北京田老师红烧肉餐饮有限公司

作者&投稿:坚裘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
田老师红烧肉创始人简介~

红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。 买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。 肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油热后放肉入锅,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油*出,吃起来不腻,二是可增加肉的香味(个人体验…………火不要太猛),炸到肉的外表有些金黄,停火,肉捞出,油倒出。 另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1汤匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接着倒入酱油,不要太多。动作要快,不然糖会糊的。 熬出汁后,倒入炸好的肉,翻炒一下,倒入清水(有骨头汤最好了,可惜俺没工夫熬),然后——上高压锅!(要是有时间,或没高压锅,那就慢慢炖吧,至少一小时,越烂越好,期间别忘添水)。高压锅里的水以略没过肉即可,加盐,加大料,大火烧开,盖上盖焖煮25分钟后,停火自然冷却,没压力后打开盖,再开火收汁,汁浓后,加味精一点,停火出锅

田老师红烧肉是直营店不能再外地加盟。

是老家肉饼集团的两个子品牌:‘老家肉饼’、‘田老师’

恩是一个人开的,你们发现很多老家肉饼旁边都有一个田老师红烧肉吗??哈哈

田老师已经开放加盟了,总店地址在:北京市石景山区石景山路22号长城大厦底商,进去问一下要求就可以。


田老师红烧肉盈利模式
回答:一天翻台15次——田老师红烧肉赢利模式分析 本文发表在《餐饮经理人》杂志2009年第5期上 目前正值全球金融危机,很多餐饮企业都为生意不好做而犯愁,麦当劳、真功夫等快餐品牌已经开始大幅降价促销,有一个快餐品牌没有做任何促销,却是顾客越来越多,生意越来越好,这就是来自北京的中式快餐品牌田老师红烧...

北京田老师红烧肉餐饮有限公司
是老家肉饼集团的两个子品牌:‘老家肉饼’、‘田老师’

田老师红烧肉简介
田老师红烧肉,作为中式快餐行业的佼佼者,以其独特的魅力吸引着众多食客。这家连锁店以其招牌菜红烧肉闻名遐迩,其家常口感和丰富的配菜让人大呼过瘾。红烧肉的滋味醇厚,鱼香肉丝和酸豆角等其他菜品也颇受好评,体现出其菜品的多样性和质量。田老师的出菜速度极快,对于忙碌的都市人来说,这无疑是一...

田老师红烧肉做法
田老师红烧肉的做法如下:所需材料:- 猪五花肉 500 克 - 姜片 5 片 - 蒜头 5 瓣 - 红糖 适量 - 酱油 适量 - 料酒 适量 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小块 - 葱结 1 个 - 清水 适量 步骤:1. 猪五花肉切成约 3 厘米见方的块状。2. 在热锅中加入植物油,待油热后将肉块平铺在锅底,煎...

田老师红烧肉主要菜品
日式肥牛和香菇肉酱为您的饮食增添异国情调,木须肉的中式传统风味也不容错过。另外,西红柿鸡蛋饭和红烧肉的双拼组合更是营养美味。对于面食爱好者,田老师推荐的浓汁牛肉面和榨菜肉丝面,每一口都能品尝到面条的筋道和肉料的鲜美。汤类方面,西红柿鸡蛋汤清甜可口,紫菜汤和菠菜蛋花汤则是健康的选择,为...

田老师红烧肉是料理包吗
您好,你说的是对的!田老师创始人是田杰,曾经,他是石景山区成人高校的中文系教师,是某杂志的专栏作家,是《智力测试与训练百科全书》的编者,同时也是某杂志的专栏作家,现在,他是拥有70多家分店的北京老家快餐有限责任公司的创始人、执行董事.希望我的回答能够帮助到你!

