明朝为什么发胡椒当工资？当时胡椒有多贵？
奴这床后茶叶箱里，还藏着四十斤沉香、二百斤白蜡、两罐子水银、八十斤胡椒，你明日都搬出来，替我卖了银子。——《金瓶梅》第十六回
以前看《金瓶梅》都是一路翻页，直奔主题，后来渐渐被其博大精深所折服，看得就更加细致了。比如上面这段就很有意思，讲当时李瓶儿琢磨着改嫁，想给男朋友西门大官人买房子。以前看觉得太胡扯了，一个女子在床后面屯了80斤胡椒，是准备吃到天荒地老吗？
而且她那随身空间般的黑科技茶叶箱里居然装了三百多斤的东西！后来才看到这些香料啥的最终居然一共卖了380两银子，让西门庆可以阔气地在清河县买了一处门面二间，到底四层的房子，而这栋带两间门面的四层楼，才费了120两。
这才体察到瓶儿对西门大官人的真心——看看现在，多少女朋友都是等车子房子票子全到手了才考虑生儿子的？这《金瓶梅》里的胡椒简直就代表了明朝时期的爱情啊！
因为兰陵笑笑生写的虽然是宋朝，但实际上书里描写的民俗和风土人情全是明朝中叶的事情。当时珍贵的胡椒还被大明直接拿来当钱用——户部把胡椒按高价折算成官员的俸禄或者用来赏赐官兵。
《瀛涯胜览》里记载永乐年间苏门答刺国的胡椒100斤卖银一两，而当时明朝政府折算成俸禄的时候，一般是按每斤10到20两银子来计价，结果导致胡椒甚至比银子还值钱！
明成祖朱棣开开心心地用胡椒发工资，赚到手软，可是那时候拿到胡椒的小公务员，可能要去邻居家敲门了：我家有胡椒，想和您借点肉吃个烧烤，行不？
胡椒为什么在古代能被拿来当钱用？比如胡椒在欧洲历史上，长期都充当货币，胡椒袋在古代欧洲就是巨富的象征，而他没有胡椒也常用来形容一个无足轻重的底层草根。
而在离原产地近得多的我国，历史上有关胡椒最早记载出自西晋司马彪的《续汉书》：天竺国出石蜜、胡椒、黑盐。晋书《博物志》中还载有胡椒酒及其制法。
不过胡椒大规模传入中国要到唐朝了。唐代笔记小说集《酉阳杂俎》里写道：胡椒，出摩伽陀国，呼为昧履支。子形似汉椒，至辛辣，六月采，今人作胡盘肉食皆用之。这里的天竺就是印度，而摩伽陀国就是释迦牟尼出生的地方了。
因为胡椒可以用来泡酒、入药、调味，当然也受到了中国人的青睐。不过由于早期要从西域进口，胡椒在中国也曾是高档货，比金子还值钱。比如公元777年，唐代宗打大老虎，抄了当时宰相元载的家，结果发现除了金银珠宝外，还有800石的胡椒，约合现在60多吨！
原来在唐朝，人们还喜欢在茶中放胡椒，而用胡椒煮酒，酒甜香辣，别有风味。也有直接按中医口服，甚至用来治口臭(比如无耻文人宋之问)。
到了明朝，胡椒能用来燃了作熏香，而明朝可是中国历史上消耗香料最多的朝代。我们可以看看《红楼梦》中的描述：贾芸得了醉金刚的十五两三钱有零银子买了些香料，送去给凤姐。
象这【细贵】的货，都分着送与亲朋。他就一共送了我些冰片，麝香。我就和我母亲商量，若要转买，不但卖不出原价来，而且【谁家拿这些银子买这个作什么】。若送人，也【没个人配使这些】，倒叫他一文不值半文转卖了。因此我就想起婶子来。往年间我还见婶子【大包的银子】买这些东西呢，。因此想来想去，只孝顺婶子一个人才合式，方不算遭塌这东西。——《红楼梦》第二十四回：醉金刚轻财尚义侠 痴女儿遗帕惹相思
