欧洲甜樱桃有什么功效

我国最好吃的10大樱桃有什么？~

樱桃是阿西罗拉樱桃的中文名称。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。樱桃在我国种植广泛，各省几句都有种植，下面就来看看我国最好吃的10大樱桃，有没有你家乡特产，哪里的最好吃呢。
1、文登大樱桃
文登大樱桃，山东省文登市特产，全国农产品地理标志。文登市是中国大樱桃的主产区之一，栽培历史已达100多年，有北方"春果第一枝"、"果中珍品"之誉。文登大樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，单果重，果肉柔软多汁，营养丰富，酸甜适口，品质上等，颜色分为红、黄、紫等，鲜食风味佳，除鲜食外，还可加工成樱桃汁、樱桃酱、樱桃脯和樱桃罐头等。
2、余姚樱桃
余姚樱桃指浙江省余姚市栽植的樱桃。主栽品种为短柄樱桃， 主要生产地为梁弄，余姚是樱桃的原产地之一，至今在余姚的四明湖边缘还有野生樱桃分布。余姚栽培樱桃历史悠久，据明嘉靖《余姚县志》记载，樱桃俗称樱株，距今也有500多年历史。其特点是色泽艳丽，甜酸适中，柔软多汁，是早熟的名贵水果，被誉为"果中珍品珠"，其营养成分也十分丰富。
3、谢湖大樱桃
谢湖大樱桃产自江苏厉庄镇谢湖，特点是果实个大而整齐，果柄短粗，果面紫红、红、黄红色，色泽鲜艳，晶莹剔透，肉质脆，肥厚多汁，核小，风味酸甜爽口。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此，早有“春果第一枝”的美誉。
4、天水秦州大樱桃
天水秦州大樱桃，又称甜樱桃、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃，是我国北方落叶果树中的稀特树种，原产于欧洲东南部和亚洲西部，于上世纪80年代传入天水。秦州大樱桃以天水秦州区为中心的樱桃最为正宗，主要分布在市区北郊的罗玉沟流域、淮河流域和南沟河流域的川区和浅山区，远离工业污染，土壤肥沃，空气清新，生态环境良好，所产大樱桃具有果体大、色泽艳、口感好、风味香、无污染、耐贮运等特点。多年的栽培实践证明，秦州区具备优质大樱桃生产所需的独特自然资源优势，是国内多位果树专家公认的西北黄土高原地区最适宜于露天生产优质大樱桃的地区之一。
5、福山大樱桃
福山大樱桃，山东省烟台市福山区特产，全国农产品地理标志。福山区属温暖半湿润易旱区，其特点是四季分明，雨水丰沛，温度适中，空气湿润，冬不甚冷，夏不太热，适宜温带各类植物生长。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有"春果第一枝"的美誉。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。
6、大连樱桃
大连樱桃栽培历史悠久，自上个世纪引进栽植至今已有百年历史。每年3月份开始是大连温室大棚樱桃成熟的季节。大连樱桃品种较多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。樱桃是辽宁省大连市的特产水果之一。大连的樱桃产地主要集中在，普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区，大连以其独特的地理位置和气候条件成为我国乃至世界樱桃最佳栽植区之一。
7、山海关樱桃
秦皇岛市山海关区素有"中国樱桃之乡"的美誉，全区大樱桃栽培面积达3.2万亩，是国家级大樱桃生产标准化示范区。特点是果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质，被誉为"果中珍品"。近年来，山海关大樱桃走出河北，享誉京津，远销上海、广东等省市。
8、西乡樱桃
西乡樱桃是陕西汉中西乡县的特色水果，也是我国北方地区上市最早的水果之一。西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种植面积已达8000余亩，年产鲜果80万公斤，是全国著名的三大樱桃产地之一，是西乡县重要的地方特色产业，西乡县樱桃沟是我省著名的观光旅游风景区。入春时节这里似雪的樱花漫山遍野，景色壮观，樱桃成熟时节，挂满枝头的果实如鲜艳的玛瑙晶莹剔透，香甜诱人。
9、天宝樱桃
天宝樱桃有着悠久的栽培历史，具有成熟早，采摘期长，粒大，色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富的特点，被誉为北方鲜果第一枝，天宝樱桃主产地新泰市天宝镇北部山区，以年家峪村为最多，栽培历史悠久。据史料记载，明朝年间就有樱桃种植园，距今仍有260余年生的老树，产量500千克以上，桃以其果大、色艳、肉厚、核小、品质好、上市早的特点有“报春鲜果第一枝”的美誉。
10、汶川甜樱桃汶川甜樱桃，是四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县的著名特产，该品果实肾形，果大，缝合线明显，果皮深红至紫红色，有光泽，果肉玫瑰红色，肥厚质脆，味甜，离核，品质极佳，且内含物丰富。优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获"樱桃之乡"，"甜樱桃基地"称号。

