柿红柿能不能放冰箱？

西红柿能不能放在冰箱里~

西红柿总是不能保存很久。学这一招，简单实用！现在是夏天，然而天气越来越热，家里的食物也越来越难保存。很多朋友喜欢。经常吃的食物放在冰箱里，但其实很多东西并不适合放在冰箱里储存，包括我们很多人喜欢吃的西红柿。今天的小姑娘就来告诉你，为什么它们不适合放在冰箱里保存。首先，西红柿在低温环境下放置一段时间，肉质会变软腐烂。温度过低，可能会出现黑点和水泡，有些情况下严重的话会腐烂。第二个是西红柿放在冰箱里很容易失去原来的味道。无论我们生吃还是煮吃，它们都会失去原有的酸甜口感。今天的小姑娘就来告诉你西红柿怎么保鲜。因为很多朋友经常私底下问边肖西红柿不能长期保存，然后，今天边肖教你这一招，非常简单实用。让我们来看看。我们需要知道的是，准备一个干净的塑料袋，保证完好，还有一盆清水，然后把西红柿倒过来。把它放在塑料袋里。这时候一定要注意，西红柿是头朝下放的。否则，西红柿很容易熟。然后我们把西红柿放在水里，然后把塑料袋里面的空气挤出来，把塑料袋做成真空状态。我们把塑料袋口扎紧，这样西红柿就被保存在真空中。然后，这就防止了西红柿和空气接触，但是如果放在水里，就是给西红柿提供一个常温的环境，因为那个夏天很多地方。它的温度已经直接超过了30摄氏度，所以直接超出了正常温度的范围，只好用这个方法了。我们要做的就是把这个盆放在阴凉的地方，然后每两天换一次水。这样，西红柿放半个月就会很新鲜。之后就是小理子给大家分享的保存西红柿的小窍门了。你没学到吗？真的很实用。

西红柿总是不能保存很久。学这一招，简单实用！现在是夏天，然而天气越来越热，家里的食物也越来越难保存。很多朋友喜欢。经常吃的食物放在冰箱里，但其实很多东西并不适合放在冰箱里储存，包括我们很多人喜欢吃的西红柿。今天的小姑娘就来告诉你，为什么它们不适合放在冰箱里保存。首先，西红柿在低温环境下放置一段时间，肉质会变软腐烂。温度过低，可能会出现黑点和水泡，有些情况下严重的话会腐烂。第二个是西红柿放在冰箱里很容易失去原来的味道。无论我们生吃还是煮吃，它们都会失去原有的酸甜口感。今天的小姑娘就来告诉你西红柿怎么保鲜。因为很多朋友经常私底下问边肖西红柿不能长期保存，然后，今天边肖教你这一招，非常简单实用。让我们来看看。我们需要知道的是，准备一个干净的塑料袋，保证完好，还有一盆清水，然后把西红柿倒过来。把它放在塑料袋里。这时候一定要注意，西红柿是头朝下放的。否则，西红柿很容易熟。然后我们把西红柿放在水里，然后把塑料袋里面的空气挤出来，把塑料袋做成真空状态。我们把塑料袋口扎紧，这样西红柿就被保存在真空中。然后，这就防止了西红柿和空气接触，但是如果放在水里，就是给西红柿提供一个常温的环境，因为那个夏天很多地方。它的温度已经直接超过了30摄氏度，所以直接超出了正常温度的范围，只好用这个方法了。我们要做的就是把这个盆放在阴凉的地方，然后每两天换一次水。这样，西红柿放半个月就会很新鲜。之后就是小理子给大家分享的保存西红柿的小窍门了。你没学到吗？真的很实用。

其实很多蔬菜都可以放在冰箱冷冻室保存，但是西红柿和豆角我之前没尝试过，前段时间我特意做了个实验，往冰箱里冷冻了一些西红柿、豆角和香菜，下面来看看它们冷冻保存的方法、结果和食用方法吧。

西红柿和豆角的冷冻方法？

1、把西红柿洗净，擦净表面水分；豆角洗净，摘去两侧的老筋，晾干表面水分。

2、将西红柿和豆角装在保鲜袋里，每个袋子里装一次食用的量，系好口放在冰箱冷冻室即可。

冷冻西红柿和豆角和豆角烹饪前需要解冻吗？

自然是需要解冻的，不过要注意解冻的方法和解冻的程度：豆角完全解冻，西红柿半解冻即可。

具体方法是：准备一盆清水，将西红柿和豆角从冰箱中取出，放在清水中，让清水没过西红柿和豆角，放置一段时间自然解冻。这个解冻时间其实很短，大概也是十多分钟的时间，豆角就完全解冻了，西红柿是那种表面略微变软，表皮微微爆裂而内部还比较硬的状态，就像肉类那种半解冻的状态。

西红柿在这种半解冻的状态下，表皮从裂口处轻轻一撕就揭下来了，而且特别容易切成块，由于内部还是冰冻的状态，所以在切块的时候也不会有太多的汁水流出来，特别方便。

冷冻过的西红柿和豆角味道如何？

西红柿和豆角解冻后，其余的烹饪方法和步骤跟平时一样。

冻豆角：我特意放了一半的鲜豆角和冻豆角一起炖来进行比较。可以看出，冻豆角从颜色和状态上和鲜豆角有点差别，鲜豆角颜色鲜亮，硬挺，而经过冷冻又解冻的豆角比较软。炖好以后口感和味道上跟鲜豆角略有差别：冻豆角略软一些，味道吃起来不如鲜的豆角鲜美，不过差别不是特别大。