可见一般人家用不着也用不起因为真的很贵：十五两才买了一个锦盒的冰麝。
明朝的胡椒真的可以当钱花吗？
要是用吃货的眼光来换算一下：袭人晴雯等八个丫鬟为宝玉庆生，共凑三两二钱银子，给柳嫂子预备四十碟果子。——《红楼梦》第六十三回：寿怡红群芳开夜宴 死金丹独艳理亲丧
看看，三两二钱买了四十碟果子糕点。也就是说一匣子香料相当于一百八十五多碟果子糕点。你说可以摆满多少桌？就是到了西门庆那里，胡椒也值一斤一两纹银。由于味道独特、数量珍惜，加上它又便于储存携带，于是胡椒在古代便成了一种硬通货。
一直到——郑和下西洋
现在有种抹黑民族英雄的趋势，比如键盘侠们老说郑和下西洋光赔不赚，只是给朱棣捞面子，其实都是扯淡！
郑和下西洋，建立起来的海上丝绸之路(现在一带一路那一路的前身啊)让明朝富到流油——明朝永乐时期姑且不说永乐大典、永乐大钟、疏运河、建北京，修故宫、造武当建筑群，哪个个不需要乌泱泱的大把银子？
只说五扫漠北，朱棣动用的可是50万大军和几百万民工的豪华阵容，对比一下明朝后期，万历三大征每次只能出动几万人，崇祯更是穷得象丐帮帮主。其实永乐干的事和汉武帝、隋炀帝差不多，甚至永乐更过分一些。然而，为何结果如此不同——汉武帝打匈奴，可是把国家打穷了的(天下人口减半，民生凋敝)，隋炀帝直接把国家打没了，而永乐干了那么多的大事，为什么国家依然富裕，甚至搞出了永宣盛世？
钱哪里来？光看看胡椒就明白了：
《东西洋考》里记载三佛齐胡椒每斤卖0.01两，郑和收购来运到中国后，则以每斤10—20两的价格卖出。这尼玛直接就是1000倍到2000倍的利润啊！
现在史料和学者都认为郑和的船队带回来的主要货物是胡椒和苏木，以郑和庞大的船队只要运回1000吨胡椒，就可以获得2000万——4000万两的巨额利润。
郑和跑了整整七趟，把大明的仓库里堆满了各色好货，至于胡椒，每年几千吨地买，以至于充溢库市。因此国家把胡椒当钱用，作为支付给文武官员的俸禄，而这些胡椒一直到成化七年(1471年)才用完，持续了半个世纪之久。时人评价为不扰中国之民，而得外邦之助。真是何其高明！
可惜什么东西多了就都贱了，就像后来东印度公司用胡椒来给股东分红一样，造成了欧洲原来跟金子和丝绸等值的胡椒价格跳水。
而到到了明朝末年，海南、云南等地居民学会了种植胡椒，胡椒逐渐成为普通的调味品，方才走入寻常百姓家不足为奇了。
该怎么看待元载贪污六十吨胡椒的事情?
皇帝当时就特别生气，他可能也没有想到元载是一个如此巨贪的人吧，当场就下令要了元载和家人的命。胡椒粉在古代一直都是贵重的东西，还可以当工资钱来发呢。这样一想那元载家里的胡椒粉可都是很多的钱了，看来他还真的是巨贪啊。可能元载也没有想到过，会因为胡椒粉丢掉一家人的命啊。
隋唐时期,什么的物产居唐朝进口首位
隋唐时期,胡椒居唐朝进口首位。在唐朝时期，胡椒相当于是皇室特供，普通老百姓想吃上一口基本上都是不可能的事情。而且不仅是在国内，哪怕是在欧洲，胡椒也同样珍贵，而且可以当货币直接使用。胡椒的原产地不是中国，而是东南亚。印度又是东南亚的胡椒主产地。大约在汉朝时期，胡椒开始传入中国。西晋司马彪...
