中国和西方的餐桌礼仪中西方餐桌礼仪差异有哪些

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1、筷子刀叉是中西方餐桌礼仪的最基本差异。筷子发源于有竹子的地方。我国北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木便成了筷子的原始材料。

2、刀叉的出现比筷子晚很多,刀叉的最初起源与欧洲古代游牧民族的生活习惯有关,他们日常生活随身带刀,将肉烤熟后割下来就吃。15世纪前后,为了改进进餐姿势,欧洲人才用了双尖的叉,18世纪才有了四个叉尖的叉子。

3、入坐的位置:中国一般是客齐后在入席,而且座位是按长幼顺序来坐。座次“尚东为尊”、“面朝大门为尊”。

4、西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。西方国家以女士优先为主,讲究绅士风度。

5、食物在桌上的摆放:中餐是一次性的上完每道菜,大家共享所有的食物。而西方用餐,所有人各自有自己的一套餐具,菜品是吃完一道后再上另外一道菜。

6、在对食物的要求方面,中国不需要客人把所有的菜吃完,而西方,将自己所盛食物吃完是一种礼貌,对主人的尊重。

7、中西都讲究正式的宴请活动的座次安排。中国人请客传统上用八仙桌、圆桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或落客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。

8、西方人请客用长桌,男女主人分坐两端,然后按男女主宾和般客人的次序安排座位,即男女穿插安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,讲究“女士优先的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。

9、在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。

10、中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异,中国餐桌上动,西方餐桌上静。

11、中国人坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒,尽情的享受山珍海味,美味佳肴。这样的宴客方式才能体现主人的热情和诚息,餐桌上的热闹反映了食客发自内心的欢快。这种“闹”能从某种程度上折射中国人家庭温馨、邻里和睦、国人团结的“团和气”。

12、西方人一坐到餐桌上便专心致志的去静静的切割自家的盘中餐。喝汤时不能发出响声,如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。吃东西时要闭嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。

13、进餐时可以与左右客人交谈,但不要只同几个熟人交谈。左右客人如不认识,可先自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。音量保持对方能听见的程度。咀嚼食物不要说话,即使有人同你讲话,也要等咽下食物后再回答。




中西方餐桌礼仪差异举例5个有哪些?
在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。而在西方,右为尊,左为次。5、中国人餐桌上的闹与西方餐桌上的静是中西餐桌礼仪最根本差异。餐桌气氛上的差异,中国餐桌上动,西方餐桌上静。中国人坐上餐桌,便滔滔不绝,相互让菜,劝酒,尽情的享受山珍海味,美味佳肴。这样的宴客...

中西方餐桌礼仪的差异有哪些
中西方餐桌礼仪的差异1:入座的位置。中国一般是客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下有三座,二座之下为四座。在西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第...

中西餐礼仪有哪些不同
1、中餐礼仪:中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”。2、西餐礼仪:西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。三、上菜不同 1、中餐礼仪:大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序。2、西餐礼仪...

中国人和西方人有什么不同的餐桌礼仪
1.座次安排:中国的餐桌礼仪是:先请客人入座上席,再请长辈入座客人旁。入座的时侯要从椅子的左边进入。主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位,此为一大忌。如果是圆桌子,则对着大门的是主座。 现代较为流行的中餐宴饮礼仪,其座次借西方以右为上的法则,第一主宾坐在主人的右边...

中西方餐桌礼仪差异
中西方餐桌礼仪差异:餐桌用语差异、座位排序差异、餐桌陈设和使用的差异、餐桌上的气氛差异、饮食文化和习惯的差异。一、餐桌用语差异 在请客人用餐时有很大的差异,在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待“。而西方国家的主人则会很随便的说“Help yourself to...

中西方餐桌礼仪差异都有哪些?
1、席位安排礼仪:在中餐宴请活动中, 往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑的区别, 每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。西餐中一般均使用长桌,在正式宴会上桌次的高低尊卑以距离主桌的位置远近而定,越靠右的桌次越尊贵,在同一桌上越靠近主人的位置越尊贵。2、在西餐中,茶(或咖啡)...

