营养素参考摄入量的计算公式是什么?
先确定总能量的摄取量,然后根据健康状况分配三种的比例,这个要看每个对象的具体情况了,一旦确定了各自的比例后,用各比例值分别乘以该人的日需要总能量就出来了三种营养素各自的量,用各自的这个量乘以以各自的产热值就出来了具体食物的量。
例子:某人根据情况日需要能量1800千卡,蛋白质分配为15%,脂类分配为20%,碳水化合物分配为65%,用15%乘以1800=270千卡,用270除以产热值4=67·5(g)这是蛋白质的量,要是求膳食吃多少的量。
扩展资料:
推荐摄入量RNI:
RNI相当于传统使用的RDA,是可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平,可以满足身体对该营养素的需要,保持健康和维持组织中有适当的储备。
RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。RNI是以EAR为基础制订的。如果已知EAR的标准差,则RNI定为EAR加两个标准差,即RNI = EAR+2SD。如果关于需要量变异的资料不够充分,不能计算SD时,一般设EAR的变异系数为10%,这样 RNI = 1.2 × EAR。
RNI在评价个体营养素摄入量方面的作用有限。如某个体的摄入量低于RNI,可以认为有摄入不足的危险;如果某个体的平均摄入量到达或超过RNI,可以认为改个体没有摄入不足的危险。
膳食摄入量或其他任何单一指标都不能作为平均个体营养状况的根据。摄入量经常低于RNI可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况。
参考资料来源:百度百科-中国居民膳食营养素摄入量
食品包装盒上营养素参考值%什么意思
营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分,提供人体一天需求的百分比。比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六,说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。注意这是100毫升的当量,而实际上如果人喝了1瓶250毫升的牛奶,则提供人体一天所需要的蛋白质的百分之十五。所述参考值是建立在人一天...
营养素推荐每日摄入量
营养素推荐每日摄入量(RDAs)是各国营养学会基于研究和本国饮食情况制定的营养标准,旨在预防已知营养缺乏症,如坏血病、脚气病、佝偻症。然而,RDAs并不适用于评估个人营养状况,它是统一标准,确保满足大多数健康人群预防营养缺乏的需求。近年,中国营养学会推出膳食营养素参考摄入量(DRIs),包含平均需要量...
关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是
【答案】:C 膳食营养素参考摄入量(DRIs) 是在每日膳食中营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括:(1)平均需要量(EAR):指某一特定性别,年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。(2)推荐摄入量(RNI):指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%...
营养标签中的数值如何计算出来?
“食品营养标签管理规范”提供了食品标签营养素参考值(NRV)标准营养,素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)制定的。 营养素参考值的计算公式: 计算公式为: X\/NRV×100% = Y 其中 : X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = ...
中国居民膳食营养参考摄入量(2013)中,碳水化合物为什么只有EAR值,而...
DRIs(Dietary Reference Intakes)膳食营养素参考摄入量:每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL),这是一整套对于人体目前所需的各类营养素的参考标准,也是制定膳食指南的依据,在营养学里是宪法般的存在。EAR...
营养成分表上的营养素参考值(NVR%)的意义是什么?有什么用途?
营养素参考值的意义在于消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。中国食品标签营养素参考值(NutrientReferenceValues,NRV)指的是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准,依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。营养素参考...
在个体膳食营养素参考摄入量中,作为个体营养素摄入量目标参考值是多少...
第二章 膳食营养素参考摄入量 膳食营养素参考摄入量(dris)既是衡量所摄入的营养素是否适宜的尺度,又是帮助个体和人群制订膳食计划的工具.第一节 概述 一.外国的膳食营养素参考摄入量 (一)美国的膳食营养素参考摄入量的发展 美国国家研究院(nrc)于1943年发布了第一个推荐的膳食营养素供给量(rdas)...
中国居民RNI\/AI是什么意思?
一、中国居民RNI即中国居民膳食营养素推荐摄入量。膳食营养素参考摄入量是指为满足人群健康个体基本营养所需的能量和特定营养素的摄入量,它是在美国的推荐膳食营养素供给量(RDAs)基础上发展起来的一组每日平均营养素摄入量的参考值。RNI可以有两个作用。1)是在做膳食计划时,可以依据RNI制定具体对象的...
