水鱼汤广东做法水鱼汤
1、水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
2、 2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
3、 食法:每日2次,佐餐食用。
4、 功效:滋补肝肾,补气补血 玉参水鱼汤 基本特点 ... 水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。
5、 2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
6、 食法:每日2次,佐餐食用。
7、 功效:滋补肝肾,补气补血 玉参水鱼汤 基本特点 温润肺胃、生津止咳 基本材料 水鱼1只 玉竹25克 北沙参25克 桂圆肉15克 红枣8粒 陈皮1片 [制法]:1.水鱼放入热水锅中,将热水慢慢烧开,直至水鱼被烫死,剖开去内脏,洗净斩件;玉竹、北沙参、桂圆肉、红枣(去核)、陈皮(去瓤)分别用清水洗净。
8、 2.将备用料一齐放入砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味食用。
9、 [功能]:温润肺胃、生津止咳 [适用范围]:用于皮肤干燥或皱、唇开舌燥、干咳无痰、潮热盗汗、失眠、声音嘶哑、或热性病之后阴虚津亏之口干咽燥等症。
10、常用本汤有润泽肌肤、补益身体、防止皮肤干燥、皱裂的作用。
11、 草红枣水鱼汤 材料,虫草一两、红枣十枚、生姜一片、水鱼一斤。
12、 制作方法,先将水鱼放滚水中烫洗干净,除去内脏。
13、红枣去核,生姜去皮洗净、切片。
14、 将所有原料放入煲中加水适量,隔水炖煮四小时,再加盐调味即可。
15、据说能滋阴补肾、强身健体、补益血气、治疗头痛眩晕。
16、 全部。
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怎么做水鱼汤?
水鱼就是甲鱼,把甲鱼切好焯水,锅中放入排骨煲10分钟,然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟,放入豆腐和盐,拌匀盛出,水鱼汤完成。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。1、甲鱼切好,放一旁备用。2、甲鱼、...
煲水鱼汤放什么材料
1、材料:生地20克、草果2个、生姜10克、葱20克、料酒20克、水鱼1只、红枣7枚。2、将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。3、将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。
怎样煲水鱼汤
1、准备材料:水鱼:1只、土鸡:1只、姜片:几块、料酒:少许、盐:适量、红枣:几颗、枸杞:少许、鸡精:少许。2、鸡和水鱼切小焯水待用。3、都焯一下水去掉脏东西,那样煮的汤才好喝。4、水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西。5、清洗干净的,鸡和水鱼待用。6、锅内下入少许油,爆香姜块...
水鱼汤的做法分享
把水转小火,把鱼放在锅里,让水不沸腾,然后炖两分钟。注意:如果是潜水鱼,应该在这里完全煮熟,但不要陈年。大约需要四分钟。我会继续煮鱼汤,所以我只会煮到鱼碎了。8用漏网把鱼捞出来放进火锅里。漏网越大越好。我的漏网太小了,所以当我把它捞出来时,它有点破了。毕竟,这条鱼的脊梁...
水鱼汤的做法 花旗参水鱼汤怎样做好吃
食材 水鱼1条 姜适量 盐适量 花旗参适量 枸杞适量 五花肉适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1 五花肉洗净切片备用 2 水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)3 将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇...
炖水鱼汤需要多久
炖水鱼汤的时间取决于鱼的种类和大小,以及个人喜好的口感。通常情况下,炖水鱼汤需要30分钟到1小时不等。最好在中小火慢慢炖煮,以保持鱼汤的鲜美。炖的时间越长,鱼骨中的营养物质会更充分地释放出来,汤的味道也会更浓郁。
清炖水鱼汤是怎样制作的?
清炖水鱼汤:材料:水鱼1只,酒1大匙,火腿2片,八角1粒,上汤1份,生姜、葱各少许。操作:1.用热水浇淋水鱼使它排尽屎尿和污物后,砍断头,然后从甲与腹之间剖开,摘除内脏,尾巴及四脚用刷子洗净,肉切成小块。2.将水鱼放入大炖盅里,加姜、葱等调料,加清水适量,用旺火隔水炖半小时,加入...
水鱼的汤做法大全
以下是一种常见的水鱼汤做法:材料:1. 淡水鱼(例如鲫鱼、草鱼)一条 2. 姜块3片 3. 大葱1根 4. 料酒适量 5. 盐适量 6. 红枣适量(可选)7. 枸杞适量(可选)步骤:1. 将鱼洗净,在鱼的表面切几刀,以便入味。2. 将姜块拍松,大葱切段备用。3. 在一个大锅中加入足够的水,将水烧开...
水鱼汤的做法,用什么煲来煲汤?
