是不是所有的薄荷都能食用或是有什么需要注意的地方?
1、大量食用薄荷可导致失眠,但小剂量食用却有助于睡眠。
2、薄荷含挥发油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用,对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。
3、中毒表现:多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。
薄荷的营养价值:
1、刺激和抑制神经。薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌。薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛风。口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。
有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。
4、芳香调味。主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
以上内容参考:人民网-夏天吃薄荷好处多 在家如何吃薄荷
你好,薄荷食用时要注意
1选用薄荷最好叶子鲜绿、茎叶茂盛的。
2薄荷不宜与鳖肉同食。
3体虚多汗者不宜食用。
都能食用。
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。
食用薄荷注意事项:
1、阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服薄荷叶。
2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
扩展资料:
薄荷保健功效:
1、防治风热感冒。薄荷辛以发散,凉以清热,是治疗风热感冒的常用材料,尤其适用于无汗或汗出不畅的人。薄荷油可促进汗腺分泌,增加散热,从而起到发汗、解热的作用,轻证可用薄荷3克,桑叶、菊花、金银花各5克,沸水冲泡代茶饮,或者煮粥食用。
2、治疗头面部风热。除内服外,也可用沸水冲泡,稍凉后熏蒸鼻部、眼部或含于口中,帮助人头脑清醒,缓解风热引起的头痛、目赤肿痛、咽喉及牙龈肿痛、鼻腔灼热等症,也可以用纱布吸取水煎液,敷贴在有热感的局部,如眼部、口腔等。
3、消炎止痒。薄荷质轻透散,主入肺经,肺主皮毛,可以促进毛孔的开泄,使郁积于毛孔里的疹毒透散,它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。薄荷油外用能刺激神经末梢的冷感受器,产生冷感,并反射性地造成深部组织血管的变化,起到消炎、止痛、止痒作用。
4、疏肝理气。薄荷又入肝经,因为其芳香走窜,可以促进肝的疏泄,进而调畅情志,可治疗肝郁气滞导致的闷闷不乐。缓解紧张焦虑感,可在桌上放置薄荷盆栽,其嫩绿的小叶,清香的气味,赏心悦目。也可用薄荷3克,柠檬1片,冰糖适量,用沸水冲泡代茶。
参考资料来源:
百度百科-薄荷
人民网-一片薄荷的养生功效
胡椒薄荷和绿薄荷是最常食用的2种薄荷,一般的薄荷品种都是可食用的,只是味道有些差别,看个人喜好,要注意的是像 日本薄荷和普列薄荷,由于樟脑含量高,不建议食用哦。
哪些人群不适宜食用薄荷?
孕妇
哪些体质的人不适宜食用薄荷? 气虚体质,阳虚体质,阴虚体质
食用禁忌
1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多。
2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
4、用量:薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。
另外 薄荷与其他中草药一样应用广泛,胡薄荷酮是主要成分,其可迅速耗竭肝脏的还原型谷胱甘肽。薄荷呋喃是胡薄荷酮的代谢产物,也有直接的肝细胞毒性。
有些可以,有些不可以,如:猫薄荷等,推荐食用柠檬薄荷,胡椒薄荷,香水薄荷(不可以多吃,有小小的毒性),食用薄荷等。
薄荷的功效和作用是:
1、消炎抗菌:
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能:
口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。
3、芳香调味:
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
食用禁忌
1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多。
2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。
3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。
4、用量:薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。
另外 薄荷与其他中草药一样应用广泛,胡薄荷酮是主要成分,其可迅速耗竭肝脏的还原型谷胱甘肽。薄荷呋喃是胡薄荷酮的代谢产物,也有直接的肝细胞毒性。
所有薄荷都可以食用吗?
1. 薄荷有多种品种,不是所有品种都适合食用。2. 食用的薄荷品种包括胡椒薄荷、薄荷和苹果薄荷等。3. 这些品种的叶子可用于烹饪和制作饮料,味道清新。4. 辣薄荷和野生薄荷等品种含有毒素或有害物质,不宜食用。5. 在购买和使用薄荷时,应确保品种适宜食用,并注意清洗和保存。6. 购买新鲜、信誉良好...
所有种类的薄荷都能食用嘛
1、薄荷都可以食用,但是不能过量。2、世界薄荷属植物约有30种,薄荷包含了25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,如美国薄荷、劲清薄荷,最好的薄荷产自英国,如苏格兰薄荷。茎长约90厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。
什么样的薄荷都可以食用吗
1. 薄荷种类繁多,并非所有种类均可食用。2. 日本薄荷含有毒性,不宜食用,但可用于防虫。3. 普列薄荷的薄荷油中也带有毒性,虽然不常见,但也不建议食用。4. 一些看似薄荷但非薄荷的植物,如猫薄荷、科西嘉薄荷等,亦不宜食用,以免中毒。5. 留兰香薄荷原产于南欧,在中国广泛种植,味道较淡,可作...
不是所有薄荷都能入口,像这种就千万别吃!
由于它里面的薄荷脑成分太高了,所以一般都是在工业上使用,并不适合平常人食用,如果花友家里有种的话,建议还是别吃了!以免身体不适。猫薄荷?虽然它也叫薄荷,但是它却不是真正的薄荷的品种,只是味道有点像薄荷而已。而且猫咪对它的味道十分敏感,一闻到就会欲罢不能,甚至会出现幻觉,因此是不能...
所有薄荷都可以食用吗?
不是所有薄荷都可以食用。薄荷是一种常见的香料和药用植物,有许多种不同的品种,其中一些是可以食用的,但有些品种是不适宜食用的。一般来说,用于食用的薄荷品种有胡椒薄荷、薄荷、苹果薄荷等,这些品种的叶子味道清新,带有浓郁的薄荷香味,可以用于烹饪、制作饮料等。而其他一些品种,如辣薄荷、野生薄荷...
