风味，吃得也津津有味，连连说着“好吃，好吃”，还问起常州人怎么早餐就喝汤？
钱维城就给乾隆讲了个故事，说这和明朝开国皇帝朱元璋有关。说是朱元璋做和尚时，曾跟着方丈到常州红莲寺拜访，那年常州地区闹干旱，连续五十多天没下一滴雨，大灾之年，红莲寺也拿不出什么好吃的食物，厨房里就把米饭粒、青菜叶、豆腐块，加上很有名气的常州豆斋饼，倒进锅里烧热后端给方丈和朱元璋吃。已经饿得半死的朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇上还残留着美味余香，就问大师这是什么汤，大师说是“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠就是米饭粒，翡翠就是青菜叶，白玉就是豆腐块)。朱元璋做了皇帝后，还经常思念在常州红莲寺吃过的“珍珠翡翠白玉汤”的美味，就把红莲寺大厨请到南京城去，让他再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后，觉得平淡无味，没有以前那么鲜美爽口，问：“师傅做的汤怎么没有从前那么美妙好吃了?”大厨说：“只有饥饿的人吃东西才觉得味美，如今你当了皇帝，吃尽天下美味佳品，那汤只是普通百姓家的家常食品，自然是抵不上皇家御膳美味的……”朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民百姓对他的恩情，他经常让御厨给他做“珍珠翡翠白玉汤”当早餐吃。
乾隆听了，恍然大悟，原来常州人早餐吃豆腐汤还有教人感恩的含义。
制作方便：
1. 豆腐切小快，鸭血和百叶切丝。鸡蛋打成蛋液。如果买的是榨菜丝或榨菜条，切成丁。
2. 在锅中盛些许水，并烧开。
3. 开锅后将豆腐、鸭血、百叶放进锅中。大火煮开后，转小火。加盐。（都是较容易熟的东西，煮个几分钟就好了。加入百叶买的较硬较厚，可多煮一会儿。）
4. 将打好的鸡蛋液倒入锅中。注音：边倒边搅拌，防止蛋花结块。
5. 取适量淀粉，加冷水冲开，倒入锅中，并搅拌。待出现浓稠状即可。
6. 关火，撒入香菜和榨菜末。
7. 旁边另起油锅，将豆渣饼炸一下。两面金黄即可。
8. 为了防止豆渣饼泡在汤里会变软，可以盛到碗里后再加豆渣饼，这样吃起来脆脆的，更加好吃。
东北美食较多，早餐也很丰富。最让我想念的莫过于以下几种
1.豆浆油条，东北冬季天气较冷，这个时候来上一碗热乎乎的豆浆别提多好了，还可以暖身子还好喝，将油条放在豆浆里面浸泡，让油条吸满豆浆一吃又香又糯，美味极了。
2.包子和烧麦，每天路过早餐店的时候都会有冒着热气的蒸笼，一打开都是白白胖胖的包子，包子馅料足，口味多，我最喜欢吃牛肉馅的包子了，汁水多，香甜，简直人间美味，烧麦也很好吃，蘸上酱油和辣椒面别提多美味了。
3.妈妈做的饭菜，早上最多吃的就是妈妈做的饭，酸菜炖大骨头，红烧刀鱼，茄子酱，土豆丝，东北大乱炖，都是我妈妈的拿手菜，早上上学，吃上一口妈妈做的饭心里暖乎乎的，真好吃。
作为一名土生土长的广州人，我又来宣传家乡美食啦！在广州，让我早起的唯一动力，必须是Q弹嫩滑的肠粉！真正从布上刮下来的肠粉！
鲜虾肠
调制粉浆，将粉浆倒在布上，撒下鲜美的配料，待粉皮蒸熟后，将薄薄的粉皮从布上扯下来，每一到工序，都十分考究功夫。正因为有了蒸汽的滋润，老广的布拉肠粉气孔丰富，粉皮看起来薄如蝉翼，晶莹剔透，口感分外爽滑。
将粉皮从布上刮下来
红米肠
瘦肉肠
炸两（油条）肠
看完大家是不是都饿了？《早餐中国》里说道，“只需早起，你就能够找到故乡“。大家有空的时候一定要好好吃早餐哦~也欢迎大家来广州尝尝我最爱的布拉肠粉，鲜香滑嫩！
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最让你想念家乡早餐是什么？我是北方人。最让我想念的家乡早餐是胡辣汤和水煎包。小的时候每一次进城最喜欢的就是来碗胡辣汤加点小笼包。还有的就是热干面加凉皮。不过热干面加凉皮一般是中午才吃。早早餐的话就是胡辣汤小笼包，还有豆腐脑。简直是完美。可以说是我记忆中小时候的味道。
最让我想念的早餐是家乡的小米粥。
清晨迎着第一缕阳光，伸个懒腰，姥姥早已经准备好了早饭小米粥，里面有红薯，南瓜，配上山药丝丝别提有多香了，黄澄澄的一碗小米粥看着都流口水，如今，早已经离开农村出来打工，姥姥也已经与世长辞，隔一段时间自己还会煮小米粥，但是，怎么也做不出家乡的味道和姥姥的口感，那一碗家乡的小米粥真的好想念家乡的味道！
你的家乡有哪些让你朝思暮想的美食?
