炖鸡蛋需要炖多久怎么炖
1. 准备2-3个鸡蛋，将它们放入锅中，加入足够的水使鸡蛋完全浸泡。
2. 将锅放在炉子上，开小火煮沸后再转成中小火。
3. 煮沸后，继续保持中小火，炖煮鸡蛋大约需要5-7分钟。如果你想要鸡蛋的蛋黄更稠一些，可以稍微延长炖煮时间。
4. 关火后，用夹子将炖好的鸡蛋取出，放入冷水中浸泡一段时间，这样鸡蛋更容易剥皮并停止继续烹饪。
请注意，以上只是一个基本的炖鸡蛋方法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和改变。
炖鸡蛋要多长时间
炖鸡蛋的时间取决于你想要的熟度和口感。一般来说，炖鸡蛋需要约7-10分钟的时间。如果你喜欢蛋黄流动，可以炖5-6分钟；如果你喜欢蛋黄稍微凝固，可以炖8-10分钟。记得要不时观察炖鸡蛋的状态，以免过度煮熟。
炖鸡蛋需要几分钟
炖鸡蛋的时间3-10分钟。1、3分钟鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化。2、5分钟鸡蛋，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态。“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个...
鸡蛋需要炖多长时间呢 鸡蛋炖多久
2、炖蛋的时间最好把握在十分钟左右就可以了，时间太长就会影响蛋的口感，而且鸡蛋里面的蛋白质也不容易凝固，不利于消化。如果时间过短的话，很有可能会没有把鸡蛋里面的寄生虫和细菌清理干净，所以炖蛋时间一定要把握好，不能过长也不能过短。3、我们在炖蛋的时候最好在蛋液里面加入温水，千万不要...
炖鸡蛋怎么炖的很嫩几分钟
要炖出很嫩的鸡蛋，一般需要在温水中炖煮6-8分钟。首先，炖鸡蛋的嫩度主要取决于烹饪时间。在温水中炖煮6-8分钟，通常可以达到理想的嫩度。这个时间范围可以根据个人口味进行微调。比如，如果喜欢更流质的蛋黄，可以稍微减少炖煮时间；如果喜欢更熟透的蛋黄，则可以稍微增加炖煮时间。同时，使用温水而非...
炖鸡蛋需要几分钟
炖鸡蛋需要10分钟左右。炖蛋也就是我们常说的蒸蛋羹，它是一种简单而美味的家常菜。制作炖蛋时火候的掌握十分重要，若是火力大了、时间久了，就会导致我们制作出来的蛋羹又老又硬。通常情况下，让调制好的鸡蛋液开水下锅加热10分钟左右，然后关上火再将它闷两三分钟就刚刚好。若是我们炖蛋的分量比较多的...
鸡蛋怎么炖
1、香油2滴，鸡蛋1个，温开水少量，生抽少量，鸡精少量，醋相克食物少量，凉开水少量，醋相克食物少量。2、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。3、用筷子或者打蛋器打散。4、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。5、打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。6、此时，可以将醋、生抽（或味极鲜）...
炖鸡蛋炖几分钟
炖鸡蛋10分钟左右即可。炖鸡蛋一般是要根据炖煮工具和装的鸡蛋的器皿大小深浅有关，但通常水开后炖煮10分钟左右都是可以的了，要是用量比较多的话，就要适当延长炖煮的时间，但不建议过长时间的炖煮，因为长时间的炖煮容易导致鸡蛋的口感变干硬。炖鸡蛋除了鸡蛋作为主料外，还可以加入各种配菜，以增加...
炖蛋一般多久就可以了?
一般炖蛋大概要10分钟到15分钟的左右。这个时段的鸡蛋能保证消化吸收率，口感香气都是最好的。因为时间过久的话，那么鸡蛋的口感也会变老，但是时间过短，可能会没有煮熟透，而没煮熟透的鸡蛋，其实食用的话是很容易受到一些寄生菌感染的。
炖鸡蛋炖多久能熟 炖鸡蛋的时长
1、炖鸡蛋5-10分钟就可以了。2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下，不然有些脏。放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋；煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟，这时候口感刚刚好，如果煮的时间过长，会破坏鸡蛋的...
炖蛋炖多久 炖蛋炖多长时间才熟呢
1、炖蛋一般炖10分钟左右即可。炖蛋时间过长会导致炖蛋口感太老，蛋白凝固后不利于人体消化。但是如果时间太短，则鸡蛋没有完全熟透，无法将鸡蛋里的细菌杀死。所以一般炖蛋时间控制在十分钟左右。2、炖蛋是鸡蛋最常见，也是比较简单的一种制作方法。炖蛋的营养丰富，适当适量食用能补充人体所需的营养成分。3...
