水城的羊肉粉与遵义的羊肉粉有什么不同？
水城的汤比较清淡，吃羊肉原味，粉也比较细
遵义的汤红油和辣都比较重，口味麻辣，粉略粗（比贵阳酸粉细）
希望我的回答对你有所帮助
遵义羊肉粉啊
风格不一样，水城这边偏麻辣味，而且药方我个人觉得比遵义的好，做得好的羊肉特别鲜香，吃起不腻，没有羊膳味。遵义的反而偏亮汤，我家就开这个的，所以按羊肉粉历史的话，一楼的说反了。水城的麻辣比遵义厉害哦。
不过现在改进了很多，比如辣椒放桌上客人自己放的多，不象以前，一端上来辣椒铺满一碗呢，哈哈，还能治感冒呢
水城的汤比较清淡，吃羊肉原味，粉也比较细
遵义的汤红油和辣都比较重，口味麻辣，粉略粗（比贵阳酸粉细）
希望我的回答对你有所帮助
楼上说的很正确，但是要加一点，水城的羊肉粉辣椒和遵义的不一样。
水城的细腻，遵义的粗狂
其实很多开羊肉粉馆的，但是都是打着旗号的，我建议你最好各找两家正宗的吃一下，这样可以比较出区别。最好是找出名点的，老牌子。
水城的羊肉粉与遵义的羊肉粉有什么不同?
风格不一样，水城这边偏麻辣味，而且药方我个人觉得比遵义的好，做得好的羊肉特别鲜香，吃起不腻，没有羊膳味。遵义的反而偏亮汤，我家就开这个的，所以按羊肉粉历史的话，一楼的说反了。水城的麻辣比遵义厉害哦。不过现在改进了很多，比如辣椒放桌上客人自己放的多，不象以前，一端上来辣椒铺满一...
是水城羊肉粉好吃还是遵义羊肉粉好吃?
遵义羊肉粉啊
作文羊肉粉 遵义羊肉粉作文300字
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩.凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞.遵义人特别爱吃羊肉粉.尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和.去饭馆进餐的十分踊跃.当地有一种习惯：每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉.说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷.羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉.其作法是：...
贵州哪里的羊肉粉最好吃
贵州是羊肉粉的大省，各地都有其特色和风味。以下是一些著名的羊肉粉产地和品牌：1.遵义羊肉粉：遵义是羊肉粉的发源地之一，其羊肉粉以鲜、香、辣、爽口而闻名。遵义羊肉粉选用当地优质羊肉，加上独特的调料和制作工艺，深受食客喜爱。2.六盘水羊肉粉：六盘水羊肉粉是贵州著名的地方特色小吃之一，其选用...
遵义的小吃有哪些?
一、羊肉粉：1、一味鲜——老城、师院 2、杨三羊肉粉——湘山宾馆旁边巷子 3、烫皮羊肉粉——海风井 4、戴聋子羊肉粉——董公诗新街 鉴于遵义市区羊肉粉馆太多，个人口味太杂，就不一一列举了。二、牛肉粉：1、夏四牛肉粉——梅岭厂门口 2、华华牛肉粉——医学院 3、花溪牛肉粉——酱醋厂门口 ...
遵义的羊肉粉是地方最有名小吃吗?
遵义羊肉粉有着几百年的 历史 ，在捞沙巷，凤凰山羊肉粉最地道，采用传统的手工做法和本地山羊，味道真的好吃！！是，遵义不只是羊肉粉好吃，还有很多其他的小吃，比如：一味鲜、豆花面、牛肉干、米豆芬等。遵义的羊肉粉是地方最有名的小吃，但具体位置在遵义市桐梓县容光镇，当你在镇上过往，总会有...
贵州遵义必吃十大美食
1、遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。2、遵义豆花面 遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃，其特点是柔软滑爽，辣香味浓，风味独特。此小吃最初为佛教...
遵义最出名的小吃是什么?
1. 遵义的小吃历史悠久，享有盛誉，每一道佳肴都承载着上百年的文化传承。例如，闻名的羊肉粉、特色鲜羊肉粉、豆花面以及遵义鸡蛋糕等，每一口都能让你回味无穷，留连忘返。
羊肉粉的传说
北方人酷爱羊肉，而历史上却以面食为主。都与羊肉米粉失之交臂。 最初的时候，遵义人和南方其它地区一样，也是以猪肉作为米粉的主要佐料。遵义蹄花粉至今水平依然很高，就是用猪脚掌精制后作佐料。 遵义，又称播州，是唐宋两朝于西南地区抵御高原部落国的边境重镇。由于唐朝兴于太原，当时的播州也主要...
