为什么有的水果表面甜，如苹果、桃子，而有的是里面甜，如西瓜？？
西瓜和桃子一起吃会中毒？答案是这样的
桃子和西瓜能在一起吃吗？
维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，维生素E。
像这样看起来似乎苹果的营养价值并不高，其实，它的营养价值的体现不是简单在维生素上面的，苹果是能较好的改善肠道微环境的（空腹吃苹果就能缓解便秘的）。
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
2.梨
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。
梨富含维生素A、B、C、D和E。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。
中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。
治疗以上疾病，以10到15天为一个疗程，每个疗程间隔10天，疗程中每天至少吃2个梨，直到自我感觉明显好转为止。
3.桃子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
[营养成分]
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原（胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？
据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
[有助健康的吃法]
桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。
将铁及钙含量丰富的椰子，与能促进维生素B1吸收的洋葱，及具有整肠作用的姜切细，用砂糖及醋，煮约30分钟之后，为了能增加甘味及果胶的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮约20分钟，等到水也变得黏稠时，即告完成。
应将桃子保存于室温。在乾燥的冷冻库中，会使香味的成分挥发，而甘味也会随之减少。
4.西瓜
西瓜含有多种维生素、矿物质，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，有“夏季瓜果之王”之美誉。
西瓜的营养价值
西瓜营养丰富，据营养专家测定：每100g瓜瓤含水分94.1g，蛋白质1.2g，碳水化合物4.2g，纤维素0.3g，无机盐0.2g，钙6mg，磷10mg，铁0.2mg，维生素A0.16mg，维生素B10.02mg，维生素B20.02mg，维生素PP0.02mg，维生素C3mg，还含有大量的果糖、葡葡糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、番茄红素等，这些都是人体中不可缺少的营养物质。
西瓜的药用价值
西瓜味甘、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿、解酒去毒等功效，故有天生“白虎汤”之称，是治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等病的良药。盛夏酷暑食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能助消化，促进新陈代谢、滋养身体；西瓜籽仁含蛋白质19.2%，具有清肺、润肠、和中、止渴等功效，为肠、胃、脾内壅要药，对治疗咳血、吐血、妇女经血过多及高血压、急性膀胱炎等症有疗效；西瓜皮营养极为丰富，含各类糖、氨基酸、番茄素、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等，具有很高的利用价值。特别是中果皮，经暴日晒干后即为中草药“西瓜翠衣”，有清热利尿之功能。由此可见，西瓜不仅是人们日常佐餐瓜果，而且还具有很高的药用价值。
水果的构成可以这样形容,果皮,果肉,和种子.我们一般都是吃水果的果肉,果皮只是起到一个保护果肉的作用.如此可以明白,只不过是各种水果的果皮有薄厚之分,而并不是说吃的里面和外面.其实我们吃到的都是果肉.那些皮薄的水果,连皮一起吃的话,因为,吃的果肉较多,就感觉不到果皮的味道了.呵呵.
比较形象了哇
是由于细胞分化成功能不同的各个部位，人开始就一个受精卵，然后分裂分化成有复杂器官的人类，
不同水果储存营养物质的部位不同。
我们吃的水果不同部位 是由其不同地方发育而来
为什么有的水果表面甜,如苹果、桃子,而有的是里面甜,如西瓜??
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。[有助健康的吃法]桃子若有部分腐烂或变质的地方，可制成加芝妮一类的炖菜。普通是以芒果制成加芝妮，然后放入咖哩，可缓和...
同一棵树上的果子,为什么有的是甜的而有的却是酸的呢?
一、水果的甜度取决于水果内含有的果糖浓度多少，还有果糖浓度比较高的，那么水果就会比较甜。而果树受到光合作用，利用太阳光进行光合作用，从而合成葡萄糖，而水果内部产生化学作用，使葡萄糖变为果糖，所以受到光照时间比较长的水果甜度越高。像我小时候就喜欢去树冠上摘取果子，受光照时间比较长的影响，果...
为什么苹果和梨越靠近表面越甜,而西瓜越靠近芯越甜?
首先，从它们所属分类上看。苹果和梨属于小型梨果，它们的果肉是通过花萼发育而来，慢慢长成果肉，而中心的果核是由子房发育成核、籽。因此果核偏酸，一般都不吃。但越靠近外表皮的果肉却更甜。而西瓜则是瓜瓠，经过植物胎盘不断产生种子，使其西瓜中的瓜籽分布各处 ，且越接近瓜芯果肉越甜。其次，...
如何辨别水果有没有打甜蜜素?
另外,葡萄表皮是不甜的,那些白霜也是不甜的。 2.西瓜,靠近心的地方比较甜,因为西瓜吃的部位是胎座,而维管束首先是对接在胎座的中央的。那营养先送到这里啊,当然是西瓜的中心最甜最好吃了。 3.哈密瓜,我们吃的也是果皮。通常来说,只要不是生瓜蛋子,哈密瓜已经足够甜了。真的足够甜了。 这样写下来,就会发现判断...
如何判断水果的甜度?
颜色：一般来说，水果的颜色越鲜艳，其甜度越高。例如，红色的苹果通常比绿色的苹果甜；黄色的香蕉比绿色的香蕉甜。大小：水果的大小也可以反映其甜度。一般来说，同一品种的水果，大的比小的甜度高。形状：水果的形状也可以反映其甜度。例如，西瓜的底部越扁平，说明其甜度越高。二、摸硬度 用手轻轻...
如何挑选水果
2.芒果:闻味儿,成熟的芒果香味十足;另外手感光滑、皮有弹性的芒果成熟度合适;有小黑点、黑斑的芒果尽量不要。 3.西瓜:花纹明显,不歪七扭八最佳;轻拍西瓜,有颤音、回弹感觉的,说明瓜瓤比较脆。 4.香蕉:可以选择表面有一些芝麻点的香蕉,这种吃起来会比较甜;顶部还是青绿色的不要购买。 5.火龙果:看块头,越大越...
