每日优鲜是怎么走到这一步的？生鲜电商的未来发展趋势将如何？

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每日优鲜原地解散的录音在网上引起强烈的关注。作为在美国上市的国内第一家生鲜电商公司，曾经风光无限，但是在三年里， 每日优鲜因竞争激烈，因资金不足，也因方针的错误导致亏损了近百亿，每日优鲜已经关闭了让他们引以为傲的30分钟送达服务，广大网友戏称为是昨日优鲜。生鲜电商的厮杀仍在继续。

1、上市即巅峰，随之下坡走。

创始人曾斌以31.95亿元人民币的注册资本，成立了北京每日优鲜电子商务公司。此后这个电商界的宠儿获得了Missfresh HK Limited资助，发展势头突飞猛进。在接下来多轮融资中又获得过老虎环球基金，中金资本，腾讯，高盛集团，浙商创投等知名机构的资金支持，业务发展规模多大20个城市，同时每日优鲜在美国纳斯达克上市。

随着业务蒸蒸日上，每日优鲜希望能够给客户带来更好的体验，随之配备了5000多个前置仓。但由于对前置仓的风险以及盈利效益考虑不周全，每日优鲜无论是股价还是生意，都在走下坡路。目前每日优先已经关停了部分城市的业务。

2、保险经营。

生鲜市场的零售业务是需要强大的资本支持，需要长期的投入，并且需要内行的人进行精细化的运营。因为有了强大的资本支持，每日优鲜大胆的开发前置仓。但成也萧何，败也萧何。 一旦资本的断裂，就会一切归零。

目前在国内做到前置仓的只有两家，一个是每日优鲜，另外一个就是叮咚买菜，叮咚买菜看到每日优鲜尴尬的境地，同样选择关闭了部分前置仓，也许前置仓本身没有问题，但是全球经济不景气的压力下，想获得更多融资非并易事，加上激烈的竞争，崩盘的风险加剧。

做生意总会有风险我们都知道，但是太过于冒进，对风险没有充分的预估，是非常危险的，而自负盈亏的经营模式，未尝不是个保险的办法。

每日优鲜是怎么走到这一步的？生鲜电商的未来发展趋势将如何？ 主要还是没有成熟的盈利方式，客户都是用低价吸引来的，自己也没有成熟的供应链，产品价格也没什么优势。未来生鲜电商发展还是整合供应链的玩法。

每日优鲜他们是开创了小程序，让人可以在里面下载，然后他们通过外卖再送过去，我觉得未来发展趋势挺不错，因为大家都不愿意跑腿。

生鲜前置仓重资产模式导致企业资金链持续紧张

生鲜前置仓模式主要是“城市分选中心+社区前置仓”的二级分布式仓储体系。每个前置仓，都是一个中小型的仓储配送中心，总部中央大仓只需对前置仓供货。消费者下单后，商品从附近的前置仓里发货，可以实现0.5-1小时内送达。线上下单、线下即时配送的生鲜前置仓模式，很大程度上提高了配送效率，降低了生鲜货损，并改善了消费体验，满足消费者快速即时的生鲜购买需求。

生鲜前置仓模式与其他生鲜电商模式最大的不同，就是其在居民小区1.5km左右设立一个面积约100㎡左右的前置仓。前置仓转运、租金(仓)、打包(仓管)、配送(骑手)等运营和环节组成了高履约费用支出，造成生鲜前置仓模式的生鲜电商平台资金链持续紧张。以叮咚买菜为例，2018年-2021年三年间，叮咚买菜的履约费用率分别为49.92%、35.68%、36.14%。叮咚买菜在上市后的履约费用稍有上升，但整体还算平稳。但这也侧面证实，生鲜前置仓的业务增长并不能带来履约费用的降低。

业内代表企业面临持续亏损

生鲜行业货值普遍偏低，毛利率也较低，而前置仓履约成本又过高，最终导致叮咚买菜、每日优鲜仍持续亏损。从财报数据上来看，每日优鲜和叮咚买菜每年的营收都是不断增长的，但净亏损也是不断增长的。平台业务的不断增长，并没有产生规模化效应，没有停止亏损情况，反而越大越亏。

生鲜前置仓还有机会吗?

