有什么虎虾的做法大全分享？

~ 虎虾，也被称为大虾、明虾等，是一种常见的海鲜食材，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值受到人们的喜爱。虎虾的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些常见的虎虾做法：
清蒸虎虾
最简单的做法之一，将新鲜的虎虾洗净，去掉虾线，放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和盐，蒸制8-10分钟即可。蒸好的虎虾保留了原汁原味，肉质鲜嫩。
蒜蓉粉丝蒸虎虾
在清蒸的基础上，加入粉丝和蒜蓉，增加口感和风味。将泡软的粉丝铺在盘底，虎虾摆在粉丝上，撒上蒜蓉和一些调味料，蒸制至熟透。
虎虾炒饭
将虎虾去壳去肠线，与米饭、蔬菜一起炒制，加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味，是一道简单快捷的主食。
虎虾意面
将煮熟的意面与炒好的虎虾和蔬菜混合，加入番茄酱或奶油酱，撒上一些帕尔马干酪，是一道西式快餐。
辣椒炒虎虾
适合喜欢辣味的人。将虎虾与辣椒、葱姜蒜等一起炒制，加入豆瓣酱、料酒、糖等调味，香辣可口。
虎虾汤
将虎虾与豆腐、蔬菜等一起煮成汤，加入盐、鸡精、胡椒等调味，清淡营养。
虎虾烧烤
将虎虾串在烧烤棒上，涂上橄榄油和各种香料，如迷迭香、百里香等，然后烤至金黄。
虎虾刺身
选用新鲜活跳的虎虾，剥去外壳，切成薄片，搭配酱油和芥末食用，保留了最原始的海鲜风味。
虎虾酿蟹斗
将虎虾剁碎，与肥猪肉、蘑菇等混合，填充在蟹斗中，蒸熟后淋上调好的汁料。
虎虾沙拉
将煮熟的虎虾切半，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀，清爽开胃。
这些只是虎虾的一些基本做法，实际上，虎虾的烹饪方式非常多样化，可以根据自己的口味和当地食材进行创新和变化。无论是煎、炸、炖、煮，还是凉拌、烧烤，虎虾都能展现出不同的美味。记得在烹饪虎虾时，不要过度烹饪，以免虾肉变得过于紧实，影响口感。

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北辰区18655809260： 越南黑虎虾怎么做好吃 - ？
成士艾贝： 香煎黑虎虾的做法步骤1. 主材料黑虎虾.2. 黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟.3. 鸡蛋调匀4. 杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段.5. 加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅.6. 油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火.小贴士 煎虾时用小火煎.

北辰区18655809260： 冰冻黑虎虾怎么做好吃 - ？
成士艾贝： 1、取8只黑虎虾解冻,用剪刀剪去虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用. 2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备用.把大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉,青椒和红椒也分别切碎备用.3、小锅上火烧热,放上食用油,把蒜蓉放进去炸香,再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香,关火备用. 4、把泡软的粉丝铺在盘子里,蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝,可以帮助吸收汤汁. 5、把金针菇去根洗净,撕开后也铺在粉丝上.把腌好的虾取出,将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里,塞得满满的. 6、依次塞好好所有黑虎虾,摆放在金针菇上,黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油. 7、把摆好虾的盘子放到蒸锅里,盖上盖,通电后蒸18-20分钟即可.

北辰区18655809260： 油焖虎虾的做法步骤图,油焖虎虾怎么做好吃 - ？
成士艾贝： 用料 虎虾 5只 葱 少许 姜 少许 蒜 1头 番茄酱 3勺 糖 3勺 盐 1.5勺 清水 少许 料酒 少许 油焖虎虾的做法 用清水将虎虾冲洗干净,剪去须、钳、头针,从背部剪开挑出虾线(注意:从背部顺着尾部剪,剪开点更入味),控水待用.切少许葱、姜备...

