樱桃和车厘子一样吗?如果不一样有什么区别?

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樱桃和车厘子一样吗,有什么区别~

车厘子和樱桃有什么区别呢?很多人不清楚,别瞎买错了

车厘子和樱桃到底有什么区别?其实都一样,只是生长环境不同!

樱桃和车厘子不一样。

1、外观和口感不同

从外观和口感方面来看,樱桃一般是浅红色的,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸;而车厘子是暗红色的,个头比樱桃大一些,也比樱桃硬一些,皮厚多汁,入口甜美,口感比樱桃更脆一些

2、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

3、价格不同

“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

参考资料来源:百度百科-樱桃

参考资料来源:百度百科-车厘子



1、形态不同

车厘子其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。

樱桃核果近球形,红色,直径0.9-1.3厘米。

2、生长环境不同

中国车厘子抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80~100天。

甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100~1300小时。酸车厘子需要1200~2500小时。中国车厘子的休眠期较短,

在冬末早春气温回暖时易萌发,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受冻,会严重影响产量,甚至颗粒无收。

因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合,连年都在车厘子开花期发生不利天气(霜雪、大风)等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方,在建园时也要选择适宜的小地形种植。

樱桃生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300-600米。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm。

年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。

若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

3、分布范围不同

早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前,华盛顿,俄勒冈,爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

樱桃产于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。



车厘子,是目前国内最火的水果之一了。今年1-3月份期间,中国吃掉了当年产量85%的智利车厘子,可见消费者对车厘子的喜爱。但是,吃归吃,可多数普通人对于车厘子这一水果,还是不够了解。

有人认为中国樱桃就是车厘子,有人认为烟台、大连种得大樱桃就是车厘子.......关于车厘子,大家对它又熟悉又陌生,今天我们就一一来讲讲关于车厘子的那些冷知识!



车厘子的由来及国内种植情况

车厘子是不是大樱桃呢?

答案是肯定的。

车厘子就是大樱桃。大樱桃在英文里叫“cherry”,音译过来就叫成了车厘子。也就是说,车厘子只不过是大樱桃的一个音译而已。

无论是什么品种、什么地方产的、个头大小、颜色深浅,只要是大樱桃,那么你都可以叫它车厘子。

车厘子起源于欧洲,学名叫欧洲甜樱桃,国内俗称“大樱桃”。



在我国,车厘子(大樱桃)的主要产区在大连、烟台等地。烟台福山区是我国最早种植车厘子的地方,自1871年美国传教士J.L.Nevius 引入车厘子(大樱桃)种植后,至今已经有了140多年的历史。

所以说,我国种植车厘子(大樱桃)的历史并不短,目前国内车厘子(大樱桃)的产量已经超过了70万吨,种植面积也已经超过了70万亩。其中,山东是我国车厘子(大樱桃)的主产区,产量占全国的60%。

以山东为代表,国内种植的大樱桃和车厘子只不过是叫法的不同。比如,西红柿又叫番茄、土豆又叫马铃薯........仅此而已,没有任何其它附加含义。

所以,中国种植的大樱桃就是车厘子!



那么,为什么又说中国樱桃不是车厘子呢?这里面一个“大”字,是两者之间最大的区别了。

复杂的樱桃家族

很多人习惯用“樱桃小口”这一词语的历史来证明中国自古就有大樱桃,大樱桃不是起源于欧洲。

这是完全错误的。

要搞明白这个问题,我们就要认真的了解一下有关于樱桃家族的冷知识。

前文我们说过,车厘子学名叫欧洲甜樱桃,国内俗称“大樱桃”。



在樱桃家族中,不仅仅有欧洲甜樱桃,还有酸樱桃、毛樱桃以及原产中国的中国樱桃。

甜樱桃、酸樱桃、毛樱桃、中国樱桃是樱桃家族中的四大家族。我们如今经常吃得车厘子是属于甜樱桃,特点是个头比较大,所以又叫大樱桃。这是我们如今常吃常见的。要记住,大樱桃不等于樱桃,樱桃包含大樱桃。

