如何清洗龙虾 清洗龙虾的步骤
作者&投稿：逄苑 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、洗干净大龙虾的表面，以后还要清洗它的内部，再去掉他头部的外壳以后就可以看到它的胃囊，这是大龙虾内部脏东西最多的地方，必须把它全部去掉。
3、然后再把它腹部类似于肠子的部分去掉，去除时可以用手捏住大龙虾的尾部让它中间翘起，用手轻轻一抽就能把它的肠子全部抽出来，随后用清水洗净就可以了。
徐池富欣： 首先是养:小龙虾买回来后将其放在水中浸养,1-2小时后再清洗.记住!洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一. 其次是清洗:小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于小龙虾生长的环境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在...
瑞金市19736689814： 龙虾怎么洗才洗的干净? - ？
徐池富欣： 小龙虾买回后,不要急于吃,要放入盆中,加上少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时,经过24小时小龙虾在盆中的爬移,腹部的脏物,基本大部分泡下,同 时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物也吐了出来,一举二得.毫不费劲就...
瑞金市19736689814： 大龙虾怎么洗 大龙虾的清洗方法 - ？
徐池富欣： 买回来以后先放在清水里浸泡个一两个小时,表面洗干净了以后,1、从背面握住龙虾. 2、把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 3、取出筷子,排水.这时龙虾就不动了. 4、你可以非常轻易地先卸下大螯. 5、翻开头部的盖子. 6、清理取出腮. 7、把长在头部的胃囊清除. 8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 9、这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了 龙虾是生活在很脏的地方的东东,一定要好好洗干净了哦!
瑞金市19736689814： 龙虾怎么洗才干净 - ？
徐池富欣： 首先把这些龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养,1小时候再清洗,这样就能省力点.偶是用2个池子左右交替洗的,在清洗过几次后,大家可以从上图看到左边的水非常的干净,而右边的就有点浑浊了.记住!洗干净是保证食用后身体健康的...
瑞金市19736689814： 龙虾怎么清洗 - ？
徐池富欣： 龙虾的清洗方法:1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手需要先将其“敲晕”.2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳.3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的不要丢掉.4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力...
瑞金市19736689814： 龙虾的清理方法 - ？
徐池富欣： 首先净身,小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢,尽量用刷子擦洗干净,不要图省事.如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉,反正也没啥肉.下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了 剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧.下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来.这样虾子的肠子就跟着出来了.好了,清洗完毕,就等着下锅吧~
瑞金市19736689814： 怎样清洗龙虾才比较干净呢? - ？
徐池富欣： 都知道龙虾美味营养,但是不管是市面买来的龙虾还是自己捕的龙虾都是一样脏的,因为龙虾是以污泥和藻类喂食,所以不管表面体内都有很多脏东西,要做到彻底清洗还是需要技巧的.龙虾 清洗技巧 腹部最脏 首先大家要了解下,龙...
瑞金市19736689814： 怎样才能把龙虾清理干净? - ？
徐池富欣： 放清水里养一下 另外最好去头,虽然头里的膏也去掉了很可惜 还有,扯住尾巴三片里中间的那片,扯的时候会连肠子一起扯掉的 然后洗一下基本就干净了 做么,看自己喜欢,红烧也可以,酱爆,放花椒大蒜香叶洋葱爆炒也可以,还可以买点十三香烧.
瑞金市19736689814： 龙虾的清理方法 - ？
徐池富欣： 【原材料准备】:龙虾500克、白醋30ml、清水适量.【清洗龙虾的做法】:第一步:首先用流水将龙虾冲洗1遍,然后将龙虾、白醋全部放入到盆中,接着再放适量的水,将龙虾淹住即可.第二步:将虾浸泡5分钟后,龙虾壳上的脏东西就会自...
瑞金市19736689814： 如何把小龙虾清洗干净 - ？
徐池富欣： 最健康的洗法:醋+盐将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了,再用清水冲刷3次,就可以进厨房了.这种方法倒是可以推荐给家庭主妇们,醋和盐都是常备的调味品,只要掌握一定的配比,在家烹调小龙虾时,选择此种方法倒是简单、省力.“老”招:人工洗刷家庭烹制小龙虾时,人工洗刷是最常见的清洗方法.先将小龙虾体表刷洗干净,然后去掉虾头部的胃(技巧:刀下去不要到底,切入一半就将虾头往外拉,这样一般整个胃就出来了),再用手掐住尾巴中间的尾翼左右拧,直至断开,然后将虾肠慢慢拉出来.