一年一度的农历春节即将到来,提前放假回到家乡,首先就是趁着商户还没有放假,尽快吃遍想念大半年的各种美食,毕竟到了春节假期,就真的享用不到了。 随着时代的发展,家乡的美食已经开始融合各地的经典菜肴,形成了非常独特的味道和口感,无论是早餐、正餐还是小吃,都有让我万分思念的味道! 早餐,是味觉最为敏感的时候,...
你的家乡有哪些代表性的早餐?
我家乡的早餐，有些是别的地方没有的。早餐一般有奶茶、牛奶、果茶、包尔沙克、馕、馍馍、画卷、玫瑰酱、辣椒酱、蜂蜜、Qaymaq、烤包子、蒸包子、面包、蛋糕、馓子、牛肉面、臊子面、鸡蛋面等等。一般早上不会吃凉的食物，会吃温热的。
家乡的早餐作文
挂完电话之后，我还会独自陷入对“恰粉恰面”早餐店的想念。这家早餐店是我家附近后来开的一家早餐店，可是这家后开的早餐店一点也不比我平时和朋友们去吃的早餐店弱，甚至在高汤熬制和餐桌辣椒等咸菜上做到了小时候家乡早餐才有的正宗味道，这味道到现在可是基本已经失传了的，和我同去吃的妈妈更在...
说说你故乡早餐都吃什么?什么是你的最爱?
牛肉米粉是我家乡最有特色的早餐了，青花瓷的碗，劲道的米粉，方正小丁状的牛肉，入口即烂的黄豆，翠绿的葱花，浓香的汤汁。吃完美美的擦干嘴上的油光，还恨不得再来一碗。
你的家乡早餐吃什么?
如今出门在外，吃遍大江南北不同的早餐，北方的早餐味浓量大吃着爽，江南的早餐精致讲究花样多，那么哪儿的早餐最有特色呢。现在就让我们一起来细数一下中国不同地区的特色早餐，寻找属于你的家乡记忆吧！北京——炒肝儿 老北京的早餐可就太多了，焦圈儿、豆汁儿、煎饼果子、豆腐脑儿，今天给大家介绍的...
哪5种特色早餐是你家乡的?
俗话说“一日之计在于晨”，美好的一天从早餐开始，只要早餐吃得好，这一天才能活力充沛，现在人们为了省事，都是在楼下早餐店解决早餐，每个地方都有着不同的饮食特色，今天就带大家看看中国5大“特色早餐”，看看这些美食有你们家乡的吗？1.北京豆汁 要说最有名的那就熟北京豆汁了，很受老北京人的...
你的家乡早餐吃些什么?
能把早茶写进谚语中，可见扬州的早餐有多丰富了。扬州作为美食之都，早餐品种自然是一句两句说不清的，既然每个市只讲一样，扬州我们就讲讲蟹黄汤包。蟹黄汤包以蟹黄和蟹肉鸡汤为、猪肉皮为原料，以高筋面粉为面皮。其特色是皮薄如纸，吹弹即破。吃的时候最好拿个习惯，不让每一滴汤汁外流。当然有...
哪种早餐在你的家乡最有名?
我生在甘肃，以下给大家总结几个我们当地的特色早餐：第一，当属兰州牛肉拉面，这是甘肃最著名的特色早餐，兰州人的早晨先来一碗牛肉面，八块钱，再加一个鸡蛋，一块钱，不到十块钱就可以吃到很满足的早餐。兰州牛肉拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆...