芷卸誉利： 1、开始打鸡蛋的时候,要打匀; 2、水的比例最重要,据说是一个鸡蛋一蛋壳的水较好,比例大概在7:10之间(不过泥士轻风的比例好像也很好); 3、蒸的时候,火千万不要太大,我觉得用电饭锅比较好,5分钟就行. 具体做法是 把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一个鸡蛋,放入水后,鸡蛋和水一起大约2cm深),再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火(我是用的机械式的),时间是4分钟.这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香.
阿拉善盟19116979941： 炖蛋鸡要炖多久才能熟透? - ？
芷卸誉利： 蛋鸡是用粗饲料喂养的,肉质比一般的肉鸡更紧实,炖蛋鸡的时间要比炖肉鸡的时间更久.如果是用普通的炖锅来炖蛋鸡,一般需要炖1.5个小时,如果是用高压锅炖,只需要20分钟即可.很多人在炖蛋鸡的时候,发现即使炖了很长时间,肉质...
阿拉善盟19116979941： 正确炖蛋的时间是需要多久呀??? - ？
芷卸誉利： 炖蛋按时间是说不好的,简单的来说,加在蛋里的水应该是45-50度的温开水,开锅后放入,此时将火调小,3-5分种即可.关键是加的水温度和蒸时火不能大.
阿拉善盟19116979941： 炖蛋怎么炖才嫩嫩的(炖蛋怎么炖才嫩) ？
芷卸誉利： 1、首先,是「炖」字,原来这玩意不是蒸的,急火旺蒸、受热不均,是此菜大忌.... 汤匙满(多少随意)大鸡蛋1 只 杏仁油或香油2滴 做法:【慢煮法】 1/2 公升玻璃量杯...
阿拉善盟19116979941： 炖鸡蛋要多长时间才好吃? - ？
芷卸誉利： 1、花生红枣炖鸡蛋 用料 鸡蛋2只,花生仁40克,红枣15枚,黄糖20克. 做法 (1)鸡蛋用慢火煮熟,剥去蛋壳. (2)花生仁、红枣用温水淘洗干净,红枣去核. (3)将鸡蛋、花生仁、红枣放进炖盅,倒进沸水1满碗,盖上炖盅,隔水炖之. (4)先...
阿拉善盟19116979941： 炖鸡蛋的做法 - ？
芷卸誉利： 首先把蛋用手工打散,打蛋至少要持续三分钟左右.再放入盐和鸡精,味道必须拿捏得当.不要嫌麻烦噢.加水的时候不能加热水,那样会破坏蛋的纤维组织.要用冷水(其实用自来水就行).还有就是要注意保持水是蛋的大约两倍就好.不能多加,水加多了蛋就会像楼主那样成不了型了.加完水也得再略微搅拌均匀一下(要是有肉汤就再好不过了).然后蒸蛋的时候要注意,锅的盖子不能盖得太严实,那样容易把蛋蒸老了.盖子得留个缝,最好是透明的盖子,这样有便于观察.蒸蛋呢大约需要10-12分钟.
阿拉善盟19116979941： 请教一下各位宝宝吃的炖蛋需要炖多久时间好?请教一下各位宝宝吃的炖 ？
芷卸誉利： 我一般都是炖10分钟左右,要记得加点开水进去然后在搅拌一下再放进去炖,那样炖出来的蛋就会滑滑的.
阿拉善盟19116979941： 炖蛋火怎麽把握要多久 - ？
芷卸誉利： 将蛋液分别倒入小碗中,用中慢火蒸6分钟或蒸至凝 结. 炖蛋很讲经验,尤其是时间和火候要控制得好,早了中间不熟,迟了外面又会太老,所以客人每次煮的时候就像碰运气.但是明明这样难,客人又经常做,就是因为材料太普通了,就是鸡蛋+水+糖,随手就有了,但是这个搭配做起甜品来偏偏又不是太好做,所以真的是“看似平凡实不平凡”呀!
阿拉善盟19116979941： 炖个鸡蛋要多久熟?？
芷卸誉利： 7分钟吧 火大的话也就4分钟
阿拉善盟19116979941： 煮鸡蛋需多久 - ？
芷卸誉利： 你好,煮鸡蛋8分钟就好了.做法如下:原料:鸡蛋适量,水适量.做法:1、鸡蛋凉水下锅.2、盖上锅盖到水开.3、水开后关掉煤气 不要开盖 ,在焖5、6分钟4、这样做出的鸡蛋蛋清鲜嫩,蛋黄也不容易煮过,最关键的是可以省气啊 呵呵 小贴士:水开后关火,焖的时间可以根据自己喜欢.想吃黄嫩点的就焖个5、6分钟,老一点的8分钟左右就可以!希望能够帮助你.
