赤豆小元宵的家常做法大全怎么做好吃
步骤
赤豆小元宵的做法步骤11.准备好红豆,花生米和小元宵
赤豆小元宵的做法步骤22.红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中
赤豆小元宵的做法步骤33.加和适量清水,放入电压力锅中
赤豆小元宵的做法步骤44.合上盖子锁住,启动“豆/筋类”按键
赤豆小元宵的做法步骤55.电压力锅开始工作
赤豆小元宵的做法步骤66.中途会自动排气
赤豆小元宵的做法步骤77.时间到,电压力锅发出提示音
赤豆小元宵的做法步骤88.另取一砂锅放入少许清水煮开
赤豆小元宵的做法步骤99.倒入小元宵,搅拌下加盖大火炖煮
赤豆小元宵的做法步骤1010.打开电压力锅
赤豆小元宵的做法步骤1111.待小元宵全部浮起时,舀5大勺煮好的红豆花生米,放入砂锅中
赤豆小元宵的做法步骤1212.再次煮开后,加入1大勺白糖
赤豆小元宵的做法步骤1313.搅拌均匀后关火
赤豆小元宵的做法步骤1414.盛入碗中,趁用食用
桂花赤豆小元宵的做法
1.
红小豆洗净后,浸泡2小时。
2.
倒入电饭锅中。(用煮锅和压力锅都可以)
3.
加入适量的水。
4.
煮至红小豆软烂就可以了,先放置备用。
5.
准备50克糯米粉。
6.
加温水揉成面团。
7.
搓成比黄豆稍大点的小元宵。
8.
将藕粉用少量凉开水调成汁,准备好干桂花。
9.
为了方便控制火候,把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮,大火煮开后,倒进小元宵。
10.
用勺子搅拌几下,推动小元宵转动起来,防止粘锅。
11.
煮至小元宵都浮起来,倒入提前调好的藕粉汁,用勺子不断搅拌。
12.
搅拌至汤汁浓稠关火,倒进干桂花搅拌均匀,就可以盛到碗里开吃了!
用料
红小豆100克
糯米粉50克
桂花5克
藕粉20克
白糖
适量
辅料
桂花赤豆小元宵的做法
1.
红小豆洗净后,浸泡2小时。
2.
倒入电饭锅中。(用煮锅和压力锅都可以)
3.
加入适量的水。
4.
煮至红小豆软烂就可以了,先放置备用。
5.
准备50克糯米粉。
6.
加温水揉成面团。
7.
搓成比黄豆稍大点的小元宵。
8.
将藕粉用少量凉开水调成汁,准备好干桂花。
9.
为了方便控制火候,把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮,大火煮开后,倒进小元宵。
10.
用勺子搅拌几下,推动小元宵转动起来,防止粘锅。
11.
煮至小元宵都浮起来,倒入提前调好的藕粉汁,用勺子不断搅拌。
12.
搅拌至汤汁浓稠关火,倒进干桂花搅拌均匀,就可以盛到碗里开吃了!
赤豆小元宵怎么做
赤豆元宵做法一,材料 糯米粉,莲子,红豆粥,红糖,淀粉 做法 1.莲子泡发备用 2.糯米粉加水和成团,再搓成小元宵待用 3.小锅里加水先煮莲子,快熟时加小元宵煮至浮起 4.倒入红豆粥煮开,加红糖和淀粉至粘稠 红豆元宵做法二,材料 "糯米粉 200g","水 150g","绿茶粉 2匙","红豆 2米杯...
赤豆元宵怎么做才红
莲子小赤豆的做法:1.准备好所有材料 2.将赤豆和莲子洗净,放入高压锅内 3.加入适量的红糖 4.选取五谷杂粮档,加电煮至完成,自然减压 5.烧一锅开水,放入小元宵,搅均,盖上盖子,煮开后开盖再煮3分钟。煮至小元宵全熟后关火 6.将赤豆莲子汤和小元宵一起装入碗内。莲子赤豆小元宵完成。赤...
赤豆元宵的做法
赤豆元宵的做法:1、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水,红豆洗净浸泡一夜。2、糯米粉加热水活成雪花状,用手揉成小圆子。3、锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖。4、继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可。一般情况下,不用加入糖这道美食就可以有比较...