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樱桃果自古就被叫做“美容果”，含铁量高，滋润皮肤。


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樱桃味甘酸涩，性温，归心、脾、肝经。具有养血补血、益气养心、祛风胜湿、活血祛瘀、利尿止痛、养颜祛斑、收敛固涩、健脑益智等功用。古籍《别录》“主调中，益脾气”，《滇南本草》“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛”。

樱桃营养价值及功效

1、樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，提高记忆，增强体质。

2、樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C及钾、钙、磷等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。常食用能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

3、樱桃中含褪黑激素、花色素、花青素、红色素等，具有效抗氧化剂，促进血液循环，抗衰老，尚可助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，具有一定的止痛的效果。

樱桃不但好吃，还具有较好的养生保健功效，关于吃樱桃的这些个好处，你不可不知。

除此之外，吃樱桃的6大好处

1、补血养血

适用于各类贫血及月经超前，月经推后，月经量少，月经过多，久不受孕，头晕目眩，视物昏花等。

2、养颜祛斑

面色萎黄，面无红光，皮肤黧黑，干枯乏润，皱纹早生，面部色斑等。

3、祛风胜湿

适用于痛风、关节疼痛，屈伸不利，肩颈疼痛，腰腿疼痛，筋骨不利，肢体麻木，半身不遂，冻疮等。

4、益气养心

适用于病后体虚，神疲乏力，记忆减退，饮食减少，心悸怔忡，恶梦纷纭，失眠多梦，早醒易惊。

欧洲甜樱桃（Cerasus avium (L.) Moench.）：乔木，高达25米，树皮黑褐色。小枝灰棕色，嫩枝绿色，无毛，冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片倒卵状椭圆形或椭圆卵形，上面绿色，无毛，下面淡绿色，被稀疏长柔毛。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开，花芽鳞片大形，开花期反折。萼筒钟状，花瓣白色，倒卵圆形，先端微下凹；雄蕊约34枚。核果近球形或卵球形，红色至紫黑色。花期4-5月，果期6-7月。2n=16，24，32。

原产欧洲及亚洲西部，为甜樱桃的野生种，是大部份食用樱桃的源种。栽培历史较久，栽培品种很多，中国市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于该系统。果实可鲜食，亦可制成果酱、果酒及罐头等。木材轻柔，褐色，磨光好，可制家具等。亦可供观赏。

（概述图片参考资料来源：[1]）

中文名
欧洲甜樱桃
拉丁学名
Cerasus avium (L.) Moench.
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
快速
导航
产地分布

