泡茶的器皿有哪些种类?应该怎样选择?

作者&投稿:郗货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
想要泡茶,泡茶的器皿该怎么选呢?~


泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。
1、茶壶

茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
2、茶杯


茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。
3、茶勺

茶勺是细长柄的,勺的容量比较小,长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶;勺的容量小,是为了能够掌握舀取茶叶的数量。茶勺的形状多变,有时和茶则通用。
扩展资料:
茶具挑选
1、美感
茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
2、质地
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
3、壶味
在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
参考资料来源:百度百科-茶壶
参考资料来源:百度百科-茶杯
参考资料来源:百度百科-茶勺

在我国茶具,类型多种多样。各种茶具的构造,特性以及艺术价值,包括极充实的内容。早就有些人将其列入“茶具文化艺术”开展专题调研。茶器具应包含泡茶时要的主茶具与一些辅助用具,及其备水备茶的器具。中国茶系丰富多彩,中华民族与地域的喝茶习惯多种多样,茶器具的实际配置有较大的差别。其次因为本人的喜好与品位不一,冲调手艺的与时俱进,茶器具当然也不断地改变与自主创新。在基本把握茶系茶分的根基上,能够任意配搭茶具。这儿引言详细介绍一些主要的茶器具,便于选择。

茶具

用于泡茶的器具。茶具由茶壶盖、壶身、壶内和底足四部份构成。茶壶盖有孔.钮.座.盖等细节方面的。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等细节方面的。因为壶的把、盖、身、形的细微差别,茶具的形状就会有一百多种。

熬水器

包含热原和熬水器。

开水瓶

存储沸水泡茶,或存储凉水预留。

水方

敞口比较大容器,用以存储清理的凉水。

水盂

敞口较小容器,用以盛舍弃水与茶梗。

茶样罐

有盖小罐,由铁,锡,竹等做成。

茶瓮

瓷器大瓮,用以小盆存储荼叶的容器。

东北、华北一带,部分人喜饮花草茶,一般常见比较大的瓷壶泡茶,随后斟入瓷杯茶具食用。壶的多少视总数是多少而定。江南一带,广泛喜好烘青或烘青绿茶,常用有盖瓷杯茶具泡茶。品茗各种名茶,如西湖龙井、君山毫针、洞庭碧螺春等茶中佳品,则以采用没有颜色进明的玻瑞杯更为理想。品茗绿茶叶类名茶或别的鲜嫩绿茶叶,无论用哪种杯子,均宜小不能大。

用中杯则水流量多,热盘大,使荼叶容易“烫熟”,危害茶水的色香味俱全。冬天,有些人常喜用神一种保温水杯,这类杯对泡茶而言什么时刻也不太适合。不得已只适用泡乌龙茶或绿茶等,不适合泡绿茶叶,特别是在不适合泡高级绿茶和名茶。四川、安徽等地还时兴喝盖碗茶。盖碗茶由碗盖、盖碗和碗托三部份构成。



(一)、茶壶
用以泡茶的器具。
壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就近200种。
(二)、茶船
承载主要泡茶用具的器具。即可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面,防止水浸湿茶桌。
(三)、公道杯
用于均匀茶汤浓度,方便分茶。
(四)、茶杯
盛放泡好的茶汤并饮用的器具。
(五)、闻香杯
将茶汤到入品茗杯后,闻嗅留在杯里的香气之器具。
(六)、杯托
承载闻香杯、品茗杯的器具。
(七)、盖碗
由盖、碗、托三部件组成。
(八)、同心杯
大茶杯中有一支滤胆,将茶渣分离出来。
(九)、大茶杯
泡饮和用器具。多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。

二、辅助用具
除主要泡茶器外,在泡茶过程中还需要一些辅助的泡茶用具。可增加美观,方便操作。
1.桌布:各种纤维织物制成的铺在桌面向四周下垂的饰物。
2.泡茶巾:铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。
3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉织物,或用于抹干泡茶、分茶时溅出的水滴,吸干壶底、杯底的残水。
4.奉茶盘:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送给品茶者,显得洁净高雅。
5.茶则:从茶叶桶中取茶的用具。
6.茶匙:从茶荷中取茶的用具。
7.茶针:疏通壶嘴的用具。
8.茶夹:取放品茗杯的用具。
9.渣匙:从泡茶器中取出茶渣的用具,常与茶针相连。
10.茶漏:扩充壶口面积,防止拨茶时散落在桌面上。
11.滤网:过滤茶渣的用具。
12.茶荷:盛放干茶的器具,多用于客人赏茶。
13.随手泡:泡茶时盛放冲泡用水的用具。

三、 备水器
(一)、保温壶
储放开水用。一般用于居家、野外郊游或举行无我茶会时。
(二)、水盂
盛放废水、茶渣等物的器皿。
(三)、注水器(随手泡)
由烧水壶和热源两部分组成,热源可用电炉、酒精炉、炭炉。

四、备茶器
(一)、贮茶罐
贮藏茶叶用,可贮藏250——500克。
(二)、茶样罐
泡茶时用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30——50克。

茶杯、茶碗,是最常用的泡茶器皿,此外,还有一些配套茶具,如茶船、茶盅、茶荷、茶巾、茶匙、茶盘、茶托和茶罐等。

泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。1、茶壶 茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延

种类是比较多的,有茶壶,茶杯,分茶器,有各种各样的茶具,最好还是选择比较简单的茶具。


茶道用具都有哪些?
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泡茶的茶器都有哪些?
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