西方餐桌礼仪与中国餐桌礼仪有什么不同,英文解释
1、餐桌用语差异 在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待。”西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables(请随便吃点蔬菜)”,显得很自然随意。2、座位排序不同 中国人在传统的思想中,对八仙桌极为喜爱,在宴请中,年纪大的长者或是...

中西方餐桌礼仪差异是什么?
中国人使用的餐具主要有筷子,碗,碟子和餐盘等,中国人一般用右手拿筷子,用筷子夹菜,偶尔使用勺子来喝汤。而西方人则善用刀叉,喜欢使用餐巾,也用盘子和碟子等,但不使用碗。四、中西方餐桌用语的差异 中国人素来有谦虚的精神,这在中国的餐桌礼仪上也表露无疑。在中国宴请宾客时,即使餐桌上的菜肴...

中美餐桌礼仪差异?
1、入座的位置。中国一般是客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下有三座,二座之下为四座。在西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾...

各个国家的餐桌礼仪有哪些
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。设想一个时钟,如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。如果是停顿一下,就需要把刀叉分开,形成倒V字形,叉子齿尖朝下,刀刃面朝里。2、韩国:如果受邀到韩国人家里吃饭,千万不要赶时间。因为使迟到...

沈阳市15938666425: 中,西方餐桌礼仪 -
拔金瑞菲: 中国礼仪:1.不要把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,那是忌讳. 2. 餐桌上摆放筷子要放在碗的右边,筷子头朝座位,还有一忌,那就是什么时候才能动筷.入坐筵席后,要看坐在首席位上的人什么时候动筷,其它人才能动筷,这也是一...

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拔金瑞菲: 中国的餐桌礼仪:1.圆形餐桌颇受欢迎 2.一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚.每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上.在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上. 3.除了汤之外,...

沈阳市15938666425: 中外餐桌礼仪及餐厅礼仪? -
拔金瑞菲: 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外.宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点.客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座.客人坐定,由主...

沈阳市15938666425: 中西方餐桌礼仪比较 -
拔金瑞菲: 西方餐桌礼仪 餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的.座位最前面放食盘(或汤盘),左手放叉,右手放刀.汤匙也放在食盘右边.食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯.右起依次是:葡萄酒杯、香槟酒杯...

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拔金瑞菲: 1、餐桌用语差异 在中国,即使餐桌上的菜琳琅满目,主人也会说“菜很少,招待不周,还请大家多担待.” 西方国家的主人则会很随便的说“help yourself to some vegetables(请随便吃点蔬菜)”,显得很自然随意. 2、座位排序不同 中国人...

沈阳市15938666425: 关于中国和外国的餐桌礼仪 -
拔金瑞菲: 餐饮礼仪问题可谓源远流长.据文献记载可知,至迟在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面. 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自...

沈阳市15938666425: 中西方国家的餐桌礼仪与文化的对比分析 -
拔金瑞菲: 中国:菜不是一个人一份的,而是一桌子人吃一桌子菜,但是以前没有用公筷的习惯.边吃边聊天,餐具基本只有筷子和汤勺,且饭前还是饭后喝汤南北有所不同,有时会有甜品在餐后食用.其实老实说,在家里和在餐馆,在南方还是在北方,...

沈阳市15938666425: 中西方餐桌礼仪的相同点,急求 -
拔金瑞菲: 都用勺,有骨头的可用手抓,但是也有差异...

沈阳市15938666425: 求中西方餐桌礼仪对比的资料 -
拔金瑞菲: 第一,从邀请的提前与赴宴的守时中看差异.一般,不管是中方还是西方,邀请别人吃饭或者赴宴都要提前预定.中方若是大型的婚宴请客要提前几天以上,这是表达一种对客人的尊重.而西方宴请也要提前通知,像答应对方的邀请后,如...

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