主要品种

生长习性

繁殖方式

栽培技术

病虫防治

主要价值

食物营养成分
形态特征
欧洲甜樱桃系乔木，高达25米，树皮黑褐色。小枝灰棕色，嫩枝绿色，无毛，冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片倒卵状椭圆形或椭圆卵形，长3-13厘米，宽2-6厘米，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形，叶边有缺刻状圆钝重锯齿，齿端陷入小腺体，上面绿色，无毛，下面淡绿色，被稀疏长柔毛，有侧脉7-12对；叶柄长2-7厘米，无毛；托叶狭带形，长约1厘米，边有腺齿。[2]
共22张
欧洲甜樱桃
花序伞形，有花3-4朵，花叶同开，花芽鳞片大形，开花期反折；总梗不明显；花梗长2-3厘米，无毛；萼筒钟状，长约5毫米，宽约4毫米，无毛，萼片长椭圆形，先端圆钝，全缘，与萼筒近等长或略长于萼筒，开花后反折；花瓣白色，倒卵圆形，先端微下凹；雄蕊约34枚；花柱与雄蕊近等长，无毛。[2]
核果近球形或卵球形，红色至紫黑色，直径1.5-2.5厘米；核表面光滑。花期4-5月，果期6-7月。2n=16，24，32。[2]
产地分布
中国东北、华北等地引种栽培。原产欧洲及亚洲西部，现欧亚及北美久经栽培，品种亦多，中国市上常见那翁、福寿、滨库、黄玉、大紫属于该系统。[2]
主要品种
欧洲甜樱桃的品种有：红灯、红蜜、红艳、早红、先锋、大紫拉宾斯、黄蜜、美早、龙冠、早大果、拉宾斯、那翁、梅早等。
俄罗斯8号：俄罗斯品种，又名含香。果实宽心脏形，双肩凸起、宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉酸甜适口，果柄细长，果个较大，平均单果重12.9克，果皮厚韧，弹性强，甜香味浓。中国大连地区露地6月上旬开始成熟，设施条件下，比美早成熟早4-5天。早成花、早结果，树势中庸，树姿开张，大枝伸展角度较大，枝条多斜生、下垂、松散，幼树枝条封顶早，枝条充实。[3]
美早（Tieton、7144－6）：美国品种。果实宽心脏形，大小整齐，果顶稍平；果柄短，肉硬，平均单果重9.4克左右；果皮红色至紫红色，有鲜艳光泽，充分成熟时为紫色；果肉红色，肉肥厚，质脆多汁，可溶性固形物含量17%左右，酸甜适口，品质好；抗裂果，耐贮运；花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，果实发育期55天左右；丰产，是设施樱桃生产中广泛栽培的优良主栽品种。[3]
布鲁克斯（Brooks）：美国品种，父母本为伦尼×早紫（Ranier×Early Burlat）。早熟品种，果实发育期48天左右。果实扁圆形，果个大，平均单果重9.5克，最大单果重13.0克，果顶平，稍凹陷，果皮浓红油亮有光泽，底色淡黄，果柄粗短，类似红灯，肉质脆硬，风味极甜，肉厚核小，含糖量高达17%，较耐贮运。露地栽培时布鲁克斯比红灯晚熟3-4天，比早大果晚熟6-7天，设施条件下，布鲁克斯与红灯同期成熟。[3]
桑提娜（Santina）：加拿大1996年选育出的早熟品种。亲本为Stella（斯坦拉）×Summit（沙蜜豆）。果实心脏形，果个大，平均单果重8.6克，最大单果重14.6克，果肉红色，果皮黑色，果柄中长。果肉硬，味甜，可溶性固形物含量17.0%。较抗裂果。果实比先锋早熟8天，桑提娜树势中庸，成花易，结果早，极丰产。[3]
拉宾斯（Lapins）：加拿大品种。果实近圆形或卵圆形，果柄短，平均单果重8克，果皮紫红色，厚而韧，有光泽，果肉红色，肥厚硬脆、多汁，酸甜适口，可溶性固形物含量16%，风味酸甜可口，品质好。抗裂果，耐贮运。果实发育期50天左右，早果、丰产稳产。树体抗寒力较弱，生产中常作副栽品种或授粉品种栽培。[3]
萨米脱（Summit）：加拿大品种。果实长心脏形，果柄长，平均单果重9克，果皮浓红色，有光泽，皮薄而韧，肉硬，可溶性固形物含量17%，风味浓，品质好。抗裂果，耐贮运。果实发育期55天左右，果实成熟期集中。较耐贮运，丰产、稳产，生产中常作副栽品种或授粉品种栽培。[3]
红灯：中国大连市农业科学研究所培育。果实肾形；果柄短，果个大小整齐，平均单果重9.6克；果皮浓红至紫红色，有鲜艳光泽；果肉红色，肉肥厚，质较软，多汁，可溶性固形物含量17%左右，风味酸甜；抗裂果，耐贮运；果实发育期45天左右；定植后4年开始结果，丰产稳产，是生产中广泛栽培的优良主栽品种。[3]
佳红：中国大连农科院用‘滨库’ב香蕉’杂交育成。果实宽心脏形，底色浅黄，阳面着鲜红色霞和较明晰斑点，外观色泽美，有光泽。平均果重9.57克，最大11.19克。果肉浅黄白色，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，可溶性固形物含量19.75%，品质最上。核卵圆形，粘核。较耐贮运。果实发育期55天左右。树势强健，生长旺盛，萌芽率较高，成枝力强，定植后3年开始结果，丰产性好，为丰产品种，可用作温室授粉品种。[3]
雷尼（Ranier）：美国品种，亲本为Bing（宾库）×Van（先锋）。果实宽心脏形，底色浅黄，阳面呈鲜红色霞，光泽性好，外观色泽较美，果实大，平均果重10克左右，果肉黄白色，肉质脆，风味酸甜，可溶性固形物含量18.4%，品质佳，耐贮运。露地6月下旬果实成熟，中晚熟品种，树势强健，生长旺盛，树姿较直立，萌芽率较高，成枝力较强，早果丰产，适应性广，花粉多，自花不育，是优良的授粉品种。[3]
先锋（Van）：加拿大品种。中熟品种，果实发育期55天左右。果实大型，均果重7克，大果10.5克，果实球形至肾脏形。果皮浓红色，光泽艳丽。果肉玫瑰红色，肉质脆硬，酸甜适中可口，可溶性固形物17%。风味好，设施栽培下表现丰产。[3]

