学做蛋糕一般多久可以出师？

学做蛋糕当学徒要多久出师？ 一般多久？~

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学做蛋糕一般情况下一年内能出师，更建议去专业培训机构学习。想学做蛋糕推荐选择熳点教育，该机构学习技术全面，专业教学有保障。在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。如果去学校学习蛋糕制作，毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教，而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作，不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习，不仅能在短时间里学会专业的技术，毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育强大的师资团队是以后持久屹立于行业的核心力量，该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！想学到蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径，一般3个月就可以出师，开店肯定好，建议去熳点教育学习，该学校是全国烘焙连锁教育的标杆企业，老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。烘焙行业近些年异常火爆，学习烘焙也成为了现在众多年轻学子学习技术的首选。但是想要真正学好制作的技术找一家专业的学校是很有必要的。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀烘焙人才少，市场需求大，就业前景好。很多大型企业，都会高薪聘请烘焙人才，好技能在手，不愁成为企业争抢的“香饽饽”。烘焙相比较其他餐饮行业，油烟少，环境较好，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。想要了解更多关于蛋糕学习的信息，推荐选择熳点教育。熳点采用优质原材料，保障学习效果，学习过程中更快熟悉材料特性。在熳点报读全能班型的学员，可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等在内的名企单位指定的人才培训基地，毕业后享受推荐就业的服务。

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蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。学习做蛋糕要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定因人而异，还要看想要学到什么程度，如果只想做一些基本，短期培训三两个月就可以，要想学得深一点，就是一年、两年，关键还是看自己选择和定位。学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长，只要了解这个行业的信息就可以，一般几个月也就可以。零基础一般一个月左右可以上手，勤快一点进步也快，关键要有耐性勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西。

想要了解更多关于学做蛋糕的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。

1.我们先说说学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。

2.我们再说说学蛋糕长期和短期的具体区别：

从教学设施设备来看，长期专业的设备更加齐全，比如郑州新东方烹饪学校设置有专门的烘焙教室、面点教室、裱花教室等，这一点是一些短期的小型学校无法相比的。

3.短期培训学校多数是学生来一批走一批，抢教室抢场地抢教学资源，甚至部分学校在学生尚未学到任何基础技术时就迫不及待迎接下一批学生。

4.从教学内容来看，长期专业内容更丰富、涉及面广，像港式、欧式西点蛋糕、派塔、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米苏等等西点精品都可以学到；短期培训学校内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容较少，而且时间紧迫，来不及学习专门的西点知识。

5.从师资力量来看，长期培训学校的老师相对更加专业可靠，短期培训学校只看到眼前利益，不知道啥时候学校就不存在了，老师的还技术参差不齐，教学得不到保障，学生学起来也是半灌水。

6.从就业方面来说，正规烹饪学校与各大酒店、知名西点餐厅签订用人合作协议，更受社会与西点企业的重视与肯定，保障学生顺利就业；短期培训学校则极少受到社会与各西点企业的关注，学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学技术，白白浪费金钱与青春。

学的东西越多，花的时间也就越多，这是众所周知的道理。有的人就单纯想会常规的蛋糕做法，戚风蛋糕、海绵蛋糕、泡芙等等一类消费量较大也较为常见的糕点种类，只要能熟练掌握，就能找到一个稳实的工作，就是站在蛋糕制作这门学问的起点，出师也是可以的了。学标准的西点课程，大概就1个半月左右即可。

有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等，再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。

当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底，学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻，人家纵横蛋糕市场江湖一生，自然是处处有可圈可点可师可鉴的宝贵经验。

蛋糕及甜点学习，分为短期长期两种。通常而言，短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。

　　随着人们生活水平的提高，大家在饮食方面的要求也越来越高了，不仅重视美味，还重视健康方面了，很多朋友对西方的健康饮食观念还是非常认同的，井且比较喜欢吃西点，因此很多朋友想到西点学校学习,作为未来职业发展。那么学蛋糕师要多久?山西蛋糕学校哪家好呢?
　　关于学蛋糕要多久这个问题，它是与学习目标成正比的。
　　如果你热衷蛋糕行业，希望成为一个管理人才,除了要有纯熟的做蛋糕技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是需要的，学习的时间就会久一些。
　　像很多初高中毕业生，他们毕业后走出学校，多数人连社会工作经验是都没有，更不懂蛋糕厨师的行业经历以及对蛋糕行业的认识与整体定位。他们希望通过掌握制作蛋糕这门技能，成为未来的职业发展，就需要进行系统化、专业化、科学化学习，因而他们是需要较长的时间去学厨艺技能的。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，针对性学习开店产品就可以，一般几个月也就学会了。
　　蛋糕制作培训应该说是属于厨师技能培训，学习者需要更多地是自己动手操作，但如果选择的培训机构自己动手操作时间非常少，那么对于学习者来说，肯定学不到扎实的技术。

