这是什么青菜，长的像白菜，比白菜叶细长
白菜长畸形了
娃娃菜
芥菜，适合腌制。芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），一年生 草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。 基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。 总状花序顶生，花后延长；花黄色；花梗长4-9毫米； 萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形。长角果线形，果瓣具1突出中脉；喙长6-12毫米；果梗长5-15毫米。种子球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3-5月，果期5-6月。
厚皮菜（Beta vulgaris Linn. var. rapa Dumort.，牛皮菜又叫厚皮菜，它的正名叫恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。牛皮 菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗 3 类。近年来，我国从英国引进了红梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。
这种青菜可能是奶白菜，与大白菜相似，但奶白菜较大白菜细长，一二年生草本植物，十字花科植物，原产于中国的南方，以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜中的一个株型中矮肥，叶柄宽厚的一个种类，浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽，株型矮，株高约20到22厘米，开展度大，约25到27厘米。
青菜油菜青江菜是一种?
1、不是一种，青江菜和小青菜(香菇菜心 里的菜心)长得比较像。油菜是有一条梗，上面有菜叶，青江菜的做法也和小青菜差不多，主要是爆炒，油菜白灼后，倒入耗油汁或者生抽香油，这样比较好吃。油菜还常作煲仔饭上面的配菜。2、青江菜别名小棠菜、上海青、江门白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青...
青菜长得像太阳的是什么
青菜长得像太阳的是乌塌菜。根据查询相关信息显示：乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。
上海青是什么蔬菜?
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢， 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用...
四川叫香菜像青菜是什么菜
四川叫香菜像青菜的菜是芫荽。芫荽别名胡荽、香菜、香荽，这以香菜的名字最为大家所熟知，在很多人印象中香菜是菜场中常见的调味蔬菜，可谓是从小吃到大，追根溯源其实是地道的舶来品。芫荽原产于欧洲地中海地区，西汉时期汉武帝曾派张骞出使西域，从西域各国带回了各种奇珍异宝和特产物料，这便有芫荽。...
有一种劈叶子吃的青菜,样子有点像菠菜,叫什么菜
有一种劈叶子吃的青菜,样子有点像菠菜，叫厚皮菜。是藜科甜菜属植物。二年生草本，株高因品种而异，矮生种30-50厘米，高生种60-110厘米；根部较粗短，入土亦浅。叶阔卵形，淡绿色或浓绿色，光滑，肥厚多肉质，叶柄长而宽。果实褐色，外皮粗糙而坚硬，内有一至数粒种子。原产于欧洲，中国长江...
上海青是什么蔬菜菜
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一...
请问这是什么蔬菜,看着有点像青菜,一层一层的,要怎么吃呢?求科普...
霉梗菜，用开水烫一下，炒着吃的也可以和鱼一起吃，下火锅
像娃娃菜一样大的白菜是绿色的叫什么菜
像娃娃菜一样大的白菜，是绿色的，叫小白菜。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。
跟生菜很像叫养颜菜的是什么
油麦菜。油麦菜也可以叫做苦菜，是一种营养含量非常高的蔬菜，和生菜长得一样是因为它和生菜同属于莴苣这一个物种，且都属于叶用莴苣。油麦菜和生菜相比更适合白灼、素炒，它生吃的话会比生菜苦一些。
青菜是什么菜
1、蕹菜：蕹菜原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。2、上海青：上海青，又叫上海白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青...
沙饼艾力： 好漂亮!这是羽衣甘蓝,二年生草本,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种.栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实.总状花序顶生,花期4~5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右. 园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种
尉犁县15876769429： 有种青菜叶子像白菜,但茎是圆的,这是什么菜 - ？
沙饼艾力： 商陆(Phytolacca acinosa Roxb),商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物.广布于长江以南红壤低丘陵地区,在中国现有分布的品种中主要有商陆(野萝卜)和垂序商陆(美商陆、美洲商陆、十蕊商陆).各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜...
尉犁县15876769429： 叶子特别长的蔬菜长的像白菜的才是什么? - ？
沙饼艾力： 芥菜?或者是莴笋?有没有杆子的?
尉犁县15876769429： 上海青是什么蔬菜 - ？
沙饼艾力： 上海青是小白菜的一个品种.上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的. 注:答错请见谅,答对勿采纳,谢谢.
尉犁县15876769429： 台湾快菜还叫什么 - ？
沙饼艾力： 快菜或叫台湾小白菜,形像小白菜但比小白菜稍大,尤其像小一号的大白菜.其实,快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜.其具有生育期60天,白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性.高36厘米,球径12厘米左右,外叶8~9片,最大叶片40*30厘米左右.
尉犁县15876769429： 小白菜和大白菜有什么区别? - ？
沙饼艾力： 1、从花瓣形状:大白菜花瓣倒卵形,长7-8毫米,基部渐窄成爪;小白菜花瓣椭圆形或近圆形,基部具短爪. 小白菜开花. 大白菜开花. 2、从外形:小白菜外形均匀,头尾宽度基本一样,叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子、叶基和...
尉犁县15876769429： 上海青是白菜还是青菜? - ？
沙饼艾力： sorry,查了下百科,上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的. 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用.
尉犁县15876769429： 长得像白菜但不是白菜的菜 - ？
沙饼艾力： 青麻叶,比大白菜有味道有的地方也叫大白菜,是不是这个,我们家都爱吃这个
尉犁县15876769429： 娃娃菜是什么? - ？
沙饼艾力： 所谓的娃娃菜,按照正理,是近几年从日本引进的一款蔬菜新品.把种子撒到地里,发芽、长大,等它长到像大白菜那么大时,把它割掉,再用土把菜根浅浅地埋住;不用多久,根部又会发出新芽,由这个新芽长成的菜,肌理非常细腻、光洁---这才是正宗的娃娃菜,口感细腻,带甜味. 我们华北平原的秋凉季节,大白菜大批下来,一车一车往家装,有些没发育好的包心白菜,我们俗称的＂拨拉棵＂的,这种东西看着就娇娇嫩嫩,而不像包磁实的大白菜那样挺壮丰满,无辜被弃,即使菜农拿来卖,也很便宜.大白菜的菜心和娃娃菜非常相似,两者的区别是大白菜被割掉后长不出新芽.于是无良菜贩为图厚利,多是把大白菜剥去外皮,只剩菜心,硬充娃娃菜.
尉犁县15876769429： 最近流行娃娃菜,它与大白菜营养有区别吗? - ？
沙饼艾力： 娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然.娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种.外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜. 娃娃菜: 该品种为极早熟...
