中国茶具茶器种类大全

作者&投稿:致畅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中国茶具,已有悠久的历史。早在西汉时期,辞赋家王褒在《僮约》中就有烹茶尽具,酺已盖藏之说,这是中国最早提到茶具的一条史料。
美食不如美器历来是中国人的器用之道,因此中国的茶具种类繁多、造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。从古至今,我国的茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门。我们就来看看,到底有哪些材料的茶具呢?
【陶土茶具】
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂;如有必要,甚至还可直接放在炉灶上煨炖。
【瓷器茶具】
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
1.白瓷茶具
具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵贱通用之。如今,白瓷茶具更是面目一新。
白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。
2.青瓷茶具
青瓷茶具晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况空前,群窑林立,烟火相望,运输船舶往返如梭,一派繁荣的景象。
3.黑瓷茶具
始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜白为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盏最为人称道。
4.彩瓷茶具
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。
青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
5.玲珑瓷茶具
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,盛行于明代,器物成型后在坯上镂雕透空花纹,再用釉将透雕花纹填平,雕镂出许多有规则的玲珑眼,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,被喻为卡玻璃的瓷器。
玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。
【漆器茶具】
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种。
采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之一。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种,特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
【玻璃茶具】
玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化交流的增多,西方琉璃器的不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。
唐代元稹曾写诗赞誉琉璃,说它是有色同寒冰,无物隔纤尘。象筵看不见,堪将对玉人。难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时,也将琉璃茶具列入供奉之物。在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣,而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。
【金属茶具】
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之纪前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,本世80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。
特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使茶味走样,以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。锡罐多制成小口长颈,盖为筒状,比较密封,因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。唐代时皇宫饮用顾渚茶,金沙泉,便以银瓶盛水,直送长安,主要因其不易破碎,但单造价较昂贵,一般老百姓无法使用。
【搪瓷茶具】
搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。明代景泰年间,我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。我国真正开始生产搪瓷茶具,是本世纪初的事,至今已有70多年的历史。在众多的搪瓷茶具中,洁白、细腻、光亮,可与瓷器媲美的仿瓷茶杯;饰有网眼或彩色加网眼,且层次清晰,有较强艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧,造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用,且携带方便的保温茶杯,以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘,受到不少茶人的欢迎。但搪瓷茶具传热快,易烫手,放在茶几上,会烫坏桌面,加之身价较低,所以,使用时受到一定限制,一般不作居家待客之用
【竹木茶具】
隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。
但缺点是不能长时间使用,无法长久保存,失却文物价值。只是到了清代,在四川出现了一种竹编茶具,它既是一种工艺品,又富有实用价值,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。 竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。


茶具名称
中国茶道讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,今天就给大家聊聊五境之美中的茶具。 茶具,古时亦称茶器或茗器,常见的茶具,茶友们用过几种呢?很多茶友对茶具的认识一知半解,认不全,下面我就来给大家理一下所有我们用的上的茶具,只要茶桌上有的都在这了! 抢首赞 评论 分享 举报 ...

在《茶经》中,陆羽设计了多少种适于烹茶、品饮的茶器?
以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。18、畚:用以贮碗。19、扎:洗刷器物用,类似现在的炊帚。20、涤方:用以贮水洗具。21、渣方:汇聚各种沉渣。22、巾,用以擦拭器具。23、具列:用以陈列茶器,类似现代酒架。24、都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。此文出自唐代·陆羽《茶经》...

古代著名茶碗、茶器有哪些
23. 具列:用于陈列茶器,类似现代酒架。24. 都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备后用。从陆羽的《茶经》中,我们可以看到他精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。在宋代,不再直接煮茶,而用点茶法,因此茶具也有所变化。宋代的茶艺,处处体现了理学的影响,连茶具也不例外。例如,烘茶的焙笼称为...

茶具都有哪些材料?中国最全茶器大全
中国茶具种类繁多,材料各异,下面将逐一介绍各种主要的茶具材料:1. 陶土茶具以宜兴紫砂茶具最为知名,采用紫泥、红泥、团山泥等本地原料制作,无釉上色,北宋时兴起,明代广泛流行。2. 瓷器茶具白瓷茶具: 以景德镇最为出名,白质通明,传热适中,色泽洁白,如唐时邢窑白瓷,至今仍具艺术价值。青瓷茶具:...