北辰区18655809260： 美味虎头虾怎么做? - ？
成士艾贝： 主料:虾头 辅料:柿子椒 调料:葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、淀粉、蚝油、蚝油、香油、鸡精、食用油 做法: 1、将虾头洗净,擦干水份. 2、坐锅点火倒油,倒入虾头,炒至变色,倒入柿子椒丁、葱、姜、蒜翻炒,烹入料酒 蚝油、盐、糖、鸡精和酱油,再炒一会儿,最后淋上香油即可出锅. 特点:用料独特、酱香美味

北辰区18655809260： 黑虎虾有哪些创新做法 - ？
成士艾贝： 材料 用料: 1:冰冻开背去肠老虎虾一包550克,冷水里化冻,洗净备用. 2:腐乳一小块加2茶匙腐乳汁共18克,(我用的是台湾产状元牌的香油腐乳,味道很好),加3大匙水碾碎腐乳拌匀备用. 3:橄榄油或其他菜油1.5大匙,葱花1.5大匙...

北辰区18655809260： 蒜蓉蒸老虎虾怎么做 - ？
成士艾贝： 材料 虾,白合,胡萝卜,蒜头,葱,辣椒 做法1.既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了,蒜头剁蓉,切二片姜剁蓉,辣椒也剁蓉(由于孩子不太吃辣所以没敢多下),加盐和鸡精调味(一般我都在这配料里调好味就够咸了)还加了一点麻油会香...

北辰区18655809260： 葱姜炒老虎虾做法,在泰国吃过,特别好吃 - ？
成士艾贝： 姜葱炒老虎虾 用姜葱炒虾,比起螃蟹价格更便宜,而且口感也非常不错 食材 主料老虎虾450g 辅料油适量蒸鱼豉油适量姜适量料酒适量葱适量 步骤1.老虎虾剪掉虾须,清洗干净.2.准备姜葱.3.炒锅热油将姜葱爆香.4.然后放入处理和的大虾大火翻炒.5.准备蒸鱼豉油.(也可以用生抽加点儿白糖拌均匀)6.当大虾炒至7成熟的时候放入适量的蒸鱼豉油,料酒和少许水炒至收汁即可.7.这款“姜葱老虎虾”味道酱香,口感香脆,虾仁鲜美,下饭,佐酒都不错.小贴士 没有蒸鱼豉油可以用生抽加入少许白糖拌均匀.

北辰区18655809260： 蒜蓉香烤黑虎虾的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
成士艾贝： 用料黑虎虾 7只 大蒜 1头 洋葱 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 米酒 1勺 糖 1小勺 蚝油 适量 食用油 适量 小青柠檬 3只 蒜蓉香烤黑虎虾的做法1.将大蒜、洋葱切成碎丁;2.将黑虎虾开背,摊平;3.热锅后下食用油,把切好的蒜蓉和洋葱碎放入锅中爆香,然后加蚝油、黑胡椒粉、糖、米酒翻炒,炒香后关火;4.在虾上刷少许油,将炒好的蒜蓉用勺子均匀的平铺一层在虾肉上;5.烤箱200度,15分钟烘烤;期间可以把小青柠檬切好;6.出炉后摆盘,装饰上小青柠檬即可.小贴士

北辰区18655809260： 蒜泥粉丝黑虎虾怎么做啊?求指教! - ？
成士艾贝： 原料:黑虎虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱花若干.调料:盐、生抽、蒸鱼豉油、油.做法:1、虾洗净,对开成两瓣,控干水分;2、粉丝提前用开水泡发至软即可;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、先在盘子上平铺虾,劈开面向上,再把泡发的...

北辰区18655809260： 香煎老虎虾的家常做法大全怎么做好吃 - ？
成士艾贝： 食材明细 老虎虾3只/单人份 黄油 适量 香菜末 适量 海盐 适量 黑胡椒 适量 柠檬 蒜蓉 一头 白兰地 一勺 橄榄油 适量 蒜香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香煎老虎虾的做法步骤 香煎老虎虾的做法步骤:1 1准备好食材,老虎虾要新鲜,否则非...