——靠近目标客户 回归正常盈利模式

生鲜是非标准化的，同时本地化、个性化特征明显，很难形成全国性网络效应。所以，生鲜市场的流量获取相对较慢，无法快速形成规模效应和网络效应。如何以更低的成本获得流量，是每个生鲜电商玩家都要深思的问题。而目前纯粹依靠资本的力量砸市场，靠补贴吸引消费者，都带不来牢靠的用户粘性。不管是每日优鲜布局智慧菜场和零售云业务，还是叮咚买菜撤离珠海、滁州、唐山三城，其实都是想更加靠近目标客户(一、二线城市的都市白领消费人群)，减少无序扩张造成的长期亏损，以回归到盈利的正常商业模式中。

——代表企业转舵提利

业内玩家诸如每日优鲜、叮咚买菜等通过其他方式提升利润以减轻企业亏损压力。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》

随着经济的不断发展，人们的生活条件普遍好了起来，生鲜市场也看到了机会，逐渐发展了起来。大量的资本开始涌向生鲜电商，不少外卖平台也尝试在网上卖菜，各类生鲜电商也随之涌现，不断探索发展模式。每日优鲜在2014年底的时候成立，并且快速占领了市场。通过前置仓的模式迅速抓住了人们的眼球，每日优鲜在生鲜电商这一个行业站稳了脚跟。

每日优鲜在前期发展的势头是比较强劲的，而且完成了多轮融资，在生鲜电商行业中处于一个领跑的位置。每日优鲜的目标用户的年龄大都集中在24~40岁之间，大多数是80后以及90后。每日优鲜为了能够留住用户，于是采取了各种服务方式，让不少用户感觉到十分满意，能够满足大多数用户的需求。虽然每日优鲜是十分强劲的生鲜电商，但是这种模式必然会导致不少亏损。

每日优鲜在网上频频被曝出融资失败的消息，同时资金链比较紧张，面临着倒闭的风险。每日优鲜如今无疑是非常困难的，作为头部生鲜电商，如今发展前景未明。从数据上看，全国有4000多家生鲜电商，但是想要实现盈利是一件比较困难的事情。生鲜电商一直都是非常难做的，88%的公司面临着亏损状态，同时只有1%实现了盈利，生鲜电商想要做大规模，也面临着很大的挑战。

每日优鲜的运营模式，在此之前就受到了质疑，在一二线城市开设前置仓库还是可行的，但如果在偏僻的地方开仓库，必然会有非常高的成本，而且配送费用也是比较高的，想要实现盈利，就面临着比较大的困境。小编认为生鲜电商如果想要做起来，就需要在模式上不断进行创新，需要符合消费者的需求，需要重视农业的产业链，需要增加市场的核心竞争力。

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鹤城区19522102468： 每日优鲜是坚持什么战略才发展到今天这一步的呢? - ？
城瑶益肾： 每日优鲜一方面,深耕全球优质供应链,精选3000款生鲜商品,并将自有品牌商品占比提升至50%;另一方面,全力推进'百城万仓亿户'计划,覆盖100个城市,拓展10000个前置仓,为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务.

鹤城区19522102468： 每日优鲜倒闭的原因 - ？
城瑶益肾： 每日优鲜宣布破产倒闭的消息,引起了无数人的关注和猜测.据了解,每日优鲜的倒闭原因主要有以下几点:1.高昂的成本每日优鲜一直以来都是以生鲜食品为主打产品,而生鲜的售卖一直是个高成本的产业.传统上,顾客需要前往商店购买食...

