广东湛江：一女子分享在家乡参加婚宴的菜式，湛江的酒席都有啥硬菜？
01、清蒸鱼
在湛江的酒席上，清蒸鱼是比较常见的一道菜了，不过当地的人吃清蒸鱼还是很有讲究的。在吃这道美食的时候，通常会把鱼背和鱼腹上面的肉全部吃掉，但是会留下鱼头和鱼尾巴，这也算是当地比较独特的一种风俗了。在制作这道美食的时候会选择比较新鲜的活鱼，然后会加入一些生姜丝、葱丝，另外会加入一些酱油等调料，正宗的清真鱼口感也是非常的鲜美，而且寓意还特别的好。
02、白切鸡
湛江人爱吃鸡，这是众所周知的，而白切鸡在当地也是很受欢迎的。在制作白切鸡的时候，需要摒弃所有的酱料，这种原汁原味的感觉也是能够直接满足很多本地人挑剔的味蕾。平时无论是招待来的客人还是自己家设宴，白切鸡基本上是必不可少的。在制作这道美食的时候，一般都是选择他们本地的土鸡。
03、发菜蚝豉炖猪手
在湛江的年夜饭上，这道美食是很常见的，另外在一些酒席上也是能够看到发菜蚝豉炖猪手的身影。在制作这道美食的时候，要选择肥瘦相间的五花肉，然后要加入一些心甜浓郁的蚝油和豆豉，再配上小火慢慢的去炖。
04、烧猪肉
这个应该算是湛江本地的传统名菜了，不但本地人喜欢，很多外地人同样也是特别爱这道美食。烧猪肉的皮特别的脆，里面的肉特别的嫩，就连骨头都有一股独特的香味，吃在嘴里也是肥而不腻，那种滋味也是相当的醇厚。如果能够加上一些酸梅酱或者是白砂糖，那么味道就会更加的鲜美了。在制作的时候都会选择质量比较好的米水猪，然后再加入一些独特的调味料，最后再配上独特的烧猪工艺制作而成。
湛江的酒席硬菜有清蒸鱼，白切鸡以及发菜蚝豉炖猪手和鲍鱼汤，这些都是他们当地的特色。
那肯定就是小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，糖醋里脊，红烧茄子，还有糖醋鱼。
鲍鱼汤，脆皮烧猪，羊肚菌炖鸭汤，排骨冬瓜盅 ，这些都是非常好吃的菜，性价比比较高一点。
炒粉与鲍鱼这二两道菜品是湛江酒宴里必不可少的
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02、白切鸡 湛江人爱吃鸡，这是众所周知的，而白切鸡在当地也是很受欢迎的。在制作白切鸡的时候，需要摒弃所有的酱料，这种原汁原味的感觉也是能够直接满足很多本地人挑剔的味蕾。平时无论是招待来的客人还是自己家设宴，白切鸡基本上是必不可少的。在制作这道美食的时候，一般都是选择他们本地的土鸡。03...
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柳融阿娜： 康婷纳米汗蒸养生会所距离赤坎游泳场402米,在广东省湛江市赤坎区幸福路61号西南方向115米,可拨打0759-2516631进行咨询.附近有809路,21路,8路,29路,821路,10路,801路,25路,2路,17路,805路公交车.
额尔虎市13314414937： 湛江赤坎女子中专学院还招生吗？
柳融阿娜： 还招生的
额尔虎市13314414937： 我有一个同学的女儿得了重病在湛江医院重症监护室,希望广州医院的医生能到湛江去？
柳融阿娜： 我觉得你应该亲自去(或打电话跟)广州医院院方交涉,看医院意见.我觉得这是最好的方法.其次,有个方法,不过看你的运气了!去湛江报社,征求帮助.借用媒体力量,帮助你的朋友的女儿.(湛江报之前有类似的报道,上报纸的,也得到帮助了.)祝愿那个女孩子平安!
额尔虎市13314414937： 广东湛江的女孩好不好?？
柳融阿娜： 好、好得不德了. 不过要看你有没有追到,
额尔虎市13314414937： 娶湛江坡头农村女孩如何?能公正详细的分析优缺点吗? - ？
柳融阿娜： 家住在农村没什么问题,最主要这个女孩子怎样,有没有气质.有没有能力.
额尔虎市13314414937： 广州黑人越来越严重,又发现一个湛江的女孩被传染艾滋病 - ？
柳融阿娜： 洁身自爱,,,,从源头出发,,,,,,,,,,要有追求健康的意识作前提....
