电饭煲米饭怎么蒸
一、把米放进电饭锅里面
放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。
如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。
如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
二、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
三、米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！
四、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险。
1、首先，把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
4、然后，开始蒸米饭。把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。
5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
扩展资料
电饭煲使用小窍门：
1、电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转动几次，使内胆与电热板紧密接触。
2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
4、电饭锅的内胆是铝制品，应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合，可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换，不可用普通铝锅代替使用。
5、不要煮酸、碱类或太咸的物质，也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉，应有人在场，防止水外溢流入电器内损坏电热原件。
6、要先放内胆，再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉，以免触电。
7、电饭锅的内胆可以用水刷洗，但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗，可用干布擦净。
随着科技的不断进步，家用电器也在发生的变化，电饭锅已经是日常生活中最为常见的东西，而且也是生活的必需品，电饭锅不仅可以做米饭，还可以做蛋糕或者是焖肉，用途是非常广泛的，但是很多人平时不会使用电饭锅来蒸米饭，有时候不是米饭硬了就是米饭蒸的太软，那怎样用电饭锅蒸米饭呢?
怎样用电饭锅蒸米饭
1、提前洗米：洗米虽然是一件简单的事，但米洗不好，可能会影响饭的质感。通常，夏天要早一点洗米，大概早半个小时左右。冬天则要早两个小时左右。洗完米，不能直接用密封的容器装着，应该用竹器装起来，沥干水。
2、把握好水量：水量与米饭煮出来后的效果密切相关。如果水加太多，可能会出现类似于煮粥的情况;如果水加太少，又可能使煮出来的米饭变成夹生饭。所以，要根据米量加水，及根据米的种类加水。如果米多，加多一些水，反之，则加少一些水。如果是新米，加水量要减少，因为米本身含水分较多，反之，则加水量增加。
3、蒸米即吃：如果不想米饭变硬，应该在蒸好后立即吃，这样才能吃出米饭原有的滋味。要是保温一段时间才食用，米饭的滋味可能已发生改变。
电饭锅蒸米饭要多长时间
通常，用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米，需要花费30分钟，耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20-25分钟，耗电量仅为0.2度。所以，蒸一次米饭，不需要太长时间。
如果发现蒸米饭的时间延长，原因可能为油渍和污物在锅底和电热盘表面，时间长了，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间。
遇到这种情况，正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后，再测试一下，如果加热时间恢复正常，表明故障已排除。日后，只要定期清理好，就不会出现类似的情况。
步骤一：洗米
将500g米倒入电饭锅里淘洗两三遍
步骤二：调试水量
米和水的比例按照1：2计算，水是米的二倍，说的是体积，大家不会看的话，可以用手来测量，水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些，可加水多一点，如果喜欢米松散一点呢，水位刚好超出米位一倍即可，不然会过硬。
步骤三：蒸米饭
水量调试好以后，将电饭锅内胆放入插上电源，将挡位调至煮饭即可。米饭蒸好以后档位自动跳至保温，喜欢软一点的可以再将档位调至煮饭。跳档以后就可以吃到香喷喷的米饭。
/ 煲仔饭 /
电饭煲蒸白米饭吃腻了？不如试试做广式煲仔饭~乐乐今天就教大家做腊味鸡腿煲仔饭，喜欢吃煲仔饭的朋友赶快学起来！
食材 大米，鸡翅一盘，酱油，生姜片30克，咸鱼10克，香肠一小盘，280毫升水，葱花
1.在准备好的鸡翅里加入一汤匙酱油，腌制半小时。
2.把米淘干净后沥干水，然后装入电饭煲，依次加入准备好的生姜片、咸鱼、鸡腿、香肠。
倒入一汤匙酱油，然后加入280毫升的水。
3.按下煮饭键，煮20-30分钟左右。煮好后可以再焖一会儿。
4.时间到后揭开盖子，撒上葱花，再搅拌一下，让米饭充分入味。
别看步骤简单，做出来完全就是大厨级别，隔着屏幕都闻到了香气~
/ 煎饺 /
电饭煲用来蒸煮食物在行，做煎饺也是完全没问题。
食材 速冻饺子，油，水
1.确认电饭煲内胆没有水后，倒上薄薄一层油，铺满整个底部。饺子不需要解冻，直接放进去码好就行，然后按下煮饭键。
2.电饭煲跳到保温模式后，揭开盖子，加入清水，使得水大约没过饺子的三分之一。然后盖好，再按下煮饭键。
3.等再跳到保温模式时，煎饺就完成啦！蘸点醋味道超级棒！
一人份米饭,要放多少米和水?蒸(煮)几分钟?
4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。5、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。6、一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。7、如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者...
九阳电饭煲怎么蒸米饭?
九阳电饭煲蒸米饭的方法如下：准备材料：电饭煲、大米 1、打开电饭锅，取出内胆。2、把白米倒入锅内胆，用自来水清洗干净。3、用毛巾把锅内胆外的水擦干。4、用手按下香弹煮按键。5、用手按下开始按键，6、当显示屏显示数字，表示倒计时。再过14分钟饭就好了。7、当保温位置的灯亮后，显示屏数字显示...
电饭煲蒸米饭?
电饭煲热饭要加多少水 大约加50毫升左右的水，只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。水放多了容易导致米饭变得湿湿的，不好吃；水放少了米饭会发硬，也不好吃。而加入50毫升左右的水，大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热，时间刚刚好，米饭味道也刚刚好。电饭煲怎么蒸米饭 蒸饭一般是...
电饭煲蒸饭怎样蒸好吃?
回答：第1大秘籍——洗米:洗米1定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第2大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可让米粒充分的吸收水份。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第3大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的...
