熟食如何才能卖的更快

熟食卖的最快的品种 卖熟食和什么搭配~

一般鸡货走的比较快，熟食搭配拌菜，各类零食比如各种花生，酒鬼，鱼香，蜂蜜，还有香辣蚕豆，黄金豆，各种小鱼，水果和鱼类罐头，比如鱼香黄花鱼罐头，豆豉鲮鱼，午餐肉，水果罐头，多选择一部分保质期长的，总而言之品种越丰富越好

做好自己，就赚钱前期做些活动

今天就介绍一种比较具体的，大家都可以用的方法。就是加微信好友。比如人家到你那买熟食的时候，你就让人家，加你微信好友，你可以开展，加你微信好友送一块卤豆腐干等活动。这样经过一段时间，比如两三个月或者半年之后，你的微信里就会加几百甚至几千的消费者好友。然后你只要把这些好友维护好了，这些好友中每天有1/50的人来买了你的卤菜，那么你一年赚个10万快钱是一点问题都没有的。

第一步是把这些好友给加上，第二步是维护这些好友，让他们不要把你给删了，第三步是激活这些好友的购买欲望。

第一步加好友，我们刚才已经说了，现在说第二步维护在线好友。比如你可以每隔两三天发一些卤菜鉴别知识，告诉大家什么样的卤菜是健康的，是美味的，是货真价实的。还可以发一些你自己店里的熟食制作过程的照片、视频等等。但是注意不要发的太频繁，每两三天发一条就行了，如果一天发很多条，那么会引起大家的反感，就起不到维护客户的作用了。这样顾客觉得你这个微信有用，就会把你保留在好友里，不会删除。

第三步是激活好友的购买欲望，比如说快过年的时候你可以推出卤菜、熟食年货大优惠。在夏天可以推出买凉菜送啤酒等活动。这些活动通过你的朋友圈发出来，然后你的微信好友就都能看到了。然后这些人觉得你在你这里买得到了优惠，就都会来你这里买。你给大家让一点利，然后你销售量上去了，这样薄利多销，就会赚得很多。

洛阳市有一个卖烤红薯的大叔，他的烤红薯炉子卖2块5一斤，但是他六个炉子一起烤，一天能卖很多炉，然后他一个月会赚几万，这个人在洛阳全款买了房子五六十万。他为什么能卖这么多赚这么多钱呢。就是因为薄利多销，人家的烤红薯卖5块6块，他都卖2块5到三块，所以销售量特别大，虽然每斤红薯赚的会少一些，但是由于量大，他赚的钱远远超过其他卖烤红薯的。这叫做互联网单品爆款思维。

1：活动促销，小礼品、特价美食是必不可少的，还有就是熟食的免费试吃也是很不错的，让顾客觉得，不只能吃到美味的熟食卤味，还可以取得到精巧的礼品，几乎是棒极了。局部熟食现场制造，这样可以用香气吸引顾客。把最好吃的熟食每天限定数量，吸引人来购置。试吃，用小碟装些散的熟食，让主人先尝后买，好吃再买。当然，思索到本钱，不要太多。
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妙招2：搭配，比方买一斤A种熟食，送一些小的B熟食，量无须太多，每人都有占廉价的心态，再少主人都称心的。另外特地给B熟食做了个广告，假如好吃主人会另外再买B熟食。优惠，多大批以上送赠品。比方赠送其他的熟食或赠送相反熟食，可让主人选。和第2种方案略同，可参考选用。宣传，新开熟食店，首先是要让人们晓得。因而宣传必不可少，在宣传中带上各种优惠，效果会更好。当然，宣传海报也很重要，假如本人不会做，建议请专业人士帮做。
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妙招3：推出特价菜，可以依据店内实践状况，每周甚至每天推出一款特价菜，一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人，餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。推出积分送菜活动，积分送菜往往是大中型餐饮企业笼络老顾客运用的办法，其实，小餐饮店也可以运用

首先要熟食非常的好吃，其次就是要自己会宣传或者是优惠才行。

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松潘县18311393844： 做熟食生意怎么做赚钱更快呢 - ？
宗亮拓僖： 想要熟食生意做得好,这个要从多方面解决.首先要选择一个好的店面,比如菜市场,商场这些人流量比较大的地方.其次,熟食的味道要好,品种要多,这样才能留住老客户,吸引新客户.最后,一定要用心的去经营生意,偶尔可以搞搞促销活动,这样可以回馈消费者,提高销售额,这些都是需要去注意的.其实你可以选择加盟卤三国这样的公司,他们对于这些问题的解决很专业,而且经验丰富,也是熟食行业的老手.