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从化市19333594503： 学做蛋糕需要学多长时间才出师啊,做蛋糕行业的师傅帮忙详细解答下, - ？
戊秀咖斯： 短期课程一般15-45天,此类课程一般不是体系化的教学,产品导向为主,学员不具备研发新品的能力,单纯的配方式教学,教你一些基础的款式或者一些当下的网红产品.开私房创业或者在三四线城市开个小面包店的人会考虑此类课程.一是课程时长短价格便宜,二是所学单品足够支撑需求.缺点就是产品不具备竞争性,大家都学的一样做的一样卖的一样,又不会研发属于自己的味道的创新产品,所以客户在哪里买都是一样的东西,正常消费情况当然是就近原则购买了.

从化市19333594503： 学做蛋糕一般多久可以出师? - ？
戊秀咖斯： 专业的蛋糕培训班有一年时间的,两年时间的,半年时间的,还有就是三个月、两个月、一个月的时间.

从化市19333594503： 我想学习做西点,学完开个蛋糕店,多久能出师啊? - ？
戊秀咖斯： 这个得看你自己的怎么打算的了,如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解,那就学一两年的,出来后自己可以动手做.如果只是想开个店,找别的师傅做,自己不参与制作,那学习个短期的几个月左右,对这行有个大概的了解就可以啦.

从化市19333594503： 学做蛋糕当学徒要多久出师? 一般多久? - ？
戊秀咖斯： 学徒,刚开始掌握简单的烹制流程和基本技术,用心用你的舌头还有眼睛去观察去尝试 经过一年后就可以学一些基本技艺.基本功扎实后,再培养自己的创造力 做点心,造型和味感同样重要,这就是为什么同样一块奶油蛋糕在皇宫和小摊上能卖出不同的价格.如果你悟性好,两年绝对可以出师为了自己心爱的女人和那永远青春骚动的心灵...不要看扁自己,加油...

从化市19333594503： 成为蛋糕师要多久? - ？
戊秀咖斯： 看你想学的怎么样.手艺一般你就去蛋糕房花钱学.裱花类一个月内就可以.烘培更快.十天就可以.如果想大师你没一年你也不可能成.有种不花钱也能学的很好的办法

从化市19333594503： 学做蛋糕最快要多长时间 - ？
戊秀咖斯： 学蛋糕需要多久,其实跟个人的目标相关的,比如说,如果只是说平时上班工作,周末有空做一个蛋糕自己吃或者送人,这个学个短期的就够了,业余班弄弄就好了,短的三五天---15天就可以学会一种蛋糕制作,长的2个月也就可以掌握各类蛋糕制作了.要是做个最简单的自己吃了,一天也能学会 但是如果你是想以后以这个专业进行工作的话,建议还是选择长期专业,比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业.就可以独立经营一家蛋糕店或者面包房了.

从化市19333594503： 想学做蛋糕开个烘焙店,请问大概要学多久就能自己独立操作了呢? - ？
戊秀咖斯： 这个看你想学成什么样,一般的烹饪学校都有蛋糕烘焙的课程,短期的话几个月长期的话两三年自己可以去详细的了解一下,然后再做决定.

从化市19333594503： 学做蛋糕多久能学会?好学嘛? - ？
戊秀咖斯： 如果是去培训学校,一般学裱花蛋糕大概要两个月,就是一般的生日蛋糕,如果你是学做西点一般也是两个月左右.另外也可以去店里当学徒,但是这个时间可能就会长点.

从化市19333594503： 有专业人士知道学做裱花蛋糕多久可以出师 - ？
戊秀咖斯： 看你需要学习到哪种程度,要是基本的一些东西,学的时候用心点,3个月便可出师,但是你想学习到裱花比较精髓的东西那起码就得1年以上时间了

从化市19333594503： 蛋糕学徒多久出师 - ？
戊秀咖斯： 一般一个月到两个月不等 就看你学的快还是慢