而我们经常所说得“樱桃小口”,这个樱桃可不是大樱桃,它指得是中国樱桃。中国樱桃是一种个头儿比较小的樱桃,所以才能被称为“樱桃小口”。这个樱桃是原产于我国的,如今商业化种植率比较低,城里已经比较少见了。它一般被俗称为“小樱桃”或者“樱桃”,跟大樱桃可不一样。



至于酸樱桃和毛樱桃,酸樱桃一般不作鲜食,大多数用于食品加工,毛樱桃则很多用于作观赏类园艺树木,也很少鲜食。

可以说,你能见到最多的樱桃家族,也就是大樱桃家族了。

你吃过得车厘子(大樱桃)的品种

很多消费者认为超市里那么红紫色、个头大的大樱桃才叫车厘子。实际上,又错了。车厘子(大樱桃)有很多品种,仅仅国内就已经上百个品种了。当然了,真正能推向市场的车厘子(大樱桃)品种寥寥无几。

我们在水果市场上购买得车厘子(大樱桃),如果是冬季购买得智利进口过来的,那么品种多数为桑提娜。这个品种的车厘子(大樱桃)果肉硬、耐贮藏、成熟度高后,颜色呈深紫色,个头大、非常美观。

而你在六月初左右吃得国产车厘子(大樱桃),那么品种就可能非常多了。



最受欢迎的品种是美早大樱桃。它的颜色和个头跟智利进口的桑提娜非常相似,是由美国加州培育的一个大樱桃品种,引进我国已经20多年了,是目前最主流的大樱桃栽培品种。

另外,比较便宜的大樱桃品种是红灯。黄色的大樱桃多数为黄蜜,或者雷尼。

除了这些,还有萨米脱、布鲁克斯、俄罗斯八号等。

什么样的车厘子(大樱桃)好吃?

车厘子(大樱桃)无论是国产还是进口,主要分为硬胎和软胎两种果肉类型。硬胎以美早、桑提娜等为主,吃起来果肉比较脆硬。



软胎以黄蜜、红灯为主,吃起来果肉偏软,不脆。

所以,选对品种后,适合自己口味的车厘子(大樱桃)才最好吃。

另外,从产地上来讲,烟台和大连的是国内车厘子(大樱桃)最早、最优质的产区。这里的车厘子(大樱桃)应该是我们的第一选择。



相信有很多小伙伴们都喜欢吃樱桃这种水果,如果大家细心的话就会发现,在货架上摆放的有一种水果叫车厘子,长得跟樱桃一模一样。那么车厘子是樱桃吗?车厘子跟樱桃有什么区别呢?



樱桃被人们称作为水果之王,樱桃的营养价值非常高,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C比一般的水果要高的多。樱桃还有丰富的铁元素,常吃樱桃可以促进红蛋白再生,有利生血,预防贫血。

樱桃和车厘子的区别:

一、外观和口感不同

1、国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

2、国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

3、国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

二、生长习性不同

1、美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

2、中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。 

三、营养价值不同

樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

吃樱桃有什么好处

樱桃营养丰富,樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求,促进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

有关资料显示,铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

中华医学也认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。具有调中益气,健脾和胃等功效。还有对食欲不振,消化不良均有疗效。 

经常食用樱桃使皮肤红润嫩白,去皱消斑,可养颜驻容。但樱桃因含铁多,如食用过多会中毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要少忌食。




樱桃和车厘子一样吗,有什么区别
1.外观不同车厘子的表皮颜色为暗红色,个头稍微大一些;樱桃的表皮颜色更红润一些,为红色或者淡红色。2.口感不同车厘子的果肉免密,口感很甜;樱桃果肉比较硬,口感甜中带酸。3.产地不同车厘子属于进口水果,产自国外,主要来自美国、加拿大以及智利等地区;樱桃则产自国内,主要来自山东烟台地区。4.成熟...

车厘子和_桃有什么不一样
1、车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。2、中国大樱桃,其实就是中国产的车厘子,只不过土产的车厘子不叫车厘子,叫樱桃。据说,是近代美国的一个传教士J.L.Nevius传进来的,还带了10个品...