松潘县18311393844： 我是卖熟食的,有猪头肉猪蹄大肠等卤肉类,请问怎样才能让生意更好?我是在洛阳一个菜市场里边, - ？
宗亮拓僖： 很多人都遇到和你一样的问题,这主要是开店前并没有想清楚怎么干,或者开店前认为卤肉很简单,我会卤肉就能干,这是很大的误区,毕竟现在开店和过去不一样,必须得想到我的差异化是什么,别以为小生意不需要差异化,做卤肉必须得有特色菜,赞家的特色卤菜就是稻草东坡肉,黄豆猪蹄,茶香叫花鸡,客户来就是为了这几个,另外还要懂选址,很多人不会选址也不行,可以来赞店里学一下,技术和选址都会传授,三十年的老师傅了

松潘县18311393844： 卖熟食的营销手段 - ？
宗亮拓僖： 熟食首要前提,热,好吃,给人卫生干净的感觉.在这个前提下,如果不是做外卖为主的话,最优先考虑的是 商业位置.这是基础中的基础,在当前竞争市场下,不要指望酒香不怕巷子深或者网络推广加成,位置是前提(外卖为主就是网店排名...

松潘县18311393844： 新开的熟食店,怎么样才能尽快做起来,吸引来人购买 - ？
宗亮拓僖： 比较好的方法是促销,前五十名送些猪头肉这些相对便宜的熟食.慢慢积累客源.

松潘县18311393844： 我开了2家品牌熟食店,生意一般,有什么办法才可以提高营业额呢? - ？
宗亮拓僖： 味道好!这是第一位的,只有味道好吃一回才有第二回,其次服务态度要好,要让来这儿买熟食的人觉得在你这儿花钱舒心,这是我说的两个最基本的条件,关于吸引人的活动,办法很多了,首先你可以搞会员制搞积分,积分可以兑换小礼品,人都是愿意占小便宜的,既然都是买熟食,同样的价钱同样地品质当然买有赠品的,二 可以每周或每月拿出一个品种做特价,特价要想当低,三 印刷的小传单同样重要,就如同肯德基在街上发的传单一样,上面标几个凭单减一元的活动,也能带来不少人气,四 现在团购网站这么火可以做几把团购,营业额提高相当快,

松潘县18311393844： 开卤菜熟食店如何经营销售 - ？
宗亮拓僖： 价格和品种 卤菜熟食店成功经营有秘诀,价格方面,最好是适应大众化的价位;品种方面,不可贪大求全,十几个品种就已经足够. 经营策略 价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道.凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口...

松潘县18311393844： 本人最近开了个卤菜店.但生意不怎么好,我想请问下怎样才能让我的生意快点好起来.... - ？
宗亮拓僖： 开熟食店刚开始没有经验都是正常的事,时间长了,慢慢积累下,经验就有了.我表姐去年大学毕业,也是什么都不会,在朋友的帮助下开了个 “卤==中==仙” 熟食店,经营的挺好的.d

松潘县18311393844： 我家刚开的卤货店,只卖卤货,怎样才能生意好?在网络时代,我该怎么办?我是大姐了,马上变大妈了,可我 - ？
宗亮拓僖： 一保证口味二降点价位,拉回头客,服务态度第一,卫生第一,让人第一眼就有食欲

松潘县18311393844： 一个小的熟食店如何招揽顾客 - ？
宗亮拓僖： 举办小型活动,厉害群众爱占便宜的心理,搞个免费吃一天的活动,具体的可以根据自己的实力来做.这个基本上是不存在投入多少资金的,毕竟需要多少材料自己能把个底.做出自己的特色,符合大众的口味和消费观念才能让顾客回头.