很多中学食堂实行营养套餐制度,这些套餐能够满足人体营养需要吗?
其实卖什么营养套餐无所谓,只要味道好,卫生好就行,现在的学生大多数零花钱都很充裕,能吃到好吃的东西他们是舍得掏钱的。我记得原来读的中学门前有一家小吃店,卖的东西属于那种吃了没什么好处,能饱,也,没什么坏处,卫生不错,味道也好,每天早上中午都是爆满,生意好得不行。
营养学家建议,早餐应吃些水果和蔬菜,使人体在一天的开始就能摄入纤维素。一杯果汁相当于一份水果,并含有足够的糖分,可以补充体力。此外,水果和蔬菜还是人体抗氧化剂的主要来源,如维生素A、维生素C和维生素E,可以预防很多疾病。 如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。 此外,很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此,营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。在英国,最传统的煎肉或煎蛋,都是比较理想的早餐形式。 理想的早餐可以有以下4种搭配方法:1.一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。3.一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。 科学早餐五项注意 ●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 ●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官功能,防止疾病的发生。 ●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。 ●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。 ●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。 营养早餐的速配方案 方案一:两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。 方案二:全麦面包两至三片;一个鸡蛋煮熟;再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。 方案三:一个汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 方案四:两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 方案五:两个小豆沙包加热,一个鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
现在很多中学食堂实行营养套餐制度,这些都是由相应的营养专家提供,所以我认为基本上能满足大部分学生的营养需求。因为现在社会发展很快,国家对于教育这一块很认真,投了大量的财力和资源给这些学校,所以吃和住这方面的问题我觉得很不错,而且专门给学生定制得一套营养套餐,我觉得肯定口味上是不错的,所以现在的孩子有福了。
现在很多中学已经开始实行这种营养制度了,父母们也不用担心孩子在学校吃不饱、营养跟不上的问题了,这种标准模式的荤素搭配使得孩子们都能成长得胖胖的。可能吃了一段时间后回家都吃不习惯了,开始嫌弃妈妈弄的味道不好,全是肉没有学校荤素搭配的营养餐好吃呢。
最主要这个营养套餐制度,不仅仅只是针对营养,而且对卫生抓的很紧,要让孩子吃的好的同时还要吃的放心。对于菜品原料的采购、食堂工人的健康以及食堂里里外外无死角的卫生都是要求十分严格,保证学校为学生提供营养、可口、卫生、廉价的营养餐。
专家们针对体重和地方口味不同的孩子进行营养套餐的搭配,确保每个周的每一天吃的菜都不一样。我们不得不感慨国家的强大让我们老百姓的生活越过越好,不仅是读书在享受着国家的优惠政策,就连我们的日常生活国家对我们也无微不至,我希望我们都能好好的回报祖国回报社会,孩子们也要好好读书,不辜负国家对你们的关心和照顾。
当然能满足学生的营养需求,因为现在。营养套餐都要有。专门的营养师进行配比,对各种蔬菜肉类。我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足。当然能满足学生的营养需求,因为现在。营养套餐都要有。专门的营养师进行配比,对各种蔬菜肉类。我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足。当然能满足学生的营养需求,因为现在。营养套餐都要有。专门的营养师进行配比,对各种蔬菜肉类。我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足。
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当然能满足学生的营养需求,因为现在。营养套餐都要有。专门的营养师进行配比,对各种蔬菜肉类。我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足我营养的东西进行搭配所以对人体营养需求能满足。
不能,只能说营养还算全面,但是不能说能够全面满足人体营养需要,毕竟价格摆在那里了
现在很多中学食堂实行营养套餐制度,这些都是由相应的营养专家提供,所以我认为基本上能满足大部分学生的营养需求。因为现在社会发展很快,国家对于教育这一块很认真,投了大量的财力和资源给这些学校,所以吃和住这方面的问题我觉得很不错,而且专门给学生定制得一套营养套餐,我觉得肯定口味上是不错的,所以现在的孩子有福了。
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最主要这个营养套餐制度,不仅仅只是针对营养,而且对卫生抓的很紧,要让孩子吃的好的同时还要吃的放心。对于菜品原料的采购、食堂工人的健康以及食堂里里外外无死角的卫生都是要求十分严格,保证学校为学生提供营养、可口、卫生、廉价的营养餐。专家们针对体重和地方口味不同的孩子进行营养套餐的搭配,确保...
学生营养餐实施方案
学生营养餐实施方案 一、青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现。为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质,我校决定实施农村义务教育学生营养改善计划。二、...
学校食品安全与营养健康管理规定
2. 第二条 实施学历教育的各级各类学校、幼儿园(以下统称学校)集中用餐的食品安全与营养健康管理,适用本规定。本规定所称集中用餐是指学校通过食堂供餐或者外购食品(包括从供餐单位订餐)等形式,集中向学生和教职工提供食品的行为。3. 第三条 学校集中用餐实行预防为主、全程监控、属地管理、学校落...
中学生营养改善计划的相关问题有哪些?
1. 最高限价标准 实行配餐制的学校,早餐的最高收费为每餐6元。中晚餐根据饭菜质量分为标准档(一荤一素)和中高档(一荤二素),小学和中学的价格分别为每餐6.5元和7元,中学则为每餐7元和8元。寄宿生每天三餐的最高收费不超过22元。2. 多种档次的供菜窗口 若学校提供多种档次的供菜窗口...
