小麦和燕麦有什么区别
1、族属不同
小麦是小麦族小麦属；燕麦是燕麦族燕麦属。
2、营养成分不同
100g小麦能量317cal，含有水 10g，蛋白质 11.9g，脂肪 1.3g，纤维 10.8g，碳水化合物 75.2g，灰分 1.6g，硫胺素 0.4mg，核黄素 0.1mg，尼克酸 4mg，维生素E 1.48mg，纳 6.8mg，钙 34mg，铁 5.1mg。
100g燕麦能量 367cal，含有水 9.2g，蛋白质 15g，脂肪 6.7g，纤维 5.3g，碳水化合物 61.6g，维生素B1 0.3mg，维生素B2 0.13mg，维生素E 3.07mg，烟酸 1.2mg，纳 3.7mg，钙 186mg，铁 7mg。
3、果实不同
小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或椭圆形，果实的两端稍微尖锐或是钝圆形，内有淀粉粒，果实的粉末呈白色，有黄棕色果皮小片。
燕麦的颖宽大，呈草质，外稃坚硬无毛，有的有芒无的芒；颖果的腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛；成熟的时候，内稃和外稃紧抱着子粒，不容易分离。
4、忌食人群不同
小麦：患有糖尿病等病症者不适宜食用；燕麦：一般人群均可食用，无特别禁忌。
5、功效不同
小麦可以养心安神，除烦；燕麦可以降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病。
参考资料来源：百度百科-小麦
参考资料来源：百度百科-燕麦
燕麦和小麦是两种物质不同的谷物，两种完全不同的东西。
小麦：
燕麦：
麦片和燕麦片有什么区别?有哪些好处?
1、食用方式不同 麦片的片是指被煮过，辗碎，和烘干的谷物，经常放在果汁和牛奶里面，或者做成麦片粥进行食用。燕麦去壳后可以磨成粗细不同的燕麦片，或者也可以弄软碾平后做成燕麦卷。2、效果不同 麦片可以促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。还可以在大肠中吸收水分软化便便，改善便秘。
麦片和燕麦片,有什么区别?
燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国内产品喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。加入砂糖和...
燕麦与小麦有什么区别
2、食用方式不同：燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，主要是加工成燕麦片熬粥或者其他燕麦制品；小麦的谷粒磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。3、果实不同：燕麦的果实腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛，果实粉末为介于灰色与米色之间；...
小麦和燕麦有什么区别?
3、花朵不同：燕麦的花朵为圆锥花序，花序顶生，小穗含2至数花，大都长过2厘米；小麦的花朵为穗状花，小穗含3-9小花，花序直立，长5-10厘米。4、果实不同：燕麦的果实腹面有纵沟，被有稀疏的茸毛，果实粉末为介于灰色与米色之间；小麦的果实呈扁圆形或椭圆形，颜色为黄棕色，两端稍微尖锐或是钝圆形...
小麦.大麦和燕麦有什么区别?分别产在什么地区?
燕麦与大麦和小麦同为谷物，但本质上是不同的。相比大麦和小麦，它的营养价值更高，营养成分更为丰富。在澳洲，燕麦是小孩子每日早餐首选，也是办公室人群每日Morning tea加餐最好的选择。近年来，很多亚洲的朋友开始认识燕麦，很多血糖患者逐渐用燕麦粥代替了白米粥。高血压，冠心病，脂肪肝，前列腺等患...
燕麦片和麦片的区别是什么?
目前市场上的麦片，根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、...
燕麦与小麦有什么区别
燕麦和小麦的区别表现在品种、茎秆、叶片、籽粒上，其中燕麦是燕麦属的一年生草本植物，其茎秆最高可达120厘米，且燕麦的籽粒为扁圆形，而小麦是小麦属的草本植物，其茎秆最高可达100厘米，且小麦的籽粒为长圆形。
小麦和燕麦有什么区别
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦：是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉...
燕麦,小麦,荞麦,大麦,麦仁各有什么区别??
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。3、食用方法 荞麦 荞麦食味清香，在中国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞...
小麦和燕麦有什么区别
小麦和燕麦的区别：种类、植物、花朵、水果外观等等，燕麦是禾本科的黍稷，属于上等杂粮，燕麦主要分为两种，一种是莜麦，一种是裸燕麦，小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物，栽培历史约有1万年以上。小麦和燕麦有什么区别 不同种类：燕麦是禾本科一年生的草本植物，小麦是禾本科和小麦属...
夔蝶当归： 一、植株区别 小麦的茎秆直立,丛生,具有6到7节,高60到100厘米,直径在5到7毫米,叶子的鞘松弛的包裹着茎秆,叶舌呈膜质,长大约1毫米,叶片呈长披针形. 燕麦的茎干直立光滑,叶子的鞘光滑并且背部有微毛,叶舌大,没有叶耳,叶...
山阴县18826902430： 燕麦和小麦有什么区别? - ？
夔蝶当归： 燕麦又名雀麦、野麦.它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面. 燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味.燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚...
山阴县18826902430： 如何区分小麦和燕麦 - ？
夔蝶当归： 小麦自花授粉.禾本科32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333332636363小麦属的重要栽培谷物.一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关.叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生...
山阴县18826902430： 大麦、小麦和燕麦的区别? - ？
夔蝶当归： 1. 大麦和小麦可以从麦芒来区分,大麦的芒比较长,和麦穗的长度差不多,小麦的芒相对来说比较短,大麦的外壳很难剥,小麦的外壳容易脱落.大麦的收获期比小麦早. 2. 大麦和小麦与燕麦外形区别明显燕麦加工后果实成扁型. 大麦 小麦 ...
山阴县18826902430： 燕麦和小麦有什么区别?？
夔蝶当归： 你好!! 小麦和麦片是二种不同的东西. 一: 麦片: 麦片(cornflakes)是一种以玉米原料加工而成的食品.它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品. 麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的玉米,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用. 二: 小麦: 小麦是我国粮食系统中的重中之重;是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮.小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪,还有多种矿质元素和维生素B. 谢谢!!
山阴县18826902430： 燕麦是小麦吗 - ？
夔蝶当归： 燕麦和小麦是两种不同的谷物.小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土(Levant)地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼...
山阴县18826902430： 燕麦粒与小麦粒的区别 - ？
夔蝶当归： 你首先认识小麦粒,它比燕麦胖、发黄,燕麦细长、发青出粉率低
山阴县18826902430： 小麦片和燕麦片有区别吗 - ？
夔蝶当归： 麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品.是用普通的麦子和一些东西加工而成的.麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用. 麦片分为普通麦片和燕麦片,燕...
山阴县18826902430： 请问,小麦和燕麦是不是一样的? 如果不是一样的,如何区分? - ？
夔蝶当归： 不是,小麦是很小颗的,燕麦有点想米一样的,可以去百度图片