鹤城区19522102468： 每日优鲜怎么样,怎么运营模式 - ？
城瑶益肾： 挺好的,每日优鲜打造生鲜运营 ,独前置仓,完善配送机制,让用户能够快速收到下单的货物,通过线上的完美营销加上线下的给力输送运营,使得电商平台能够有声有色,为用户带来生鲜的完美享受!

鹤城区19522102468： 每日优鲜是否走在了便利超市的前端? - ？
城瑶益肾： 每日优鲜是属于便利店,有进口水果也有蔬菜肉类米面油等食品,还有小吃饮料酒水基本上应有尽有,但是每日优鲜有自己的APP,可以从手机上购买东西直接送货上门,也实现了为居民创造便利的条件,从这一点看每日优鲜走在了便利超市的前端.

鹤城区19522102468： 每日优鲜怎么样 - ？
城瑶益肾： 每日优鲜的筛选过程的确非常严格.听说在原产地已经筛选过的食材在到达分选中心还要在经过相应比例的筛选,合格率达90%才能入库.而且,在加工环节,相关工作人员对食材得进行分类全检,每个种类的标准也不一样,最后只有食材完全达到用户收货标准食材才能通过检查,才能送到社区配送中心进行配送.

鹤城区19522102468： 每日优鲜的困局与前置仓模式的“替代性假设” ？
城瑶益肾： 探讨每日优鲜今日之困局,可以从外部和内部找到原因.从外部来看,一方面是国内宏观政策环境对互联网企业监管趋严,加上美国资本市场对中概股施加压力,使得每日...

鹤城区19522102468： 听说每日优鲜在食材的筛选过程很严格,那到底每日优鲜怎么样? - ？
城瑶益肾： 是的,每日优鲜的筛选过程的确非常严格.听说在原产地已经筛选过的食材在到达分选中心还要在经过相应比例的筛选,合格率达90%才能入库.而且,在加工环节,相关工作人员对食材得进行分类全检,每个种类的标准也不一样,最后只有食材完全达到用户收货标准食材才能通过检查,才能送到社区配送中心进行配送.所以说每日优鲜怎么样可以从APP上定一个自己喜欢的水果试验一下就知道了.

鹤城区19522102468： 每日优鲜的送货速度为什么那么快? - ？
城瑶益肾： 因为每日优鲜的配送站就是在小区附近3公里的地方,每次在晚上统计完需要补的货,在第二天一早就会补齐,所以每日优鲜送货快,就是占据有利的地理位置,然后加上管理人员的及时补货,这样我们在APP上买东西就能很快的送过来.

鹤城区19522102468： 每日优鲜配送是号称2小时送达的,事实是怎么样呢? - ？
城瑶益肾： 每日优鲜作为生鲜产品配送电商,是很准时的,说是2小时达,但基本都是提前送达的.凭这点我还是满喜欢每日优鲜的,每次在每日优鲜上买的东西,都是提前送来的,可能是不差这点等待的时间,但就是给人很可靠、讲信用 ,这样就会让你想在每日优鲜上无限回购啊,毕竟是很实在的给你的生活带来了便利.每日优鲜配送这方面做得蛮不错,值得好评!

鹤城区19522102468： 每日一淘怎么做? - ？
城瑶益肾： 每日一淘什么时候开始 应该是去年才有的,每日一淘是腾讯投资的每日优鲜旗下的一个平台,每日优鲜是线上生鲜电商的老大,份额早就超过了淘宝京东,每日一淘是一个从生鲜电商角度切入的分享经济的模式.近两年,做分享经济模式的实践的平台其实很多,但是目前来看,没有一个能做好,因为面做的太大,保证不了平台的质量,所以很多模式看上去类似,但是背后的你看不到的后台能力却千差万别.而每日一淘的生鲜切入点,依托的是每日优鲜独角兽一样强大的供应链基础.所以目前数据来看,是其他同类型平台增长速度的好几倍.