怎么才能让蒸出的米饭一粒一粒的
3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。4、增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是...
九阳电饭煲 如何蒸米饭
首先要把食材处理好，放进饭煲内胆，加入适量水，（米饭比例1:1熬粥比例1:7）盖上饭煲盖子；插上电源，需要的烹饪功能，按开始键饭煲就开始工作了。烹饪结束电饭煲会自动跳至保温。
电饭锅里蒸米饭怎么做
3、米和水的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4、增香 如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住...
做大米饭步骤
煮米饭怎么蒸才好吃？我的回答是：我们平时蒸米饭都习惯性的加入水，直接放入电饭煲中去蒸，其实这种做法，蒸出来的米饭口感是欠佳的，说一下正确的蒸米饭方法，这样做出来的米饭又软又香，非常好吃。①米饭在清洗的时候不要用力的去搓，放入清水中轻轻一冲就可以，冲一下表面的灰尘和杂质，这样就可以...
多功能电饭煲怎么蒸饭
米洗好后，加入适量水，在锅内胆有加水的刻度。在锅里加入少量的食用油，这样蒸出来米饭会粒粒饱满，而且不黏锅，米香四益。一切准备好后，可以插上电，按下蒸米键；等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，让它停留10分钟左右。米饭内部还在保温加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，...
九阳电饭煲怎么蒸米饭?
米洗净放入饭煲内胆，加入适量水，（米饭比例1:1，熬粥比例1:7）盖好盖子；插上电源，选择需要的烹饪功能，按开始键饭煲就开始工作了。烹饪结束电饭煲会自动跳至保温，超简单的操作有木有~
畅陈复方： 原料:大米500g、水以漫过米20%为准步骤:1、洗米洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充...
璧山县18787352760： 电饭锅怎么蒸米饭？
畅陈复方： 要先看几个人吃饭,一般每个人抓两把米就差不多,然后淘米,淘米要淘三四遍,然后把米放入电饭锅,加上热水,水与米的比例一般是1.2-1.5比1(这个根据米的情况和个人口味决定),然后盖好锅盖,如果有指示“蒸饭”就把旋钮扭到那个位置,然后等着到了时候,饭锅会发出提示音或者红灯变为黄色(保温),这样等锅凉一些了,锅里的压力小了,就可以打开锅盖吃饭了.希望能对你有帮助.
璧山县18787352760： 电饭锅蒸米饭怎么做? - ？
畅陈复方： 准备材料:大米 700克、纯净水 800克. 一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示. 二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示. 三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能. 四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示. 五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了.
璧山县18787352760： 用电饭锅,怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? - ？
畅陈复方： 1. 选好米:虽然不一定要五六块钱一斤的米,但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃;新米比陈米好吃; 2. 提前泡:再差的米,泡和不泡都有明显区别;洗米后,放好水,让米泡半个小时到一个小时,再开动电饭锅开煮; 3. 放水量:细长的米用水量少,东北珍珠米用水量稍微多,一般按1:1.3的比例放水; 4. 焖:电饭锅自动断电后别急着吃,让米饭闷十五分钟再吃.
璧山县18787352760： 怎样用电饭锅蒸米饭不糊锅 - ？
畅陈复方： 方法如下: 1、掌握适量的米和水,只有这样的话,才有可能让米饭不粘锅,一般加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了. 2、在电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然...
璧山县18787352760： 怎么用电饭锅蒸米饭 - ？
畅陈复方： 方法/步骤1 步骤一:洗米 将500g米倒入电饭锅里淘洗两三遍2 步骤二:调试水量 米和水的比例按照1:2计算,水是米的二倍,说的是体积,大家不会看的话,可以用手来测量,水位比米位高出1倍即可.想吃的米饭粘软一些,可加水多一点,如果喜欢米松散一点呢,水位刚好超出米位一倍即可,不然会过硬.3 步骤三:蒸米饭 水量调试好以后,将电饭锅内胆放入插上电源,将挡位调至煮饭即可.米饭蒸好以后档位自动跳至保温,喜欢软一点的可以再将档位调至煮饭.跳档以后就可以吃到香喷喷的米饭.
璧山县18787352760： 如何用电饭煲蒸米饭呢? 我买了一个电饭煲却从来没有蒸过米饭 - ？
畅陈复方： 米洗干净后,放在电饭煲里,(水超过米,水的高度是你食指底第一个节和第2个节之间,饭硬一点就在第一个节上点点,饭软点就在第二个节上) 盖上锅盖,插上插头,摁下开关,等待时间,跳闸后插销离开电原,闷一下会,5分钟就行
璧山县18787352760： 用电饭锅做米饭怎么做?加水吗 - ？
畅陈复方： 电饭锅做米饭要诀:米与水之间的距离为小拇指的一节即可.在电饭锅跳闸之后不揭开盖子(中途要关注水的多少),闷十到十五分钟再开盖,这样,保证好吃,松软可口.就算是质量偏差的米,也一样好吃.多煮几次就有经验了
璧山县18787352760： 怎样用电饭煲做米饭? - ？
畅陈复方： 很简单第一:把米放到锅里;第二:放水,水量~用中指来测一下就好了,水没过米约中指的三分之一,也就是一个小管节;注意米这时应是均匀的,否则测的水量就不准确了;第三:盖上盖子,按下煮米的按钮,熟了自动跳到保温状态~别忘了给分哦~呵呵
璧山县18787352760： 怎么用电饭煲蒸米饭啊? - ？
畅陈复方： 两碗米,两碗半水,就正好吃,不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,一点就可以,那样口味会更好,更松软.