欧洲甜樱桃，落叶乔木。

叶片倒卵状长圆形，边缘具圆钝重锯齿，齿端有褐色腺，叶背面被短柔毛。花数朵成伞形花序，无总梗和叶状苞片；萼片全缘，开花后反折；花瓣白色或微带粉色，花柱无毛。核果球形，直径1.1~2.5厘米，暗红色至黑紫色，多汁，味甜。花期4—5月，果期6—7月。

原产于欧洲和西亚。大连、沈阳等地有栽培。

果实食用；药用有生津、开胃、利尿作用。木材轻柔，褐色，磨光好，可制家具等。

樱桃具有补脾益肾的功效，可用于治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、腰腿疼痛、四肢不仁、瘫痪等；现代研究发现樱桃还有预防贫血、抗氧化、祛风湿等作用。
1.预防贫血：樱桃富含铁元素，每100克樱桃中含铁量高达5.9毫克，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着十分重要的作用。所以食用樱桃可以预防缺铁性贫血。
2.抗氧化：樱桃富含的花青素、褪黑激素、维生素C等，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少皮肤色素沉积，从而还可起到抗衰老、美容养颜的作用。
3.祛风湿：樱桃中含有的花色素、花青素、红色素等，可以促进血液循环，并能帮助尿酸排泄，从而缓解痛风、风湿性关节炎引起的不适。
不过，樱桃性热，平时体内有热及喘嗽者，不可食用。

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刚察县17516582783： 甜樱桃(蔷薇科李属植物) - 搜狗百科？
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傅灵二维： 樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树.我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃.樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用.果实性温、味甜,...

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傅灵二维： 【食疗作用】 1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首.铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系....

刚察县17516582783： 樱桃的营养价值是什么?对身体有何益处? - ？
傅灵二维： 【营养成分】樱桃每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍.此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素.每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克...

刚察县17516582783： 樱桃有什么营养价值? - ？
傅灵二维： 樱桃果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、等多种元素.樱桃]止泻.古籍记载樱桃可补中益气,多食无损,尤其适合体弱多病,即患有慢性虚损性疾病的人群食用.另外,樱桃血糖生成指数较低,是糖尿病患者的优选水果之一.

刚察县17516582783： 水樱桃是什么 - ？
傅灵二维： 樱桃煮水的作用:清热治火樱桃营养丰富,据测定,樱桃中含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,其中铁的含量最高,居水果之首.此外樱桃还含有多种维生素等人体所必需的营养物质.樱桃既是佳果,又是良药.据《名医别录》记载,...

刚察县17516582783： 吃樱桃有什么好处? - ？
傅灵二维： 樱桃营养丰富,据测定,樱桃中含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,其中铁的含量最高,居水果之首.此外樱桃还含有多种维生素等人体所必需的营养物质. 樱桃既是佳果,又是良药.据《名医别录》记载,樱桃性味甘温,有润中、益脾...