如何选择又脆又甜的水果?
闻香味：成熟的水果通常会散发出浓郁的果香。例如，成熟的西瓜会有甜甜的清香；成熟的菠萝会有独特的热带香气。如果水果闻起来有发酵或者不新鲜的气味，那么它可能已经过熟或者开始腐烂。触摸质地：用手轻轻按压水果表面，成熟的水果通常质地坚实且有弹性。例如，成熟的苹果和梨会有一定的硬度，但不会太硬...
甜的水果有哪些?
1、西瓜 西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。2、草莓 草莓（英文学名：strawberry...
有哪些口感很甜的水果值得推荐?
水果是自然界赋予我们的美味和营养的馈赠，它们不仅色彩缤纷、形态各异，而且味道多样，其中甜味是人们最喜欢的口感之一。以下是一些口感很甜的水果推荐：蜜枣（枣子）：蜜枣是一种甜味浓郁的水果，它的糖分含量很高，吃起来口感绵软，甜而不腻。蜜枣中还含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。芒...
甜度高的水果有哪些
甜度高的水果有以下种类：一、香蕉 香蕉是一种非常甜的水果，其糖分含量较高，主要为果糖和葡萄糖。香蕉的口感软滑，甜度随着果实的成熟而增加。由于其携带方便，口感甜美，香蕉是许多人喜爱的水果之一。二、荔枝 荔枝是一种热带水果，其甜度非常高，口感鲜美。荔枝的糖分含量较高，且带有独特的果香，...
芒冯美洛： 这是因为各种植物的生长环境不同,而植物为了适应各种不同的生存环境必须将糖份沉淀在某个部位.但是因为各种植物的形状不同,所以甜度不同.比如苹果,梨的形状相差不是很大,所须要的条件也差不多,所以甜度都集中在底部,而甘蔗的形状盛长条的圆柱形,并且长在热带地区,所以甜度集中于节处.
尼勒克县19374185270： 为什么很多水果刚买不甜,越放越甜 - ？
芒冯美洛： 这是水果自身的呼吸作用引起的,呼吸作用会分解糖分,使水果的含糖量降低,所以就不甜了.推荐几种保鲜方法:1、隔绝空气,使用保鲜膜把水果封起来,隔绝空气,水果没有空气不能进行呼吸作用,也就不会分解糖分了;2、低温保存,温度降低水果的呼吸作用会减弱,同样能够减少糖分的流失.
尼勒克县19374185270： 水果放时间长了为什么会变甜? - ？
芒冯美洛： 水果中的淀粉发生水解反应而演变成有味道的糖类,我们就会产生一种“水果多放一下会变甜”的感觉.日常生活中,很多人买了水果都习惯在家放上几天再吃,特别是老一辈认为这样就会果子会更甜;其实除了放置一段时间再吃也可以放到冰...
尼勒克县19374185270： 很甜的水果含糖量高吗? - ？
芒冯美洛： 对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对于不同种类的水果,就未必正确了.因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关. 首先水果大多味甜含糖,含糖分高的水果,如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 .糖低的水果红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内,香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%,建议这种糖分高的水果一定要适量来食用,对身体才有好处.
尼勒克县19374185270： 水果中的糖分怎么来的? - ？
芒冯美洛： 通过叶片的光合作用,无机物+水在光的作用下产生有机物,有一部分就是糖类.所以昼夜温差大的地区水果比较甜,因为白天阳光照射充足,光合作用产生的糖分多,晚上温度低,呼吸作用消耗的糖分少,有利于糖的积累
尼勒克县19374185270： 关于水果的资料 - ？
芒冯美洛： 1、蜜释迦 蜜释迦(学名番荔枝),是美国本土的热带水果,在巴基斯坦,印度和菲律宾广泛种植.该果实为聚生果,大小在10公分左右.在凹凸不平的硬壳下,果实芳香,白嫩多汁,有着淡淡的奶油香气,并且内含数颗种子. 2、香肉果 香肉...
尼勒克县19374185270： 水果越甜糖分越高吗? - ？
芒冯美洛： 水果的主要成分主要是水分、膳食纤维、糖分以及适量的有机酸、单宁等风味物质. 在这其中,主要决定水果热量高低的的确为其含糖量的多少.这也就是说,水果中糖分所占的比率越高,它的热量也相对更高.水果越甜,热量就越高吗? ...
尼勒克县19374185270： 水果打上甜蜜素真的会甜吗? - ？
芒冯美洛： 水果中到底会不会有甜蜜素? 要弄清楚水果中是否含有甜蜜素,首先要明白水果中添加甜蜜素是否可行?以网上关于西瓜打针以提高甜度的传言为例,但稍加实践就可知,这种方法完!全!不!可!行! 一方面,打针的方法无法保证水果甜...
尼勒克县19374185270： 为什么水果中间比外面甜,比如火龙果? 谢谢 - ？
芒冯美洛： 因为中间的果糖浓度比较高...果糖是一个具有甜味的有机分子..不同水果储存营养物质的部位不同.中间比外面甜,比如西瓜、哈密瓜等瓜类 外面酸里面甜,比如葡萄,李子,山楂.
尼勒克县19374185270： 怎样选购水果 - ？
芒冯美洛： 水果的好处自不必多说,大家经常的去购买水果,很多时候都为了怎么挑到又好又甜的水果发愁?下面小编来告诉你一些经验,保你挑到又甜又好吃的水果.偷偷告诉你小编家开水果店十多年,深受街坊喜欢哦.话不多说,请往下看……芒果...
