想问问大伙快手咖喱饭如何制作?麻烦清楚的跟我说说
食材清单
胡萝卜 适量 土豆 适量
青菜椒 适量 米饭
咖喱膏 1/2盒 鸡胸肉 块
烹饪步骤
步骤1
胡萝卜土豆切成1cm左右方块,鸡胸肉也切块,可以比土豆大一些,炒完会缩小。 还可以根据自己口味加入彩椒,洋葱等
步骤2
锅里倒少许油,先倒入鸡胸肉块翻炒,鸡肉变色后,接着倒入蔬菜。
步骤3
加适量清水,微微没过菜就行。中小火煮十分钟。
步骤4
关火,放入咖喱块,一定要关火哦,利用锅里余温将咖喱块搅拌融化。
步骤5
咖喱块融化后,开最小火煮五分钟收汁。
步骤6
为了摆盘更好看,可以用米饭碗盛一碗米饭,用饭勺压紧。倒扣在盘子中间。
步骤7
淋上锅里的咖喱菜。还可以烫些西蓝花等点缀,营养更丰富。
咖喱饭怎么做
材料
咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱
做法
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。
2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水,水漫过材料,用大火煮开。
5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。
快手咖喱饭
快手咖喱饭的用料
香菇 7、8朵 土豆 1个(可以选大点儿的) 胡萝卜 半根 洋葱 半个 火腿或香肠(广味肠之类) 适量 玉米油 适量 咖喱酱(我用的牛头牌) 2勺半(看个人口味) 香油 适量 香芹 一小撮 盐 适量 大米 两米缸 水 适量
快手咖喱饭的做法步骤
步骤 1
香菇洗净泡发(香菇水留着)。
步骤 2
土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、香肠切成丁。
步骤 3
锅烧热,放适量玉米油,把土豆、胡萝卜、洋葱、香菇丁放入锅中,加咖喱酱翻炒一会儿。
步骤 4
再加入香肠继续翻炒,倒入香菇水,水量刚刚漫过菜,再稍稍翻炒一下,关火。
步骤 5
大米淘洗干净,按平时焖饭的水量就可以。
步骤 6
把菜倒入焖饭的锅里,连同米饭一起焖制。
步骤 7
焖饭的同时,把香芹洗净,切小丁,抄水后捞出,沥干水分,用盐和香油拌一下。
步骤 8
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饭焖好后,加入香芹,按照自己的口味适当调下味,就可以开吃啦!
快手咖喱饭的做法
1、原料:鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱粉、油、盐、料酒、酱油、生姜。2、胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用,鸡腿去骨切成小块,加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。3、锅里下入油,放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。4、洋葱也放入稍炒。5、锅里下入油,放入鸡肉煸炒。6、鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。7...
快手咖喱饭做法步骤
1、食材:鸡胸肉\/牛肉300-500g、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、咖喱块4分之1块、米饭3碗、黑胡椒粉适量、酱油适量。2、牛肉或者鸡胸肉切丁。3、将牛肉冷水下锅焯水,捞出放入酱油,黑胡椒调味(鸡胸肉可省去该步骤)。4、洋葱切丁、土豆切丁、胡萝卜切丁后与土豆一起上锅蒸15分钟。5、米饭也...
想问问大伙快手咖喱饭如何制作?麻烦清楚的跟我说说
哈哈,同道中人,我也加班有一段时间了,每天晚上很晚才回家,自己买菜做饭嫌麻烦,叫外卖又要等,还不如这快手咖喱饭简单,提前准备好鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、好侍百梦多就行了,做法挺简单,时间又快,蛮适合我们上班族的。
快手肉末咖喱饭做法大全
步骤1 肉糜加点油,小火慢慢炒开炒变色 步骤2 再加入洋葱炒香,把洋葱炒透明 步骤3 再加水淹没肉末 步骤4 煮开后,撇掉浮沫,加入咖喱块,改小火,把咖喱块煮融化就可以啦!
快手下饭好吃又好看~~肉沫咖喱饭的做法
步骤1:准备好材料,肉沫可刀剁碎或者用料理机搅碎备用。步骤2:热锅凉油,放入胡萝卜丁,红黄椒洋葱丁一起翻炒至香味出来。步骤3:洋葱香味出来放入一块咖喱块,喜欢重味道的可以放两块,加入半碗水帮助咖喱块炒融化,至咖喱完全融化为止。步骤4:咖喱快融化,加入猪肉沫翻炒至肉团松散开,放入撕碎的西...
咖喱饭的家常做法步骤
咖喱饭的家常做法如下:材料:咖喱粉1袋、牛肉(猪肉,鸡肉)200克、土豆3个、洋葱1个、西葫芦1\/2个、胡萝卜1\/2个。做法:1、土豆选用小的4个就可以,之后将所有的材料切成等大的小块之后放置一边备用即可。2、在锅中放入两勺食用油之后将牛肉进行翻炒。3、牛肉的外表熟了之后将切好的蔬菜倒入锅...
快手咖喱鸡排饭
咖喱鸡排饭 1、先将洋葱、胡萝卜和土豆切丁,洋葱可以切碎一些,土豆胡萝卜切1-1.5公分左右的就行;2、取锅放入少许油,加入洋葱碎炒香;3、放入土豆胡萝卜丁一同小火翻炒,至放入土豆胡萝卜丁;4、加入咖喱块,将咖喱块翻炒融化,先炒一下咖喱可以更香;5、加入适量开水,盖上锅盖在一旁小火焖...