为什么国家对义务教育阶段学生进行营养餐补助?
学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持 “公益性”、“非盈利性”的原则 学校校长或学校管理人员要轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。学校按照实名制学生信息管理的要求上报常规报表至县级农村义务教育学生营养改善计划办公...
天津海河中学有食堂吗
有。2018年,天津海河中学实行全新的营养餐管理机制,打造明厨亮灶食堂,在该食堂的一块电子屏幕上,可以清晰地看到后厨的工作情况,确保学生吃得安全。
各大中学有为中学生提供营养餐吗?
基本上各个中学,都不会为学生提供营养餐,因为学校里面是有食堂的学,生可以去食堂吃饭。
什么是义务教育学生中餐营养计划
此外,教育部将组织对680个试点县的有关人员进行面对面培训,对实施营养改善计划的中小学校校长、食堂负责人、工作人员以及供餐企业、托餐点相关人员进行全面培训。全国农村义务教育学生营养改善计划供餐模式及内容 营养餐供餐模式 学校有食堂的或者可配备食堂的,实行食堂供餐;学校目前没有食堂,可向具备...
长郡郡维中学食堂的条件如何?饭菜质量怎样?
长郡郡维中学的食堂硬件条件好。为了确保成长中的青少年学生能吃得卫生、营养、健康,学校食堂聘请了一批综合素质高的高、中级厨师、面点师,每天精心烹制风味各异的美食供学生们享用,使学生们的饮食营养得到充分保障。为了保证伙食质量,食堂由营养师科学配菜;实行教师和学生同食堂就餐,饭菜的品种和质量完全...
学生营养餐实施方案
“计划”实施过程中完善“应急预案”,组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展从业人员卫生知识培训。 2、建立健全专项财务人员,确保资金的需要和专款专用。 3、各班班主任负责对学生营养午餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好本班学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理。 4、食堂管理人员负责学校...
方绍硝酸: 学校食堂膳食管理委员会由学校专职或兼职营养师、学校行政、教师、学生和家长代表参加,其中学生和家长代表不少于50%,膳食管理委员会负责人一般由学校分管领导担任.学校食堂膳食管理委员会职责如下: 1、联合组成学校食堂招标管...
泽库县18094946222: 在中学中做营养套餐可行吗???????? - ?
方绍硝酸: 其实卖什么营养套餐无所谓,只要味道好,卫生好就行,现在的学生大多数零花钱都很充裕,能吃到好吃的东西他们是舍得掏钱的.我记得原来读的中学门前有一家小吃店,卖的东西属于那种吃了没什么好处,能饱,也,没什么坏处,卫生不错,味道也好,每天早上中午都是爆满,生意好得不行.
泽库县18094946222: 学校食堂该怎么做 - ?
方绍硝酸: 一、严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,保障就餐者的身体健康.学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年必须体检一次,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退.二、进入食...
泽库县18094946222: 中学生营养套餐什么时候实施我们那里食堂饭菜很差很贵希望有关部门过问一下驻马店汝南常兴二中学生家长?
方绍硝酸: 饭菜差价格高这是驻马店汝南常兴二中学校领导的利益所在,所以学生一般不让你出来,出来也不让你带校外食品进校,进校带小食品学校就罚学生200元,比你在学校买东西吃还要贵! 学校食堂中午学生买快餐,4元一份,买两份还吃不饱!很多学生饿的受不了,家长给的钱一星期也就那么多,再给老师时不时的交点罚款所剩无几了,所以很多学生就干脆直接辍学打工去了,并不敢给家长说!他们也实在说不过老师!
泽库县18094946222: 学校食堂有主食2种,副食4种,从这些食品中选出1种主食和2种副食配成学生营养套餐,可以配成多少种不同的营养餐??
方绍硝酸: 2*6=12(中) 答:可以配成多少种不同的营养餐.
泽库县18094946222: 中学生营养三餐?
方绍硝酸: 1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少. 2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品. 3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料. 4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起. 5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好. 6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽. 7.吃到八分饱后绝不勉强再吃. 8.吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水. 9.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食. 10.感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍肌饿来得好.
泽库县18094946222: 关于学校饮食问题的研究性学习结题报告 - ?
方绍硝酸: ...中学 《...的研究》结题报告 组长:... 组员:... 一、 引言 学校伙食问题似乎已经成为一个社会问题了.上到大学的伙食,下到幼儿园的伙食,都成为了家长和孩子热议的话题.如今,人们的饮食越来越注重营养、健康,特别是对于青少年而言...
泽库县18094946222: 学校食堂有主食2种,副食4种,从这些食品中选出1种主食和2种副食配成学生营养餐,可以配成多少种营养餐 - ?
方绍硝酸: 这是数学中典型的概率问题嘛,C12表示从两种主食中选出一种,C24表示从四种副食中选出两种,因为是分步进行的,所以中间用乘号,
泽库县18094946222: 中学生三餐怎么吃才营养? - ?
方绍硝酸: 通常早餐除供给一定量的馒头、面包、蛋糕、包子等,最好能吃50克至100克的荤食,如1个鸡蛋、1杯牛奶或豆浆、肉松、素鸡、火腿、午餐肉等. 学生营养午餐的食物供给,应包括粮薯类、瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等四类食物.重视色、香、味、形、质的合理搭配.要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴,如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物. 学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜.