鸡蛋膜生吃嚼不动，像suo料
吃了20多年鸡蛋，才知道鸡蛋是不能生吃的，别再相信什么偏方了
下面4种病不能吃鸡蛋
一、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症：
此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下，如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。
由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇，所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄，但可以吃蛋白。
对于有血脂代谢异常，如糖尿病等的病人，也应适量限制胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量在300毫克以下，可以在医院营养师的指导下，一星期内可隔天吃一个整蛋，其余时间每天吃1~2个鸡蛋白，这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。
另外，要少吃或不吃动物内脏(如肝、心、肾等)、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物，并减少动物脂肪的摄入，以降低动脉硬化的发
生
二、肾功能不全：
此类病人由于肾功能障碍，导致了体内代谢产物的蓄积，出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高)，甚至发展为尿毒症。
为保护其肾功能免受继续损害，应采用高优质低蛋白饮食，也就是说，在低蛋白质的限量范围内，配给60％以上的优质蛋白质，如蛋类、奶类、肉类(包括禽类)、鱼类等。
所以，此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给，不可随意进食。
三、肝硬化血氨升高：
此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损，无力清除血液中代谢所产生的有毒物质，使血氨升高，甚至发展为肝昏迷。
所以，在膳食中必须限制蛋白质的供给量，特别是动物性蛋白质，以减少氨基酸的代谢，降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等，但以肉类产氨最多，蛋类产氨其次，产氨最少的是奶类。
因而，患有肝硬化血氨升高的病人，应尽量减少吃肉类、蛋类，可选吃奶类及一些植物性的蛋白质(如粮谷类、豆类及其制品)。但已经出现肝昏迷时，应给予无蛋白膳食。
四、蛋白质过敏：
一些本身体质过敏的病人，由于一次性摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、奶类、蛋类等，易发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以，此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。
但值得一提的是，我们发现有一些病人对“吃蛋”有误解，以为鸡蛋是中医所说的“发物类”，有炎症或有伤痛的病人，特别是烧伤病人，往往谈蛋色变，不敢吃鸡蛋，他们担心吃蛋后会引起伤口化脓。其实，这是没有科学道理的。据中医学记载，鸡蛋属味甘、性平，能滋阴养血，并不属于“发物类”。另外，伤口的化脓主要是由于细菌的感染而引起的。恰恰是这样，当人体内缺乏蛋白质时，机体的免疫力便随之下降，这时细菌也就会乘虚而入，引起伤口的感染。
生鸡蛋膜在鸡蛋打碎了之后都随着皮扔掉了，熟鸡蛋的膜是可以吃的。但你说的像suo料，刚才打开一个鸡蛋看了一下没有suo料那样硬，用手轻轻一下就撕碎了。
鸡蛋膜，
是包裹着蛋清蛋黄的馍呀，
这个似乎没人吃过吧
这个应该比塑料软一点吧。
你说的会不会是鸡蛋做出来的馍馍？
一般剥壳的时候都扔了，也没人去特意吃
这属于生物学。逻辑上是保护胎盘的。
喝酒前吃生鸡蛋会怎么样?
2、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。生鸡蛋的营养价值 3、粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色...
生鸡蛋可以生吃吗
生鸡蛋是不能生吃。生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体才可消化吸收。而且生鸡蛋有特殊的腥味。生鸡蛋里面含有大量的细菌，尤其是生病的鸡下的鸡蛋里面含有病菌，平时尽量不要吃，生鸡蛋可以蒸熟吃。鸡蛋属于日常生活中比较常见的一种食材，里面含有丰富...
为什么不能生吃鸡蛋?
3、大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生吃鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有...
吃了鸡蛋裂缝怎么办
裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。 臭鸡蛋:由于...
皮蛋能生吃不开吗?
可以，也可以凉拌着吃，具体做法如下：主料：皮蛋2个 辅料：辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根 步骤：1、准备两个皮蛋 2、先去掉皮蛋表面的泥，然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净，再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏 3、将皮蛋切成四瓣 4、取一个干净的碗，放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油...
受过精的鸡蛋能吃吗?
受过精的鸡蛋不能吃，鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
鸡蛋生吃与熟着吃有什么区别,哪个更有营养?
蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。 3.鸡蛋不宜与糖同煮 鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。 4.炒鸡蛋不需要放味精 鸡蛋...
