青菜炒肉怎么做
2、把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。
3、青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。
4、把青菜切成片。
5、锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。
6、再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。
7、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加入适量的盐，翻炒均匀。
8、可以加入适量的白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
炒肉菜方法基本步骤
1、等锅热了才放肉 先把空锅烧热，再倒入油涮一下锅后，立即下入肉丝或肉片煸炒，这样炒制的肉菜就不会粘锅了，千万不要一把锅放上去还冷的时候就把肉也倒下去了。2、加盐要晚些加 炒猪肉的放盐什么时候放也是很有讲究的，有些人肉一下锅时就放盐，还有一些人炒两下就放盐，这些放盐的...
白菜炒猪肉怎么做好吃又简单
（3）炒锅热后放1大匙橄榄油，下腌好的鸡肉翻炒，炒至变色，加生抽，葱姜，翻炒均匀先盛出。（4）锅中放入余下的0.5大匙橄榄油，放入胡萝卜丝，白菜丝，橘皮丝，中火翻炒至变软，加1茶匙盐，1\/2茶匙白醋炒匀，放入刚才炒好的鸡肉，将肉与菜炒匀，再滴上三滴香油（多滴几滴更好吃）拌匀...
农家小炒肉怎么做口感更好?
出锅：当肉片和蔬菜都炒至恰到好处时，迅速出锅装盘。出锅前可以撒上一些葱花或者香菜增加香气。小技巧：在炒制过程中，可以适当加入少量的水或者肉汤，这样可以使肉片更加嫩滑，但要注意不要加太多，以免变成炖煮。此外，有些人喜欢在最后加入一些花椒油或者辣椒油，增加菜肴的香气和风味。总之，要做...
炒菜的肉怎么炒好吃
2、起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出。3、起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。其次...
青菜炒肉怎么炒好吃又简单
青菜炒肉属于一道家常菜，以猪肉和青菜为主要食材炒制而成。菜中有味，肉质鲜嫩且不格外咸、色、香、味俱全，十分可口。下面简单介绍如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材：青菜200克、盐30克、味精10克、酱油10克、老酒5克。青菜炒肉的做法：1、将青菜洗净。2、将肉片放入锅中翻炒，加入盐，...
可以推荐几个适合厨房小白的的肉菜菜谱吗?
怕吃到自己做的“黑暗料理”?怕肉煮不熟,不会调味让肉变难吃?不用怕,今天就让我来给大家推荐几个好做易上手还好吃的肉菜食谱吧! 1.辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。 做法: 1.准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。 2.辣椒斜刀...
菜花炒肉怎么做好吃?
焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和一滴油，将菜花朵放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持脆嫩和翠绿色。炒肉：热锅凉油，油温5成热时下入腌好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至断生后盛出备用。炒配料：锅中留底油，加入大蒜和姜片爆香，然后加入青红椒丝快速翻炒几下。炒菜花：将...
菜花炒肉怎么做
2、锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。3、焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。4、加十毫升的温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，一勺豆瓣酱，均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等...
怎么做青椒炒肉
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青椒炒肉丝怎么做
青椒炒肉丝简单做法步骤：主料：尖椒2个、肉丝100克、小葱1棵、姜2克。辅料：蚝油1勺、老抽5毫升、盐1克、五香粉1小勺。1、里脊肉切成丝，加入少许盐、水淀粉和油腌制20分钟。2、选择了这种比较长的青椒，不会太辣，而且肉也比较厚，再准备小葱一棵。3、青椒洗干净，去掉里面的辣椒籽和辣椒筋，...
冯尤替巴： 无论炒哪种青菜,都要先将肉炒到九成熟,盛出;然后用剩余的油炒青菜,并将所需作料放入青菜中入味;待青菜炒至八成熟时,再把先前炒好的肉倒入锅中,与菜一起翻炒至熟;最后放入适量味精出锅即可.这样炒出的菜:菜中有味,肉质鲜嫩且不格外咸------色、香、味俱全,十分可口.
奈曼旗18486935598： 普通青菜炒肉的步骤? - ？
冯尤替巴： 青菜本身很健康,但是很多人在炒青菜的时候加了太多的油,反而让吃青菜时多摄入了油分,让炒青菜也不再健康,所以想减肥的我炒青菜是反着炒了,和一般家庭的炒法正相反.就下面四个步骤,让你天天有营养健康的炒青菜吃.蒜末菠菜所...