桂花赤豆小元宵的做法,桂花赤豆小元宵怎么做
桂花赤豆元宵的做法 抓两把红豆,把红豆洗干净,用清水泡发一夜。将泡好水的红豆连着清水一同放入锅中,再加两碗水。(我的碗比较大,你们可以根据自己的情况来定)大火煮沸之后改用小火炖煮1小时。根据豆子的发泡情况酌情加减时间,可以尝一下豆子是否熟了就可以。关火。有糖桂花就用糖桂花,有桂花干...
做元宵需要发面吗?
糯米粉不需要发面,和面不要用热水 主料:红豆半斤;糯米粉半斤;辅料:淀粉1勺;糖2勺;迷迭香:赤豆小元宵的做法步骤 1.红豆、糯米粉、糖、淀粉等备料 2.红豆提前浸泡2个小时以上 3.糯米粉倒入盆里,加少许开水和面团 4.面团分成几等份,搓成长条,切小块 5.切小块的糯米团揉成圆子 6.红豆倒入汤...
酒酿元宵的做法 赤豆元宵做法
酒酿赤豆元宵的做法 :1、将红小豆用温水泡一夜。2、将泡过的红小豆放在清水里煮1个小时左右。煮至红小豆皮肉分离,呈沙质感。红豆汤微微粘稠为好。3、将糯米粉与清水混合至刚好能将糯米粉图案至一团,不黏手为好。4、将糯米团分成小团,揉搓至长条状,在掰成颗粒状直接放入烧开的水中,这个...
赤豆酒酿小元宵怎么做
赤豆酒酿小元宵的做法如下:用料:红小豆100克、糯米粉100克、温水(65℃)80克、酒酿 4勺、玉米淀粉15克、水(调玉米淀粉用)少许、红糖适量、干桂花少许。1、前一天晚上把小元宵做好,养生壶中加入适量水,按开始键,选择烧水,加热至65℃。2、糯米粉放入大碗中,用筷子一边搅拌一边加入烧好的温水...
赤豆元宵怎么做?
元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。民间过...
赤豆元宵做法
1.1泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水 2.2红豆洗净浸泡一夜 3.糯米粉加热水活成雪花状 4.用手揉成小圆子 5.锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖 6.继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可 看完赤豆元宵的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急...
赤豆元宵的做法
2、糯米粉放入碗中,舀一小勺热水,搅拌均匀,再加入冷水,揉成面团。3、面团压至1cm厚,切成小块。碗中加入适量水,放入红豆,搅碎酒酿倒入锅中。4、藕粉加入水融化,放入元宵至锅中,元宵飘起来,倒入藕粉,粘稠后即可出锅。元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先...
诗谈健肝: 桂花赤豆元宵的做法 抓两把红豆,把红豆洗干净,用清水泡发一夜.将泡好水的红豆连着清水一同放入锅中,再加两碗水.(我的碗比较大,你们可以根据自己的情况来定)大火煮沸之后改用小火炖煮1小时.根据豆子的发泡情况酌情加减时间...
南岗区17554146800: 红豆小元宵怎么做好吃 - ?
诗谈健肝: 桂花赤豆小元宵的做法1.红小豆洗净后,浸泡2小时.2.倒入电饭锅中.(用煮锅和压力锅都可以)3.加入适量的水.4.煮至红小豆软烂就可以了,先放置备用.5.准备50克糯米粉.6.加温水揉成面团.7.搓成比黄豆稍大点的小元宵.8.将藕粉用少量凉开水调成汁,准备好干桂花.9.为了方便控制火候,把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮,大火煮开后,倒进小元宵.10.用勺子搅拌几下,推动小元宵转动起来,防止粘锅.11.煮至小元宵都浮起来,倒入提前调好的藕粉汁,用勺子不断搅拌.12.搅拌至汤汁浓稠关火,倒进干桂花搅拌均匀,就可以盛到碗里开吃了!
南岗区17554146800: 赤豆元宵怎么做好吃 - ?
诗谈健肝: 1.红豆冲洗浸泡过夜2.加水用电饭煲煮开,40分钟,有压力锅的会快点3.糯米粉加水和成面团,然后搓成小元宵4.把小元宵放进煮好的红豆汤中继续煮5.煮好的元宵会浮起来,加点糖调味6.取2勺藕粉7.用冷水化开,再倒入红豆汤中迅速搅拌,红豆汤会变得很浓稠8.出锅
南岗区17554146800: 怎样做赤豆元宵呢??