西红柿：冻过的西红柿在半解冻状态下有三个特别明显的特征：一是皮特别好剥，在清水里放置几分钟表皮就裂开了，轻轻一揭就跟果肉分离、很完整的剥下来了；二是在切的时候让人感觉特别舒适，很容易就能切成方方正正的块儿，而且不会汁水四流，非常干净利落。三是在炒的时候出汁特别快、多。西红柿下锅后随着很快就会化冻，果肉组织迅速变成汁液状，而这是鲜西红柿达不到的状态。炒完后的西红柿汤汁非常丰富，味道上跟鲜的差别不大。不考虑营养流失的话，我倒觉得冰冻的西红柿更适合用来炒鸡蛋，又简单又快速，汤汁丰富，颜色浓郁，还是挺不错的。

西红柿是可以放在冰箱里的，把西红柿放在冰箱的保鲜层里，是可以保存几天的。

能，味道更鲜美新鲜柿子直接放入冰箱冷冻室冷冻几小时左右，等到我们想吃柿子的时候直接拿出来用自来水解冻一下就可以经过这样处理的柿子就会变得又软又甜了。

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石阡县15184266271： 西红柿能冷冻吗? - ？
植怕长清： 西红柿不可以冰冻,西红柿含的水分较高,质地较软,冰冻以后的西红柿口感非常差,并且就算冰冻也特别容易坏,一般冰冻过的西红柿都没办法再食用了. 番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带.在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有...

石阡县15184266271： 西红柿能冻在冰箱里吗? - ？
植怕长清： 可以 存放温度为7.2℃至10℃之间. 蔬菜冰箱储藏诀窍.绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好...

石阡县15184266271： 西红柿可以放在冰箱冷冻后使用吗? - ？
植怕长清： 食用是可以的,但是西红柿冷冻后,低温下形成的冰晶会破坏西红柿的细胞结构的,等你拿出来后冰融化成水时,西红柿所含的营养物质溶于水后会流失,营养减少.而且冷冻后的西红柿鲜味也会消失...

石阡县15184266271： 西红柿可以放冰箱吗 - ？
植怕长清： 西红柿不建议放冰箱.西红柿在经过低温冷冻之后,肉质会呈现水泡状,显得软烂,可能会出现散裂的现象,西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况,严重的就会腐烂变质.如果一定要将西红柿保存在冰箱,因为温度太低会...

石阡县15184266271： 西红柿可以放进冰箱吗 - ？
植怕长清： 可以呀!我是把西红柿先用保鲜膜包好后放进冰箱冷藏的,吃的时候没发现什么异常.不过不能放太久哦!

石阡县15184266271： 西红柿能不能放在冰箱中?如果可以的话,该放在哪?冷藏还是冷冻. - ？
植怕长清： 当然可以,放在冷藏橱中,温度不宜过低因为西红柿的水分比较大如果冷冻的话就会影响口感,一般吃多少买多少,不宜太多,冷藏久了也会影响口感的

石阡县15184266271： 请问西红柿往冰箱冷藏放置可以吗?谢谢! - ？
植怕长清： 用冰箱保存西红柿,不但不能保鲜,反而降低它的营养价值.西红柿经过低温放置几天后,表面出现黑斑,肉质呈水泡状.生吃、熟吃都失去了原有鲜味.做菜时还不易煮熟.有的西红柿放两天后就从表面开始腐烂,这样的西红柿不能吃,因为既无营养,又易引起细菌性食物中毒.

石阡县15184266271： 西红柿能放冰箱冷藏室吗 - ？
植怕长清： 西红柿是常见蔬果,可以放在冰箱冷藏室,常见的储存办法有: 1、成熟的西红柿在2至4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养. 2、西红柿也可以洗净晾干,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室,这样可以保存较长时间,建议在一个月内食用. 3、西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好. 红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”.果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一. 我国南北广泛栽培.分为大,小两种.

石阡县15184266271： 西红柿可以放在冰箱里吗 - ？
植怕长清： 西红柿不适合放入冰箱贮藏.因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂.可以放在保鲜层,2 8℃,放一星期不会

石阡县15184266271： 番茄能放冰箱保鲜吗 - ？
植怕长清： 西红柿不能放在冰箱里冷藏.番茄内部细胞疏松,细胞壁很薄,含有较多的自由水.冰箱里的细胞容易冻结膨胀,导致细胞破裂变质.如果西红柿在冰箱里放几天,表面会有黑斑,内质会起水泡或剥落.这时候的西红柿不仅没有鲜味,而且味道很差,失去了营养价值.这样的西红柿不能吃,会严重引起细菌性食物中毒.买回来之后,洗干净,表面晾干,选择一个大瓶子,西红柿切块,把瓶子放入蒸锅里煮20分钟,用热盖紧盖子,拿出来晾凉,然后存放在阴凉处,蔬菜稀少的时候再拿出来.做饭煲汤都是非常不错的选择.味道很好.