1 清洗:一般鱼摊老板会帮杀好,刮鳞,拿回家还是血淋淋的,别怕,丢到水槽里,把血水都冲洗干净,里面的血块。2 和黑色的皮都要清理干净。3 肚子上还有一根白色的线,也要抽掉。4 靠近肚子开口的地方 可以找一下,最后检查一下头部的腮是否处理干净了。5 去腥:一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的~...
营养水鱼汤的做法
做营养水鱼汤所需用到的材料: 甲鱼一只,鸡肉块 ,葱、姜、花椒、料酒、食盐各少许,杏鲍菇一朵,笋子两三根。第一步: 先将甲鱼放在盆中倒入开水烫两三分钟。第二步: 清除掉甲鱼身体表面上的一层膜。第三步:用清水冲洗干净。第四步:剁成适宜大小的块。第五步:热锅放入适量猪油。第六步:...
轩谭脂清: 水鱼就是甲鱼,把甲鱼切好焯水,锅中放入排骨煲10分钟,然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟,放入豆腐和盐,拌匀盛出,水鱼汤完成.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺. 1、甲鱼切好,放一旁备用. 2、甲鱼、排骨焯水,捞出洗净. 3、锅内加水,放入排骨,煲10分钟. 4、洗干净姜、枸杞子、甲鱼. 5、放入姜、枸杞子,加盖煲20分钟. 6、豆腐切小块,放入锅中. 7、加盐拌匀. 8、盛出,完成了. 注意事项: 甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯,焯水可以去除甲鱼的异味,口感更好.
武城县13644636798: 水鱼汤的做法 水鱼汤怎么做 - ?
轩谭脂清: 水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片. 2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成.
武城县13644636798: 怎样煲水鱼汤 - ?
轩谭脂清: 菜谱名称 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 清热化痰,养阴润肺.肺肾阴虚、虚火上炎,症见咳嗽气喘,痰中带血,神疲乏力,手足烦热,大便燥结,舌红少苔,脉来细数,或痰火瘰疬.对于肺结核、支气管哮喘...
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轩谭脂清: 水鱼汤的做法: 1. 将水鱼放在一锅清水中,加慢火,让它在滚热水中“放尿”后自行死亡. 2. 待水鱼死亡后,将它切开,保存它的血液,洗净斩件. 3. 瘦肉放入滚水中,煮数分钟,取起洗净. 4. 姜洗净,切片. 5. 把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内,加水适量,盖上盖炖4小时. 6. 将炖好的水鱼汤下盐调味即可.
武城县13644636798: 汤类特色菜 海带红枣水鱼汤怎么做??
轩谭脂清: 海带红枣水鱼汤原料:新鲜海带150克,红枣10颗,水鱼1只,生姜1片,盐少许. 制法:1、水鱼洗净,切成块;红枣、海带、生姜洗净,红枣去核,海带切块,生姜去皮,切片. 2、瓦煲加入清水,用文火煲至水滚,放入全部材料,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可饮用. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
武城县13644636798: 营养水鱼汤的做法 - ?
轩谭脂清: 做营养水鱼汤所需用到的材料: 甲鱼一只,鸡肉块 ,葱、姜、花椒、料酒、食盐各少许,杏鲍菇一朵,笋子两三根.第一步: 先将甲鱼放在盆中倒入开水烫两三分钟.第二步: 清除掉甲鱼身体表面上的一层膜.第三步:用清水冲洗干净.第四步:剁成适宜大小的块.第五步:热锅放入适量猪油.第六步:将鸡肉块与甲鱼块,葱姜块一同放入锅中翻炒.第七步:倒入适量清水.第八步:水开后用勺子将浮沫打出来.第九步:倒入炖锅的同时加入几粒花椒与食盐还有少许料酒.第十步:盖上锅盖炖煮.第十一步:在炖煮的同时将杏鲍菇与笋子改刀.第十二步:一个半小时后,将菇与笋放入锅中.第十三步:再炖约一刻钟便可以出锅了.营养的水鱼汤便完成了.
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轩谭脂清: 在月经周期开始的第5天也就是月经差不多干净的时候吃,这样的效果会比较好,另外可以多吃一些豆类食品或者雪蛤或者鱼胶之类的食品会好一些 女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受...
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轩谭脂清: 炖汤原料:水鱼、火腿调料:生姜、葱、八角、精盐、料酒、上汤水鱼又称甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八.是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、味道都很鲜美.南方一些地方成为潭鱼、嘉鱼.是...
武城县13644636798: 水鱼汤的煮法?
轩谭脂清: 先用油煎,再放开水熬,葱姜蒜,一个都不能少,还要有大料.最好再放一点冬瓜片,那样汤会更白,更鲜.熬好后再放盐,点香油.味精随便! 我最爱鱼汤.