学烘焙,要学多久?

作者&投稿:单满 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
学烘焙一般要学多久就可以学会呀?~

不少零基础的同学会担心自己能不能学会?练习的时间够不够?能不能跟上课程的节奏?

其实,学习的时长是根据自己的学习目标来确定的,如果只是兴趣爱好,想做完自己吃,可以尝试西点短期班,一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后,在家制作会更加简单。

如果是有就业需求的同学,不建议你参加短期班。想入烘焙行业,建议从基本的一步一步来,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后,可以举一反三,延伸更多的产品或是自主创新,对将来的就业创业都是十分有帮助的。可以选择6-9个月这样的长期课程。

其实学多久这个问题,我个人感觉这并不是重点,重要的是能找到一个真正的好学校,有合理的学习时间安排,能学到真正的东西。

近几年烘焙行业发展很快,烘焙店的数量逐年攀升,可以说,现在是烘焙店发展的黄金时期。越来越多的年轻人爱上了烘焙,但是他们一直在纠结:学烘焙究竟是去蛋糕店里,还是去培训学校学习呢?相信很多想学烘焙的朋友都面临着这个问题。如果想要做出一个好的选择,就要好好想清楚自己的需求,是要开一家烘焙店,还是想高薪就业,还是单纯的爱好而已?


首先,我们先来说说单纯的烘焙爱好者吧!你如果只是感兴趣,且有足够的时间去研究、尝试烘焙美食,可以选择在网上看教程视频,但自学起来会比较浪费时间,也很容易受挫,你需要考虑清楚。当然,如果你想快速学成,不走弯路的话,也是可以选择到专业的烘焙培训学校学习,有专业的老师教,再加上自己用心学、用心练,很快就能上手。

其次,我们再说说事业者和创业者。你学烘焙,如果是为了再就业或者自主创业,就需要扎扎实实地掌握一门技术。
有人说去蛋糕店学习,赚钱、学技术两不误,真的是这样吗?在蛋糕店当学徒,你的身份是工作人员,而不是学习者,所以大多数学徒还是打杂,根本不会让你动手做。除非你是老板的亲戚,或者是师傅的亲戚,师傅才可能会教你一些,其他的你想都别想了。还有就是,你如果想学好技术,必须选择一个手艺好的、并且会教的师傅,而不是那种单一产品做得好的师傅,不然你“学成”之后也不能独当一面,也无法获得你想要的价值和收入。


有人说,如果想要掌握过硬的烘焙技术,到专业的烘焙培训学校是更好的选择。因为选对了学校、有专业的老师引导能最大限度的减少你在学习烘焙过程中做的无用功,少走弯路。郑州新东方烹饪学校32年专业烹饪教育,开创中国厨师培训新模式,来郑州新东方西点学院学烘焙,专业的老师,一对一手把手教学,来校签订就业协议,还有学历保证,让你一份努力三份收获!如果你对烘焙感兴趣就快来学校参观报名吧!

3个月左右



烘焙培训一般有1个月、3个月、6个月、9个月不等,以及周末班、兴趣班。一般如果以就业为主的话,建议学6个月或者9个月的课程

看你的目标或者职业规划是怎样的吧,如果你只是兴趣爱好,学个一到三个月就已经很不错了;如果你是想就业,三到六个月,而且学校也有就业协议;如果你是想创业,可以学久一点,学更多的产品,一般六到九个月也就差不多了,毕业还有创业的帮扶政策。

学习时间没有固定的,要根据你的学习目的及自己的时间安排来决定,短期的有2、3个月的课程,比较适合创业人群,还有1-3年的课程,比较适合想学门手艺,用来就业的人群,如初中生、高中生,具体就要根据你自身的情况来选择了

学习时间没有固定的,要根据你的学习目的及自己的时间来安排。短期的有3个月,中长期有6个月,九个月,对于年级还小的初高中生还有15个月的学制,具体看个人选择哦。

了解课程详情:网页链接




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蛋糕烘焙师要学多久?
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做蛋糕店学徒一般要学多久
请记住以下建议:确保你有强烈的烘焙热情。找到一位愿意传授技能的经验丰富的师傅。做好准备,面临艰苦的道路和长时间的工作。坚持不懈,不要放弃。享受学习烘焙的每一步。踏上学徒的道路,你将开启一段改变生活的旅程。准备好拥抱烘焙的挑战,磨练你的技能,并成为一名杰出的糕点师。

开平市15964764988: 学烘焙要学多久啊? -
凭廖复方: 和你所选择的西点培训班长短有关系 要是选择了中长期的就业班,需要的时间就要长点,因为毕业后,还要去实习,这个总体过程,大概需要一两年,或者三四年,不等.要是参加个把月的西点培训班,出师的时间就要相对短一些,这期间除了...

开平市15964764988: 一个好的烘焙师需要学多长时间 -
凭廖复方: 有长期和短期的课程呢,一般的有1、3、6、9个月不等的,还有就业班、创业班等,具体还是要看个人需求,从需求入手,来选择适合自己的班次

开平市15964764988: 女生学烘焙需要多长时间? -
凭廖复方: 学烘焙是一个漫长的过程,一般学校半年就可以学完.但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的.裱花是非常难的工作,还得看有没有天赋,肯不肯吃苦,一般主学裱花半年也就中级的水平.建议还是先到专门学西点的学校学习一下,西点的基础的东西也就两三个月的时间,那里会交给你基础的做蛋糕、做西点的方法,还有原理.不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋、油,各种面粉的作用等等.需要掌握一些基础的东西再去店里做学徒,接触的东西就很容易理解,也很容易学会了.做蛋糕看似简单,也是一门很辛苦的手艺,所以要做好持之以恒的心理准备,随着经验的累积水平自然也就高了,祝你成功吧~

开平市15964764988: 学西点要多久? -
凭廖复方: 学西点建议选择正规大院校,看师袭资力量是否雄厚,大院校都有分长期和短期,长期有两年、三年的,肯定比短期的费用要高,短度期一般3到8个月,如果年纪小建议学长期,如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了.

开平市15964764988: 烘焙要学多久? -
凭廖复方: 有长期的有短期的 时间几个月到一两年都有的 可以根据自己的情况选择哟

开平市15964764988: 学烘培要多长时间? -
凭廖复方: 烘焙有很多品类,比如说蛋糕、甜品、面包等品类. 你学的品类越多,花费的时间就越长 如果你只是掌握一些基础技能的话,几个月之内就可以学会.

开平市15964764988: 学烘焙一般要学多久呢? -
凭廖复方: 这个一般是看你要学习的课程和想学的目的哈,有几个月的也有几年的,但是要想学得快一点的话肯定还是要选择一个专业的培训学校,对你的学习和成长道路会有很大的帮助.系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事,实操练习教学才能让你掌握真技能,而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助,所以建议你选择一个专业的学校去学习哦

开平市15964764988: 想学做蛋糕开个烘焙店,请问大概要学多久就能自己独立操作了呢? -
凭廖复方: 这个看你想学成什么样,一般的烹饪学校都有蛋糕烘焙的课程,短期的话几个月长期的话两三年自己可以去详细的了解一下,然后再做决定.

开平市15964764988: 学烘培大概需要多长时间 -
凭廖复方: 看个人吧,一般3个月到半年. 学的也好,主要是实操时间长.那个学校叫熳点教育,人手一机教学,全程都是自己独立操作的,不像传统的教学模式一群人共用一台机子,排队等很久.

开平市15964764988: 学蛋糕需要多长时间 -
凭廖复方: 学蛋糕需要多久,其实跟个人的目标相关的,比如说,如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,这个学个短期的就够了,业余班弄弄就好了,短的三五天---15天就可以学会一种蛋糕制作,长的2个月也就可以掌握各类蛋糕制作.但是如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是选择长期专业,比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业.学校这边的一年制和两年制的专业就是在掌握专业技能的同时懂得管理,可以独立经营一家蛋糕店或者面包房,目标有差别.如果想详细弄明白,最好是找个周末或是你时间方便的时候到校来详细了解.

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