一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖?

作者&投稿:诺可 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一斤李子可以泡多少斤酒放多少冰糖~

1.将李子洗干净后彻底晾干水分。

2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。

4.将李子和糖都码好。

5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。

6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感。

可以加三到5斤吧。具体要看你有多少酒呀?就算20斤酒的话,5斤冰糖足够了。具体看你自己吧。
天热好好照顾身体,记得多喝水,多吃蔬菜水果。
最后祝你们全家身体健康万事如意,望釆纳

李子酒的做法

主料:李子 1500克、米酒 1500克、

辅料:甘草 6克、冰糖 300克。

步骤

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    1、挑选新鲜的青李,用米酒清洗干净。

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    2、用小刀在李子上划一刀,蒂去除。

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    3、将处理好的李子放入可密封的容器中。

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    4、将处理好的李子放入可密封的容器中。

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    5、加入用米酒洗净的甘草。

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    6、加入冰糖。

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    7、倒入米酒。

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    8、盖上盖子,封好,放阴凉处保存。

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    9、三个月即可以启封,但追求甘醇则需等来年(去年浸泡的李子酒)。

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    10、启封过滤出李子酒。

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    11、将李子酒装瓶,密封放阴凉处保存。

小窍门

我用的米酒是50℃的,泡出的果酒度数大概是三十几度,低度数的米酒泡出来的果酒果香更浓,但不易保存。果子酒加甘草浸泡是为了祛湿,若用高粱酒浸泡则无需加甘草。

洗果子的时候最好“奢侈点”,倒点酒清洗,这样确保果子不会沾到水。洗果子的酒是不包含在食材里的。



1.将李子洗干净后彻底晾干水分。
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖。
4.将李子和糖都码好。
5.注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)。
6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感

一斤酒放多少冰糖合适
[最佳答案] 一斤酒放多少冰糖,没有具体的要求,这看你自己的口感而定,我一般是放50g到25g就够了.
搜狗问问
2016-01-22

一斤李子如果拿来泡酒的话,一斤李子就是半斤酒 ,冰糖就是随着你的胃口来,如果你是想吃甜一点,也可以放半斤冰糖,不想吃太甜的就是一斤李子三两糖,我泡就是一斤李子,半斤酒,三两糖

李子泡酒,可以将李子单独泡酒,外加点冰糖即可,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层李子,一层冰糖,倒入谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1个月左右即可,另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥




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孙阎威麦: 食材【黄李酒】(口感:曲香型,烈)用料:黄李子约10斤(选择硬的李子) 曲香型高度白酒 绵白糖 【红李酒】(口感:窖香型,甜)用料:红李子约10斤 窖香型高度白酒 绵白糖1、将李子洗干净后彻底晾干水分,水果刀用酒精擦干净消毒后...

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孙阎威麦: 野生李子树皮泡的酒能喝

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孙阎威麦: 泡药酒里面放冰糖,就像炒菜里面放盐一样.没有相应的标准.只是一个人的喜好.真正长期喝酒的人.酒里面有糖,喝起来觉得是苦的.但如果是泡大枣,枸杞.第一次和第二次酒里面根本不需要放糖.后面才逐渐可以加糖.

灌阳县13456377093: 泡制水果~李子 -
孙阎威麦: 李子酒 材料: 李子500~600克(大的6个小的9个),烧酒1.8升 酿制顺序:1 )准备好李子500~600克(大的6个小的9个),烧酒1.8升.2 )李子放入容器中,倒入烧酒密封好,放置阴凉处.3 )过4个月后可以喝.功效:含有苹果酸、枸酸、...

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孙阎威麦: 李子泡酒的做法如下:1. 挑选新鲜的青李.2. 将其放入容器,用米酒清洗干净.3. 用小刀在李子上划一刀,蒂去除.4. 将处理好的李子放入可密封的容器中.5. 加入用米酒洗净的甘草.6. 加入冰糖.7. 倒入米酒.8. 盖上盖子,封好,放阴凉处保存.李子泡酒泡多长时间把果肉涝出来,建议在三个月后将李子涝出,此时李子中的营养物质已充分溶入酒中,若追求更佳口感,可等到来年再取出李子.

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