空气炸锅炸薯条怎么弄的呀？

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空气炸锅版炸薯条：

准备用料：土豆2个、油适量、番茄酱适量

1、土豆去皮洗净

2、切条

3、冷水浸泡20分钟，泡出淀粉

4、捞出控净水分

5、用厨房纸吸干水分

6、取5g油，实际用了2g油

7、空气炸锅180度预热5分钟，底层薄薄的刷层油，放入薯条，薯条上薄薄的刷层油

8、烤15到20分钟，中间翻动两次

9、出炉

10、装盘，配上番茄酱。

1.原材料：土豆，盐，油与胡椒粉与番茄酱（可不用）
2.是否有原料需要预处理：需要（无需过夜）
3.空气炸锅，炒锅（可不用）
4.制作方法：土豆去皮切条／片，盐水中浸泡15min，炒锅水开后煮3min（焯水，此步骤非必须），捞出后放置冷却（可置于冰箱中，可过夜）。
空气炸锅180°15min（可抹油可不抹）, 翻面200°7分钟（中间翻面）。
ps:如果土豆冷却后比较湿润，如放置时碗中有水，或者加盖（有水蒸气），需要适当延长在空气炸锅中的时间。

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固镇县13094454684： 如何使用空气炸锅炸薯条 - ？
召善艾利： 我一般这么做: 1、洗、切. 2、泡水十分钟.(泡出外边的淀粉,炸出来更脆)3、沸水略微煮三分钟.(熟的薯条更容易炸好,不要太久否则薯条就变成粉面糊了) 4、捞出来摊开晾干或者用厨房用吸水纸吸干,表面水越少炸出来效果越好...

固镇县13094454684： 空气炸锅怎么样炸薯条 - ？
召善艾利： 使用空气炸锅炸薯条的具体方法: 1. 先清洗滤网,200度预热5分钟. 2. 薯条无需解冻放入锅中滤网里,选择15分钟,200度. 3. 5分钟后晃动一下,保持受热均匀. 4. 15分钟后薯条即可炸熟.

固镇县13094454684： 空气炸锅怎样炸速冻薯条 - ？
召善艾利： 材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量做法:1. 炸锅预热200度.2. 预热时将薯条用少许食用油拌一下.3. 预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀.4. 时间设置8分钟.5. 2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅.抖动的时间和次数不用这么绝对,操作一次就摸到规律了.之后可以不用管,直接等“叮”.

固镇县13094454684： 空气炸锅薯条怎么做 - ？
召善艾利： 自制薯条太软的解决办法是多加油. 空气炸锅自制炸薯条:原料:新鲜土豆300克 辅料:油2茶匙 蘸料:番茄沙司酱适量 做法: 1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条. 2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更...

固镇县13094454684： 空气炸锅怎么炸薯条 - ？
召善艾利： 炸薯条用真空低温油炸锅比较好.油炸前,先将薯条放入食用盐、舒欣脆溶液浸泡透彻,捞出晾干再炸.

固镇县13094454684： 薯条用空气也能“炸”,一滴油都不需要吃多少都不怕胖 - ？
召善艾利： 说说具体的做法,记住土豆不能够长芽哦,反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来,而且比较好切,不能再短了,要给薯条加工一下,管他呢.先给大家看看我做出来的效果图,或者是我们平时使用的植物油,长芽的土豆是不能吃的,还是需...

固镇县13094454684： 怎样在空气炸锅炸出好吃的薯条 - ？
召善艾利： 给速冻薯条加少许油,设定温度250度,时间18分钟,炸好后加放入少许盐,摇匀即可

固镇县13094454684： 用空气炸锅炸薯条焯水时要不要放盐? - ？
召善艾利： 在使用空气炸锅炸薯条时,不需要事先将薯条焯水或者加盐.焯水是为了去除部分淀粉质,使得薯条口感更佳且不易变软,但在使用空气炸锅这种高温快速加热的方式下,不需要额外的焯水处理.而加盐则可以根据个人口味喜好,在炸制后的薯条上撒些盐调味即可.需要注意的是,如果切割的薯条过于细小,容易出现油渣、油烟较大等问题,建议切成适中大小,并控制好食用频率.

固镇县13094454684： 用空气炸锅炸薯条好吃吗 - ？
召善艾利： 好吃 【空气炸锅炸薯条的做法步骤】 1. 清洗滤网,200度预热5分钟. 2. 薯条无需解冻. 3. 放入锅中滤网里,选择15分钟,200度. 4. 5分钟后晃动一下,保持受热均匀. 5. 15分钟后成功!可以配香甜沙拉酱、番茄沙司、泰式甜辣酱.

固镇县13094454684： 空气炸锅炸薯条的做法 - ？
召善艾利： jpg＂ target=＂_blank＂ title=＂点击查看大图＂ class=＂ikqb_img_alink＂> 晨曦ˉZ4澢 | 发布于2016-06-02 16:27 评论