虾姑要蒸几分钟才熟？
一般需要蒸8-10分钟左右。
皮皮虾的个头不大，一般在8—9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常蒸8-10分钟左右皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。建议一煮熟后，就取出皮皮虾食用，不然久了之后，皮皮虾味道和口感都会大打折扣。
蒸皮皮虾建议使用冷水：
冷水蒸煮皮皮虾，能够让皮皮虾缓慢的进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，这样皮皮虾能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁，而热水下锅蒸皮皮虾，皮皮虾会因为一下子受到高温刺激，而将肉质瞬间锁紧，从而导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。
不过要是煮皮皮虾，最好是水开后下锅，这样更容易去腥入味。
香姑烧麦怎么做
1.准备好食材（胡萝卜忘记拍了），糯米洗净后提前六小时泡水，中途要换几次水。香菇温水泡发。2.糯米隔水蒸20-30分钟至熟透，趁热用勺子拌松散。3.肉馅加入两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、两茶匙白糖拌匀，腌渍十分钟。香菇、胡萝卜切成小粒。香菇水滤去杂质留用。4.热锅冷油放入肉馅翻炒。变色后...
姑鱼和鲈鱼有什么区别?
姑鱼主要价值 每100克姑鱼中，含蛋白质21克、脂肪7克，能提供620千焦的热量。姑鱼的营养十分丰富，含有各种维生素及人体所需的营养元素，且热量较低，脂肪含量中等，蛋白质含量较为全面。豆腐虹姑鱼不仅肉质鲜嫩，还能够降低血脂;熏制的姑鱼味道鲜美，香嫩可口，还有滋补脾胃的功效;清蒸姑鱼方法简单，...
【慈姑】每日认识一种食材
慈姑粥:黑木耳5g,大米50g,白糖适量,将慈姑洗净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入慈姑,再煮一二沸服食。 薏仁慈姑粥:薏苡仁、慈姑各50g,白糖适量,将慈姑薏仁择净,同入锅中,加清水适量煮至粥成,白糖调味服食。 蒸热姑:慈姑、蜂蜜各适量将慈姑洗净,去皮捣烂,与蜂蜜拌匀,置饭上蒸熟服食...
做粉蒸肉需要蒸几分钟?
关于粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右，再转小火蒸约1.5小时(按量而灵活调整)。蒸锅中加入足量的水，水开后放入笼蓖，以大火蒸约1个小时即可。蒸好后取出，趁热食用。一般在一小时就能蒸熟了。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋...
红薯是蒸?还是应该水煮?
红薯蒸或煮都可以。以下是煮红薯的方法：主料：红薯4个 辅料：水适量、盐适量 步骤：1、将红薯用清水搓洗干净 2、红薯入锅，加入没过红薯的清水 3、按下煮饭键煮制 4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制 5、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透 6、装盘后放稍凉剥皮食用 ...
香味浓郁,软糯好吃的粉蒸肉,要蒸多久合适?
1、粉蒸肉，多半选择五花肉比u>虾谩\/p> 2、整块肉煮过后立马过冷水，这样外冷里热比较容易切。3、垫底的蔬菜，可以根据自己的爱好选择，土豆，芋头都可以，我这次选的南瓜和梅干菜，也算是大姑娘上花轿，头一回啊，不过味道真不错。4、粉蒸肉蒸多长时间，做粉蒸肉最关键的就是蒸的时间，一定要把握...
蒸馒头怎么做才能让馒头起层?
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鸡胸肉蒸多久能熟?
开锅之后蒸15-18分钟左右能熟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例。切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。
清蒸蔬菜怎么才好吃?
整理了几种蒸蔬菜的方法:1.蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。2.蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。第三步加适量面粉拌匀，使青菜沾的面粉均匀。第四步入蒸屉蒸十五分钟。3...
怎样用电饭锅蒸出好吃的米饭?
又好吃又好看又方便的米饭就这样做好了。大家试试看。
永忠奈康： 5--10分钟 原料:虾爬子、盐. 做法: 1、戴塑胶手套,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部.刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用. 2、撒1调羹的盐,翻动至均匀覆盖虾爬子表面,也可以不放盐,但是放盐后味道更好...
六枝特区15657729065： 虾姑蒸多久 - ？
永忠奈康： 也许要正一十几分钟就可以了,这样的话可以保持它的新鲜度,当然你也可以蒸的时间更久一些.
六枝特区15657729065： 清蒸虾姑要把水烧开? - ？
永忠奈康： 不用的,直接蒸就得了,不用等水开、
六枝特区15657729065： 速冻虾饺蒸几分钟熟 - ？
永忠奈康： 10-15分钟左右.速冻虾饺在煮之前不需要提前进行解冻,先将水烧开,再放入虾胶会使虾饺的鲜香味更浓郁.煮虾饺需要时刻关注虾饺的状态,漂上来就说明熟了,需要立刻捞上来.可以提前准备好一碗冷水,煮熟后放入冰水中过一下会令虾饺更加弹滑.
六枝特区15657729065： 清蒸虾仁蒸几分钟 - ？
永忠奈康： 清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅.具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸...
六枝特区15657729065： 皮皮虾蒸多久 ？
永忠奈康： 10-15分钟.蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,目的是去除杂质和杀菌.皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩.不同地域对于虾蛄叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等.皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美.
六枝特区15657729065： 皮皮虾蒸多久? - ？
永忠奈康： 蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可.皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老.建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟,...
六枝特区15657729065： 虾爬子蒸多长时间? - ？
永忠奈康： 5到10分钟 虾爬子蒸5到10分钟即可.因为虾爬子的大小不同,为了避免虾爬子蒸不熟,可以多蒸几分钟,也就是十分钟是最安全的,避免出现消化不良的情况.虾爬子蒸5到10分钟即可.将虾爬子清洗干净,水开后放入锅中,大火蒸五分钟,...
六枝特区15657729065： 皮皮虾怎么蒸着吃 ？
永忠奈康： 1 做法一原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲... 把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅.特点...
六枝特区15657729065： 皮皮虾是蒸的好还是煮的好,蒸要多长时间?煮呢? - ？
永忠奈康： 对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾,每个人的观点都不同,因为每个人都喜好都不一样,所以我们也不能肯定的说哪个更好吃. 不过在这里我们要告诉大家的是,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,而且因为水中加了很多香料,所以肯定没...