贵州羊肉粉好吃吗兴义羊肉粉哪家好吃
兴义羊肉粉：最神秘的“酱”，香味无法复制 水城羊肉粉：油辣椒很关键，带皮的最好吃 总结下，贵州米粉特点，料和汤 料又分主原材料，首先是羊，遵义当地人讲究选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小...
愈哈保胆： 当然是遵义的好!贵州的羊肉粉遵义的是最有名的最有历史的!而且只有在遵义能吃到正宗的味道!有名的且连锁的有:王五羊肉粉 恰恰羊肉粉 一味鲜羊肉粉 虾子羊肉粉 师专羊肉粉 还有很多很好吃的独立的店!
郧西县18730501243： 六盘水和遵义哪边的羊肉粉味道好些?？
愈哈保胆： 这可以看店招就知道了,说的是遵义的羊肉粉历史要久点,但大家应该更注重口味! 毕节打的羊肉粉不是金沙就是水城羊肉粉 六盘水本身的都有招牌,比如出名的尝回头羊肉粉 黔西南也有打水城羊肉粉,但千万不要去试,黔西南的粉做得很差,只是安龙有个油凉剪粉还不错,其他的建议统统不要吃,没有吃法,用的都只有细粉,没意思 黔南,黔南的牛肉粉还勉强,羊肉粉也打的是水城旗号,但口味不佳 贵阳,贵阳只看过打水城羊肉粉的旗号的,而且数量还不少,做得有水城风味的有,做得四不像的也有,但没在贵阳看到遵义旗号 总的来说,水城羊肉粉名号在外,建议亲自来六盘水吃,遵义的只能做为参考,嘿嘿
郧西县18730501243： 羊肉米粉 秘方 - ？
愈哈保胆： 贵州各地都用羊肉粉馆,挂牌多有遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉,水城黑山羊羊肉粉,做法和食用方法基本上相同,据说是遵义羊肉粉最为驰名.一般家庭只要买上两三斤新鲜羊肉,按家里人多少买一些米粉,配齐香料就可自己制作,...
郧西县18730501243： 羊肉粉配方及其加工工艺 - ？
愈哈保胆： 怎样去羊肉膻味 方法一:烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧.羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值....
郧西县18730501243： 羊肉粉是哪里的小吃 有做法视频吗 - ？
愈哈保胆： 羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱.羊肉粉已有300余年制作历史.贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名.羊肉而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻.为遵义地区的名小吃,获第...
郧西县18730501243： 是水城羊肉粉好吃还是遵义羊肉粉好吃?？
愈哈保胆： 你用水城羊肉粉的汤加遵义羊肉粉的粉和肉就行了
郧西县18730501243： 今品羊肉粉馆怎么样 - ？
愈哈保胆： 那日,在原原面馆吃到了猪蹄面,出门发现,对面“藏”着家遵义羊肉粉.中午时分,店内只我一位顾客,于是一边吃,一边与老板聊起天来.据老板介绍,贵州的羊肉粉,以水城(赤水)和遵义最好.在当地吃羊肉粉,店家并不多问,只顾加...
郧西县18730501243： 水城羊肉米线的粉用什么汤煮 - ？
愈哈保胆： 就用一般自来水烧开煮米线.贵州米粉有粗粉(酸粉)和细粉(不酸)之分,水城羊肉粉(米线)好坏主要取决于羊肉去腥、汤熬制水平和作料制作.遵义羊肉粉则要用羊汤烫涮.如果用羊汤煮米线,味道只会更好,但是煮多了米线会破坏羊汤鲜美.
郧西县18730501243： 桂林米粉好吃还是羊肉米粉好吃? - ？
愈哈保胆： 恩...这个得看个人口味咯!不妨两样都尝一尝吧!其实南方的米粉很多种,桂林米粉只是其中一种,有很多种肉,叉烧,爽口肉之类的肉菜,还可以添加很多小配菜是桂林米粉的亮点,味道还可以吧.羊肉粉其实看你吃那里的,每家做的可能都不一样,但是羊肉粉的确很诱人的味道,是很不错的米粉,同时也能添加一些海带,包菜,萝卜酸等开胃的小菜.喜欢吃米粉,还有很多好吃的,比如柳州螺蛳粉,重庆酸辣粉,融安滤粉,南宁老友粉,煮粉,干捞粉,猪脚粉,汤粉,卷粉(也称肠粉),炒粉,特别是在广西柳州,桂林,南宁等地这些粉基本随处可见.
郧西县18730501243： 请问谁吃过水城羊肉粉,哪个比较好吃呢?说下 - ？
愈哈保胆： 香林苑羊肉粉是我吃过里面比较好吃的,我每次都会和朋友一起去,然后吃完了之后再一起去别的地方玩儿.