你的家乡有哪些代表性的早餐
除了喝碗小馄饨搭个烧饼，更多人还会选择豆浆配油条，鸭血粉丝汤配小笼包，当然皮肚面、豪华蒸饭也是很多人的首选。蒋有记锅贴 鸡鸣汤包 小眼镜蒸饭 鸭血粉丝汤 芳婆糕团 即使长大去了外地上学吃到了很多之前没有吃过的食物，还是依然很怀念小时候的那家早餐店，和那一口地道的家乡味道。对于远在他乡...
有什么深得你心的家乡小吃?
每次做，满屋子都是油爆五花肉的香味，红薯做的圆子口感Q弹，油而不腻，我每次都能吃一大碗。这么好吃的一道菜，却很少有人会做，挺可惜的，感兴趣的可以有空试试~我爱家乡的小吃。有些小吃虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。
弓茗齐素： 当然记得了,我觉得人生最幸福的一件事之一就是品尝美食了,每次吃到好吃的食物总会有种幸福感涌然而生,有种吃饱了元气满满的感觉.且不说家乡美食,我们的学校周边总有那么一些小吃店或者餐饮店,有时候我们考完试就会考虑去大吃...
魏县17025419699： 《故乡的特色美食》作文500字 - ？
弓茗齐素： 小笼包是无锡最著名的风味小吃 啊,终于能吃到小笼包子了!我用嘴在小笼包上咬了一个小洞,吹了吹,一吸,汤都吸出来了.“啊,汤汁太鲜了,真好吃!”我不禁赞叹道.顿时,满口都充满了一股带着一丝丝甜味的香味.再把皮和肉放进...
魏县17025419699： 我们家在做早点生意,请问热干面面条怎么担好吃?做热干面的芝麻酱怎... - ？
弓茗齐素： 热干面绝对是湖北的经典代表早餐之一,若问起每一个离开家乡的湖北人最想念的家乡味道是什么,一定每个人都回答:“热干面”,足可见热干面的...
魏县17025419699： 早餐煮面条怎么做好吃 - ？
弓茗齐素： 食材 主料 面条100g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽5g 醋10g 花椒油3g 菜叶50g 水 适量 步骤1.准备好的食材,菜叶,面条,吃了鱼的作料2.菜叶洗净切段备用3.把锅里烧开的开水适量的到入鱼作料里,再加入自己喜欢的作料搅拌4.水开后适量的下入面条煮3分钟左右5.面条熟后下入菜叶关火6.立即捞起来盛在碗里7.搅拌均匀即可开吃
魏县17025419699： 早餐面条的做法,早餐面条怎么做好吃,早餐面条 - ？
弓茗齐素： 可以做煎饼 做法: 1:把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感 加水量】,在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】 2:调陷,可根据个人喜好调制,肉、或菜陷 3:在煎煎饼钱要在面盆中加点油,这样手上就不会沾上面. 4:最后把陷放入面粉中包裹好,用擀面杖将饼擀成圆饼,放入锅中,煎至两面金黄,起锅即可食用
魏县17025419699： 家乡的美食 我的家乡在无锡 450~500字就差不多了那算了 - ？
弓茗齐素：[答案] 小笼包是无锡最著名的风味小吃 啊,终于能吃到小笼包子了!我用嘴在小笼包上咬了一个小洞,吹了吹,一吸,汤都吸出... 而我却对我们家乡的小笼包情有独钟. 小笼包的样子定会让你垂延三尺.细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开....
魏县17025419699： 襄阳的美食作文八百多字 - ？
弓茗齐素： 襄阳牛肉面 回想起童年,一碗碗牛肉面仿佛承载着回忆一般,是那么诱人,吃起来是那么的美味,若添加少许辅料,更就妙不可言了. 要说第一次吃牛肉面的时间我早已记不得了.但还是有一点印象,那段时间我母亲上白班,也就顾不上给我...
魏县17025419699： 收集记事或记人的美文 - ？
弓茗齐素： 我想,现在馋嘴的本事是从小时候被培养起来的. 外祖母的样子我已经不记得了,但是,外祖母给我买的零食我现在还记得一清二楚.在我印象中,外祖母最疼的孙子就是我了.每次过来看我都给我带一大包的零嘴.妈妈说,我四岁的时候是外...
魏县17025419699： 家乡的小吃作文25o字 - ？
弓茗齐素： 我对冰糖葫芦情有独钟.几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦.这几乎成了我对家乡美食的所有记忆.说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼...
