什么人不适合吃芦笋

作者&投稿:召天 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  世间上的事物不是任何东西都是适合人们的,对于饮食上的食物也是一样,有人会因为一些食物而过敏或者是不利身体的健康,那样对于芦笋,有 什么人不适合吃芦笋 呢?

什么人不适合吃芦笋

  中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,适宜肺热、咳嗽、胃热者食之。现代医学证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有吸附脂肪、促进肠蠕动、帮助消化、防止便秘的功能,对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处。但吃笋时,以下5点必须注意:

  1.笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。

  2.笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化之物,所以不宜吃笋,以免吃后加重病情。

  3.笋系寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不直吃笋。此外,笋还能助发疮毒,故凡痈疮患者,也应忌吃笋。

  4.处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,如吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,缺锌会造成生长发育缓慢。所以,15岁尤应注意不宜多吃笋。

  5.由于笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊,在食用笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。

芦笋的功效

  现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

  经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。

  希望上述关于芦笋的介绍能让您健康饮食,祝健康。

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芦笋什么人不能吃
痛风患者 痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,平时饮食十分严格,不宜摄入嘌呤含量高的食物,而芦笋中的嘌呤含量比较高,痛风患者若是食用过多芦笋,可能就会导致嘌呤代谢困难,从而导致体内的血尿酸水平升高,从而可能会引发或加重疼痛,对身体健康不利,因此建议痛风患者最好不要食用芦笋。易过敏体质者 芦...

芦笋不适宜人群
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芦笋什么人不能吃 几月份最适合吃芦笋好不好
1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。2、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原的,如果是对芦笋过敏的话,食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食...

芦笋什么人不能吃 芦笋不适宜人群
1、芦笋里含有过敏源,可能会引起过敏,因此对芦笋过敏以及易过敏体质的人不能吃;芦笋中含有嘌呤,因此,痛风、尿酸代谢异常的人不能吃,会加重尿酸的代谢障碍,糖尿病患者也不能吃,会加重身体负担,不利于身体健康;2、患有肠道疾病及胃肠功能不好的人,比如,患有胃溃疡、肠炎、肠梗阻以及老年人,...

芦笋的功效与适宜人群
但需要注意的是,患有痛风,糖尿病,尿酸代谢异常和脾胃虚寒的人不适合食用芦笋,因为芦笋中嘌呤含量相对较高,会加重病情。如果过量使用或是经常食用的话,还容易出现副作用。芦笋中的糖分和脂肪含量较低,而且含有丰富的微量元素,蛋白质含量也较低,但氨基酸组成非常丰富,非常适合食用,适量是它可以起到...

芦笋不适宜人群
芦笋不适宜人群芦笋不适合老年人食用,因为老年人的消化功能不好,难以消化芦笋中的蛋白质和膳食纤维。如果是患有肠炎的人最好不要吃芦笋,吃芦笋之后会导致肠炎的症状加重。芦笋内含有易引起过敏的蛋白质,因此易过敏者也不要吃芦笋。1、老年人芦笋中含有大量蛋白质以及膳食纤维,因此老人最好少吃芦笋,...

不宜食用芦笋的六种人群
有些人对芦笋过敏,这种过敏反应可能表现为皮疹、喉咙肿胀、呼吸困难等症状。如果你是芦笋过敏者,应该避免食用芦笋。芦笋中含有丰富的草酸盐,这种物质可抑制铁的吸收,导致出现贫血等症状。此外,芦笋还含有一种酶,会抑制人体对维生素B1的吸收。因此,孕妇应该限制或避免摄入芦笋。乳母也不宜食用芦笋,因为...

老年人、肠炎患者和易过敏者能吃芦笋吗?
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芦笋什么人不能吃?芦笋哪些人不能吃?
芦笋什么人不能吃 1、笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。2、笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化...

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巢莫恬倩: 1. 笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利.所以,患有尿道结石和肾结石的人不宜多吃. 2.笋性味甘寒,又含较多的粗纤维素,患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者,忌食寒性、难消化之物,所以不宜吃笋,以免吃后加重病情. 3.笋系寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不直吃笋.此外,笋还能助发疮毒,故凡痈疮患者,也应忌吃笋.

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巢莫恬倩: 现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸.经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效.同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益.同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜.营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品.用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效.对其它癌症、白血症等,也有很好效果.国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能.

咸丰县19877558035: 什么人不能吃芦笋
巢莫恬倩: 痛风病患者不宜多食.芦笋是临床上已证实的高嘌呤食物,引起痛风的几率较大.另外不论多么希望保持芦笋的鲜嫩,食用的时候都要保证做熟,不可生吃芦笋.

咸丰县19877558035: 芦笋的食用宜忌有哪些?
巢莫恬倩: 芦笋的食用宜忌如下:1.芦笋的嘌呤含量很高,痛风及尿酸过高的人不宜多食.2.芦笋中的叶酸,会因长时间烹制而流失,所以焯烫时间不宜过久,也可用微波炉小功率热熟.

咸丰县19877558035: 芦笋茶什么人不能喝 -
巢莫恬倩: 因为芦笋茶的成分是芦笋,在芦笋里面有一定的嘌呤,作为痛风的人群在吃完芦笋茶以后会出现尿酸升高情况,也容易引发痛风病症再次发作,所以,痛风的人群在喝芦笋茶的时候一定要慎重一点. 除此以外,要是属于糖尿病、对芦笋过敏的人...

咸丰县19877558035: 痛风病人什么不可以吃?芦笋可以吗? -
巢莫恬倩: 有痛风,注意少吃高嘌呤食物,特别是痛风发作期.常见的高嘌呤食物有肉类、豆类、啤酒、海鲜及少部分蔬菜,而芦笋正是高嘌呤蔬菜,建议不要吃或者少吃.

咸丰县19877558035: 葫芦笋还能吃吗? -
巢莫恬倩: 能吃,它对身体健康有好处,特别有营养,对身体有好多益处.

咸丰县19877558035: 芦笋头能吃吗 -
巢莫恬倩: 芦笋尖是可以进行食用的,并且其中含有的营养成分也是最高的. 芦笋尖中含有大量的氨基酸成分,尤其是含有精氨酸,可以缓解身体高血脂的情况,并且调节身体的不适感,有助于预防心脏病和血管疾病,帮助身体排尿,调节水肿的情况. ...

咸丰县19877558035: 哪种癌症不能食用芦笋,比如前列腺癌. -
巢莫恬倩: 指导意见:如果胃部有肿瘤的话就是不能 服用的,同时也不能吃硬的、生冷辛辣刺激性的食物.

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