竹笋煲汤的做法是什么？
主料：咸肉100g、竹笋200g、鳝筒200g。
辅料：盐适量。
咸肉竹笋鳝筒汤的做法
1、原材料大集合。如下图所示：
2、咸肉放水烧汤。如下图所示：
3、放入鳝筒。如下图所示：
4、放入竹笋。
5、煮煮，放少量盐。
6、咸肉竹笋鳝筒汤做好了。
制作竹笋煲汤有什么小窍门分享?
竹笋煲汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。竹笋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用。在制作竹笋煲汤时，有几个小窍门可以帮助你做出更美味的汤品。选材：选择新鲜的竹笋是制作竹笋煲汤的关键。新鲜的竹笋肉质鲜嫩，口感更佳。在选购时，要注意观察竹笋的外观...
排骨炖竹笋汤怎么做好吃
二、洗排骨。排骨加水，烧开，出现很多浮沫时关火，把排骨倒入篮子，洗净。锅洗净。三、处理小青菜。小青菜浸泡，洗净。四、竹笋煲汤做法。把洗净的排骨重新放入烧锅内，再加水，再烧开，加酒，撇浮沫，再大火烧开，再撇浮沫，加姜片、加竹笋，再烧开(如还有浮沫，再撇，一定要撇干净)，转小火...
竹笋怎么煲汤才好吃
春笋熬汤作法 原材料 毛笋200克，海菜100克，萝卜苗100克调味品盐1一茶匙，鸡精1小勺，日式酱油半一茶匙，鱼露少量 作法 1、毛笋清洗后切成片;海菜，萝卜苗各自清洗。2、锅中放水，放进毛笋及全部调味品用火灾烧开。3、放进海菜、萝卜苗，至水再开就可以出锅。竹笋煮汤做法 常吃春笋的益处是什么呢...
玉米笋煲汤的做法
玉米笋煲汤是一道非常美味健康的汤品，它的制作过程相对简单而又不失美味。下面我们就来看一下如何制作一碗口感鲜美的玉米笋煲汤。首先，准备好一些新鲜的玉米笋，洗净去皮切片备用，再准备一些瘦肉和适量的盐、胡椒粉、生姜等调料。接着，将瘦肉洗净切块，放入清水中煮开后转小火煮30分钟，待汤色变浅时将...
老鸭冬笋汤的做法
1老鸭冬笋汤的做法 冬笋这种食物是有一定的季节性的，在末冬的时节是冬笋生长的季节，这个时候的冬笋质量非常的好，是人们采摘冬笋的最佳季节。冬笋的味道非常的鲜脆，而且营养丰富，是人们制作家常菜的一种非常好的食材，冬笋可以用来老鸭汤里面，给老鸭汤提味，例如老鸭冬笋汤就是其中的代表之一，...
竹笋菌炖鸡汤的做法
竹笋羊肚菌炖鸡汤 春天，是吃各种菌的季节。心里念叨着羊肚菌很久了，今天给安排上！再加上新鲜的竹笋，蒸道汤鲜甜得很。用料 鸡 四分之一只 羊肚菌 100克 竹笋 500克 红枣 8颗 枸杞 一小把 姜 3片 盐，油 适量 竹笋羊肚菌炖鸡汤的做法 准备所需材料 请点击输入图片描...
笋炖鸡汤怎么炖好喝又营养
笋炖鸡汤应该要先把鸡肉焯一下，去掉血腥味之后放入砂锅中，开始炖炖的时候先加入调料，小火慢炖肉烂了以后，再加入泡好的，或者是洗好的笋，再炖一会儿，这样笋炖鸡汤就做好了，而且味道鲜美
竹笋鸡肉汤怎么做好吃 竹笋鸡肉汤的功效与作用
3 竹笋和什么煲汤好喝 红小豆竹笋汤 材料：红小豆50克、绿豆50克、竹笋100克 做法：将竹笋洗净、切块，红小豆、绿豆洗净，三者一同放入锅中，加适量的清水。先用大火煮3分钟，再转小火熬煮20分钟即可。功效：红小豆营养丰富，含有蛋白质、钾、膳食纤维等，具有消除水肿、促进肠道蠕动、改善便...