请教一下咖喱饭的家常做法?
咖喱饭的做法 步骤step 1 开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟。步骤step 2 入蒸锅蒸熟。步骤step 3 胡萝卜,土豆,洋葱洗干净。步骤step 4 切成同样大小的块状。步骤step 5 油锅烧热,下蒜末炒香。步骤step 6 倒入洋葱炒香。步骤step 7 加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉。步骤...
咖喱饭应该怎么做呢?
咖喱饭的做法 步骤step 1 开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟。步骤step 2 入蒸锅蒸熟。步骤step 3 胡萝卜,土豆,洋葱洗干净。步骤step 4 切成同样大小的块状。步骤step 5 油锅烧热,下蒜末炒香。步骤step 6 倒入洋葱炒香。步骤step 7 加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉。步骤...
咖喱饭怎么做?
做法一 材料 香米,胡萝卜,洋葱,青菜,咖喱粉,盐,味精,油。做法 1、将准备好的适量的香米清洗干净,然后再用水冲泡咖喱粉,把淘好的香米放入其中浸泡。2、浸泡香米的时间稍长些,直到其变色,然后就将米和水一起放入锅中,将米饭蒸熟待用。3、然后再将上诉所需的胡萝卜、洋葱和青菜都切成小丁...
贰关金盟: 咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀.可一边尝味道,一边加入咖喱. 5、继续煮上5分钟. 6、米饭另做,浇上菜和汤
日喀则市18881113652: 怎样做咖喱饭? - ?
贰关金盟: 2006年3月21日 咖哩饭 原料:肉末、米饭 配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜 调料:咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法: 1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香,盛起备用. 2. 锅内倒油,放入肉末及素火腿炒...
日喀则市18881113652: 咖 喱饭怎么做 - ?
贰关金盟: 一)咖喱炒饭:材料:土豆,熟牛肉,洋葱,葡萄干,米饭,咖喱粉或咖喱块,少量牛奶.1)所有材料洗净切小.2)土豆在沸水中煮煮,这样炒时不会粘锅.3)热锅冷油,放洋葱炒出香,进土豆丁炒,加熟牛肉丁炒,加点咖喱粉或咖喱块炒,倒进米饭,加点牛奶炒,最后将葡萄干放进翻几下出锅.注意:如果用咖喱块,炒饭时锅里少放点油,因为咖喱块含油.二)咖喱饭:材料:虾仁,黄瓜,西兰花,咖喱粉或咖喱块,米饭.1)西兰花洗净切小沸水中焯一下.黄瓜洗净切丁,虾仁用盐、糖、酒或胡椒粉,拌腌.2)锅中油,炒虾仁到变色,加黄瓜和西兰花炒几下,加咖喱粉或咖喱块炒,可加点水炒将咖喱炒开.3)盘中米饭放一半,,将炒好菜放在盘子的另一半.
日喀则市18881113652: 如何做咖喱饭 - ?
贰关金盟: 我从小到大家里都经常做咖喱菜 我也很喜欢咖喱.现在长大了 常常自己做~ 咖喱一般都是荤菜 最经典的有咖喱鸡 咖喱牛肉 咖喱牛腩等.. 我个人比较喜欢咖喱鸡 下面是我家的做法. 不敢说很正宗 但是绝对很美味 因为我爸爸是印尼归侨 小时候在印...
日喀则市18881113652: 咖喱饭怎么做? - ?
贰关金盟: 咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人 :);好处二,其实做法很简单 :P 步骤如下:1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好....
日喀则市18881113652: 怎么做好咖喱饭?要详细!!! - ?
贰关金盟: 按照原料的不同,咖喱饭有若干种做法, 下面一一介绍主要的做法: 做法1 用料: 肉(牛肉、猪肉或鸡肉)、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱. 做法: ①把肉(1磅)切成拇指大小的丁块. ②把土豆(3个中号大小)、胡萝卜(2根)...
日喀则市18881113652: 咖喱饭怎么做? - ?
贰关金盟: 咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人 :);好处二,其实做法很简单 :P 步骤如下: 1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好....
日喀则市18881113652: 怎么做咖喱饭 - ?
贰关金盟: 材料} 咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱 {调料} 鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒(料酒) {做法} 将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒,稍放盐. 等炒好放汤锅里,同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软. 将火调小些,放适量的咖喱卤、酱油继续煮.时间越长越好.小心不要卤粘在锅底. 盘子里盛白米饭,将咖喱盖在上面一起吃!对了在家乐福里有卖一种叫咖喱块的东西`他是由咖喱调料做成的,对于第一次做咖喱和时间紧的人是个好东西.上面写了怎么做咖喱`而且味道超好```
日喀则市18881113652: 咖喱饭怎么做? - ?
贰关金盟: 1》咖喱饭 用料: 肉(牛肉、猪肉或鸡肉)、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱. 做法: ①把肉(1磅)切成拇指大小的丁块. ②把土豆(3个中号大小)、胡萝卜(2根)切丁,洋葱(1个大号的)切成细末. ③把肉先炒半熟,然后...
日喀则市18881113652: 咖喱饭怎么做? - ?
贰关金盟: 咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人 :);好处二,其实做法很简单 :P 步骤如下: 1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好....