「碎语杂记」苏木胡椒折奉,逼死六品主事
把胡椒苏木当工资领回家的官员们,只有把胡椒苏木卖出去,变成钱,才能买回吃喝一类生活必须的东西。 一个月两个月不发工资,对一些官员来说肯定没问题,特别是一些有灰色收入的要害部门的官员和一些收入高的高级官员,包括张居正。 有些官员就不行,比如说礼部一个叫童立本的六品主事,领回来的胡椒苏木安排老仆上街买了好...
为什么在古代胡椒粉那么珍贵?
在这其中最出名的就是和?，和?这个人被处死这也让我们知道这个世界上还有这么能贪的人，那么我们今天所说的这个人也算是古代当中的一个奇人了，这个人没有在家中搜出很多的宝贝，却因为在家中发现了很多的胡椒粉，最终被处死，这是为什么呢？在今天看来，胡椒粉简直是非常平常的东西，根本没有什么...
唐朝时期胡椒为什么很珍贵?
甚至是在唐朝的时候，有一位贪官，他与其他的贪官贪污钱财，贪污财富珠宝不一样，他贪污的东西对于我们现在的人来讲，在我们眼中可以说是跟金钱是没有任何可比性的东西。在唐朝时，宰相元载独揽朝政十多年，大量的搜刮民脂民膏，而最后被查封家产的时候，家里查出了胡椒800石。这可是把当时的皇帝一眼...
李开周:中国古代的胡椒为什么如此贵重
中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求。北宋一朝，全国只有广州种植胡椒，每年产量不上百斤。与此同时，川人做菜需要胡椒，医生配药需要胡椒，道家养生需要胡椒(唐宋元明四朝道士均相信口服胡椒以及呼吸胡椒燃烧时产生的香气有助于延长寿命)，迷信房中术的士大夫想要...
唐朝时期胡椒为什么很珍贵?胡椒是从哪传入中国的?
其实胡椒的味道并不是人人都喜欢，可能有些人爱吃有些人不爱吃，不过在古代人们对于味觉上的追求还是比较挑剔的，而胡椒在当时的珍贵程度可能远超你们想象。在唐朝时期，胡椒相当于是皇室特供，普通老百姓想吃上一口基本上都是不可能的事情。而且不仅是在国内，哪怕是在欧洲，胡椒也同样珍贵，而且可以当...
为何胡椒在古代那么珍贵
洪武九年，广南胡椒一升不过需要宝钞（即纸币，明朝初年市场上强制流通纸币，白银和铜钱不多见）二贯，折合铜钱二十五文；到了万历后期，一升胡椒已经需要纹银六钱才能买到，折合铜钱四百二十文。这种涨幅远远超过了其他商品的涨价速度，比地价和房价涨得都快。说到这儿，我想您已经明白，李瓶儿为什么会一...
为什么黑胡椒成为了西餐烹饪中最重要的香料?
当胡椒真正作为商品开始传入埃及，已经是1000多年后的中世纪了。随着种植技术和地区贸易的不断发展，阿拉伯商人将来自印度的胡椒转手推销给从欧洲赶来的威尼斯商人。为了抬高物价，他们向威尼斯商人宣称：胡椒只能生长在瀑布之下，且边上还得有巨龙看守，可见多么来之不易。这种天方夜谭般的说辞，又被威尼斯...
胡椒苏木是什么东西
在“胡椒苏木折俸(以实物代替货币俸禄)”时期,张居正压力极大,尤其是当一位穷困的京官上吊自杀之后,更是背上了“穷死京官、虐待王公”的骂名。这时金学曾以一张伪造的银票,在京城促织街赌博,赢回一万两银票,呈送张居正,请他用这笔钱先解决下层京官的生活,于是张居正的压力骤轻。接着,他被派往礼部查账,锱铢必较...
人亚活血： 在中国古代的时候,有很多人做到了相当大的官职,但是在最后却被皇帝给处死了,最终被抄家.在这其中最出名的就是和?,和?这个人被处死这也让我们知道这个世界上还有这么能贪的人,那么我们今天所说的这个人也算是古代当中的一个...
马塘区13522883839： 明朝官员的工资水平怎么样? - ？
人亚活血： 明朝官员的工资水平非常低!明朝时一个人养一个大家庭,什么媳妇、孩子、小妾、仆人等等,所以他得到那点俸禄可以说微乎其微,一般明朝的官员都有额外收入,比如地方官的从税赋中获取,京...
马塘区13522883839： 郑和下西洋带回来的东西怎么没看到几个啊? - ？
人亚活血： 郑和带回来的,都是一些不实用的东西,这些东西肯定有些被陪葬,但是更多的是“龙延香”以及胡椒之类的,自然是被用光光了!当时的胡椒比黄金还贵,也是世界性的奢侈品,结果明英宗一次性就发了最少1500吨!——相比肯定留不到现在了啊!还有许多是动物,这自然也留不到现在!还有的是当地矿产···其实郑和留下的最宝贵的东西就是航海资料以及沿途发现的东西···不过很可惜,在清朝这些东西全部被烧毁了···
马塘区13522883839： 为什么说唐朝的胡椒价值比黄金还高? - ？
人亚活血： 先想想为啥叫胡椒,这些都是从外面进口的,在当时胡椒并不是调料而是一种贵族才能使用的高级香料,物以稀为贵,在当时情况下肯定比黄金还高了就比如说古代的土豆比肉类还贵.
马塘区13522883839： 香蕉用来做菜怎么做,有哪些做法? - ？
人亚活血： 香蕉做菜也不错 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃.香蕉中以麻点、 “梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好.蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、什锦菜同吃,口感特好.可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮...
马塘区13522883839： 经常熬夜应该喝什么汤 - ？
人亚活血： 汤中加入红枣,可以滋养和安神,料理脾胃,有助于新陈代谢;银耳含多种维生素,增加精力,加入人参可以暂时提神,这些都是提神滋补汤常用的辅料.至于汤底,可以选用鸡汤(增强抵抗力,最好的就是鸡汤,用文火炖,火候太大汤会混浊...
马塘区13522883839： 胡辣汤的创始人是回民吗? - ？
人亚活血： 不是. 胡辣汤的由来:明朝嘉靖年间,严阁老于一道士手中得一付益寿延年的制汤秘方,献于朝廷.皇帝服用此汤后,精神焕发,龙颜大悦,遂赐名“御汤”.明朝覆灭之时,御厨赵杞携此方逃至中原名镇——逍遥镇,传授于胡氏,遂成为胡氏代代相传之秘宝.因为此汤香辣开胃,并是胡氏经营,后来慢慢被当地百姓传称为“胡辣汤”.直至今日,“胡辣汤”第十八代传人胡老先生采用祖传秘方,研制开发了“京遥”牌第一代胡辣汤料,第二代全味粉料.十九代传人胡素花女士研制开发了第三代——京遥胡辣汤全味汤和第四代早餐胡辣汤,第五代水冲胡辣汤系列产品.
马塘区13522883839： 胡椒在《辞典》介绍详情? - ？
人亚活血： 【出处】 《唐本草》 【拼音名】 Hú Jiāo 【别名】 昧履支(《百阳杂俎》),浮椒(《东医宝鉴》),玉椒(《通雅》).www.haomeiwie.net 【来源】 为胡椒科植物胡椒的果实.当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干后,即...
马塘区13522883839： 胡椒有什么特性? ？
人亚活血： 胡椒为胡椒科植物胡椒的果实,原产于印 度,是中外烹调中的主要香辛调料之一,一般加 工成胡椒粉,用于烹制内脏、海味类菜肴或用于 汤羹的调味,具有祛腥提味的作用.胡椒因采 收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒. 黑胡椒比白胡椒味更浓.
马塘区13522883839： 明朝“脸涂胡椒粉被仆役抬着四处走”的是谁?？
人亚活血： 杨慎