薄荷有几种,哪种薄荷不能吃
薄荷种类繁多,大约有25种左右。根据茎秆和叶子的颜色,薄荷可以分为两大类。第一类是紫茎紫脉类,其茎和叶脉呈现紫色,绿色部分相对较少。第二类是青茎类,与紫茎紫脉类相反,茎部多为绿色,紫色部分较少。薄荷种类虽多,但并非所有种类都可以食用。例如,日本薄荷、普列薄荷和猫薄荷等都是不可食用...
薄荷驱蚊还是猫薄荷驱蚊
驱蚊的绿色植物有很多种,薄荷就是其中比较常见的一个驱蚊植物,薄荷的种类有很多,并不是所有的薄荷都能起到驱蚊效果,一般猫薄荷的驱蚊效果会更好一点,因为它会散发比较浓烈的香味,能有效驱除蚊虫。薄荷驱蚊还是猫薄荷驱蚊 猫薄荷。猫薄荷的主要成分是荆芥内酯,能有效驱赶蟑螂、蚊子或毒害一些普通苍蝇...
哪种薄荷可以食用(所有种类的薄荷都可以吃吗)
1. 薄荷确实可以食用,但需要注意的是,摄入量不宜过多。2. 薄荷属植物全球约有30个种类,其中薄荷属包含25个具体品种。这些植物大多是多年生且具有香味,不过也有些是每年生长的。3. 薄荷的主要产地是美国,其中美国薄荷和劲清薄荷较为知名。而据认为,最好的薄荷品种产自英国,比如苏格兰薄荷。4. ...
是不是所有的薄荷都能食用或是有什么需要注意的地方?
薄荷味属凉,不可久服。薄荷糖中的薄荷油精,刺激性和挥发性很强,不适合空腹及饭后马上食用。薄荷容易引起烧心,在国外的一些研究中显示,薄荷可使胃液逆流回食道,还会引起打嗝和胃胀,这种刺激在空腹的时候较为明显,在饭后也有发生。网络上也有一说法:可乐加薄荷气体喷射 “沸腾可乐”可致命 。一些...
是不是所有的薄荷都能食用或是有什么需要注意的地方?
食用薄荷注意事项:1、阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服薄荷叶。2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的妇女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外,薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。而其具...
郯贝易蒙: 薄荷味属凉,不可久服. 薄荷糖中的薄荷油精,刺激性和挥发性很强,不适合空腹及饭后马上食用.薄荷容易引起烧心,在国外的一些研究中显示,薄荷可使胃液逆流回食道,还会引起打嗝和胃胀,这种刺激在空腹的时候较为明显,在饭后也有发生. 网络上也有一说法:可乐加薄荷气体喷射 “沸腾可乐”可致命 .一些论坛上还链接了游戏视频:一名外国壮汉一口气吃下14颗薄荷口香糖后喝可乐,接着大量可乐从他的嘴角喷了出来,壮汉倒在地上痛苦万分. 虽然薄荷糖与碳酸饮料或者啤酒混合后产生喷涌的具体原因以及混合物的安全性还无法完全弄清,但应尽量避免尝试将两者混合食用.
兴安盟18398423297: 所有种类的薄荷都能食用嘛??
郯贝易蒙: 只要不是假薄荷,都是可以食用的,只是香气,味道不同罢了,而且有些比较适合当盆栽,清新空气,有些用来做香精,有些药用价值高,有些适合食用.都是可以吃的,味道些许不同而已
兴安盟18398423297: 每种薄荷都能食用么? - ?
郯贝易蒙: 不是~~ 比如猫薄荷..猫能吃人吃了也不会死 但是还是不要吃吧.. 还有普列薄荷不可食用的~是用来驱虫提炼樟脑和精油的...
兴安盟18398423297: 是不是什么薄荷都能吃? - ?
郯贝易蒙: 一般的都可以,但要适量,薄荷性味寒凉,容易导致胃肠不适.希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!
兴安盟18398423297: 每一种薄荷都能食用吗 - ?
郯贝易蒙: 薄荷都可以食用,但是不能过量.
兴安盟18398423297: 所有的薄荷品种都能吃吗 - ?
郯贝易蒙: 薄荷是一种药材,虽可以吃,但最好不要乱吃.量大就百害无利了.
兴安盟18398423297: 薄荷草是否都能吃 - ?
郯贝易蒙: 薄荷的品种 (1)青茎圆叶种 植株的茎上部呈青色,叶短卵圆形有光泽、株矮、分枝多,含脑量达80%左右.在肥沃土地上种植,它的高产特性愈为明显,是栽培中的优良品种之一. (2)紫茎紫脉种 植株茎深紫色,叶长圆形,锯齿尖而密,分枝...
兴安盟18398423297: 所有薄荷都可食用么?我们家人从路边摘回来一棵薄荷,味清香,我稍微咬了一下叶子,清凉凉的,可食用么? - ?
郯贝易蒙: 薄荷 虽可清明目,辟秽,解毒.但是他也有不良作用的……*_* 【不良反应机制】全草中含挥发油,油中主要成分为薄荷脑、薄荷酮等,可兴奋中枢神经,收缩毛细血管,超量服用后可引起中枢麻痹,特别是延髓麻痹. 【不良反应】中毒临床表...
兴安盟18398423297: 薄荷是不是都能吃?
郯贝易蒙: 是的,洗干净就能吃的,像吃香菜一样!!!
兴安盟18398423297: 薄荷能吃吗? - ?
郯贝易蒙: 能吃.薄荷,又叫番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年宿根性草本植物,喜好温暖湿润环境.薄荷以全草入药,亦可食用, 《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁.还可治痰多...