笋跟什么一起炖汤
笋可以和香菇、冬瓜、鸡肉在一起煲汤，下面看一道汤的做法：香菇笋干冬瓜炖鸡汤 做法 ：1香菇洗干净，去蒂后放入温水中浸泡，使其泡发，放一旁备用。2笋干也放入温水中浸泡一会儿，把本身的盐分泡出来，这样煮的时候不会太咸，冬瓜切片待用。3鸡肉洗干净切块后，放入已经煮沸水的煮锅中，放入姜片去腥...
芦笋煲汤的做法要怎么做
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禹肃八珍： 1、主料:竹笋两根、猪肉200克、大葱一段、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、姜一片、彩椒适量、花生油适量、盐2克;2、竹笋剥皮,洗干净切块,猪肉切片,胡萝卜切块备用;3、锅放油,烧热放入姜片,肉片,肉炒变色后放入,蒜片,胡椒粉,生抽,老抽;4、放入竹笋,胡萝卜,翻炒均匀,放水漫过食材,大火烧开转中小火炖40分钟左右,即可装盘食用.
嘉定区15611409377： 竹笋可以做什么汤? - ？
禹肃八珍： 推荐两款竹笋煲汤 01.第一款: 大竹笋(麻竹笋或者苗竹笋)+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上), 煲上约一个小时,油、盐要适度,煲笋汤比煲其它的汤放多点油没关系,因为竹笋会消解油类.此汤甘甜鲜美,味儿好极了且生津止渴,消食.竹笋吃起来 ,很好味,口感也好.煲此类竹笋汤,笋越老煲的时间要越长,其实笋越老,咬起来越韧,越过瘾.而嫩笋更适合炒菜. 02.第二款: 苦竹笋+猪大骨(或龙骨)+咸菜+油+盐(油、盐后来才添上),煲上不到一个小时.此汤苦中带甘,别有风味,回味无穷,特别消食去滞,而不少人在夏天 往往不想吃饭.如果嫌太苦,可在煲汤前将苦笋用冷水浸泡一两个小时,可减苦味.
嘉定区15611409377： 笋怎么做汤的做法大全 - ？
禹肃八珍： 竹笋汤的做法步骤1 准备材料2 在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3 加适量的水,烧开4 放入竹笋,烧开5 放入黑木耳,加适量的盐,盖上锅盖烧开
嘉定区15611409377： 竹笋汤怎么做?？
禹肃八珍： ·配 料: 〖主料〗:香菇25克,竹笋15克, 〖辅料〗:金针110克,清汤300克 〖调料/腌料〗:精盐,味精- ·特 色:四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效- ·操 作: (1) 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝. (2) 将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可.
嘉定区15611409377： 竹笋汤怎么做 - ？
禹肃八珍： 主料 火腿 竹笋 辅料 红枣 枸杞 姜片 料酒 盐 步骤1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时.3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟
嘉定区15611409377： 竹笋做汤需要焯水吗 - ？
禹肃八珍： 需要焯水. 竹笋性微寒,味甘,新鲜竹笋含有大量植物碱,焯水后可去除竹笋的苦涩味道,使汤味道更好. 拓展资料: 竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽...
嘉定区15611409377： 竹笋怎么煲汤? - ？
禹肃八珍： 用排骨,最好是咸肉的排骨.笋切大块的,一起煮,味道肯定不错哦.
嘉定区15611409377： 干竹笋煲汤怎么做 - ？
禹肃八珍： 小竹笋茶树菇汤 材料 鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精 做法1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,去竹笋的味,捞出用冷水漂一下,肉丝用豆粉、生抽码味. 2、锅里烧开水,放入茶树菇和笋子煮2分钟,就放肉丝,煮片刻再放飘儿白菜,起锅时放鸡精及葱花,最后滴两三滴香油即可.
嘉定区15611409377： 竹笋怎么煲汤?？
禹肃八珍： 其实很简单,鸡汤加猪大骨再加竹笋一起煲,至少煲四个小时,这种汤很好喝哦!
嘉定区15611409377： 竹笋炖鸡汤的制作方法 - ？
禹肃八珍： 1、草鸡和猪后腿肉清洗干净,过开水放少许料酒,烫出泡沫后洗干净;香菇温水泡开. 2、竹笋先用刀拉一条痕,然后剥去外壳,在竹笋的根部几个关节处可以用刀削去一些硬的节,那个比较老. 3、杏鲍菇和春笋十字竖向切开,后切段. 4、把所有材料放入深锅里面(或者沙锅),加入足够的凉水,烧开后小火炖2个小时左右,直到鸡肉酥烂,调入盐即可.