车厘子和樱桃有什么区别?
因为车厘子口感上比小的樱桃更好吃,因此更受大家的喜欢,价钱也更高。因此,大家通过名称上的改头换面,以此来把自己的樱桃价格提高,又或者是让自己销量提升。从而,自己可以获得更高的效益。2.品种的引进 因为美洲车厘子本身巨大的优势,因此国内对于美洲车厘子进行了引进,进行了本土化栽培。从果实大小...

车厘子和桃子成份一样吗
所以车厘子和桃子成份不一样。

车厘子和樱桃是一样吗
车厘子是樱桃的一种,但是二者的外形和口感有很大区别。车厘子主要产自于美国、加拿大等地,樱桃则是产自山东烟台。樱桃古名莺桃,据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故,又称含桃。樱桃果形颇似桃,而圆又如璎珠,所以通常就叫它“樱桃”了。车厘子和樱桃的区别 外形不同:车厘子成熟之后果实呈紫黑色或是暗...

车里子和樱桃有什么区别?
1、产地不同:车厘子产自美国和加拿大,而樱桃产自中国。2、外观和口感不同:车厘子从外观看上去个头大颜色发深(呈暗红色),吃起来感觉果肉多汁儿,而且非常细甜没有一点酸味;而普通樱桃外观看着个头要比车厘子小一些,颜色呈鲜红色,刚吃进嘴里很甜,慢慢会感觉到甜中带点酸味。3、成熟期不同:...

车厘子是樱桃吗?车厘子和樱桃的区别
车厘子和樱桃在外观上非常相似,都是圆形或椭圆形的水果,颜色鲜艳,口感甜美。然而,尽管它们在名字和一些特性上有所相似,但车厘子并不是樱桃。首先,从科学分类的角度来看,车厘子属于蔷薇科樱属,而樱桃则属于蔷薇科桃属。这意味着它们在植物学上是两个不同的物种。虽然它们的果实形状和颜色相似,但在...

车厘子是不是樱桃
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车厘子和樱桃是一种水果吗 车厘子不是樱桃吗
车厘子不是樱桃,但车厘子和国产樱桃同属于樱桃种的水果,两者的品种与产地不同,车厘子特指个大皮厚的樱桃。车厘子的别名是大樱桃、含桃、荆桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家。车厘子和樱桃的区别 1、外观的区别:将车厘子和樱桃放在一起从外观上就能区分开,很好辨认。车厘子从外观上看是暗红色的,...

车厘子跟樱桃是同一种水果吗
车厘子的别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。车厘子的果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味。既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀...

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弥义培瑞: 以下答案为别处复制粘贴 1.外观和口感不同①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁.但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好.②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感...

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弥义培瑞: 车厘子一词系音译,词源为英文之“cherry”,其义即是樱桃.从这个意义上说,车厘子就是樱桃,樱桃就是车厘子.但樱桃的种类有很多,车厘子只是其中的一种.市面上的樱桃有两个种,欧洲甜樱桃(Cerasus vulgarisMill.)和樱桃(Cerasus pseudocerasus(Lindl.) G. Don),均为蔷 薇科樱属.后者是华夏原产,自古有之,古称莺桃、荆桃或含桃.前者产于国外,后引入我国, 除了叫“车厘子”之外,市面上一般称之为“大樱桃”,青岛人则更多地叫它“樱珠”.

佳木斯市18616455923: 车厘子和樱桃的区别是什么? -
弥义培瑞: 车厘子跟樱桃的区别是产地不同、外观不同、产出时间不同.在挑选车厘子的时候,要注意外表的颜色和光泽,挑选颜色深、外表颜色为深红色的车厘子,不能挑选颜色较浅的,这些车厘子采摘时没有成熟,可能口感会发酸.观察一下果梗,挑...

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弥义培瑞: 肯定不一样,价钱区别很大!小车:不会太酸,并且不会有太多水份!颜色也是深红,比樱桃更有光泽,大,长的匀称!樱桃相比:就有点酸,并且不太甜(很红,打激素除外)我个人偏爱车,我妈去水果市场拿一箱(很小,就100多颗)就260多元!不过味道好!

佳木斯市18616455923: 车厘子和樱桃是一样的吗 -
弥义培瑞: 车厘子就是cherry(樱桃)的音译,产于美国、智利等地. 樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”.据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”.其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如...

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