北京田老师红烧肉餐饮有限公司
现在爱吃米饭的人还是多,田老师不也是盖浇饭类的么。你可以看看煲仔饭,个人觉得比那个更有特色。我们商场门口有一个秦一味煲仔饭挺好吃的,比田老师的还便宜,生意超火呢。

北京朝阳芍药居北里那里有田老师红烧肉快餐店吗?
北京朝阳芍药居北里那里没有田老师红烧肉快餐店。通过查询手机地图,田老师红烧肉是一家快餐餐馆,位于北京朝阳区朝阳北路东十里铺村,不在芍药居北里。

北京田老师红烧肉家的盖饭多少钱?
有啊,最贵的才九块,一般的就七八块一份,汤一块五一份,白饭一元,小菜有两元。三元。六元。三种。一个人十五元足够的。

如何做出田老师红烧肉
做法:肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡五分钟。五分钟结束后,捞出沥干水。将锅加热,倒入油,待油轻微帽烟,将冰糖加入并不停搅拌,待冰糖化开放入五花肉,使糖与与五花肉混合。向锅内加水,水没过肉即可,并向锅中放入葱段,姜片,大火烧开,再改为小火煮三十分钟。向肉里加盐,再煮...

普宁市13235583577: 北京田老师红烧肉餐饮有限公司 -
童贞肠胃: 是老家肉饼集团的两个子品牌:'老家肉饼'、'田老师'

普宁市13235583577: 哪家餐厅的红烧肉肉味道比较正宗?求推荐! -
童贞肠胃: 田老师红烧肉,属于食堂型快餐连锁店.主营盖饭,种类虽“不多”,口味蛮“家常”,且配菜“丰富”.主菜里“招牌”红烧肉果然“名不虚传”,鱼香肉丝、酸豆角等也都“不错”.出菜速度“快”,价格又“实惠”,难怪饭点常常“爆满...

普宁市13235583577: 在田老师红烧肉上班半月不发工资可以告他们吗 -
童贞肠胃: 半月不发工资,看是否有拖欠行为,如果没有拖欠工资,你不能告的.《劳动法》规定,工资按月发放.当月发放上月的工资是可以的,但是跨月就违法;如果公司拖欠工资,劳动者可以到劳动监察大队投诉,由劳动监察大队责令用人单位限期...

普宁市13235583577: 北京田老师红烧肉餐饮有限公司各位帮帮我! -
童贞肠胃: 田老师已经开放加盟了,总店地址在:北京市石景山区石景山路22号长城大厦底商,进去问一下要求就可以.

普宁市13235583577: 北京田老师红烧肉家的盖饭多少钱? -
童贞肠胃: 有啊,最贵的才九块,一般的就七八块一份,汤一块五一份,白饭一元,小菜有两元.三元.六元.三种.一个人十五元足够的.

普宁市13235583577: 请问北京田老师红烧肉可以加盟吗? -
童贞肠胃: 田老师红烧肉只设直营店,不设加盟店.只有老家肉饼和实诚馄饨是可以加盟的

普宁市13235583577: 请问老家肉饼和田老师红烧肉是一家吗?能加盟吗?谢谢 -
童贞肠胃: 老家肉饼和田老师红烧肉是一个公司的,都是老家肉饼集团的两个牌子.可以加盟的,你可以打他们的电话:010-68645633

普宁市13235583577: 田老师红烧肉可以在北京地区做加盟吗 -
童贞肠胃: 可以的.我们门品就有一家田老师红烧肉.我去一般只吃红烧肉.别的没味道...

普宁市13235583577: 朗琴国际大厦 -
童贞肠胃: 商场:欧珀莱(天虹商场店)、佰草集(天虹商场店)、天虹百货、国美电器广外华联店、华联商厦(广安门店)、北京华联广安门购物中心、宏南园蔬菜商场、海尔广外店、长安商场美容部、一品行生活购物网 银行:中行朗琴园支行、中行莲...

普宁市13235583577: 田老师红烧肉在北京有多少家?
童贞肠胃: 我只知道有二家,一家在保福寺桥北,一家在大望路的蓝堡国际西面,它家的饭实惠好吃,但就是不送外卖

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网