在进行膳食营养素评价时,什么作为主要参考值用以分析判断
膳食营养素参考摄入量(DRIS)是在RDA的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4个营养水平指标:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。 平均需要量(EAR)平均需要量是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某种营养素需要量的平均...
营养素供给量有哪些?
1、RDA:膳食营养素供给量(recommended dietary allowance),指为满足人群健康个体基础营养所需的能量和特定营 膳食营养素参考摄入量养素的摄入量。2、DRL :日推荐最低摄入量。3、EAR:平均需要量(Estimated average requirement),是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。4、 ...
市房卡尼: NRV(Nutrient Reference Values),营养素参考值.营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比.2008年5月,中国卫生部颁布的“食品营养标签...
云安县17557245006: “营养素参考值%”是什么意思???? - ?
市房卡尼: 分值越高含量越多 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1.计算公式为:X/NRV*100% = Y %式中 :X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例:经测...
云安县17557245006: 怎么按体重计算每天需要的营养量?比如,热量、蛋白质之类的 ?
市房卡尼: 哈,那可是非常复杂的事情,这与你的性别、年龄、身高、体重、运动量和生理状态... 人体每日的基础能量消耗(BEE)值可按下列公式计算得出: 男性BEE(kcal)=66.5+...
云安县17557245006: 饮料的营养素参考值 - ?
市房卡尼: 营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度. 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1. 计算公式为: X/NRV*100% = Y % 式中 : X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 营养素参考值为1%是指绿茶能量占能量营养素参考值(NRV)的百分比(能量营养素参考值为1800KJ). 描述是绿茶的能量或营养成分含量为1%(69/1800x100%=0.8%,修约间隔为1,即1%)
云安县17557245006: 如何计算及判断每天的蛋白质摄入量是否过多 - ?
市房卡尼: 根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性和女性蛋白质的推荐摄入量分别是65、55克/天.以这个值为评判标准,将每日所摄取的含有蛋白质的食物(例如主食、植物大豆类、动物性食物)的数量记录下来,查表得到每种食物中含蛋白质的量,进行计算,即可得出全天总蛋白质的摄入量.再与国家标准进行比较,就知道是否过多或过少了.
云安县17557245006: 怎么计算每天所需三大宏量营养素 - ?
市房卡尼: 三大营养素每日需要量不好根据身高体重的公式来计算,虽然中国营养学会有**种营养素量/Kg的推荐,但是那只是针对健康人说的,世界上只有5%的人在健康之列(基本上是出生在半年之内的婴儿)——这是世界卫生组织的结论,我国调查还达不到这么多人!),大多数都是亚健康或不健康,需要根据某人的具体健康状况来计算营养素每日需要量才有意义,若计算出来的结果谁都没用的话,咱们就甭费劲儿算了,好么?再说,中国营养学会公布的人体每日各种营养素的适宜摄入量和推荐摄入量也都是一个范围,没有统一的身高体重要求
云安县17557245006: 膳食营养素参考摄入量包括哪些? ?
市房卡尼: 膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量及可耐受最高摄入量. (1) 平均需要量:是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均 值,摄入量达到平均需要量水平时可以满足群体中50%个体对该营养素的需要. (2) 推荐摄入量:是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%〜 98%)个体的需要. (3) 适宜摄入量:是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量. (4) 可耐受最高摄入量:是个体平均每日可以摄入该营养素的最高量.
云安县17557245006: 热量营养素摄入量比值是如何确定的?怎么算出来碳水化合物、蛋白质、脂肪三者摄入量的比值建议为6.5:1:0.7 - ?
市房卡尼:[答案] 没有一定啦,这些供能营养素,到体内分解后,多馀的还是会变成脂肪屯积在体内,一定说摄入量,脂肪一定是要最少,碳水化合物一定是最多,蛋白质多吃,对肾肝是负担,别太注重比例,这比例实际应用意义太小了
云安县17557245006: 什么是“营养素参考值”? - ?
市房卡尼: 指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定.[1]