腐竹泡多长时间
一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时。
泡腐竹的时候，先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间不用很长。
如果你是用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，可能2小时就可以了。另外，用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了，对于上班族们是很省时的。
选购腐竹的注意事项
1、观色。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。质量较差的腐竹颜色多呈灰黄色、黄褐色，色彩较暗。有些腐竹，还可能色彩不均匀，深浅不一，为劣质产品。
2、看外观。好的腐竹，迎着光线，能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织；质量差的则看不出。还可以看腐竹的断面（散装的也可折断再观察），呈现蜂窝状空心的质量较好。
3、闻气味。腐竹由黄豆制成，闻起来有豆香味。没有气味的腐竹，质量稍差。如果有其他气味，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了。
支竹一般泡多长时间
,用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开 每个店每个批次的腐竹的泡发时间都可能不同,具体还是要自己看看泡好了没,
腐竹一般泡多长时间就可以了 凉水泡腐竹需要4—6个小时
3、泡腐竹的时候，建议最好使用凉水浸泡，因为这样不但可以使腐竹的味道不流失，而且外观也比较整齐干净。4、泡腐竹的时候，不能把腐竹浸泡在沸水中，否则会容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。以上就是关于腐竹一般泡多长时间就可以了和泡腐竹的做法和注意事项的内容，另外，用微波炉泡发腐竹也是...
烧烤的竹签要泡水多久
最多要泡1个小时，而且还要用盐水泡。
腐竹一般泡多长时间腐竹一般泡多久
2、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4－6小时就好了。3、用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火...
腐竹泡多长时间
干腐竹泡发一般需要4-6个小时，用温水泡会更快一些。如果需要更快速度地泡好腐竹，可以加入适量的白醋，再把腐竹放到里面浸泡，也能让腐竹尽快泡软。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止...
竹际泡发多久
一般30分钟。一般来说水温越高,浸泡所需要的时间也就越短,如果是用冷水浸泡的话大约需要30分钟左右,而用温水来浸泡的话只需要15分钟左右即可。经过浸泡之后,竹荪会慢慢吸收膨胀,质地会变软,而且其中所含的异味也会大大降低,吃起来口感也会更好一些，如果，使用盐水泡发10分钟即可。
腐竹一般泡多久腐竹一般泡的时间
1、凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟。2、用腐竹做菜的话至少应该提前两个小时用水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡...
腐竹10分钟快速泡开方法
腐竹10分钟快速泡开需要先准备优质腐竹、食盐、白醋、温水。具体方法如下：1、购买一些优质腐竹，要比普通腐竹泡发快，口感好。将腐竹剪成小段，比整根泡要快的多。把腐竹段放进盆子里，倒入40℃左右的温水，就是微微烫手的温度。技巧：要想腐竹泡得快，就得加温水，温水的水分子运动快，能更快地...
腐竹需要泡多长时间 泡干腐竹的时间介绍
腐竹需要泡多长时间 泡干腐竹的时间介绍1、一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡啦！2、又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的...
腐竹要泡多长时间
泡腐竹的时候加入少量的盐，这样泡出来更好吃，在水中加入少量用盐后，能让腐竹均匀的吸收水分，口感更佳好，而且不会出现有些地方已经泡软，有些地方还是干硬的情况。腐竹在浸泡的过程中，泡了一段时间可能会漂浮水面上，这时用盘子或者碗反过来，再扣住腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的...
尹左奎泰： 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 . 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬.如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
讷河市18742302454： 腐竹要泡多久(腐竹要泡多久才能软) ？
尹左奎泰： 3~5小时.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开.可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味.腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成.其形类似竹枝状,称为腐竹.腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物.营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐.
讷河市18742302454： 腐竹要泡多久才可以炒??谢谢 !要什么水泡?温水?冷水? - ？
尹左奎泰： 用温浸泡,水中加入白醋,2小时就可以了. 一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦. 如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了. 另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟. 如果使用快速的泡发,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些.
讷河市18742302454： 腐竹泡多长时间好? - ？
尹左奎泰： 冷水温水都可以!温水泡一下午就可以!大约3-4个小时!冷水泡一个晚上到第二天中午吃!
讷河市18742302454： 腐竹要泡多久啊 - ？
尹左奎泰： 时间不固定,泡到手捏不到硬块为止.1、鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克. 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发...
讷河市18742302454： 干腐竹到底要泡多久呢?说明上说温水泡三分钟,可是我泡了一下午了,中间还是有硬心 - ？
尹左奎泰： 泡干腐竹一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软.不可以用热水浸泡,否则会将干腐竹泡糟掉的.
讷河市18742302454： 腐竹怎么泡 腐竹泡多久 - ？
尹左奎泰： 如果浸泡的多需要食用1-2天、那就是用冷水浸泡、起码要泡5-6小时,如果泡的少一次性食用完、可以使用热(开)水浸泡、将腐竹放在容器内、上面压上东西让水淹没腐竹、盖好盖子就可以了、一般有1-2小时就可以了--------
讷河市18742302454： 腐竹要泡多久? - ？
尹左奎泰： 泡20分钟即可. 快速泡发腐竹方法如下: 1、首先,准备一个干净的盆,然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段. 2、然后,往盆里加入40度左右的温水. 3、再加入适量的盐. 4、搅拌均匀.5、然后,找一个干净的碗碟. 6、将碗碟压在盆里,把腐竹都罩进去(如图).7、最后,等20分钟之后,腐竹就泡发好了.
讷河市18742302454： 腐竹一般要泡多长时间?请问腐竹一般在水里浸泡多长时间才可以吃?我 ？
尹左奎泰： 如果用冷水就要4-6小时,用热水的话就快一点2-3小时就可以了.
讷河市18742302454： 请问腐竹泡多长时间合适? - ？
尹左奎泰： 腐竹用凉水泡.大概得2小时左右.直的部分变软很快,弯的部分需要很长时间.所以把弯曲的部分应该攒起来单独吃