茶具的种类
了解茶具的多样性,我们将探讨几种流行的和有历史意义的茶具类型,按产地和用途进行分类介绍。1. 金属茶具金属茶具源自古代,如青铜器,早在秦汉时期就被广泛使用。自唐代开始,金银茶具制作达到高峰,如法门寺出土的鎏金茶具。然而,自宋朝起,金属茶具因其可能影响茶味而逐渐减少,主要用于贮茶而非泡茶。

泡茶的器皿有哪些种类?应该怎样选择?
在我国茶具,类型多种多样。各种茶具的构造,特性以及艺术价值,包括极充实的内容。早就有些人将其列入“茶具文化艺术”开展专题调研。茶器具应包含泡茶时要的主茶具与一些辅助用具,及其备水备茶的器具。中国茶系丰富多彩,中华民族与地域的喝茶习惯多种多样,茶器具的实际配置有较大的差别。其次因为本...

一套完整的茶具都有哪些东西
2、茶匙 又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。3、茶夹 又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。泡茶...

有历史蕴含的茶器有哪些
州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。18.畚:用以贮碗。19、扎:洗刷器物用,类似现在的炊帚。20、涤方:用以贮水洗具。21.渣方:汇聚各种沉渣。22.巾,用以擦拭器具。23.具列:用以陈列茶器,类似现代酒架。24.都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。

一套完整的茶具包括哪些?
首先我们得有一个概念,茶器与茶与饮茶方式是随不同时代不同地域在不断变化的,并非一成不变,那么从理论上讲,一套完整的茶具就并非是完全固定的,更何况泡茶可以简单到一壶一杯,也可以很讲究,讲究到整个茶席布置都具有仪式感,风雅茶事,回归故里。一套完整的茶具到底包括哪些?茶小逸今天就以最...

我国茶具有多少种类?
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。在各种古籍中还可以...

安阳县17392518444: 请简述中国茶具的不同类型,并举例说明 -
谢乖先强: 我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美.所以,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐.下面就为大家简单介绍几种茶具. 瓷器茶具(1)白瓷茶具:白瓷以景德镇的瓷器最为著名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁...

安阳县17392518444: 茶器具包括哪些?
谢乖先强: 这些主要茶器具包括:主茶具(茶壶、茶船、茶盅、小茶杯、闻香杯、杯托、盖置、茶碗、盖碗、大茶杯、同心杯、冲泡盅),辅助用品(桌布、泡茶巾、茶盘、茶巾、茶巾盘、奉茶盘、茶匙、茶荷、茶针、茶箸、猹匙、箸匙筒、茶拂、计时器、茶食盘、茶叉、餐巾纸、消毒柜),备水器具(净水器、贮水缸、煮水器、保温瓶、水方、水注、水盂),备茶器具(茶样罐、贮茶罐、茶瓷),盛运器具(提柜、都篮、提袋、包壶巾、杯套),泡茶席(茶车、茶桌、茶席、茶凳、座垫),装饰用品(屏风、茶挂、花器).

安阳县17392518444: 中国泡茶的茶具包括什么 -
谢乖先强:泡茶是中国特有的一种待客之道,也是一个女孩是不是有气质,是不是有素养的一种考量方法.而且,泡茶并不仅仅是考验你的耐心,更是考验你对于茶叶的品鉴,茶具的使用.那么, 1、置茶器...

安阳县17392518444: 常见茶具都有哪些及对应的作用?
谢乖先强: 常见茶具的作用 1、茶壶 茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶.准确的说是指泡茶的壶,从材...

安阳县17392518444: 茶具都包括些什么,什么材料的茶具好
谢乖先强: 茶具配置参照传统乌龙茶冲泡“四宝”配置,“孟臣罐”为紫砂壶,若琛杯是景德镇的白瓷杯.茶盘、圆形茶盘、茶壶、茶船、品茗杯、杯托、煮水器、茶荷、茶匙筒、茶...

安阳县17392518444: 茶具知识包括哪些
谢乖先强: 现代人所说的“茶具”.主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具.事实上现代茶具的种类是屈指可数的.但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范围.按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶.”其中“茶坞”是指种茶的凹地.“茶人”指采茶者,如《茶经》说:“茶人负以(茶具)采茶也

安阳县17392518444: 陶瓷茶具有哪些种类怎么区分
谢乖先强: 一)按瓷种分.主要有日用细瓷器、日用普瓷器、日用炻瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用... 使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一.

安阳县17392518444: 茶具的种类有哪些都适合泡什么茶
谢乖先强: 种类很多,紫砂为好.可选择不同的紫砂品种泡普洱、乌龙、红茶和绿茶等.

安阳县17392518444: 有哪几类不同的陶瓷茶具?
谢乖先强: 1.陶质茶具 在陶质茶具中,紫砂茶具最为著名. 它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行...

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