散黄蛋能吃吗
鸡蛋若已变臭则说明细菌已在蛋体内繁殖，就不能再食用了。一般情况下，鸡蛋在常温下可保存一周左右，时间再长就不新鲜了。即使在冰箱里存放，也最好不要超过半个月，否则就容易出现散黄蛋。另外在保存之前最好不要将鸡蛋壳洗净，这样会洗掉壳表面的保护膜，使其更容易变质 ...
鸡蛋可以生吃吗?
生吃鸡蛋营养并不更高，相反，还会造成身体疾病。法国卫生防疫所就提醒过公众，生鸡蛋中的沙门氏菌是导致严重食物中毒的原因，沙门氏菌不仅污染蛋壳，还会穿过蛋壳污染蛋体，尤其是破壳的鸡蛋更容易繁殖大量沙门氏菌。另外，生鸡蛋含有抗胰蛋白酶，能阻止鸡蛋内其他蛋白质与消化道的蛋白酶接触，从而影响...
坏鸡蛋煮熟了能吃吗
2 鸡蛋臭了吃了会怎么样 1、量少可能没事 食用一个煮熟了的臭鸡蛋，对于一般的健康人群来说，不会出现什么大碍，只是煮熟了的臭鸡蛋也会带有一股臭味，最好赶紧漱口、刷牙，然后嚼两粒口香糖清新口气。2、量多可能出现食物中毒等症状 如果吃了好几个煮熟的臭鸡蛋，或是生吃臭鸡蛋的情况下...
齐念法益： 生鸡蛋膜在鸡蛋打碎了之后都随着皮扔掉了,熟鸡蛋的膜是可以吃的.但你说的像suo料,刚才打开一个鸡蛋看了一下没有suo料那样硬,用手轻轻一下就撕碎了.
贾汪区15839064423： 鸡蛋蛋黄的心有点硬 - ？
齐念法益： 你是不是买了人工做的蛋了,人工蛋就比鸡生的蛋硬.如果只是心有点还好,因为煮鸡蛋时有硬芯,是由于煮得时间过长,鸡蛋中的蛋白质凝固、变性造成的.这种鸡蛋虽然无害,但营养价值要差些,也不易消化.一般情况下,5分钟是煮鸡蛋的...
贾汪区15839064423： 人工鸡蛋与真鸡蛋的味道上有什么区别?？
齐念法益： 人工鸡蛋的味道和真鸡蛋的味道没什么不同的,只是,吃下去的嚼劲就有点不同了...人工鸡蛋是有点弹性的,像胶.至于真鸡蛋就不用说了吧
贾汪区15839064423： 超市里买的草鸡蛋,蒸好了,黄是红的,吃起来像嚼蜡,是不是有问题 - ？
齐念法益： 你可能买到了假蛋,一般真草鸡蛋黄应该是金黄的
贾汪区15839064423： 小狗能吃鸡蛋壳吗?可以的话吃鸡蛋壳补钙吗? - ？
齐念法益： 您好! 您的小狗可以吃鸡蛋壳补钙, 但一定一定要弄碎得像粉一样, 否则会弄伤狗狗食道的 !您可以把鸡蛋壳, 洗净, 晒乾. 然后放保鲜袋内用樽打碎. 在狗狗的食物内放一点点蛋壳粉. 不能放太多喔 !!盼采纳 ~ 谢谢 !!
贾汪区15839064423： 鸡肉发柴嚼不动 - ？
齐念法益： 超市或者菜市场购买鸡肉,这些鸡大多数都是养殖场的肉鸡,从出生到出售都没有离开过鸡笼,一般都会出现两个问题: 1、活动量小导致肌肉脂肪比例不合理. 2、终身吃饲料导致鸡肉营养价值低无风味. 此类鸡肉烹调之后就会容易出现发柴...
贾汪区15839064423： 牙齿嚼不动食物为什么 - ？
齐念法益： 你好 这种情况 考虑是龋齿或牙神经外露导致的 建议 牙科检查明确后治疗
贾汪区15839064423： 鸡蛋皮能吃吗? - ？
齐念法益： 你要嚼的动你就吃 有钙质
贾汪区15839064423： 为什么我每次吃水煮蛋或卤蛋就会被噎着?？
齐念法益： 主要是蛋黄难以下咽,吃蛋的时候喝奶或者水质的东西.