奈曼旗18486935598： 青菜炒肉肉怎么炒好吃 - ？
冯尤替巴： 用料 小青菜 肉丁 盐 青菜炒肉的做法 1、把小棵青嫩的小青菜洗净2、把肉丁切好,用盐腌制几分钟3、在锅里放入油,热锅4、把肉丁放入锅里翻炒5、肉丁炒得刚刚熟时,把小青菜放入锅里翻炒6、待差不多后,放入盐,翻炒几下就可以出锅了
奈曼旗18486935598： 青菜炒猪肉怎么做 - ？
冯尤替巴： 青菜炒肉 用料 猪肉(最好是五花肉) 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油(最好有,无也可) 适量 青菜炒肉的做法 1.把青菜洗好,如果选择的青菜太长,就中间切一刀,可以用莴苣叶子,小白菜 2.把肉切成小肉丁,蒜米切碎备用 3.锅里放油,油热放去肉丁,反复翻炒,可以加点儿盐炒,这样入味一点.炒到肉变色即可. 4.放入青菜,用锅铲缓慢拌动,加入蒜米 5.青菜变软,放盐,熟了,关火.用筷子把青菜夹到盘子里摆好,剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中.开火,倒入生抽,稍微煮一下,将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上,淋点儿香油即可!
奈曼旗18486935598： 青菜炒肉片怎么做好吃 - ？
冯尤替巴： 食材主料 青菜300克 猪肉100克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 1.青菜洗净,蒜切片,猪肉切片 2.热锅放入油,蒜片爆香 3.加入肉片 4.然后加入青草,大火炒3分钟,加入盐,鸡精,出锅 5.装盘即可 小贴士 大火炒5分钟即可
奈曼旗18486935598： 怎么样用青菜炒肉好吃呢?要简单普通详细一点的... - ？
冯尤替巴： 其实家常炒菜是狠简单的! 所有的炒菜几乎都是一个步骤 准备好你的配菜和调料(肉.青菜.芡粉.姜.蒜.盐.味精.花椒.干辣椒) (将肉切丝放入碗中加少许芡粉.清洗切好你的青菜. 将姜切丝.蒜切片.干辣椒切段.)备用 1.点火将锅烧热倒下适量的油放少许花椒 2.等油热的有点冒烟的时候就可以放你准备好的姜蒜和干辣椒 3.在锅里爆炒一小会儿就可以放准备好的肉(可以根据自己的口味加胡豆瓣或其它味增调料) 4.等肉翻炒差不多的时候放入青菜 5.大火炒熟过后放上盐和味精就可以入盘了 一份简单的青菜炒肉就完成了
奈曼旗18486935598： 炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做法 - ？
冯尤替巴： 主料 干香菇2朵 青菜500g 肉糜300g 葱4g 辅料 油 适量 盐 适量 香油 适量 鸡粉 适量 步骤1.肉糜加入葱末,盐,油搅上劲,再分次加入水搅上劲2.水发香菇切成末3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀4.青菜洗净后切碎5.用纱布包住青菜挤掉水分,把青菜倒入碗中6.把挤过水的青菜放入盆中,撒上盐,拌匀出水后再次用纱布挤掉水分7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中,加入香油拌匀8.拌匀后的肉馅很紧实,不会出水的9.包成一口一个的水饺10.下入锅中煮至浮起,点两次水即可 小贴士 青菜的汁水味道偏苦,一定要挤掉水分,我第一次做没有挤掉水分,苦的不能吃
奈曼旗18486935598： 猪肉炒青菜怎么炒才好吃 - ？
冯尤替巴： 最好先把猪肉用热水煮一下.使其外表变白,保证熟其表面.青菜要先过油,嗅其香即可.
奈曼旗18486935598： 青炒肉怎么做 - ？
冯尤替巴： 锅中放底油,油欢,下入肉片(或肉丝)煸炒,断生,下入葱姜末煸炒出香味,烹入料酒,酱油出香味后.再放入青辣椒急火爆炒 ,(1分钟左右)八成熟时,放入盐,味素.快速炒匀.即可出锅.(注意锅里要有足够的底油,少添汤)要点:炒菜要快,时间长 青辣椒就不绿了.火要欢,
奈曼旗18486935598： 青菜炒猪肉怎么做好吃 - ？
冯尤替巴： 步骤 小青菜炒肉的做法步骤11.青菜洗净.小青菜炒肉的做法步骤22.把梗和叶子分开切成条.小青菜炒肉的做法步骤33.姜切丝,蒜头切粒.小青菜炒肉的做法步骤44.热油炒香姜蒜(油用的较少,因为一会儿要放的酱猪肉含油) 小青菜炒肉的做法步骤55.先倒入青菜条翻炒.小青菜炒肉的做法步骤66.然后加入酱肉条翻炒.小青菜炒肉的做法步骤77.加入适量的盐炒匀.小青菜炒肉的做法步骤88.最后加入青菜叶子炒匀.小青菜炒肉的做法步骤99.炒至熟入味即可.小青菜炒肉的做法步骤1010.装盘上菜了!