诗谈健肝: 首先就是要准备好材料:一袋豆馅(250)克.一斤小元宵(我家老公吃的多).这两样准备好了以后.就可以开始做了.先把水煮沸.水的多少要看你买的元宵多少来放.水开了以后放入豆馅.(我一般一斤元宵放半袋豆馅.豆馅是(250克)的.)等水在次开的时候放入元宵..(记住一定要水煮沸了,要不元宵会粘住锅底的)下了锅就不停的边煮边搅.这个时候我一般会放些冰糖进去.多少看自己的喜好了.现在可以改成中火.就这样一直搅.(因为搅的时间越长.汤会越浓),大约十分钟的样子看到元宵全都浮上来了而且变大了.这样我这个版本的赤豆元宵就做好了.不嫌弃的话.回家试试吧.
南岗区17554146800: 赤豆小元宵的做法,赤豆小元宵怎么做好吃,赤豆 - ?
诗谈健肝: 赤豆小元宵的做法 主料 红豆 100g 糯米粉 200g 辅料 清水 适量 糖 60g 桂花 少许 开水 适量 淀粉 适量步骤1.糯米粉倒入盆里2.加少许开水和面,揉成面团3.面团分成几等份,搓成长条,然后用少许面团搓成小圆子,搓好了放冷藏室备用4.红...
南岗区17554146800: 赤豆元宵如何煮粘稠 - ?
诗谈健肝: 煮的时候可以加适量生粉就会粘稠,以下是具体做法.主料:赤豆适量、小元宵适量 辅料:水铁锅大半锅、白砂糖5勺、生粉5勺 步骤:1.煮好的赤豆2.煮开赤豆以后倒入小元宵煮2分钟3.加入白糖,看个人口味,喜欢甜一点的可以多加几勺~搅拌均匀4.最后加入生粉5勺,边加入边搅拌均匀~喜欢黏稠一点的可以多加点生粉~5.水加多了的可以多加生粉煮至粘稠状态,如图所示~煮至粘稠状态即可出锅啦
南岗区17554146800: 赤豆小元宵怎么做好吃 - ?
诗谈健肝: 主料 红豆250g 白糖1大勺 花生米150g 小元宵250g 辅料 美的电压力锅1只 步骤1.准备好红豆,花生米和小元宵2.红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中3.加和适量清水,放入电压力锅中4.合上盖子锁住,启动“豆/筋类”按键5.电压力锅开始...
南岗区17554146800: 赤豆圆子的做法,赤豆圆子怎么做好吃,赤豆圆子 - ?
诗谈健肝: 食材明细 红豆200克 糯米粉200克 冰糖2茶匙 赤豆圆子的做法步骤:1红豆最好提前泡一碗2有料理机最好,没有也可以用高压锅或者普通煮锅煮红豆3加入冰糖,喜欢吃甜的可以多放,水要少4糯米粉200克,没有特别的重量,喜欢吃可以多放些 5温水活成光滑的面团 6用手撮成条状7切成丁儿或者圆球儿,我多做了些放入冰箱,下次可以直接煮8料理机的豆沙做好了,找个煮锅加入水把豆沙放入(不喜欢豆沙的可以不用料理机,直接煮豆子)开锅后加入圆子 9如果觉得不够甜,可以在放些冰糖 小窍门 赤豆可以放入高压锅提前煮好
南岗区17554146800: 红豆小圆子怎么做? - ?
诗谈健肝: 小圆子软糯,红豆甜蜜,酒香四溢...很健康好吃的甜食,做夜宵就很适合. 原料: 小圆子100克,酒酿3大勺,蜜红豆3大勺,白糖1大勺,水淀粉少许. 做法: 1、锅内加清水煮沸,放入小圆子,煮到小圆子都浮出在水面上. 2、加入3大勺蜜红豆,加入3大勺甜酒酿,用勺子轻轻波动,使圆子米粒不粘在一起; 3、根据个人口味加入适量糖拌匀,加入水淀粉,待汤水再次烧沸成半透明状后关火. 小贴士: 1、小园子从超市买现成的.也可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;搓成的小园子一次吃不了,可以放冰箱冷冻,随吃随取. 2、酒酿我喜欢用“米婆婆”牌子的的,酒香甜浓郁,非常好吃,推荐给大家.
南岗区17554146800: 红豆元宵怎么做啊? - ?
诗谈健肝: 请把圆圆的汤圆煮得漂漂亮亮的,之后放进去红红的红豆汤里再煮会就OK咯!